Почему не кушают свинину мусульмане: Разговоры о вере. Почему мусульмане не едят свинину

Разговоры о вере. Почему мусульмане не едят свинину

Где находится центр земли, почему мусульмане не едят свинину и кому можно приходить в мечеть, а кому нельзя? Сегодня юная журналистка Вера Карпенко снова приехала в гости с Рустаму хазрату, имаму сургутской мечети.

Вера: А почему мусульмане не едят свинину?

Рустам хазрат: Свинину не едят, потому что в священном Коране Всевышний Бог запрещает мусульманам есть свинину – мясо. Я думаю, не только в исламе, даже в христианстве, если я не ошибаюсь, в Старом Завете Всевышний Бог также запрещает христианам есть свинину. Конечно, в каждом запрете, если Бог что-то нам запрещает, то это не просто так, в этом есть для нас благо. Как вы знаете, с каждым годом, с каждым веком развивается и сейчас научно доказано – если нам Всевышний Бог много веков назад запрещает в священной книге есть свинину, то сегодня медицина не рекомендует есть свинину, потому что там много бактерий, вредных вещей. То, что вредно для нас, естественно, Всевышний Бог это нам запрещает.

В.: Что обозначает полумесяц в исламе?

Р. х.: Как вы знаете, полумесяц установлен на куполах мечети, также носят мусульмане, но вообще полумесяц, можно сказать, не часть ислама. Во времена пророка Мухаммеда этого не было, во флагах этого не было, даже если взять оригинальные священные книги, это Коран, есть четыре оригинала священного Корана, даже на них нет полумесяца.

Откуда взялось… Есть история. Был Осман, это основатель Османского государства, сын Эртогрула. Он однажды во сне увидел, как полумесяц простирался по всей земле. Он проснулся, был удивлен и сделал полумесяц символом своего государства. Он действительно был символом Османской империи. И когда ее границы расширялись, в этих землях, естественно, были церкви и строились мечети. Чтобы отличить мечеть от церкви, они начали на куполах устанавливать полумесяцы. Но в целом полумесяц – это не часть ислама, это для того, чтобы идентифицировать, что этот человек является мусульманином, чтобы отличить мечеть от церкви.

В.: А что это у Вас за шапочка на голове?

Р. х.: Это называется тюбетейка, которую мы носим, вообще ее надевают во время молитвы. Каждый мусульманин во время молитвы должен надевать головной убор. Это руководство пришло от нашего пророка Мухаммеда, мир ему. При совершении молитвы он часто надевал чалму, это дошло до наших дней. Мы, когда проводим молитвы, просветительские уроки, надеваем головной убор.

В.: Как часто надо ходить в мечеть?

Р. х.: Как я уже говорил, мечеть – это дом Всевышнего, где мусульмане поклоняются Богу, поминают его, читают священный Коран, делают другие добрые деяния. Также мусульманам Всевышний Бог повелел в день пять раз молиться. Мусульманам желательно пять раз в день молиться Богу именно в мечети, кто, допустим, пятикратный намаз в мечети, то есть коллективный, то Всевышний Бог его награждает многократно. Там нет определенного времени, человек может помимо пятикратного намаза также прийти. Помимо намаза, читать Коран, поминать Бога, читать литературу, изучать, потому что мечеть – это первый класс для любого мусульманина. Все мы начинали именно с мечети – учились читать Коран, совершать обряды, поэтому желающий человек в любое время может ходить, изучать, читать, поминать Всевышнего Бога.

В.: С какого возраста надо приходить в мечеть?

Р. х.: У нас такого ограничения нет, именно с семи или с восьми. По желанию. Если кто желает, хоть в каком возрасте, семь или восемь лет, если есть желание, пожалуйста, могут прийти, поучаствовать в мероприятиях, в молитвах. У нас проводятся также уроки, прям при мечети есть медресе – у нас также приходят дети пятилетние, шестилетние. Они молятся вместе с нами, изучают основы ислама, изучают священный Коран.

В.: Христианам можно ходить в мечеть?

Р. х.: Христианам ходить в мечеть позволено, то есть разрешается, с точки зрения ислама не запрещено. Не только христианам, и иудеям можно. У кого есть желание, может прийти. Мечеть – это место Всевышнего. Желающий человек может прийти, посетить, посмотреть. Даже во времена пророка Мухаммеда, когда он был еще жив, однажды к нему с Эфиопии приехали представители христиан, чтобы посетить его. Они приехали в Медину. И когда пророк Мухаммед, мир ему, увидел, что они пришли, чтобы навестить его, он прям встал с места, это было в мечети, снял свой чабан, постелил для них, посадил. Проявил уважение к представителям христиан. Когда пришло время молитвы, он освободил для этих людей мечеть, и представители христианства, священнослужители, прям в мечети совершали молитву, поклонялись Богу.

В.: А какие у мусульман святые места, где они?

Р. х.: Святые места для мусульман – это Иерусалим, Медина, где похоронен наш святой пророк Мухаммед, мир ему, также это Мекка. Мекка – это главное святое место, можно сказать, для мусульман, где находится кааба. Кааба – это место, которое обходят мусульмане во время паломничества. Вообще Кааба, с научной точки зрения, является центром земли. Когда Всевышний Бог сотворил землю, небеса, он сюда направил ангелов и возложил на каждого определенную обязанность. И тогда они обратились к Всевышнему и сказали: «О, Всевышний, когда мы были на небесах (на небесах, там был трон, и около трона, оказывается, был свет Всевышнего, они все время обходили этот свет и как-то духовно заряжались – прим. Р. х.). А теперь ты ниспослал нас на землю, как теперь нам быть, как мы теперь будем обходить этот твой свет»? И тогда Всевышний Бог указал ангелам именно Мекку, где находится эта Кааба, это, как я уже говорил, с научной точки зрения является центром земли, также Кааба совпадает с троном Всевышнего. Исходя из этого, когда Всевышний Бог ниспослал пророков, для всех Мекка являлась святым местом. Некоторые, когда чувствовали, что приближается смерть, уходили туда, там умирали, и их там хоронили.

Материалы подготовлены за счет средств гранта департамента общественных и внешних связей ХМАО-Югры

Почему мусульмане и евреи не едят свинину?

Почему мусульмане и евреи не едят свинину?

Все знают, что иудеи и мусульмане не употребляют в пищу свинