Как заставить человека есть: Как заставить человека кушать, если он ничего не хочет?

Содержание

Пожилой человек отказывается от еды — что делать?

Уход за пожилым родственником является огромным испытанием для всех членов семьи. Кроме проблем со здоровьем и настроением, нередко возникают ситуации, когда дедушка или бабушка ничего не ест и постоянно спит. Поначалу близкие могут не обратить на это внимания, однако плохой аппетит, повышенная сонливость и отказ от еды у пожилых людей — это серьезный повод для беспокойства. Чтобы не довести недомогание до хронического состояния, нужно как можно раньше начать принимать меры и немедленно обратиться к специалисту.

Почему пожилой человек может отказываться от пищи

Прежде чем назначить лечение доктор должен определить, на фоне чего пропало желание принимать пищу. Среди самых распространенных причин плохого аппетита — следующие факторы:

  • хронические заболевания органов ЖКТ;
  • стоматит;
  • воспаление легких;
  • онкология;
  • болезни щитовидной железы;
  • инфекции разной этимологии;
  • острые респираторные заболевания;
  • нарушения психики, деменция;
  • последствия физической или психологической травмы;
  • побочное воздействие лекарств.

Кроме того, отказ от еды может быть спровоцирован вредными привычками: употреблением алкоголя или табакокурением. Доктор проводит диагностику, назначает обследования, которые помогут выявить причину и подобрать терапию.

Важно помнить: чем дольше оставлять это состояние без внимания, тем меньше шансов на выздоровление. Последняя стадия начинается, когда дедушка или бабушка не ест, только пьет, пошла желчь и рвота. В этом случае требуется срочная госпитализация: помогут только экстренные меры.

Когда пожилой человек — просто заложник обстоятельств


Плохой аппетит в преклонном возрасте встречается довольно часто. Естественные функции организма ослабевают, человек ведет малоподвижный образ жизни, тратит меньше энергии. Соответственно, уменьшается желание есть. Ухудшается работа вкусовых рецепторов: любимые блюда уже не доставляют былого удовольствия. Получается замкнутый круг: пенсионеру требуется меньше пищи, из-за этого появляется слабость и упадок сил. Постепенно интерес к еде пропадает совсем.

Отказ от еды нередко происходит постепенно. Сначала пенсионер перестает есть мясо, так как оно долго переваривается. Потом отдает предпочтение какой-то легкой пище: кашам, пюре, супам. Спустя какое-то время даже такие блюда начинают усваиваться с трудом, больной все меньше ест и только пьет воду, молоко, кисломолочные продукты.

Если пожилой человек плохо ест, что делать родственникам, и нужно ли силком заставлять принимать пищу? Накормить через силу вряд ли удастся: пенсионер может просто выплевывать еду или плотно сжимать губы, не поддаваясь на уговоры близких. Такое демонстративное поведение требует радикальных мер, здесь поможет только врач и специально подобранная терапия.

Нельзя кричать и давить на больного — это только усугубит состояние. Иногда пациент просто не понимает, что с ним происходит в силу психологических причин или различных диагнозов. Родственникам приходится проявлять максимум терпения и внимания. Если времени и возможности на полноценный уход нет, можно воспользоваться услугами частных пансионатов. В таких учреждениях имеются необходимые приспособления для кормления, а персонал обучен работе даже с самыми капризными и требовательными постояльцами.

Отказ от еды у лежачих пожилых после инсульта

Если с возрастными капризами и упрямством еще можно как-то справиться, то как заставить пожилого человека кушать, если он прикован к постели? В таких случаях отказ от еды свидетельствует о необратимых разрушительных процессах, происходящих в организме. Пациент постепенно угасает, и надежд на выздоровление практически не остается.

Родственники, пытаясь накормить больного, считают, что помогают ему, но в действительности делают только хуже. В таких ситуациях остается только следить, чтобы человек получал достаточное количество жидкости. Если он уже не может глотать воду или чай, нужно периодически смачивать губы мокрым ватным диском или чистой тканевой салфеткой, чтобы у пациента не было сухости во рту.

Если дедушка или бабушка ничего не ест, только пьет воду, это еще не самое страшное. Когда организм перестает принимать даже жидкость, пора подключать специальные приспособления для искусственного кормления, но это нужно делать только под контролем специалистов.

Способы приёма пищи для пожилых людей после инсульта

Существует несколько альтернативных способов, которые помогут накормить пожилого человека, не причиняя ему неудобств:

Назогастральный зонд

Установка зонда показана в следующих ситуациях:

  • инсульт, повлекший за собой частичное и полное нарушение функции глотания;
  • отеки гортани, пищевода, глотки;
  • хирургические вмешательства, после которых обычный прием пищи временно невозможен;
  • психологические расстройства, сопровождающиеся отказами от пищи;
  • бессознательное и коматозное состояние пациента.

Используя зонд, можно не беспокоиться о том, как заставить есть пожилого человека. Пища подается с помощью стерильного шприца и воронки. Блюда должны быть теплыми, пюреобразными. Рацион, в основном, состоит из каш, бульонов, кефира, специальных питательных смесей.

Гастростома

Приспособление позволяет вводить пищу сразу в ЖКТ, минуя ротовую полость и пищевод. Применяется чаще всего после хирургических вмешательств или при онкологических заболеваниях горла, глотки, гортани. С помощью гастростомы больному вводят супы, каши, кисель, сырые яйца, молоко и кисломолочные продукты.

Парентеральное питание

Способ представляет собой особую форму внутривенного лечебного питания. Применяется в тех случаях, когда больной не может самостоятельно принимать пищу. Специальные препараты вводятся внутривенно и обеспечивают поступление в организм необходимых питательных веществ для поддержания жизнедеятельности. Смеси подбираются индивидуально, с учетом возраста и состояния больного.

Что делать если престарелый человек отказывается от еды

Чтобы не доводить ситуацию до крайности, пожилых людей нужно постоянно контролировать, обращать внимание, чем они питаются, и сколько раз в день принимают пищу. Если, к примеру, бабушка 84 года отказывается от еды, это может означать, что ей не хватает заботы со стороны близких, она хочет привлечь внимание. На начальных стадиях потери аппетита интерес к еде можно вернуть простыми способами:

  • Наладить режим. Желательно, чтобы в течение дня было 4-5 приемов пищи. При этом порции должны быть небольшими — это улучшает метаболизм. Недаром, в частных пансионатах питание постояльцев осуществляется именно таким образом, в соответствии с рекомендациями специалистов.
  • Пересмотреть рацион. Сделать акцент на легких, нежирных блюдах. Добавить в меню больше свежих овощей и фруктов. Если пожилому человеку сложно пережевывать твердую пищу, использовать блендер для измельчения. Рекомендуется ввести в меню продукты, вызывающие жажду, например, соленые огурцы или помидоры (в ограниченном количестве). Повышение потребляемого суточного объема воды способно спровоцировать хороший аппетит.
  • Обеспечить посильную физическую нагрузку. Элементарная утренняя зарядка, прогулки на свежем воздухе, скандинавская ходьба — эти упражнения не требуют много сил, но хорошо пробуждают аппетит. Когда речь идет о лежачем пациенте, можно устроить специальные приспособления для тренировки рук или верхнего плечевого пояса.
  • Создать благоприятную эмоциональную обстановку. Иногда, чтобы понять, почему пожилой человек отказывается есть, нужно посмотреть на условия, в которых он живет. Сложные отношения с близкими, напряженная атмосфера, недовольство со стороны родственников — все это никак не способствует хорошему аппетиту. Пенсионер, оказавшийся в такой непростой обстановке, предпочтет переехать в частный пансионат для престарелых: в таких учреждениях тщательно следят, чтобы постояльцы не получали никакого негатива.
  • Наладить с пациентом доверительные отношения. Если человек не может есть самостоятельно и пользуется помощью посторонних, важно, чтобы тот, кто кормит больного, вызывал доверие и расположение. Это может быть родственник, друг или хорошая соседка. Возможно, в процессе кормления придется применять уговоры и ласку, главное — чтобы был результат.

Особое внимание рекомендуется уделять качеству предлагаемых пациенту блюд. Безвкусная еда не способна вызвать аппетит. Можно поинтересоваться у пожилого человека, чего бы ему хотелось поесть больше всего — вполне возможно, что он мечтает о каком-то конкретном угощении.

Медикаментозная и профессиональная помощь


В некоторых случаях улучшить аппетит помогут лекарственные препараты. Прежде всего, речь идет о специальных витаминных комплексах, которые продаются в аптеках. Хорошо влияют на состояние витамин В12 и аскорбиновая кислота. Подбирать препарат должен врач, он же назначит и дозировку.

То же касается и таблеток: сегодня на рынке представлено обилие лекарств, способных вернуть и наладить аппетит. Но заниматься самолечением ни в коем случае нельзя: у каждого средства имеются противопоказания и особенности применения.

В сети пансионатов “Теплые беседы” работают грамотные специалисты, в том числе, опытные гастроэнтерологи, которые помогут подобрать эффективную схему лечения при потере аппетита. Ежедневное меню составляется с учетом особенностей возраста постояльцев, акцент делается на полезные блюда, богатые клетчаткой и витаминами. Если пожилой родственник отказывается есть и жалуется на отсутствие аппетита, можно попробовать заселить его в один из современных, благоустроенных пансионатов на временной или постоянной основе. Внимательный персонал обязательно найдет подход к пациенту, поможет вернуть интерес к еде и жизни.


Почему не хочется есть и что с этим делать

Почему не хочется есть

Потеря аппетита не диагноз. Но это может быть признаком серьёзных проблем со здоровьем или всего лишь недоразумением. Вот несколько распространённых факторов, которые могут повлиять на аппетит.

1. Возраст

Аппетит часто уменьшается с годами. Возможно, это связано с тем, что с возрастом обмен веществ замедляется и людям попросту нужно меньше калорий, чем в юности.

Но не исключены и другие причины. Учёные подозревают, что у пожилых может не вырабатываться достаточное количество грелина — гормона, ответственного за аппетит. Или меняется работа органов чувств, и люди не получают того удовольствия от пищи, что в молодости (а раз так — зачем есть?).

Исследования ещё продолжаются. Но однозначно установлено: чем старше мы становимся, тем меньше едим.

2. Высокая физическая или психическая нагрузка

Если вы целый день чувствуете себя белкой в колесе, куда‑то спешите, о чём‑то переживаете, а к вечеру обессиленно падаете с ног, удивляться снижению аппетита не стоит.

Когда вы крайне вымотаны, организм вынужден выбирать, на что тратить силы: на беготню или энергоёмкое пищеварение. Если от дел отвертеться не получается, мозг снижает активность желудочно‑кишечного тракта. Вам просто не хочется есть.

3. Беременность у женщин

С подташниванием и потерей аппетита сталкивается множество будущих мам. Чаще всего это происходит в первом триместре.

Кеша Гейтер

Доктор медицины, акушер-гинеколог, в комментарии изданию Parents.

Примерно каждая вторая беременная женщина в США переживает периоды отвращения к какой‑либо привычной пище.

Точная причина снижения аппетита во время беременности неизвестна. Но эксперты предполагают, что дело в гормональной перестройке организма и повысившейся чувствительности ко вкусам и запахам. Возможно, отказ от любимой еды — это эволюционный механизм: таким образом тело матери пытается защитить плод от потенциально вредных для его развития веществ.

4. Погода

В летнюю жару есть хочется гораздо меньше, чем холодными осенними или зимними вечерами. Дело в том, что пища является частью системы терморегуляции организма. Когда нам прохладно, мы стремимся потребить больше калорий, чтобы преобразовать их в тепло. В жару же в дополнительном обогреве тело не нуждается, а потому и едой пренебрегает.

5. Настроение

У кого‑то аппетит пропадает на нервной почве, кто‑то, напротив, «заедает» стресс. Какого‑то общего для всех алгоритма, связывающего эмоции и пищевое поведение, учёные пока не обнаружили. Но совершенно чётко установили, что желание поесть во многом зависит от настроения. Причём у каждого человека эта связь индивидуальна.

6. Курение

У никотина есть побочный эффект: он уменьшает потребность в пище.

7. ОРВИ и другие заболевания в острой фазе

Лептин — это гормон, который вызывает чувство насыщения. Но в то же время это вещество принимает активное участие в иммунном ответе на инфекцию.

При простуде, гриппе, обострении других инфекционных заболеваний уровень лептина растёт — это позволяет организму отражать патогенную атаку. Но раз гормона становится больше, появляется чувство насыщения. Поэтому приболевшие люди часто отказываются от еды.

8. Приём некоторых лекарств

Снижение аппетита может быть одним из побочных эффектов антибиотиков. Но и другие лекарства иногда отбивают желание есть. К такой реакции приводят, например, обезболивающие на основе кодеина и морфия, а также мочегонные средства.

9. Психические расстройства

Потеря аппетита может быть вызвана депрессией.

Другое распространённое нарушение психики, которое прямо связано с нежеланием есть, — нервная анорексия. Так медики называют расстройство пищевого поведения, вызванное отчаянной боязнью набрать вес.

10. Заболевания пищеварительной системы

Изменение аппетита может быть одним из первых симптомов синдрома раздражённого кишечника и болезни Крона.

11. Вирусные гепатиты и другие повреждения печени

Один из важнейших элементов в пищеварительной системе — печень: именно в неё поступает кровь с питательными элементами, переработанными желудком и кишечником. Орган сортирует полученные вещества, очищает от токсинов и лишь затем пропускает в общий кровоток. При вирусном гепатите и других заболеваниях печени она перестаёт справляться со своими функциями.

Чтобы не перегружать страдающую печень и дать ей шанс на восстановление, организм снижает выработку гормонов, ферментов и других веществ, отвечающих за проявление аппетита.

12. Сердечно‑сосудистые заболевания

Ухудшение аппетита — один из симптомов хронической сердечной недостаточности. Кроме того, нежелание есть может быть связано с развивающимся сердечным приступом и пороками сердца.

13. Эндокринные нарушения

Если щитовидная железа вырабатывает меньше гормонов, чем необходимо (такое состояние называется гипотиреозом), аппетит существенно снижается. Однако вес при этом может расти.

14. Железодефицитная анемия

Потеря аппетита вместе со снижением веса, особенно если всё это сопровождается утомляемостью, ощущением нехватки сил, — один из наиболее характерных симптомов дефицита железа в организме.

15. Рак

Снижение аппетита часто сопровождает такие онкологические заболевания, как:

  • рак желудка;
  • рак поджелудочной железы;
  • рак толстой кишки;
  • рак яичников.

Отвращение к пище также может быть побочным эффектом лечения опухолей.

Нужно ли возвращать аппетит

С одной стороны, снижение аппетита — удобная вещь. Кто‑то страдает на диетах, а у вас снижение калорийности рациона происходит само собой.

С другой, радоваться отсутствию аппетита всё же не стоит. Как минимум потому, что при ограниченном питании вы получаете меньше полезных веществ. А это может привести к гиповитаминозу (а то и авитаминозу), снижению уровня гемоглобина, анемии и более серьёзным проблемам — с печенью и другими внутренними органами, зрением, суставами, зубами.

Какими именно будут долгосрочные последствия снижения аппетита — зависит от причин, вызвавших такое состояние. Одно дело, если вам не хочется есть просто потому, что грустно или слишком жарко. И совсем другое, если потеря аппетита связана с поражениями печени, сердца и тем более раком.

Что делать, если не хочется есть

Для начала проследите за собой, самочувствием, жизненными обстоятельствами. Возможно, аппетит у вас снизился по внешним причинам, например из‑за жары, усталости, переживаний. В этом случае желание есть вернётся, как только исчезнут стрессовые факторы.

Но если в вашей жизни всё спокойно, а аппетит пропал или если равнодушие к пище длится неделями, попробуйте обратиться к терапевту.

Идите к врачу как можно скорее, если заметили, что нежелание есть сопровождается резкой потерей веса.

Медик проведёт осмотр, расспросит вас о симптомах. Он обязательно поинтересуется, какие лекарства вы принимаете, какой образ жизни ведёте, связано ли снижение аппетита со стрессовыми событиями, например разводом, потерей члена семьи или друга.

Возможно, вам придётся пройти некоторые исследования. Среди них:

  • общий и биохимический анализы крови;
  • проверка гормонов щитовидной железы;
  • анализы на гепатиты;
  • анализ мочи на содержание лекарственных препаратов;
  • УЗИ внутренних органов.

Всё это поможет обнаружить причину, по которой пропал аппетит. В зависимости от того, насколько она серьёзна, медик назначит лечение или отправит вас к профильному специалисту — эндокринологу, кардиологу, онкологу, гепатологу, психотерапевту.

Читайте также 🧐🥱❓

«Есть много способов заставить человека сделать прививку»: казанцы — о добровольно-принудительной вакцинации от ковида

Очень медленно идет в России вакцинация от COVID-19, в связи с чем зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев допустил, что «в интересах подавляющего большинства» прививку могут сделать обязательной. Власти Якутии поспешили взять под козырек, объявив обязательную вакцинацию и пригрозив штрафами работодателям, не обеспечившим 100-процентную явку на прививку. В Татарстане пока не используют «кнут» и ограничиваются отъемом «пряников» у нежелающих прививаться. Вчера президент Владимир Путин в очередной раз заявил о том, что «вводить обязательную вакцинацию нельзя». Но, как известно, наши власти умеют играть словами. «Ждет ли нас добровольно-принудительная вакцинация?» — поинтересовалась «Вечерняя Казань» мнением горожан.

Альберт РИЗВАНОВ, директор научно-клинического центра прецизионной и регенеративной медицины КФУ, руководитель лаборатории по созданию вакцины и тест-системы против COVID-19:

— Скорее всего, да, потому что, к сожалению, по-хорошему сформировать коллективный иммунитет не получается. Если мы будем вакцинироваться такими темпами, как сейчас, на это понадобится два года. А за это время обязательно появятся новые штаммы коронавируса, возможно, более быстро распространяющиеся и устойчивые к существующим вакцинам. Тогда мы наверняка получим и третью, и четвертую волну пандемии. Неприятие вакцинации населением происходит из-за низкого доверия к государству, слабой информированности и «новых СМИ» — соцсетей и блогеров, паразитирующих на сильных отрицательных эмоциях страха или гнева. К тому же на фоне пандемии у людей происходит эмоциональное выгорание, копится стресс. Поэтому обязательная вакцинация может вызвать определенный социальный протест у населения. Скорее всего, она будет вводиться поэтапно: сначала — медработники, потом — представители других профессий, имеющих по роду своей деятельности большое количество контактов. А затем — все остальные.

Игорь ШОЛОХОВ, руководитель Казанского правозащитного центра:

— Конечно, в нашей стране может быть все что угодно, в том числе обязательная вакцинация. Другой вопрос, насколько это соответствует 2-й главе  Конституции РФ «Права и свободы человека и гражданина». Согласно ей любое медицинское вмешательство происходит только с согласия пациента. Поэтому правильно было бы оставить все как есть, тем более что с высоких трибун не раз и не два было объявлено, что вакцинация от коронавируса — дело добровольное. Лично я прививаться не собираюсь. Предпочитаю другие меры профилактики от болезней — например, круглый год купаюсь в Голубом озере.

Лев ЖАРЖЕВСКИЙ, журналист и публицист:

— Склоняюсь к тому, что в конце концов мы придем к добровольно-принудительной вакцинации. Ведь если везде говорят о том, что единственный способ справиться с эпидемией коронавируса — это добиться коллективного иммунитета, то есть вакцинировать народ, а народ этого не хочет, то его надо как-то заставить. Причем наверняка будут заставлять так, как это сделали якуты, выбросившие в конце концов слово «обязательная» из приказов и распоряжений, чтобы соблюсти юридические формальности. То есть вакцинация будет проводиться в добровольно-принудительном порядке. Конечно, будет очень много воскликов о том, как это нехорошо, оппозиция будет говорить о железной пяте Владимира Путина. Что сам он «в бункере сидит», что неизвестно, привился ли он сам, что за его здоровьем следит целый батальон врачей, а на то, что будет с простыми людьми после вакцинации, наплевать… Но оппозицию никто слушать не станет. Вопрос только, как скоро все это начнется.

Ленар САЛАХУТДИНОВ, руководитель многопрофильной клиники «Медел», член Общественного совета при Минздраве РТ:

— Наши власти с самого начала говорили, что у людей будет выбор, вакцинироваться или нет. Но мы уже много раз слышали от первых лиц государства обещания, которые не выполнялись. Поэтому боюсь, что обязательную вакцинацию действительно введут и это станет громадной ошибкой. COVID-19 — это искусственный вирус, и он создан так, чтобы было очень сложно найти против него эффективные средства профилактики и лечения, к тому же за недолгое время своего существования он уже много раз мутировал. Поэтому, я считаю, прививка от него не даст никакого результата, кроме ослабления иммунной системы человека. Побочные эффекты от вакцинации могут проявиться через несколько лет, но тогда уже не удастся доказать, что заболевание стало следствием прививки.

Катя БОРИСОВА, креативный директор Дома моды Katya Borisova:

— Думаю, всех заставят делать прививки. Ведь, что называется, достаточно запустить мысль в голову. Она была озвучена Медведевым, в Якутии обязательную вакцинацию уже фактически объявили, а раз это сделано в одном регионе, почему нельзя сделать в других? Есть много способов заставить человека сделать прививку: отключить от мобильного банка, перестать пускать в продуктовые магазины, как не пускают туда без масок, и прочее. Единственная проблема — это чтобы на всех хватило вакцины, а она, как выяснилось, порой оказывается в дефиците. Например, моя мама — пожилая женщина с палочкой два раза ходила в поликлинику на прививку, и оба раза пожилой женщине с палочкой в прививке отказали. Сказали, что вакцины нет в наличии.

Искандер ЯСАВЕЕВ, доктор социологических наук, гражданский активист:

— Российские власти — это такой «черный ящик», что прогнозировать их действия трудно. Поэтому я не могу ответить на вопрос однозначно, но могу выразить свое отношение к этому. Во-первых, обязательная вакцинация — это совершенно очевидное нарушение прав человека, потому что государство не вправе регулировать вмешательство в человеческое тело. Человек должен сам решать, прививаться ему или нет. Во-вторых, заставляя людей прививаться, власти фактически расписываются в том, что граждане им не доверяют и они не могут их убедить. Кстати, заметил такой парадокс. Большинство моих друзей и коллег, весьма критично настроенных к власти, уже привились от COVID-19. И сделали это потому, что владеют информацией и понимают, какими последствиями грозит эта болезнь. Сам я тоже привился. А вот те, кто находится под влиянием федеральных телеканалов и достаточно лоялен по отношению к власти, как ни странно, не прививаются.

полезные советы и рекомендации диетологов

Сахар есть практически во всех окружающих нас продуктах. Однако это вовсе не значит, что нужно отказываться от фруктов и ягод, питаясь исключительно пресной едой. Во всем должна быть гармония. Но что делать, если тяга к сладкому снова и снова заставляет покупать пирожные, тортики и шоколад? Ответ: менять пищевые привычки.

Негативное влияние сахара на организм человека

Возможность избавиться от лишних сантиметров в талии — это вовсе не главная причина, по которой стоит отказаться от покупных сладостей.

  • Высокая калорийность продуктов. Она влияет не только на вес, но и на всю работу ЖКТ.
  • Развитие сахарного диабета второго типа. Высокое потребление сахара при инсулинорезистентности провоцирует это заболевание*.
  • Очистка рецепторов. Вскоре после отказа от большого количества сладкого в рационе вы сможете узнать настоящий вкус продуктов.
  • Чистая кожа. Сладости провоцируют появление акне и других проблем с эпидермисом.
  • Здоровые зубы. Налет на зубах — это, как правило, сахар, который не успел расщепиться и провоцирует появление кариеса.
  • Повышение энергии. Сахар повышает выработку дофамина, но этот эффект кратковременный, а за ним наступает упадок сил.
  • Молочница. Углеводные продукты провоцируют повышение активности грибков.

Почему нам тяжело отказаться от сладкого


Если вы никак не можете перестать есть шоколад и другие продукты с высоким содержанием сахара, это не признак слабого характера. Если говорить простым языком, то употребление сладостей высвобождает нейротрансмиттеры (дофамин и опиоиды), которые и подбивают на гормональном уровне есть еще больше вкусненького. Как перестать есть сладкое? Найти свой (разумеется, законный и безопасный) способ стимуляции выработки дофамина.

Причины употребления большого количества сладостей
  • Несбалансированное питание. При попытках похудеть многие люди прибегают к диетам или полноценным голодовкам, что чревато обязательными срывами.
  • Привычка переедать. Некоторые питаются во время какого-то дела, и о еде не думают совершенно. Человек просто не замечает, что ест от скуки, а не от реального голода.
  • Активная деятельность мозга. Умственная работа требует огромного количества глюкозы. Легче всего ее получить из шоколада или другой покупной сладости.
  • Критические дни. Во время менструаций у женщин изменяется гормональный фон, что тоже способствует повышению тяги к сладкому.
  • Регулярные стрессы. Мозг знает, что доза шоколада — быстрый способ получить много дофамина, а значит, избавиться от грусти, тревоги или нервного напряжения.

Полезные сладости

ВОЗ рекомендует употреблять не более 10 % сахаров от суточной нормы калорий**. Однако и в этом случае предпочтение стоит отдавать натуральным сладостям: меду, фруктам и сухофруктам, ягодам. Молочный шоколад рекомендуется заменить темным, с высоким содержанием какао. Если от покупных сладостей отказаться тяжело, можно заменить пирожные зефиром. Конечно, это тоже не диетический и не низкокалорийный продукт, зато в нем нет жиров. Но одной из главных сладостей среди натуральных был и остается мед. Если у вас нет аллергии на этот продукт, им с успехом можно заменить практически весь сахар (например, употреблять до 50 грамм меда в день). Если же вам тяжело отказаться от вредных сладостей, можно принимать препараты хрома после консультации со специалистом. Например, «Желтые таблетки» от Herbalife Nutrition способствуют уменьшению тяги к сладкому.

Список разрешенных продуктов

Чтобы скорректировать свое меню, выберите то, что подойдет именно вам. Специально для этого мы составили таблицу некоторых натуральных сладостей с их калорийностью и гликемическим индексом — для тех, кто следит за уровнем сахара.

Продукт

Калорийность
(на 100 грамм), ккал

Гликемический индекс

Мед

304

От 30 до 90, в зависимости от медоноса

Лимон

29

25

Вишня

50

22

Малина

52

30

Чернослив

107

25

Клубника

31

32

Хурма

134

55

Банан

91

60

Манго

60

55

Кроме того, можно есть яблоки, апельсины, черешню, киви, чернику, а также другие ягоды и фрукты.


Это интересно: ВОЗ рекомендует снижать потребление свободных сахаров, которые присутствуют не только в тортах, пирожных и других магазинных сладостях, но также в концентратах фруктовых соков**.

Составляем график питания

Чтобы легче отказываться от вредных сладостей в течение дня, продукты с высоким содержанием сахара рекомендуется есть до трех часов дня, а лучше — на завтрак. Это могут быть тосты с маслом и медом, фруктовые каши, мюсли или любой другой любимый продукт. Во время перекуса можно съесть горсть сухофруктов, протеиновый батончик, натуральный йогурт с ягодами или банан. На ночь стоит выпить стакан кефира или сделать на его основе зеленый смузи с сельдереем и шпинатом. В итоге график питания может выглядеть примерно таким образом:

  • 8:00 — завтрак;
  • 12:00— перекус;
  • 14:00 — обед;
  • 16:00 — перекус;
  • 18:00 — ужин.

При желании за час-полтора до сна можно поужинать второй раз, только это должны быть легкие белковые продукты, которые легко усваиваются.

Как отказаться от сладостей

Первое и самое главное правило — не рубить с плеча. Нельзя одним днем отказаться от всех быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара: это серьезный стресс для организма. К осознанному отказу от сладостей нужно подходить постепенно:

  1. Уменьшить порции. Плавно снижать количество употребляемого за день сахара, например пить чай не с двумя ложками, а с одной. Сменить молочный шоколад на темный и ограничиваться несколькими дольками, а не целой плиткой.
  2. Больше белков и овощей в рационе. Это обеспечит длительное ощущение сытости, а еще поддержит организм в тонусе. Майонез в салате, кстати, успешно заменяется нежирной сметаной или растительным маслом.
  3. Отдать предпочтение медленным углеводам. Так организм будет расходовать энергию постепенно. И, главное, сахар в крови не будет подскакивать сразу на 5–10 единиц.


Снижаем тягу к сладкому при помощи спорта

Для того чтобы избавиться от лишних объемов и снизить употребление покупных сладостей, нужно выбирать комплексный подход. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то все это в итоге, скорее всего, скажется на фигуре. А ожирение способно провоцировать инсулинорезистентность, которая тоже пробуждает тягу к потреблению большого количества сахаров*. Чтобы этого избежать, необходимо больше двигаться. Речь идет даже не о тренажерных залах: ежедневной получасовой зарядки и прогулки будет вполне достаточно. Только для того чтобы запустить процесс жиросжигания, гулять потребуется не менее получаса день в среднем темпе, а заниматься домашними тренировками — ежедневно. Занятия спортом тоже способствуют выработке дофамина, так что вместо шоколадки можно просто пробежаться или выполнить несколько упражнений (а еще лучше — записаться на танцы).

Рекомендации диетологов

Какие еще советы дают специалисты по поводу снижения уровня сахара в рационе?

  • Скажите «нет» сахарозаменителям. Нет данных, что они помогают при похудении и способствуют повышению аппетита, так что желающим избавиться от лишнего веса, скорее всего, не подходят.
  • Откажитесь от любимой сладости. Отдаете предпочтение молочному шоколаду? Вычеркните его из рациона или замените темным.
  • Делите порции на еще меньшие. Полоску шоколада можно разделить на кусочки. И даже их порезать пополам. Так мозг будет считать, что вы съели полноценную единицу шоколада.
  • Принимайте витамины группы В. Они помогают справиться со стрессом, а он, как мы выяснили, — одна из причин тяги к сладкому. Но помните, что нужна консультация специалиста.
  • Больше хрома. Именно дефицит этого микроэлемента чаще всего оказывается причиной тяги к сладкому. В данном случае также необходимо пообщаться с врачом перед применением.
  • Включите в рацион воду с лимоном. Сахара в этом продукте предостаточно, при этом лимон помогает бороться с лишним весом.

Вскоре после отказа от покупных сладостей вы заметите очевидное улучшение в состоянии собственного здоровья.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

 

Ссылки:

* Инсулинорезистеность и пути ее коррекции при сахарном диабете второго типа. https://www.lvrach.ru/2006/02/4533416/

** Руководство по потреблению сахаров взрослыми и детьми. https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/ru/


хар есть практически во всех окружающих нас продуктах. Однако это вовсе не значит, что нужно отказываться от фруктов и ягод, питаясь исключительно пресной едой. Во всем должна быть гармония. Но что делать, если тяга к сладкому снова и снова заставляет покупать пирожные, тортики и шоколад? Ответ: менять пищевые привычки.

Негативное влияние сахара на организм человека

Возможность избавиться от лишних сантиметров в талии — это вовсе не главная причина, по которой стоит отказаться от покупных сладостей.

  • Высокая калорийность продуктов. Она влияет не только на вес, но и на всю работу ЖКТ.
  • Развитие сахарного диабета второго типа. Высокое потребление сахара при инсулинорезистентности провоцирует это заболевание*.
  • Очистка рецепторов. Вскоре после отказа от большого количества сладкого в рационе вы сможете узнать настоящий вкус продуктов.
  • Чистая кожа. Сладости провоцируют появление акне и других проблем с эпидермисом.
  • Здоровые зубы. Налет на зубах — это, как правило, сахар, который не успел расщепиться и провоцирует появление кариеса.
  • Повышение энергии. Сахар повышает выработку дофамина, но этот эффект кратковременный, а за ним наступает упадок сил.
  • Молочница. Углеводные продукты провоцируют повышение активности грибков.

Почему нам тяжело отказаться от сладкого


Если вы никак не можете перестать есть шоколад и другие продукты с высоким содержанием сахара, это не признак слабого характера. Если говорить простым языком, то употребление сладостей высвобождает нейротрансмиттеры (дофамин и опиоиды), которые и подбивают на гормональном уровне есть еще больше вкусненького. Как перестать есть сладкое? Найти свой (разумеется, законный и безопасный) способ стимуляции выработки дофамина.

Причины употребления большого количества сладостей
  • Несбалансированное питание. При попытках похудеть многие люди прибегают к диетам или полноценным голодовкам, что чревато обязательными срывами.
  • Привычка переедать. Некоторые питаются во время какого-то дела, и о еде не думают совершенно. Человек просто не замечает, что ест от скуки, а не от реального голода.
  • Активная деятельность мозга. Умственная работа требует огромного количества глюкозы. Легче всего ее получить из шоколада или другой покупной сладости.
  • Критические дни. Во время менструаций у женщин изменяется гормональный фон, что тоже способствует повышению тяги к сладкому.
  • Регулярные стрессы. Мозг знает, что доза шоколада — быстрый способ получить много дофамина, а значит, избавиться от грусти, тревоги или нервного напряжения.

Полезные сладости

ВОЗ рекомендует употреблять не более 10 % сахаров от суточной нормы калорий**. Однако и в этом случае предпочтение стоит отдавать натуральным сладостям: меду, фруктам и сухофруктам, ягодам. Молочный шоколад рекомендуется заменить темным, с высоким содержанием какао. Если от покупных сладостей отказаться тяжело, можно заменить пирожные зефиром. Конечно, это тоже не диетический и не низкокалорийный продукт, зато в нем нет жиров. Но одной из главных сладостей среди натуральных был и остается мед. Если у вас нет аллергии на этот продукт, им с успехом можно заменить практически весь сахар (например, употреблять до 50 грамм меда в день). Если же вам тяжело отказаться от вредных сладостей, можно принимать препараты хрома после консультации со специалистом. Например, «Желтые таблетки» от Herbalife Nutrition способствуют уменьшению тяги к сладкому.

Список разрешенных продуктов

Чтобы скорректировать свое меню, выберите то, что подойдет именно вам. Специально для этого мы составили таблицу некоторых натуральных сладостей с их калорийностью и гликемическим индексом — для тех, кто следит за уровнем сахара.

Продукт

Калорийность
(на 100 грамм), ккал

Гликемический индекс

Мед

304

От 30 до 90, в зависимости от медоноса

Лимон

29

25

Вишня

50

22

Малина

52

30

Чернослив

107

25

Клубника

31

32

Хурма

134

55

Банан

91

60

Манго

60

55

Кроме того, можно есть яблоки, апельсины, черешню, киви, чернику, а также другие ягоды и фрукты.


Это интересно: ВОЗ рекомендует снижать потребление свободных сахаров, которые присутствуют не только в тортах, пирожных и других магазинных сладостях, но также в концентратах фруктовых соков**.

Составляем график питания

Чтобы легче отказываться от вредных сладостей в течение дня, продукты с высоким содержанием сахара рекомендуется есть до трех часов дня, а лучше — на завтрак. Это могут быть тосты с маслом и медом, фруктовые каши, мюсли или любой другой любимый продукт. Во время перекуса можно съесть горсть сухофруктов, протеиновый батончик, натуральный йогурт с ягодами или банан. На ночь стоит выпить стакан кефира или сделать на его основе зеленый смузи с сельдереем и шпинатом. В итоге график питания может выглядеть примерно таким образом:

  • 8:00 — завтрак;
  • 12:00— перекус;
  • 14:00 — обед;
  • 16:00 — перекус;
  • 18:00 — ужин.

При желании за час-полтора до сна можно поужинать второй раз, только это должны быть легкие белковые продукты, которые легко усваиваются.

Как отказаться от сладостей

Первое и самое главное правило — не рубить с плеча. Нельзя одним днем отказаться от всех быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара: это серьезный стресс для организма. К осознанному отказу от сладостей нужно подходить постепенно:

  1. Уменьшить порции. Плавно снижать количество употребляемого за день сахара, например пить чай не с двумя ложками, а с одной. Сменить молочный шоколад на темный и ограничиваться несколькими дольками, а не целой плиткой.
  2. Больше белков и овощей в рационе. Это обеспечит длительное ощущение сытости, а еще поддержит организм в тонусе. Майонез в салате, кстати, успешно заменяется нежирной сметаной или растительным маслом.
  3. Отдать предпочтение медленным углеводам. Так организм будет расходовать энергию постепенно. И, главное, сахар в крови не будет подскакивать сразу на 5–10 единиц.


Снижаем тягу к сладкому при помощи спорта

Для того чтобы избавиться от лишних объемов и снизить употребление покупных сладостей, нужно выбирать комплексный подход. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то все это в итоге, скорее всего, скажется на фигуре. А ожирение способно провоцировать инсулинорезистентность, которая тоже пробуждает тягу к потреблению большого количества сахаров*. Чтобы этого избежать, необходимо больше двигаться. Речь идет даже не о тренажерных залах: ежедневной получасовой зарядки и прогулки будет вполне достаточно. Только для того чтобы запустить процесс жиросжигания, гулять потребуется не менее получаса день в среднем темпе, а заниматься домашними тренировками — ежедневно. Занятия спортом тоже способствуют выработке дофамина, так что вместо шоколадки можно просто пробежаться или выполнить несколько упражнений (а еще лучше — записаться на танцы).

Рекомендации диетологов

Какие еще советы дают специалисты по поводу снижения уровня сахара в рационе?

  • Скажите «нет» сахарозаменителям. Нет данных, что они помогают при похудении и способствуют повышению аппетита, так что желающим избавиться от лишнего веса, скорее всего, не подходят.
  • Откажитесь от любимой сладости. Отдаете предпочтение молочному шоколаду? Вычеркните его из рациона или замените темным.
  • Делите порции на еще меньшие. Полоску шоколада можно разделить на кусочки. И даже их порезать пополам. Так мозг будет считать, что вы съели полноценную единицу шоколада.
  • Принимайте витамины группы В. Они помогают справиться со стрессом, а он, как мы выяснили, — одна из причин тяги к сладкому. Но помните, что нужна консультация специалиста.
  • Больше хрома. Именно дефицит этого микроэлемента чаще всего оказывается причиной тяги к сладкому. В данном случае также необходимо пообщаться с врачом перед применением.
  • Включите в рацион воду с лимоном. Сахара в этом продукте предостаточно, при этом лимон помогает бороться с лишним весом.

Вскоре после отказа от покупных сладостей вы заметите очевидное улучшение в состоянии собственного здоровья.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

 

Ссылки:

* Инсулинорезистеность и пути ее коррекции при сахарном диабете второго типа. https://www.lvrach.ru/2006/02/4533416/

** Руководство по потреблению сахаров взрослыми и детьми. https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/ru/


Их университеты. Как заставить учиться тех, кому за 30

«Вечный студент» — не смешной анахронизм, а наоборот, человек будущего. Профессии, еще недавно казавшиеся вечными, умирают на глазах, и вчерашним профессионалам приходится снова садиться за парту. А после повышения пенсионного возраста — уж точно.

Здесь есть проблема. Вернее, целых пять.

1. Большинство взрослых, в отличие от школьников и студентов, уже «все знают»: их голова полна информации, новые знания — последнее, о чем они мечтают.

Реклама на Forbes

2. Считается, что взрослому «поздно учиться». По оценке Boston Consulting Group, большинство людей в России не учатся после 25 лет, а затраты работодателей на обучение сотрудников в 10 раз ниже, чем в Европе.

3. Школьная система мотивации — оценки, экзамены, родительская похвала — на взрослого не действует.

4. Школа и вуз были много лет назад, взрослый разучился учиться, потерял этот навык.

5. Большинство взрослых учатся «из-под палки». На курсах или тренингах они оказываются по распоряжению работодателя.

В России эти проблемы в новинку, а в европейских странах они давно известны: там уже много лет существует многоступенчатая система вовлечения взрослых в обучение. Те, кому от 25 до 60 лет, посещают краткосрочные курсы, кружки по интересам, мастерские или даже осваивают новые специальности. Взрослые ученики болеют обычными «детскими болезнями»: нет мотивации, дисциплины, не слушают учителя. Но есть у них и свои, взрослые проблемы. Как их решают? Вот несколько советов, взятых из практики западных образовательных центров.

Теория у вас какая-то голая

Учебный материал должен соответствовать возрасту и интересам учеников. Значит, со взрослыми людьми упор нужно делать на практические знания. Все, что рассказывает учитель, они должны уметь тут же, буквально выйдя из класса, применить в реальной жизни. Например, в университете немецкого города Дортмунда, где могут обучаться люди старше 50 лет, после пяти семестров лекций и семинаров пожилые студенты обязательно проходят практику и выполняют ту или иную работу по выбранной специальности (в Дортмунде можно получить образование по одному из шести направлений — социальная геронтология, социология, воспитательное дело, психология, философия и теология). В качестве мест практики университет предлагает общины, пансионаты для престарелых, детские сады, школы, организует общественные работы среди соседей по дому и т. д.

Будьте как дети

В некоторых странах взрослых людей буквально сажают за парту вместе с детьми. И это тоже отличный стимул заставить человека задуматься над собственным образованием. Так, главная цель одного из государственных образовательных проектов в Ирландии — вовлечь родителей в процесс школьного обучения. Взрослым ученикам рассказывают об образовательной системе Ирландии, объясняют, как выполнять домашние задания с детьми, помогают обрести уверенность, которая необходима родителям в общении с сотрудниками школьной администрации и учителями. Погружаясь в образовательный процесс, взрослые люди улучшают и собственные учебные навыки. Дети же в этой программе выполняют роль «крючка», за который тянут их родителей, чтобы вовлечь в дальнейшее обучение. Однажды включившись в процесс учебы ребенка, в семейное обучение, родители начинают осознавать, что у них есть собственный потенциал, и начинают задумываться о том, где и как им учиться самим.

Ученика надо схантить

Во многих западных странах среди взрослого населения ведут активную агитационную работу. Если человек, достигший вершин профессионального мастерства в одном направлении, сомневается, стоит ли ему получать новую специальность, «агитаторы» — а это, как правило, консультанты в сфере образования, — вдохновляют его и всячески мотивируют. Они приходят в компании, деловые сообщества и лично знакомятся с людьми. Такую поддержку можно получить даже по телефону или в электронной переписке. Девиз консультантов — «Учиться никогда не поздно» («It is always a good time to learn»). Консультанты также доводят до людей информацию о том, где можно учиться, как и чему. Так, Словенский институт по вопросам образования взрослых открыл по всей стране сеть консультационных центров, в которых работают опытные наставники. Эта сеть призвана объединить как можно больше местных образовательных центров, тренеров и репетиторов, специализирующихся на курсах для взрослых. Все они помогают уже давно работающим людям «научиться учиться», способствуют тому, чтобы взрослые ученики могли в любое время оценить качество своих знаний и подтвердить квалификации, полученные раньше.

В Швеции такая обязанность возложена на социальных работников. Они совершают так называемые «мотивационные посещения» людей, которые не готовы или не хотят продолжать свое образование. Такую же серьезную работу проделывают и в Финляндии, где система обучения подразделяется на несколько видов: формальное, неформальное и свободное бесплатное (liberal education). Финны в любом возрасте могут пройти самые разные курсы — от изучения иностранных языков, информационных технологий, искусства и ремесел до занятий спортом.

В России подобных проектов пока единицы, но они тоже есть. Например, учебная программа «Бизнес класс», которую совместно с компанией Google в апреле 2016 года запустил Сбербанк. Цель этой программы — устранить пробелы в образовании предпринимателей. Благодаря ей они могут пройти любой вебинар и видеокурс — от маркетинга и электронной коммерции до финансового моделирования.

Учитесь на здоровье

Учиться полезно не только для профессиональной востребованности, но и для здоровья, чтобы оставаться в хорошей физической форме, — об этом говорится в итоговом докладе Европейской комиссии, вышедшем в 2015 году (в нем анализируется политика обучения взрослых людей и ее эффективность в Европе). Люди старше среднего возраста, которые продолжают учиться в профессиональном плане, более ответственно воспринимают важную для них медицинскую информацию — диагнозы, назначения врачей, в том числе при таких продолжительных и требующих соблюдения режима и особого питания заболеваниях, как, например, сахарный диабет.

В нашей стране на взрослую аудиторию таким образом пока не воздействуют. Но если бы на правительственном уровне разработали и внедрили учебные программы для взрослых — это был бы прекрасный вклад в программу «Активное долголетие».

И в заключение. Уже сейчас очевидно, что традиционная образовательная модель уходит в прошлое. Сегодня, чтобы стать экспертом в том или ином вопросе, не нужно пять лет изучать теорию: любые знания устаревают, так как сокращаются жизненные циклы технологий, продуктов и даже отраслей. Поэтому задача минимум для каждого человека, независимо от возраста, — заставить себя учиться. Чему угодно — важны не столько знания, сколько сам процесс. Ведь даже работодатели уже давно стремятся нанимать не за конкретные компетенции, а за толерантность к неопределенности, способность быстро меняться и «пересобирать» себя.

Пожилой человек отказывается от еды

Причины плохого аппетита у пожилых

Хороший аппетит издавна считался признаком отменного здоровья. Только сытый человек способен активно трудиться. Из еды человек получает витамины, полезные микроэлементы.

Пенсионеры ведут размеренный, спокойный образ жизни. Им не надо ходить на службу, они меньше двигаются, большинство практически не выходят из дома. Их активность стремительно снижается. Требуется больше времени для сна и отдыха. На таком фоне незначительная потеря аппетита у пожилых людей или сокращение объёмов потребления еды – нормальное явление. Организму уже не нужны большие энергетические ресурсы. Тревогу следует поднимать, когда наблюдается систематический отказ от еды. Пенсионер худеет, слабеет, плохо себя чувствует, впадает в депрессивное состояние. Это явление выходит за пределы нормы.

Основными причинами отказа от еды у пожилых выступают болезни:

  • онкология;
  • вирусные инфекции;
  • инсульт;
  • инфаркт;
  • сахарный диабет;
  • психоневрология;
  • гастриты, язвы желудка;
  • нарушения функции кишечника.

Провоцируют отвращение к еде причины стоматологического характера у пожилых. Редко у какого человека преклонного возраста остаются сохранными зубы. Вставленные протезы при пережёвывании мяса и твёрдой еды натирают дёсны и причиняют боль. Без протезов принимать пищу также некомфортно. Старики, избегая болезненных ощущений, предпочитают, прежде всего, исключить мясо из своего рациона. Стараются есть каши, пюре, супы. Некоторые полностью переходят на жидкую пищу, кефир, молоко, йогурт.

Если пенсионер страдает частыми и мучительными запорами, он вообще может перестать есть, считая, что чем меньше потреблять еды, тем лучше он будет себя чувствовать. Запоры либо пройдут, либо не будет потребности в дефекации.

Отсутствие аппетита у пожилых обусловлено психическими отклонениям и болезнями нервной системы. При старческой деменции отмирают нервные клетки в головном мозге. Если они располагаются в том отделе, который отвечает за ощущения, то больной может не чувствовать голод. Точно так же, как он не чувствует, что надо сходить в туалет. У пожилых с синильным психозом утрачиваются жизненные навыки, появляются проблемы с глотанием. Это становится дополнительным поводом у пожилых людей для отказа от еды.

Отсутствие желания поесть наблюдается при приёме лекарственных препаратов (антибиотиков, психотропов, седативных средств). Производители медикаментов указывают на такие предполагаемые последствия в инструкциях. Они маркируются под названием «побочное действие». Если возникли подозрения, что отказ от приёма пищи связан с назначенными лекарствами, следует обратиться к врачу за коррекцией лечения.

Последствия отказа от еды

Плохой аппетит у пожилого человека приводит к нарушениям в функционировании организма. Возникают тяжёлые осложнения:

  • потеря веса;
  • апатия;
  • низкая температура;
  • снижение уровня гемоглобина и инсулина в крови;
  • ослабление иммунитета;
  • эмоциональное истощение;
  • астения;
  • обострение хронических болезней.

Нарушается кровообращение в коре головного мозга. У пожилых появляются головокружения, тошнота, головные боли. Пожилой человек постоянно мёрзнет, ему не хватает тепла.

Когда лежачие старики отказываются от пищи, в организме стремительно прогрессируют разрушительные процессы. Незначительные движения вызывают утомление, нехватку дыхания. Слабость ограничивает двигательную активность. Это приводит к атрофии мышц, сбоям в системе опорно-двигательного аппарата. Мышцы из-за лежачего образа жизни слабеют. При недостатке питания, функция глотания нарушается до такой степени, что пенсионер не может самостоятельно глотать и проталкивать пищу внутрь. Развивается дисфагия. Если не оказать помощь вовремя, начинается процесс умирания.

Что делать, если пожилой отказывается есть

Иногда отказ от еды является формой протеста, через которую пенсионер выражает своё отношение к окружающим людям и событиям. От домашних требуется поддержать стариков, проявить заботу, доброту. Выяснить, что их беспокоит. Через некоторое время проблемы могут сойти на «нет».

Если пропал аппетит у пожилого внезапно – это может стать следствием изменения привычной обстановки. Когда в квартире поселяются другие люди (друзья, родственники) на длительный срок. Или сам престарелый попадает в стационар, переезжает в санаторий. У человека в возрасте имеются трудности с социальной адаптацией. Сотрудники домов престарелых часто сталкиваются с подобными проблемами. Они стараются наладить с пожилым общение, терпеливо приучают к режиму питания.

При стойких отказах, чтобы вернуть аппетит пожилому человеку, необходимо обратиться к врачу и выяснить первопричину. Больной проходит ряд обследований:

  • общий анализ крови;
  • анализ крови на сахар;
  • исследование мочи;
  • УЗИ щитовидной железы;
  • УЗИ органов брюшной полости;
  • рентген и гастроскопия желудка и кишечника.

Определив заболевание, врач назначает медикаментозное лечение. Он может прописать также средства, которые усиливают аппетит: анаболики, биологически активные добавки, препараты железа. Назначить глюкозу или инсулин внутривенно, чтобы поддерживать жизнедеятельность.

Отказ от еды при психоневрологических отклонениях корректируется через назначение успокаивающих препаратов, антидепрессантов. На последних стадиях старческой деменции нарушаются функции глотания. Больной самостоятельно питаться не в состоянии. С помощью гастрономической трубки ему вводят в желудок питательную смесь. Наряду с традиционным лечением, применяют физиотерапию, гипнотическое воздействие, иглоукалывание.

Домашние способы повышения аппетита

Если у престарелого не обнаружены болезни, провоцирующие отказ от еды, не требуется помощь врача, домашним стоит поменять процедуру кормления пожилого человека.

  1. Наладить режим питания: завтракать, обедать, ужинать пенсионер должен каждый день в одно и то же время. Желудок привыкает к распорядку и начинает вырабатывать желудочный сок, который вызывает чувство голода.
  2. По возможности, выводить пенсионера гулять 1-2 раза в день. Свежий воздух помогает улучшить аппетит у пожилого.
  3. За 30 минут до обеда, давать подопечному небольшую порцию салата из сезонных овощей и зелени.
  4. Если нет противопоказаний, вводить в пищу специи, они активно вырабатывают желудочный сок.
  5. Готовить бабушкам и дедушкам их любимые кушанья.
  6. Поддерживать водный баланс: давать пенсионеру больше жидкости, чтобы не было обезвоживания. Часто, небольшими порциями, в тёплом виде.
  7. Совместно с лечащим врачом подобрать витаминный комплекс, который восполнит недостаток полезных микроэлементов в организме.
  8. Для профилактики запоров, давать фрукты и овощи подопечному ежедневно.

Многие проблемы со здоровьем появляются из-за негативных переживаний. Постарайтесь, чтобы настроение дедушек и бабушек ничто не омрачало. Разнообразьте время бодрствования пенсионера. Если его жизнь не насыщена деятельностью, снижается потребность в питании. Занятия любимым делом (вязание, вышивка), посильный домашний труд (уборка в комнате, полив комнатных растений) дадут возможность чувствовать себя нужным. Хорошие эмоции, полезная усталость, физическая активность позволят повысить аппетит.

Что нельзя делать при отсутствии аппетита у пожилого

Как бы ни хотелось вернуть аппетит пенсионеру, нельзя делать это насильственными методами. Он всё равно будет сопротивляться, сжимать зубы, отворачиваться, сплёвывать еду. Вы невзначай можете повредить слизистую рта. Ранки у пожилых заживают плохо, быстро появляются стоматиты. Пользу приносит только та пища, которую съели с удовольствием.

Недопустимо кричать на взрослого человека, угрожать ему наказаниями, если он не будет есть. Пенсионер замкнётся ещё больше в себе, займёт оборонительную позицию. Вывести из такого состояния будет сложно, потому что старый человек перестанет доверять окружающим.

Ради того, чтобы пожилой человек хоть что-нибудь съел, не следует давать ему вредные продукты: чипсы, сладкие лимонады, конфеты. Они усиливают имеющиеся отклонения в организме и не помогают вернуть аппетит.

Не следует заниматься самолечением. Применять медикаменты без обследования и назначения врача. То, что помогло другим, вашему подопечному может не подойти и вызвать обратный эффект.

Куда обратиться за поддержкой

Врач рассказала, нужно ли заставлять себя есть во время болезни

https://ria.ru/20220111/appetit-1767252150.html

«Омикрон» и не только: почему во время болезни пропадает аппетит

Врач рассказала, нужно ли заставлять себя есть во время болезни — РИА Новости, 11.01.2022

«Омикрон» и не только: почему во время болезни пропадает аппетит

Пациенты с COVID-19, в том числе вызванным омикрон-штаммом коронавируса, часто жалуются на отсутствие интереса к пище. Как связаны заболевание и потеря… РИА Новости, 11.01.2022

2022-01-11T02:15

2022-01-11T02:15

2022-01-11T03:11

распространение коронавируса

общество

еда

россия

коронавирус covid-19

елена игнатикова

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/05/07/1571074860_0:296:3072:2024_1920x0_80_0_0_8236faa99408feeb7b420d0a6e717530.jpg

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости. Пациенты с COVID-19, в том числе вызванным омикрон-штаммом коронавируса, часто жалуются на отсутствие интереса к пище. Как связаны заболевание и потеря аппетита, объяснила в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова.При любом инфекционном заболевании, протекающем с повышением температуры тела, у человека может пропадать интерес к еде, отметила она. В данном случае на аппетит влияют не какие-то особые свойства штамма коронавируса «омикрон», а общее состояние организма, считает врач.В то же время для борьбы с болезнью требуются большие затраты энергии, продолжила она.»Воспаление — это тяжелое для организма состояние, которое требует большой затраты энергии и различных питательных веществ, иначе организм будет хуже справляться с инфекцией», — сказала врач.По ее словам, в те периоды, когда пациент чувствует себя немного лучше, ему необходимо принимать пищу, даже если нет аппетита.Кроме того, организм, сопротивляющийся инфекции, нуждается в большом количестве воды, добавила врач. Если больной будет употреблять много жидкости, это поможет ему избавиться от токсинов и снизить температуру тела.Если снижение аппетита сопровождается некоторыми другими симптомами, такими как снижение веса, горечь во рту, боли в животе, оно может быть связано не с вирусной инфекцией, а с заболеванием нервной системы или желудочно-кишечного тракта, предупредила Игнатикова.»На фоне отсутствия аппетита могут быть такие симптомы, как горечь во рту, боли в животе, изжога, отрыжка, вздутие живота, непреднамеренное снижение веса. Это все требует обращения к врачу», — подчеркнула она.

https://ria.ru/20211201/eda-1761564373.html

https://rsport.ria.ru/20211120/covid-1759901529.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/05/07/1571074860_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_ff21b2d9a1bf11e6026c1f27f9556aac.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, еда, россия, коронавирус covid-19, елена игнатикова

02:15 11.01.2022 (обновлено: 03:11 11.01.2022)

Врач рассказала, нужно ли заставлять себя есть во время болезни

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости. Пациенты с COVID-19, в том числе вызванным омикрон-штаммом коронавируса, часто жалуются на отсутствие интереса к пище. Как связаны заболевание и потеря аппетита, объяснила в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова.При любом инфекционном заболевании, протекающем с повышением температуры тела, у человека может пропадать интерес к еде, отметила она. В данном случае на аппетит влияют не какие-то особые свойства штамма коронавируса «омикрон», а общее состояние организма, считает врач.

«Если есть инфекция, и она протекает со всеми симптомами — с повышением температуры тела, с интоксикацией организма, с ломотой, с поражением органов — конечно, аппетита не будет, потому что организм борется с инфекцией», — пояснила Игнатикова.

В то же время для борьбы с болезнью требуются большие затраты энергии, продолжила она.

1 декабря 2021, 04:09

Диетолог рассказала об опасности «зеленой еды» после COVID-19

«Воспаление — это тяжелое для организма состояние, которое требует большой затраты энергии и различных питательных веществ, иначе организм будет хуже справляться с инфекцией», — сказала врач.

По ее словам, в те периоды, когда пациент чувствует себя немного лучше, ему необходимо принимать пищу, даже если нет аппетита.

«Это могут быть небольшие порции легкого питания: бульон, молочные напитки, которые легко усваиваются, куриное яйцо, паровые омлеты. Что-то максимально легкое и питательное», — уточнила Игнатикова.

Кроме того, организм, сопротивляющийся инфекции, нуждается в большом количестве воды, добавила врач. Если больной будет употреблять много жидкости, это поможет ему избавиться от токсинов и снизить температуру тела.

Если снижение аппетита сопровождается некоторыми другими симптомами, такими как снижение веса, горечь во рту, боли в животе, оно может быть связано не с вирусной инфекцией, а с заболеванием нервной системы или желудочно-кишечного тракта, предупредила Игнатикова.

«На фоне отсутствия аппетита могут быть такие симптомы, как горечь во рту, боли в животе, изжога, отрыжка, вздутие живота, непреднамеренное снижение веса. Это все требует обращения к врачу», — подчеркнула она.

20 ноября 2021, 04:55ЗОЖВрач рассказала, какие продукты нужно включить в рацион после COVID-19

4 способа убедить анорексика начать есть

Об этой статье

В соавторстве:

Сертифицированный диетолог и лицензированный консультант

Эта статья была написана в соавторстве с Mindy Lu, LMHC, CN. Минди Лу — сертифицированный диетолог (CN), лицензированный консультант по психическому здоровью (LMHC) и клинический директор Sunrise Nutrition, группы по вопросам питания и терапии в Сиэтле, штат Вашингтон.Минди специализируется на расстройствах пищевого поведения, проблемах с телом и хронических диетах. Она имеет степень магистра в области диетологии и клинической психологии здоровья Бастырского университета. Минди является лицензированным консультантом и диетологом и известна своим теплым терапевтическим стилем и культурным подходом в лечении. Она является членом Совета по вопросам мультикультурализма штата Вашингтон и Ассоциации разнообразия размеров и здоровья. Эта статья была просмотрена 90 300 раз.

Соавторы: 37

Обновлено: 16 февраля 2022 г.

Просмотры: 90 300

Медицинский отказ от ответственности

Содержание этой статьи не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, обследования, диагностики или лечения.Вы всегда должны обращаться к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику перед началом, изменением или прекращением любого вида лечения.

Резюме статьиX

Чтобы убедить человека, страдающего анорексией, начать есть, открыто и честно изложите свои опасения, сказав что-то вроде: «Я заметил, что ты в последнее время ничего не ел, что-то не так?» Если вы близкие друзья или родственники этого человека, избегайте негативных отзывов о своей внешности или пропусков приемов пищи рядом с ним, поскольку вы хотите показать ему, как выглядят здоровые отношения с едой.Чтобы помочь этому человеку, предложите ему приготовить еду и посидеть с ним, пока вы едите вместе. Помните о терпении, не пытайтесь заставить человека есть, так как это только усугубит ситуацию. Чтобы получить дополнительные советы от нашего соавтора, в том числе о том, как предложить профессиональную помощь больному анорексией, продолжайте читать!

  • Печать
  • Отправить фанатскую почту авторам
Спасибо всем авторам за создание страницы, которую прочитали 90 300 раз.

Преодоление плохого аппетита — Сеть действий по борьбе с раком поджелудочной железы

Ver esta página en español

Плохой аппетит является общей проблемой питания для пациентов с раком поджелудочной железы.Иногда хирургическое вмешательство, отпускаемые по рецепту лекарства или сам рак могут изменить вкус пищи или вызвать снижение аппетита пациента.

Следующие советы могут помочь увеличить аппетит и повысить интерес к еде:

  • Больше отдыхайте.
  • Легкие физические упражнения перед едой для стимуляции аппетита. Даже короткая прогулка может взбодрить.
  • Выбирайте приятные на вкус продукты и продукты с приятным ароматом.
  • Планируйте приемы пищи за день до их употребления.Попросите кого-нибудь помочь спланировать и приготовить еду.
  • Не допускайте обезвоживания. Пейте 6-12 чашек прозрачных жидкостей в течение дня.
  • Стремитесь к 6-8 небольшим приемам пищи и перекусам в день. Воспользуйтесь временем суток, когда вы больше всего голодны.
  • Принимайте пищу и закуски в назначенное время, даже если не голодны.
  • Замените прием пищи напитком с питательной добавкой или домашним коктейлем из протеинового порошка. Если вам прописали ферменты поджелудочной железы, обязательно принимайте их с этими напитками.
    • Питательные напитки Boost®, Sure®, Carnation Breakfast Essentials® и/или Orgain® добавляют калории и белок.
    • Продукты Glucerna и/или Boost Glucose Control могут подходить для людей с диабетом.
    • Benecalorie® и Beneprotein® добавляют калории или белок при регулярном приеме пищи.
  • Разместите небольшие миски с питательными закусками, такими как орехи и фрукты, в часто используемых местах дома, чтобы способствовать здоровому перекусу между приемами пищи.
  • Примите лекарство от тошноты при первых признаках тошноты. Отложите употребление любимых блюд, если вас тошнит.
  • Красиво разложите еду:
    • Меняйте цвета продуктов на тарелке
    • Используйте гарниры, такие как дольки лимона или лайма
  • Сделайте прием пищи приятным:
    • Добавить цвет к сервировке стола
    • Посмотреть любимое телешоу или фильм
    • Включи музыку в комнате
  • Используйте большую тарелку и кладите на нее небольшие порции.Таким образом, количество еды может казаться менее подавляющим.
  • Управляйте изменениями вкуса, если они способствуют снижению аппетита.
  • Маринуйте красное мясо перед приготовлением, если оно имеет резкий вкус. Или замените красное мясо рыбой, курицей, яйцами, нежирным сыром или вегетарианскими альтернативами.
  • Ешьте продукты с высоким содержанием белка в течение часа после того, как достали их из холодильника. Продукты с высоким содержанием белка, такие как сыр, тунец, курица, нежирная ветчина, яичные салаты, фаршированные яйца, молочные коктейли, гоголь-моголь, пудинги и заварной крем, могут быть вкуснее при комнатной температуре.
  • Добавляйте свежие фрукты в молочные коктейли, пудинги и заварной крем, чтобы придать им аромат.
  • Оживите вкус и запах еды приправами или специями, такими как лимонный сок, мята, базилик и другие травы. Добавляйте в продукты сахар и соль, если их потребление не ограничено.

Если плохой аппетит и потеря веса сохраняются, врач может назначить лекарства для повышения аппетита. Некоторые из этих препаратов перечислены ниже. Может пройти несколько недель, прежде чем произойдет усиление аппетита, поэтому принимайте эти лекарства в соответствии с предписаниями в течение как минимум месяца, чтобы определить их эффективность.Многие из этих лекарств имеют побочные эффекты, которые следует обсудить с врачом.

  • Мегестрола ацетат (Megace® или Megace ES®)
  • Дронабинол (маринол®)
  • Стероиды, такие как преднизолон или дексаметазон
  • Антидепрессанты, такие как миртазапин (Remeron®)

Мы здесь, чтобы помочь

Для получения дополнительной информации о диете и питании или бесплатных, подробных и персонализированных ресурсах и информации о раке поджелудочной железы обратитесь к куратору обслуживания пациентов PanCAN.


 

Информация, предоставленная организацией Pancreatic Cancer Action Network, Inc. («PanCAN»), не заменяет медицинскую консультацию, диагностику, лечение или другие медицинские услуги. PanCAN может предоставить вам информацию о врачах, продуктах, услугах, клинических испытаниях или методах лечения рака поджелудочной железы, но PanCAN не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные медицинские ресурсы. Кроме того, обратите внимание, что любая личная информация, которую вы предоставляете персоналу PanCAN во время общения по телефону и/или электронной почте, может храниться и использоваться, чтобы помочь компании PanCAN выполнить свою миссию по оказанию помощи пациентам с раком поджелудочной железы, а также поиску лекарств и методов лечения.Сохраненная информация о компонентах может использоваться для информирования программ и действий PanCAN. Информация также может быть предоставлена ​​третьим сторонам в совокупном или ограниченном формате для руководства будущими исследованиями и образовательными усилиями в области рака поджелудочной железы. PanCAN не будет предоставлять личную информацию, непосредственно идентифицирующую личность (например, ваше имя или контактную информацию), таким третьим лицам без вашего предварительного письменного согласия, если это не требуется или не разрешено законом. Для получения дополнительной информации о том, как мы можем использовать вашу информацию, вы можете найти нашу политику конфиденциальности на нашем веб-сайте по адресу https://www.pancan.org/privacy/.

25 продуктов, которые сделают вас голодными

Пока вы проводите больше времени дома, у вас может возникнуть соблазн прогуляться на кухню, чтобы перекусить. Эй, это случается с лучшими из нас! Но чего вы не хотите в конечном итоге делать, так это есть продукты, которые в конечном итоге заставят вас хотеть еще. Серьезно, есть продукты, которые сделают вас еще более голодным.

Здесь мы собрали самые нездоровые продукты, от которых вам захочется отказаться, так как они просто сделают вас голодными.Вместо этого замените их полезными и сытными закусками!

Shutterstock

Все это восходит к тому времени, когда мы были крошечными детьми. «Люди запрограммированы на опиоидную (подобную опиатам) реакцию на белок, содержащийся в молоке (казеин), чтобы у младенцев сохранялось желание потреблять достаточное количество материнского молока», — объясняет Джулианна Хевер, MS, RD, CPT, диетолог-раститель и автор книг «Вегитерранская диета» и «Полное руководство идиота по растительному питанию» .«Сыр, который является концентрированной формой молока, также вызывает этот эффект. Эти белковые соединения, называемые казоморфинами, в сочетании с большим количеством жира и соли являются причиной популярной одержимости сыром. Таким образом, чем больше вы едите, чем больше вы жаждете — так задумано природой».

Shutterstock

«Несмотря на то, что приготовление сока и очищение соком сейчас очень популярны, процесс, используемый для изготовления полосок сока, содержит наиболее насыщающее питательное вещество — клетчатку — из сладкой жидкости», — объясняет Джанель Фанк, MS RD LDN.«Это оставляет вас с напитком, содержащим калории, который резко повышает уровень сахара в крови, что приводит к краху, который делает вас более голодным. Исследования показали, что наш организм больше не насыщается калориями, содержащимися в соке, в отличие от калорий, полученных из пищи, поэтому придерживайтесь воды для утоления жажды и увлажнения и ешьте цельные фрукты и овощи с неповрежденной клетчаткой». Если вам хочется чего-нибудь выпить, а не перекусить, попробуйте эту идею от Ребекки Льюис, директора HelloFresh: «Смешайте фрукты и овощи, из которых вы планировали приготовить сок.Если вы не можете проглотить всю мякоть, попробуйте добавить немного протеинового порошка или орехового масла. Добавленные белки и жиры действуют так же, как клетчатка, замедляя всасывание пищи в кровь».

Shutterstock

«Несмотря на то, что йогурт постоянно рекламируется как суперздоровая пища, на самом деле все зависит от того, какой из них вы выберете, чтобы насытиться», — делится диетолог Кейлин Сент-Джон, доктор медицинских наук в Natural Gourmet Institute, кулинарной школе, поддерживающей здоровье, в Нью-Йорке. Город. «Типичный йогурт с фруктами на дне весом 6 унций содержит 150 калорий, 6 граммов белка, 1.5 граммов жира и около 25 граммов сахара. Более высокая углеводная нагрузка и очень низкое содержание жира заставят вас хотеть есть еще, даже после того, как вы съедите последнюю ложку». семена для дополнительной клетчатки и антиоксидантов

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock

«Есть причина, по которой вы можете почувствовать голод вскоре после утреннего белкового омлета.В то время как яичные белки являются хорошим источником белка, большое количество полезных жиров, витаминов и минералов содержится в яичном желтке. повышенный риск ишемической болезни сердца, инсульта или ишемической болезни сосудов», — делится St. John. «Насыщенный жир в яичных желтках не только добавляет сытости, но и необходим для выработки гормонов и поглощения организмом некоторых витаминов и минералов.Витамин А (отлично подходит для кожи и вашей иммунной системы), витамины группы В для энергии и холин, который поддерживает здоровье мозга и мышц». для сидящих на диете

Shutterstock

«Когда мы выбираем обезжиренную бутылку, мы думаем, что делаем правильный выбор», — говорит Лиза Хаим, зарегистрированный диетолог и основатель The Well Necessities. Не тот случай. «В эти обезжиренные заправки для салатов можно добавить соль и сахар, чтобы придать им аромат.В конце концов, мы наливаем еще, следя за тем, чтобы каждый кусочек салата в нашем салате был облит. После того, как салат закончился, соль и сахар заставляют вас чувствовать себя неудовлетворенными и хотеть еще». Именно на это надеется компания, производящая заправки для салатов, но не на диету для плоского живота.

Shutterstock

«Согласно недавнему отчету, опубликованному в Журнале Ассоциации потребительских исследований , мы склонны переедать продукты, помеченные как полезные», — предостерегает Сент-Джон. «Это, как правило, заставляет людей заказывать большие порции и чувствовать себя менее сытыми после употребления продуктов, которые рекламируются как полезные.Точная причина этого неясна, но, вероятно, связана с подсознательным программированием себя на то, чтобы связывать нездоровую пищу с чувством сытости». Будьте осторожны с этими заявлениями на этикетке и всегда проверяйте список ингредиентов перед покупкой. Shutterstock

Sugar и все его аналоги (от искусственных подсластителей до органического тростникового сахара и всего, что между ними) вызывают сильное привыкание из-за связанного с ним повышенного выброса дофамина. «Учитывая тот факт, что мы эволюционно устроены так, чтобы искать сладкое, чтобы выжить, и что высококонцентрированные источники сахара вездесущи в бесконечных количествах, сахарная зависимость становится все более распространенной и вносит огромный вклад в наш нынешний глобальный кризис в области здравоохранения», — комментирует Хевер. .«Рафинированные и обработанные подсластители неумолимы в своей способности склонять вас к перееданию, но при этом не обеспечивают насыщения, сытости или питания». Однако не отказывайтесь от фруктов: «Цельные пищевые источники сахара, такие как фрукты, отличаются тем, что фрукты сохраняют свою клетчатку и питательные вещества. Вот почему вы можете быстро съесть пару батончиков или выпить огромную чашку сока, не чувствуя себя сыта, но съесть 10 яблок или груш было бы непросто», — добавляет она.

Shutterstock

«Традиционные батончики мюсли часто состоят только из сахара и гидрогенизированных масел и не содержат белка (вещества, которое насыщает)», — делится Хаим.«Они часто содержат меньше калорий, чем традиционная еда, и не служат заменой еды. Вкуса достаточно, чтобы возбудить аппетит, но вы не чувствуете себя сытым».

Shutterstock

Подумайте дважды, прежде чем добавлять эту озорную приправу к запеченному картофелю фри или смешивать с блюдом из яиц на завтрак. «Кетчуп или любая пища, приготовленная с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (HFCS), может усилить ваш аппетит. HFCS прерывает обмен веществ в организме и замедляет выработку лептина (что помогает нам чувствовать себя сытыми).В результате организму не посылается сообщение о том, что вы сыты и пора перестать есть», — предупреждает Хаим.

Shutterstock

«Вы когда-нибудь наедались гигантским черничным маффин только для того, чтобы обнаружить, что сразу после этого проголодались?» — спрашивает Хаим. Был там, сделал это. «Хотя он может быть калорийным, он почти полностью состоит из сахара. Этот сахар быстро переваривается и усваивается, оставляя ваше тело голодным». Ой!

Shutterstock

«Многие подслащенные каши лишены клетчатки и белка, двух питательных веществ, которые вам нужны в первую очередь с утра, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избежать приступа голода в середине утра», — комментирует Фанк.«Сочетание сладких хлопьев с обезжиренным молоком означает, что вы упускаете насыщающий жир, чтобы поддерживать чувство сытости. Ищите хлопья с более чем пятью граммами естественной клетчатки на порцию, и не экономьте на жире или Также обратите внимание на диетические, низкокалорийные злаки. Даже если в них мало сахара и калорий, в них, как правило, мало клетчатки и белка», — советует она. Shutterstock

АКА белый хлеб, крекеры и т. д. «Клетчатка плюс вода равняется «массе», — предлагает Хевер.«В вашем рационе цельные продукты, богатые клетчаткой, способствуют насыщению и насыщению. Поскольку клетчатка удаляется при рафинировании, эти продукты легко можно съесть в избытке. бурого риса».

Shutterstock

«Это правда, что вы никогда не сможете съесть только одну. Это потому, что соленые закуски содержат чрезмерное количество натрия и часто лишены клетчатки или белка», — говорит Сент-Джон. «Высокое содержание соли в этих продуктах вызывает обезвоживание и может обмануть ваше тело, заставив его съесть больше закусок вместо того, чтобы потянуться за стаканом воды.Недостаток белка и клетчатки означает, что закуска богата углеводами и несбалансирована, что приводит к неизбежному скачку уровня сахара в крови». Хайим вмешивается: «Сканирование мозга показывает, что натрий запускает дофамин, нейротрансмиттер, связанный с удовольствием. Это означает, что чем больше соли вы едите, тем больше вам ее хочется!»

Shutterstock

Теперь вот категория продуктов, от которых вы должны полностью отказаться, потому что научно доказано, что они являются одним из худших продуктов, вызывающих чувство голода. И помните, только потому, что он «без сахара», не дает вам права нырять в него.Всегда проверяйте этикетку, чтобы увидеть, не были ли добавлены искусственные подсластители. «Искусственные подсластители обманывают ваш мозг, заставляя его думать, что он получает приятную пищу. осталось тяга к сладкой еде еще больше», — комментирует Фанк. Дополнительная причина держаться подальше? Искусственные подсластители могут вызвать боль в животе и дискомфорт.

Вы ничего не воображаете, когда думаете, что голоднее, чем до еды, после того, как съели эту еду.«Китайская еда часто насыщена глутаматом натрия. Глутамат натрия используется в качестве усилителя вкуса и содержится в других видах пищи, таких как супы, обработанное мясо и т. д. Некоторые исследования показывают, что химические вещества в глутамате натрия вызывают резкое повышение аппетита, что кажется уместным, поскольку люди, которые потребляют наибольшее количество глутамата натрия, с большей вероятностью будут иметь избыточный вес по сравнению с теми, у кого в рационе нет глутамата натрия», — предупреждает Хаим.

Shutterstock

Правда или ложь: супы могут стать огромным преимуществом для быстрой и эффективной потери веса.Правда, когда вы готовите свой суп с нуля. Когда ты собираешь его в продуктовом магазине? Обычно не так. «Супы часто содержат больше натрия, чем любая другая еда. Натрий в этих [на первый взгляд безобидных банках] вызывает чувство зависимости и желание все больше и больше», — говорит Хаим.

Shutterstock

«Многие люди, сидящие на диете, пытаются жевать резинку, чтобы отвлечься от еды. К сожалению, этот трюк обычно не срабатывает», — комментирует Хаим. Жевателям ручек стоит прислушаться: «Жевание на самом деле обманывает ваше тело, заставляя пищу опускаться вниз, а это означает, что желудочный сок готовится в желудке.Когда пища не поступает, желудок начинает бурлить, в нем ничего нет. Это не только причиняет боль, но и заставляет вас лучше осознавать свою потребность в еде».

Shutterstock

«Многие продукты, которые вызывают у нас чувство голода сразу после того, как мы их съели, чрезмерно обработаны, очищены и лишены полезных свойств клетчатки», — говорит Льюис. «И почему клетчатка так важна? Потому что клетчатка — это то, что замедляет всасывание пищи, которую мы едим, из желудка в кровоток. всплеск инсулина в крови.Инсулин высвобождается, чтобы начать процесс пищеварения и удалить сахара из крови (где, если они остаются, это становится опасным). Таким образом, употребление в пищу продуктов, которые ускоряют реакцию инсулина, в конечном итоге делает нас более голодными в долгосрочной перспективе».

Shutterstock

«Хотя оба этих варианта кажутся хорошими по размеру и удовлетворительными, они состоят из белого сахара и муки. В них почти нет клетчатки или питательных веществ», — говорит Хаим. «В результате уровень сахара в крови подскакивает, а затем резко падает, заставляя вас чувствовать себя более голодным, чем до того, как вы начали есть эти угощения.»

Shutterstock

Если вы любите пина-коладу и теряетесь в вихре блендера, взорванном калориями, вперед. Все остальные? Пропустить их. «Когда в смузи нет белка или овощей, это просто фруктоза. Результатом является быстрое повышение уровня сахара в крови, за которым следует крах. еда после», — предлагает Хаим.

Shutterstock

Мы знаем, мы знаем. Это не еда. Но стоит напомнить, что это серьезно усилит чувство голода: «Наши тела не способны накапливать алкоголь (в отличие от наших неограниченных возможностей запасать жир).Процесс выведения алкоголя из нашего организма заставляет нас быстро расходовать запасы гликогена (который поступает в основном из углеводов). Поэтому, когда мы выпиваем в избытке (более 2 порций для женщин и более 3 порций для мужчин), мы жаждем углеводов, чтобы восполнить запасы гликогена, потерянные из-за алкоголя, — объясняет Льюис. — К сожалению, при нарушении суждения алкоголь также вызывает… эта тяга часто связана с неправильным типом углеводов; простые, обработанные и жареные». Пейте в умеренных количествах, и если тяга возникает после того, как вы выпьете слишком много, «Дотянитесь до здоровых, сложных углеводов (таких как орехи и семена), доступных для этого ночного приступа перекуса.»

Shutterstock

Продолжайте в том же духе, если хотите сохранить плоский живот, ради которого вы так усердно работали. «Эти продукты с высокой степенью переработки наполнены такими вещами, как консерванты, трансжиры, HFCS и соль. Причина, по которой вы должны заботиться об этом, заключается в том, что консерванты и трансжиры нарушают способность нашего желудка связываться с нашим мозгом», — объясняет Льюис. «Гормоны и нейротрансмиттеры, связанные с чувством сытости, в мозге не вырабатываются, и поэтому мозг теряет способность распознавать, что мы сыты, поэтому мы просто продолжаем есть больше.И вся эта добавленная соль в фаст-фуде заставляет наш организм удерживать воду, заставляя нас чувствовать себя обезвоженными и вздутыми. Часто, когда мы думаем, что голодны, на самом деле просто наше тело напоминает нам о необходимости регидратации!»

Shutterstock

«Переедание приводит к еще большему перееданию. Чрезмерное потребление калорийных продуктов стимулирует реакцию в вашем мозгу, подобную опиатам, способствуя зависимому поведению, — говорит Хевер. продукты для борьбы с перееданием или обратитесь за профессиональной помощью, если вы думаете, что можете страдать от переедания.

Shutterstock

Как бы трудно это ни было, не поддавайтесь соблазну даже на более здоровые пончики. (Веганский пончик все еще может быть обжарен во фритюре и наполнен сахаром, поэтому он занимает место в нашем списке продуктов, которые вызывают чувство голода). «Неудивительно, что пончики сделаны полностью из сахара. Пончики расщепляются на сахара, заставляя мальчика выделять больше инсулина. Когда инсулина много, слишком много сахара поступает в ваши клетки, не оставляя ничего для крови. результатом на самом деле является низкий уровень сахара в крови, который заставляет вас чувствовать себя голодным вскоре после употребления.»Да ладно, поэтому у них и так все эти дюжины сделок. Держись подальше.

Shutterstock

Вы когда-нибудь задумывались над тем, как простое сверхспецифическое желание иногда может выйти из-под контроля, когда вы тянетесь к чему-то другому? «Если вы испытываете тягу к чему-то, а затем пытаетесь подавить эту тягу чем-то другим, вы, скорее всего, продолжите искать ту еду, которую хотели», — говорит Хевер. «Таким образом, в долгосрочной перспективе обычно лучше иметь небольшую порцию того, что вы хотите, чтобы вы могли продолжить свой день.Другими словами, если вы действительно хотите шоколада, съешьте плитку темного шоколада вместо нежирного шоколадного мороженого».

Что делать, если ваш пожилой родитель не хочет есть Здоровый образ жизни в любом возрасте. Многие пожилые люди, как правило, едят меньше, так как их метаболизм замедляется, а потребности в питании меняются, но что, если мама или папа не придерживаются сбалансированной диеты или почти не едят вообще? Как насчет того, если любимый человек ест только сладости и отказывается от здоровой пищи?Люди, осуществляющие уход, часто сталкиваются с подобными трудностями в какой-то момент.

У близкого человека могут развиться необычные привычки в еде по мере взросления по нескольким причинам. Узнайте о наиболее распространенных факторах, из-за которых пожилой человек может потерять интерес к еде, и о том, как можно решить эти проблемы.

Почему пожилые люди перестают есть?

  1. Потеря вкуса и обоняния
    Прием пищи затрагивает многие органы чувств. На самом деле, обоняние очень тесно связано с нашей способностью ощущать вкус пищи и напрямую влияет на наш аппетит. У многих взрослых с возрастом ухудшается обоняние и вкус.Это притупление чувств сильно влияет на то, как пожилые люди воспринимают пищу, и фактически может уменьшить их чувство голода.
    Чтобы помочь пожилому человеку получить больше удовольствия от еды, воспитатель может изменить рецепты, включив в них более ароматные специи, травы и овощи. Например, использование ароматических ингредиентов, таких как лук, чеснок, имбирь, сельдерей или морковь, в начале приготовления создает более глубокую и ароматную основу для многих различных блюд и, конечно же, создает аппетитные ароматы в процессе.
    Добавление сахара, соли и жира в рацион пожилых людей — это простой, но нездоровый способ усилить вкус их пищи. Вот почему некоторые пожилые люди тяготеют к сладостям и нездоровой пище, а не к здоровым ингредиентам. Попробуйте использовать свежие травы, цитрусовые, специи, экстракты и различные кулинарные техники, чтобы усилить вкус и аромат блюд любимого человека.
  2. Слабое зрение
    Катаракта, возрастная дегенерация желтого пятна и другие заболевания глаз могут серьезно повлиять на зрение пожилых людей и на то, как они воспринимают пищу, которую едят.Если они не могут четко видеть, что им подают, они, скорее всего, потеряют интерес к еде, особенно в сочетании со снижением вкуса и запаха. Потеря зрения также может затруднить или даже сделать небезопасным приобретение и приготовление питательных блюд для пожилых людей.
    Чтобы улучшить визуальную презентацию блюд пожилых людей, подавайте здоровую, красочную пищу, разделяя каждую часть еды, чтобы они четко выделялись на тарелке, и используйте посуду, контрастирующую с цветом подаваемых блюд.Если возможно, меняйте сервировку тарелок изо дня в день, чтобы время приема пищи было интересным.
  3. Побочные эффекты лекарств
    Некоторые лекарства, такие как лекарства от болезни Альцгеймера, некоторые антидепрессанты, сердечные препараты, антибиотики и стимуляторы, имеют побочные эффекты, которые могут повлиять на пищевые привычки человека. Спросите врача или фармацевта вашего близкого, не может ли какой-либо из назначенных им рецептов или медицинских процедур вызвать прямое снижение аппетита или другие сопутствующие симптомы, такие как запор, тошнота, рвота, диарея, неприятный привкус во рту или сухость во рту.Врач может скорректировать режим приема лекарств, чтобы свести к минимуму эти негативные эффекты, или порекомендовать работу с диетологом для проведения немедикаментозного вмешательства.
  4. Запор
    Замедленное пищеварение часто является побочным эффектом процесса старения, а также многих рецептурных и безрецептурных лекарств. Некоторые неприятные симптомы запора, такие как вздутие живота, боль в животе и чувство сытости, могут вызывать снижение аппетита. Подумайте о том, чтобы помочь своему близкому человеку постепенно увеличивать потребление клетчатки и жидкости и побуждать его заниматься физической активностью так часто, как это возможно.Даже неторопливая прогулка может помочь сдвинуть дело с мертвой точки. Старайтесь избегать использования слабительных средств, которые не предназначены для длительного применения и могут усугубить ситуацию. Если проблема не устранена, поработайте с врачом вашего близкого, чтобы разработать индивидуальный план лечения для облегчения проблем с пищеварением и восстановления здорового аппетита.
  5. Проблемы со здоровьем полости рта
    Если пожилому человеку трудно жевать, возможно, у него проблемы с зубами, деснами или зубными протезами. Форма рта и челюсти может постоянно меняться с течением времени, особенно если у пожилого человека заболевание пародонта.Плохо подогнанные зубные протезы и другие приспособления для полости рта могут расшататься или стать неудобными или даже вызвать болезненные язвы и раздражение. Регулярные стоматологические осмотры могут предотвратить развитие серьезных проблем и позволить пожилому человеку продолжать нормально питаться.
    Мягкие, влажные продукты, нарезанные на более мелкие кусочки, легче употреблять тем, кто испытывает дискомфорт во рту. Например, подавайте овощи приготовленными, а не сырыми. Вместо стейка или свиной отбивной выбирайте рыбу, растительные белки, такие как фасоль и чечевица, рецепты, включающие мясной фарш, или нарезки, которые можно приготовить до мягкости.Подача блюд с полезными соусами может увлажнить ингредиенты, а также облегчить жевание и глотание, особенно если близкий человек испытывает симптомы сухости во рту.
  6. Ужин в одиночестве
    Еда часто доставляет больше удовольствия, когда ее делят с другими людьми. Многие пожилые люди выросли на семейных обедах, на которых близкие обсуждали события дня. Время приема пищи может стать одиноким для пожилых людей, у которых больше нет второй половинки, с которой они могли бы пообедать и пообщаться.
    По возможности старайтесь делить трапезу с любимым человеком.Привлекайте других членов семьи, друзей и соседей, чтобы они регулярно присоединялись к ним за обедом, ужином или даже чаем и полдником. Ищите местные «мероприятия общественного питания», которые проводятся в таких местах, как центры для престарелых, церкви и другие общественные организации. Ваше местное агентство по делам пожилых людей может предоставить подробную информацию о том, есть ли водители-добровольцы или специализированные транспортные службы, которые могут помочь с транспортировкой.
  7. Нежелание готовить
    Если пожилой человек не хочет или не может покупать и/или готовить себе питательную пищу, это может сказаться на его здоровье и пищевых привычках.Многие лица, ухаживающие за членами семьи, предпочитают готовить для своих близких, но это может быть трудно совмещать с теми, кто осуществляет уход на расстоянии, и тем, кто работает и имеет свои собственные семьи. Другие варианты включают Meals on Wheels и платные службы доставки еды, такие как Silver Cuisine и Magic Kitchen. Найдите ближайшую к вам службу доставки еды на веб-сайте Meals on Wheels America.
    Уход на дому — еще одна альтернатива, которая может обеспечить множество преимуществ. Уход на дому уникален тем, что предлагает общение, приготовление еды и легкие услуги по дому для пожилых людей, не выходя из собственного дома.Профессиональные лица, осуществляющие уход, могут даже обеспечить вспомогательное пероральное кормление для клиентов, испытывающих трудности с этой и другими видами повседневной деятельности (ADL).

Правильное питание жизненно важно для здоровья и независимости пожилых людей. Если решение вышеперечисленных проблем не дает результатов, обратитесь к врачу вашего близкого. Врач может порекомендовать обратиться к специалисту, например к гастроэнтерологу, чтобы выяснить, почему прием пищи представляет собой такую ​​проблему, или поработать с зарегистрированным диетологом, чтобы найти альтернативные методы обеспечения вашего близкого человека необходимым ему питанием.


Просмотрите наши бесплатные руководства по уходу за пожилыми людьми

Нет аппетита? Как правильно питаться во время лечения рака

Нет аппетита? Как получать питание во время лечения рака

Если лечение рака лишает вас аппетита, воспользуйтесь этими советами, чтобы получить необходимые вам калории и питательные вещества.

Персонал клиники Майо

Иногда рак или лечение рака может повлиять на ваш аппетит.

Хотя вам может не хотеться есть, важно делать все возможное, чтобы поддерживать потребление калорий, белка и жидкости во время лечения рака.Используйте эту информацию, чтобы помочь спланировать приемы пищи и закуски, которые будут более привлекательными и обеспечат вас необходимыми питательными веществами, чтобы поправиться.

Имейте в виду, что в некоторых случаях, например при прогрессирующем раке, прием пищи может не повлиять на исход болезни или лечения. В этих ситуациях попытки следовать определенным диетическим рекомендациям, таким как соблюдение диеты с низким содержанием натрия или жира, могут быть нецелесообразными.

Иногда лица, осуществляющие уход, или члены семьи могут непреднамеренно усилить стресс, подталкивая или пытаясь заставить вас есть определенные продукты.Спросите своего врача, насколько тщательно вам нужно следовать определенным диетическим рекомендациям.

Время приема пищи

  • Ешьте чаще небольшими порциями. Если вы чувствуете себя сытым после небольшого количества еды, попробуйте есть небольшими порциями в течение дня, когда у вас возникнет желание поесть. Возможно, вам будет легче есть небольшими порциями несколько раз в день, чем во время еды.
  • Расписание приема пищи. Если вы никогда не чувствуете голода, часто полезно есть по расписанию, а не полагаться на аппетит.
  • Ешьте больше, когда голодны. Воспользуйтесь моментом, когда вам хочется есть больше. У многих людей лучший аппетит утром, когда они отдохнули.
  • Ограничьте употребление жидкости во время еды. Жидкости могут насытить вас и ограничить потребление более калорийных продуктов. Может помочь пить большую часть жидкости по крайней мере за полчаса до или после еды.
  • Создайте приятную атмосферу во время еды. Например, используйте тихую музыку, свечи или красивую сервировку.
  • Сделайте блюда более привлекательными. Выбирайте продукты разных цветов и текстур, чтобы сделать ваши блюда более привлекательными.
  • Избегайте запахов, от которых вас тошнит. Обращайте внимание на запахи, так как некоторые запахи могут снизить аппетит или вызвать тошноту. Избегайте запахов, которые так действуют на вас.

Время перекуса

  • Держите закуски под рукой. Имейте под рукой легкие закуски, чтобы вы могли перекусить, когда захотите.

    Сыр, мороженое, консервированные фрукты в густом сиропе, сухофрукты, орехи, арахисовое масло с крекерами, сыр с крекерами, кексы, творог и шоколадное молоко являются примерами высококалорийных закусок, требующих минимальной подготовки или вообще не требующих ее.

    Не беспокойтесь о том, что некоторые из этих вариантов содержат большое количество холестерина или жира. Как только к вам вернется аппетит, вы можете сосредоточиться на низкокалорийных перекусах.

  • Перекусите перед сном. Время отхода ко сну может быть хорошим временем для перекуса, потому что это не повлияет на ваш аппетит к следующему приему пищи.

В любое время

  • Попробуйте холодную пищу. Холодные продукты или продукты комнатной температуры могут быть более привлекательными, особенно если вас беспокоят сильные запахи. Холодные бутерброды или салаты из основных блюд, такие как салат из макарон или салат из тунца, курицы, яиц и ветчины, являются хорошим выбором.
  • Эксперимент с едой. Когда-то любимая еда может больше не нравиться вам, в то время как еда, которую вы никогда не любили, может стать привлекательной.
  • Упражнения для повышения аппетита. Регулярные физические упражнения могут стимулировать аппетит. Спросите своего врача, безопасны ли для вас физические упражнения.
  • Попробуйте коктейли и растворимые смеси для напитков. Напитки с пищевыми добавками, такие как быстрорастворимые смеси для завтрака и консервированные или порошкообразные коктейли, могут содержать значительное количество калорий и практически не требуют приготовления. Вам может быть проще выпить, чем что-то съесть.
  • Приготовьте собственные коктейли. Смешайте фрукты и овощи с йогуртом, мороженым или молоком, чтобы приготовить собственные коктейли.Выберите ингредиенты, которые вам больше всего нравятся. Этот вариант требует больше усилий, чем готовые смузи, но позволяет настроить рецепт в соответствии с вашими вкусами и пищевыми потребностями.

Увеличение калорий

Во время болезни, лечения или выздоровления ваша потребность в калориях и белке может быть больше, чем обычно. Следующие рекомендации могут помочь увеличить количество потребляемых калорий:

  • Добавляйте масло или масла в пищу. Обильно используйте масло или маргарин для картофеля, хлеба, тостов, каш, риса, лапши, овощей и супов.Смажьте хлеб, рис, макароны и овощи оливковым или другим маслом.
  • Намазывайте арахисовое масло или другое ореховое масло, содержащее белок и полезные жиры, на тосты, хлеб, ломтики яблок или бананов, крекеры или сельдерей. Обваляйте крендельки в арахисовом масле.
  • Используйте круассаны или печенье для приготовления бутербродов.
  • Добавляйте сухие сливки или сухое молоко в горячее какао, молочные коктейли, горячие хлопья, подливы, соусы, мясной рулет, крем-супы или пудинги.
  • Добавляйте нарезанный авокадо или гуакамоле в салаты и бутерброды.
  • Добавляйте семена, такие как семена подсолнечника и тыквы, в салаты, жаркое и запеканки.
  • Добавляйте молотые семена льна в йогурт, смузи, горячие каши и запеканки.
  • Горячие хлопья посыпьте коричневым сахаром, медом, сухофруктами, сливками или ореховым маслом.
  • Верхний пирог, торт, желатин или пудинг с мороженым, взбитыми сливками или сливками.
  • Используйте фрукты, консервированные в густом сиропе. В нем больше калорий, чем в свежих фруктах или фруктах с соком. Если вы предпочитаете свежие фрукты, добавьте сахар и сливки.
  • Пейте напитки, содержащие калории, такие как фруктовые соки, лимонад, напитки с фруктовыми вкусами, солод, флоат, газированные напитки, какао, молочные коктейли, смузи и гоголь-моголь. Напитки с пищевыми добавками — удобный вариант.

Хотя некоторые из этих предложений добавляют в ваш рацион больше жира и сахара, это не должно вызывать беспокойства, поскольку вы добавляете дополнительные калории только до тех пор, пока не вернете свой аппетит в нужное русло. Проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, если у вас есть опасения по поводу изменения того, как вы едите.

Увеличение белка

Белок важен для роста, здоровья и восстановления вашего тела. Если вы были больны, вам может понадобиться дополнительный белок. Некоторые предложения включают:

  • Добавьте дополнительное количество мяса, птицы, рыбы, сыра или бобов (пинто, темно-синий, черный, почечный) в запеканки, супы или тушеные блюда.
  • Выбирайте мясные салаты, такие как курица, ветчина, индейка или тунец.
  • Приготовьте собственное молоко с высоким содержанием белка: добавьте 1/4 стакана сухого молока на 1 стакан цельного молока или добавьте 1 стакан сухого молока на 1 литр цельного молока.Используйте его в качестве напитка, добавляйте в солод или коктейли или используйте в кулинарии.
  • Попробуйте коммерчески приготовленную белковую добавку.

Если из-за болезни красное мясо — говядина, свинина или баранина — стали для вас менее привлекательными, попробуйте следующие продукты, которые также являются хорошими источниками белка:

  • Сыр
  • Творог
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Яйца
  • Рыба
  • Птица
  • Орехи и ореховое масло
  • Арахисовое масло
  • Молоко
  • Молочные коктейли
  • Заварной крем
  • Пудинг
  • Вегетарианские бургеры
  • Йогурт
  • Киноа

Жидкости

Обильное питье также является ключом к помощи вашему организму во время лечения.Старайтесь выпивать не менее 2 литров жидкости в день, если только ваш врач не порекомендовал вам ограничить потребление жидкости.

Старайтесь выбирать напитки, содержащие калории. Если подслащенные напитки слишком сладкие, попробуйте ароматизированную воду или фруктовые соки, разбавленные водой.

Подумайте о поливитаминах

Если из-за потери аппетита вы не можете нормально питаться в течение более чем нескольких дней, вы можете подумать о том, чтобы спросить своего врача о приеме поливитаминов. Лечение рака и другие лекарства могут взаимодействовать с пищевыми добавками, поэтому сначала обсудите это со своим врачом.

Проверьте этикетку и найдите поливитамины, которые не содержат более 100% дневной нормы всех витаминов и минералов.

Однако имейте в виду, что если вы едите или пьете пищевые добавки, такие как батончики, печенье, смузи и другие продукты, обогащенные дополнительными витаминами и минералами, вам могут не понадобиться поливитамины или дополнительные добавки.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем.Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

окт.15, 2020 Показать ссылки
  1. Рекомендации по питанию: до, во время и после лечения рака. Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/publications/patient-education/eating-hints. По состоянию на 17 сентября 2020 г.
  2. Питание при лечении рака (PDQ). Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/appetite-loss/nutrition-pdq. По состоянию на 17 сентября 2020 г.
  3. Советы по добавлению белка. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии.https://www.nutritioncaremanual.org. По состоянию на 17 сентября 2020 г.
  4. Советы по увеличению калорий. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. https://www.nutritioncaremanual.org. По состоянию на 17 сентября 2020 г.
  5. Rock CL и др. Рекомендации по питанию и физической активности для выживших после рака. CA: Раковой журнал для клиницистов. 2012 г.; doi: 10.3322/caac.21142.
  6. Зерацкий К.А. (экспертное заключение). Клиника Майо. 26 сентября 2020 г.
Подробнее

.

Потеря аппетита у пожилых людей

Старение вызывает множество физиологических изменений и изменений образа жизни, которые могут вызвать потерю аппетита у пожилых людей. Тем не менее иногда виновником является серьезная проблема, требующая лечения. Если вы заметили изменения в привычках питания вашего близкого человека, необъяснимую потерю или увеличение веса или общую вялость, первым делом обратитесь к врачу. Мы попросили r зарегистрированного врача-диетолога Хизер Шварц поделиться своим советом, если ваш стареющий родитель или партнер потерял интерес к еде.

5 возрастных причин, по которым пожилые люди едят меньше

Существует несколько возрастных причин, по которым пожилые люди отказываются есть, как раньше.

«Я часто напоминаю своим клиентам, что потеря аппетита и жажда являются нормальными признаками старения и не всегда означают, что что-то не так», — говорит Шварц, консультирующий пациентов в Stanford Hospital and Clinics в Пало-Альто, Калифорния. .

Типичные причины включают следующее:

  • Более низкая скорость метаболизма и меньшая физическая активность  означают, что пожилым людям требуется меньше калорий.
  • Изменения обоняния и вкуса могут сделать пищу менее вкусной. С возрастом мы теряем вкусовые рецепторы.
  • Проблемы с зубами или изменения желудочно-кишечного тракта , такие как непереносимость лактозы, могут сопровождать старение и вызывать дискомфорт при приеме пищи.
  • Неспособность приготовить еду, особенно для пожилых людей, которые живут одни и испытывают трудности с приготовлением пищи или использованием кухонной посуды и приборов.
  • Отсутствие или изменение распорядка дня может вызвать дискомфорт или путаницу во время приема пищи.

10 состояния здоровья, вызывающие потерю аппетита у пожилых людей

Иногда отсутствие интереса к еде не является следствием старения. Общие проблемы со здоровьем, которые могут уменьшить чувство голода:

Менее распространенные, но серьезные основные причины потери аппетита у пожилых людей также могут быть причиной:

  • Болезнь Паркинсона
  • Рак головы и шеи
  • Инфекции рта и горла
  • Болезни пародонта
  • Дисфункция слюнных желез
  • Заболевания щитовидной железы

Стимуляторы аппетита для пожилых

Является ли отсутствие аппетита у вашего близкого из-за типичного старения или проблемы со здоровьем профессионалы — есть несколько практических вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь им получить достаточное питание.

Борьба с побочными эффектами лекарств

Пожилые люди, принимающие лекарства, могут испытывать побочные эффекты, такие как сухость во рту. Сухость во рту означает, что слюнные железы не производят достаточного количества слюны, что может изменить вкус пищи и вызвать трудности при глотании.

«Жевание жевательной резинки без сахара, частая чистка зубов щеткой или полоскание рта перед едой могут улучшить вкусовые ощущения и, в конечном счете, потребление питательных веществ», — говорит Шварц.

Некоторые лекарства могут придавать пище металлический привкус.Если ваш близкий человек говорит, что его мясо имеет «неприятный» или металлический привкус, переключитесь на другие источники белка, такие как молочные продукты или бобы. Если вода кажется им невкусной, добавьте травы или нарезанные фрукты или овощи, такие как лимон или огурец.

Поощряйте общественное питание

Мысль о том, чтобы поесть в одиночестве, может отталкивать людей всех возрастов. Для пожилых людей проблемы с передвижением, смерть супруга и отсутствие транспорта означают, что они с меньшей вероятностью будут делиться едой с другими. По словам Шварца, центры для престарелых, храмы или церкви, а также общественные центры могут устраивать еженедельные обеды и другие мероприятия во время приема пищи для пожилых людей.Поощряйте обеденные «свидания» с друзьями, семьей или опекунами.

Увеличьте плотность питательных веществ, а не размер порции

Огромные порции еды могут пугать. Вместо этого сосредоточьтесь на предоставлении калорийных вариантов.

«Я прошу лиц, осуществляющих уход, не увеличивать объем пищи, которую они подают пожилым людям с низким аппетитом», — говорит Шварц. «Скорее, увеличьте плотность питательных веществ в продуктах, которые они подают».

Авокадо, оливковое масло и арахисовое масло являются примерами богатых питательными веществами продуктов, содержащих «полезные жиры».”

Поговорите со старшим консультантом по вопросам жизни

Наши консультанты ежегодно помогают 300 000 семей найти правильный уход за престарелыми для своих близких.

Подключиться сейчас

Установить регулярный график приема пищи

«Наше тело склонно к процветанию благодаря регулярности, как и наши сигналы голода и жажды, поэтому, когда мы отклоняемся от наших обычных привычек, меняется и наш аппетит», — говорит Шварц.

Если ваш близкий не привык к распорядку приема пищи, начните постепенно, вводя небольшой напиток и/или закуску во время обычного приема пищи.Это может помочь стимулировать сигналы голода тела.

Подумайте о стимуляторах аппетита для пожилых людей

Некоторые пожилые люди добились успеха при приеме рецептурных стимуляторов аппетита, но проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, подходит ли это вашему близкому человеку. Их врач может обсудить все за и против, включая побочные эффекты и уместность, учитывая общее состояние здоровья пожилого человека.

Снижение интереса к еде может быть побочным эффектом нормального старения.Но обратившись к врачу за советом о том, что делать, когда пожилые люди отказываются от еды, и приняв меры по пропаганде здорового питания, вы можете помочь своему близкому человеку получить необходимые ему питательные вещества.

Как повысить аппетит у пожилых людей

Следующие изменения в образе жизни и питании могут помочь некоторым людям естественным образом повысить аппетит:

Упражнения

Регулярные физические упражнения увеличивают количество энергии, которую человек сжигает. В свою очередь, это может увеличить потребность организма в топливе, что повышает уровень голода.

Планирование и приготовление еды

Надлежащее планирование может помочь людям потреблять достаточно калорий  в день. Для этого попробуйте следующее:

  • Подумайте о том, чтобы есть шесть-восемь небольших приемов пищи в день вместо трех больших
  • Определите время суток, когда аппетит наиболее высок, и ешьте в это время
  • Старайтесь есть и перекусывать в одно и то же время каждый день, даже если вы не голодны
  • Поощряйте регулярные перекусы, разложив по дому фрукты, орехи и другие питательные продукты
  • Попросите кого-нибудь помочь в планировании и приготовлении еды

Выбирайте продукты с умом
  • Избегайте употребления низкокалорийных продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как сырые фрукты или овощи, при каждом приеме пищи.Обсудите преимущества диеты с низким содержанием клетчатки с врачом
  • Добавляйте сладкие фрукты или жирное мороженое в молочные коктейли и десерты, чтобы повысить их вкус и питательную ценность
  • Пейте немного калорий каждый день в виде смузи, протеиновых коктейлей или специальных высококалорийные напитки с пищевыми добавками
  • Попробуйте есть белки через 1 час после того, как достали их из холодильника; некоторые люди предпочитают вкус белковой пищи при комнатной температуре

Сделайте прием пищи более приятным

Для этого люди могут попробовать одно или несколько из следующих действий:

  • Выбрать вкусную и приятную пищу травы, специи, соусы или маринады
  • Используйте гарниры и красочные продукты, чтобы сделать блюда более привлекательными
  • Регулярно меняйте меню, чтобы не надоедать определенной едой
  • Смотрите любимое телешоу или фильм во время приготовления или еды
  • Играйте музыка во время приготовления пищи или еды
  • Накройте стол, используя любимые настройки места
  • Попробуйте тарелки разного размера, чтобы увидеть, что работает лучше всего
  • Превратите время приема пищи в общественное мероприятие; исследование предполагает, что прием пищи вместе с другими увеличивает потребление пищи

Рекомендации для пожилых или менее мобильных людей

Пожилые люди или люди с ограниченной подвижностью могут столкнуться с проблемами, когда речь идет о аппетите и потере веса.

Следующие советы могут помочь решить некоторые из этих проблем:

  • Пользуйтесь услугами доставки продуктов или службой доставки еды, если проблема с выходом за едой
  • Установите будильник на время приема пищи, если проблема с забыванием о еде
  • Убедитесь, что зубные протезы подходят правильно, чтобы избежать боли или дискомфорта во время еды
  • Инвестируйте в адаптивную посуду, если боль в суставах или подвижность являются проблемой
  • Попытайтесь посетить эрготерапевта или диетолога за помощью

Потеря аппетита у пожилых людей может произойти, поскольку в результате старения, заболеваний или побочного действия лекарств.Однако важно решить эту проблему, так как это может увеличить риск заболевания и других осложнений.

Регулярные физические упражнения, больше общения во время еды, некоторые лекарства и другие изменения образа жизни — все это безопасные и эффективные способы повысить аппетит вашего близкого человека. Однако, если вы заметили, что это изменение аппетита сохраняется более нескольких дней, важно обратиться за помощью. Ваш врач может определить основные причины и порекомендовать курс действий.

10 способов естественным образом повысить аппетит

Никто не хочет слышать, как кто-то жалуется на то, что ему трудно набрать вес.Однако факт остается фактом: если ваша цель — нарастить мышечную массу и/или стать сильнее, вам, вероятно, нужно потреблять больше калорий, чем вы съели. Это может быть удивительно трудным делом, если у вас просто нет аппетита.

Стоит отметить, что отсутствие аппетита иногда может быть симптомом проблем со здоровьем, таких как депрессия, синдром раздраженного кишечника или жировая болезнь печени. В некоторых случаях нежелание есть является побочным эффектом некоторых лекарств, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, если у вас есть проблемы.Если потеря аппетита сохраняется, это может привести к потере веса и недоеданию.

К счастью, эти советы могут помочь обычному человеку, стремящемуся удовлетворить свои потребности в калориях — нарастить мышечную массу или восстановить аппетит после приступа болезни или стресса. В том числе:

Примечание редактора: контент на BarBend носит информативный характер, но он не должен заменять советы и/или наблюдения со стороны медицинского работника. Мнения и статьи на этом сайте не предназначены для диагностики, профилактики и/или лечения проблем со здоровьем.Поговорите со своим лечащим врачом, если у вас есть какие-либо опасения или перед началом любого нового режима тренировок

Потребляйте больше масла MCT

Кофе с добавлением масла MCT завоевал популярность среди тех, кто придерживается кето- и палеодиеты. Богатое жирами вещество запускает обмен веществ и, как считается, подавляет чувство голода. Тем не менее, исследования показывают, что масло МСТ на самом деле повышает аппетит, стимулируя высвобождение стимулирующего чувство голода гормона грелина (1).Кофеин также является хорошо известным стимулятором аппетита, поэтому начало дня с этого бодрящего напитка может стать отличным способом увеличить потребление богатых питательными веществами калорий, а также разжечь аппетит до конца дня.

Госкова Татьяна/Shutterstock

Если вы беспокоитесь о том, что насыщенный жирами напиток окажется слишком жирным или оставит чувство тяжести, не волнуйтесь. Триглицериды со средней длиной цепи в масле MCT потенциально полезны для пищеварения и обмена веществ. Жиры с короткой цепью перевариваются быстрее, чем другие жиры, что способствует подпитке энергией и минимизирует чувство тяжести, которое некоторые люди испытывают после приема пищи, богатой жирами (2).Вам также не нужно ограничивать потребление масла MCT кофе. Добавление одной-двух ложек в коктейли, заправки для салатов или хлопья также является простым способом наполнить блюда несколькими дополнительными калориями.

Используйте воду в своих интересах

Стакан воды всего перед едой — научно обоснованная стратегия похудения. Вода заполняет желудок, помогая вам быстрее почувствовать себя сытым. Кроме того, жидкость может разбавлять желудочную кислоту, что также помогает замедлить пищеварение и продлить чувство сытости.Это хорошая новость для тех, кто хочет сократить потребление калорий.

Krakenimages.com/Shutterstock

Однако, если вы пытаетесь набрать массу, вам следует поступить наоборот и воздержаться от увлажнения до после еды . Тем не менее, если вы увеличиваете свои калории медленно — и вы, вероятно, должны это делать — многие считают полезным пить много воды на полный желудок, потому что это помогает растянуть желудок и подготовить его к увеличению объема с течением времени . Это также более легкое изменение диеты, чем постоянное смешивание коктейлей и приготовление пищи, так что это относительно легкий и ранний шаг к набору массы.

Ешьте чаще

В одном исследовании, опубликованном в журнале Ожирение , ученые сравнили влияние трехразового питания и шестиразового питания на скорость сжигания жира и ощущение голода. Они обнаружили, что, хотя у испытуемых не было метаболических различий в зависимости от частоты приема пищи, участники исследования сообщали о гораздо более сильном чувстве голода и желании поесть при шестиразовом питании (3). Кажется, что каждый раз, когда вы едите, происходит выброс гормонов, стимулирующих чувство голода.Чем чаще вы едите, тем больше гормонов голода вырабатывает организм, и тем более голодным вы себя чувствуете.

Возьмите большую тарелку

Некоторым большая порция пищи может показаться пугающей, но вы можете обмануть свой мозг, заставив его думать, что едите меньше (и тем самым разожгите аппетит), подавая еду на большей тарелке. Исследования показывают, что даже небольшое увеличение размера тарелки может привести к тому, что люди подсознательно будут потреблять большие порции (4). Так что попробуйте сервировать еду на самой большой тарелке и посмотрите, поможет ли это вам сжечь дневные калории.

Попробуйте каннабис

Трудно игнорировать исследования — и в среднем анекдотические сообщения — о том, что марихуана стимулирует аппетит. (5) Исследования показали, что он может повышать уровень грелина и лептина, гормонов, связанных с аппетитом, может заставить вашу обонятельную луковицу находить пищу более вкусной и лучше пахнущей, и это может побуждать ваш гипоталамус сигнализировать о том, что вы голодны, даже когда ваш желудок полон. (6)

Eight Photo/Shutterstock

Свойства, повышающие аппетит, являются важной причиной, по которой каннабис назначают пациентам, проходящим химиотерапию, хотя он доступен не всем.(7) Если это законно там, где вы живете, и вам это нравится, поговорите со своим врачом: возможно, вы сможете получить медицинскую карту марихуаны, чтобы купить ее в местных аптеках.

Некоторые люди могут считать экстракт каннабиса под названием CBD, который легче купить без рецепта в Соединенных Штатах, возможным усилителем аппетита. Обратите внимание, что прямо сейчас исследования не показывают, что он повышает аппетит так же надежно, как ТГК (активный компонент каннабиса, изменяющий сознание). Но CBD может уменьшить стресс и беспокойство и уменьшить воспаление, что может помочь бороться со стрессовой потерей аппетита или смягчить другие симптомы, связанные с потерей аппетита.

Пейте калории 

Если вы обратите внимание на диеты таких силачей, как Хафтор Бьорнссон — парней, которым нужно не менее 8000 калорий в день, — вы часто увидите, что к их еде подают фруктовый сок. Людям, заинтересованным в здоровом питании, обычно с самого начала говорят никогда не пить свои калории, чтобы избежать лишних углеводов. Хотя это полезно для похудения, сок может быть отличным способом потреблять дополнительные граммы углеводов во время еды без какой-либо клетчатки, чтобы насытить вас.

Marjan Apostolovic/Shutterstock

Смешивание протеиновых коктейлей с большим количеством богатых питательными веществами ингредиентов, таких как кокосовое молоко, масло МСТ, ореховое масло и/или авокадо, может стать еще одним разумным способом одновременного снижения количества калорий, необходимых для наращивания мышечной массы. Жидкие калории не вызывают в желудке сигналов голода, как твердая пища, поэтому вы можете выпить больше калорий, не насытившись.

Не отставайте от упражнений 

Исследования противоречат друг другу относительно того, существует ли тип упражнений  наиболее эффективен для повышения аппетита.Некоторые исследования показали, что у тех, кто не занимается спортом, гормоны, связанные с голодом, плохо регулируются (например, грелин). Тем не менее, когда  они начинают программу упражнений, они начинают есть ближе к количеству калорий, которое требуется организму . (8)(9)

UfaBizPhoto/Shutterstock

Для людей, которые переедают , физические упражнения могут усугубить проблему, например, уверенность в том, что вы «заработали» больше калорий. Но тем, у кого есть проблемы с употреблением достаточного количества , физические упражнения могут помочь регулировать уровень грелина и поддерживать аппетит на соответствующем уровне.Любите ли вы тренироваться с собственным весом, выполнять становую тягу или делать сгибания рук на бицепс — мы предлагаем вам чем-нибудь заняться.

Ограничьте потребление клетчатки

Клетчатка медленно переваривается и помогает чувствовать себя более сытым, что делает ее не очень подходящей для людей, борющихся с плохим аппетитом. Чтобы избежать эффекта сытости от клетчатки, вы можете предпочесть белый рис коричневому рису, хлеб на закваске вместо цельнозерновых и придерживаться фруктов и овощей с низким содержанием клетчатки, таких как бананы, картофель без кожицы, дыни и косточковые фрукты.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет около 25 граммов клетчатки для женщин и 38 граммов для мужчин. Если вы держите клетчатку на относительно низком уровне, но по-прежнему потребляете много калорий из цельных продуктов, есть неплохая вероятность, что вы достигнете этой отметки. Если нет (и для поддержания регулярности пищеварения, особенно когда вы увеличиваете количество потребляемых калорий), подумайте о добавке клетчатки, такой как шелуха подорожника, в конце дня.

Превратите прием пищи в праздник

Вы когда-нибудь замечали, что едите больше, когда проводите время с друзьями или когда смотрите воскресный футбольный матч? Исследования показывают, что отвлечение на социальное взаимодействие и/или просмотр телевизора отвлекает внимание от еды и побуждает людей потреблять больше подсознательно.На самом деле, одно исследование показало, что испытуемые ели на 18% больше, когда обедали с друзьями, и на 14% больше, когда обедали перед телевизором. (10)

Rawpixel.com/Shutterstock

Если вы отчаянно хотите поддерживать высокий уровень калорий, вы можете есть перед зеркалом. Другое исследование показало, что люди, которые ели перед зеркалом, оценивали вкус пищи как более вкусную и съедали больше, чем те, кто обедал без зеркала. (11)

B приготовить немного еды

Если вы действительно изо всех сил пытаетесь пробудить аппетит, попробуйте обратиться к своим другим чувствам, чтобы вызвать предвкушение следующего приема пищи.Вы можете просмотреть аппетитные фотографии пиццы, торта или других любимых блюд в Instagram или Pinterest. Было показано, что просто взгляд на изображения еды вызывает выброс гормона голода грелина, который повышает аппетит. (12)

Аромат

также может быть мощным стимулятором аппетита. Мы все чувствовали урчание в животе после запаха свежеиспеченного печенья или соуса для спагетти, кипящего на плите. И вы можете получить аналогичный эффект, зажигая свечу, которая испускает восхитительный аромат, такой как яблочная пряность или ваниль, или вдохнув соблазнительное эфирное масло.

Один ключ: обязательно понюхайте запах, соответствующий тому, что вы будете есть. Исследования показывают, что запах повышает аппетит к сенсорно-специфическим вкусам (сладким, пикантным или насыщенным), поэтому вы получите наибольшую пользу, уловив запах, похожий на запах еды, которую вы едите на палубе. (13)

Последнее слово

Когда вы пытаетесь приучить себя есть больше, вы можете использовать те же психологические стратегии, чтобы приучить себя поднимать больше : вам нужно постоянно прилагать усилия. Когда дело доходит до еды, переход от недоедания к перееданию поначалу может показаться неудобным, но составление графика, соблюдение макросов и составление плана помогут со временем есть больше. Если вы прилагаете усилия каждый день и сочетаете их с солидным тренировочным сплитом, ваш живот увеличится, и ваше тело начнет ожидать калорий.

Каталожные номера
  1. Ниши Ю. и др. Ацилирование грелина при приеме жирных кислот со средней длиной цепи.Методы Энзимол. 2012;514:303-15.
  2. Такеучи Х. и др. Применение среднецепочечных жирных кислот: пищевое масло с подавляющим действием на накопление жира в организме. Asia Pac J Clin Nutr. 2008;17 Приложение 1:320-3.
  3. Окава К. и др. Влияние увеличения частоты приемов пищи на окисление жиров и ощущение голода. Ожирение (Серебряная весна). 2013 февраля; 21 (2) 336-343.
  4. Пратт И. и др. Математическая зависимость между размером посуды и размером порции. Аппетит. 2012, февраль 58(1):299-302.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22063905/
  5. Kirkham TC, et al. Каннабиноиды и аппетит: тяга к еде и удовольствие от еды. Int Rev психиатрия. 2009 апр; 21 (2): 163-71.
  6. Риггс П.К. и др. Пилотное исследование влияния каннабиса на гормоны аппетита у ВИЧ-инфицированных взрослых мужчин. Мозг Res. 2012 11 января; 14:31:46-52.
  7. Абрамс Д.И. Интеграция каннабиса в клиническую помощь при раке. Карр Онкол. 2016 март; 23(2):S8-S14.
  8. Коррун Дж. и др. Поперечное исследование потребителей каннабидиола.Каннабис Каннабиноид Рез. 2018 1 июля; 3(1):152-161.
  9. Мартинс С. и др. Влияние хронических упражнений на контроль аппетита у людей с избыточным весом и ожирением. Медицинские спортивные упражнения. 2013 май; 45(5):805-12.
  10. Hetherington M, et al. Ситуационное влияние на прием пищи: сравнение еды в одиночестве и еды с другими. Физиол Поведение. 2006 г., 30 июля; 88 (4-5): 498-505.
  11. Рюзабуро Н. и др. «Социальное» содействие еде без присутствия других. Физиология и поведение, 2017; 179: 23
  12. Schüssler, P, et el.Уровень грелина повышается после просмотра фотографий с едой. Ожирение , 2012; 20: 1212-1217.
  13. Просперо С. и др. Воздействие окружающего запаха влияет на потребление пищи и сенсорный специфический аппетит у женщин с ожирением. Фронт Псих. 2019; 10:7.

Избранное изображение: Марьян Апостолович/Shutterstock

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.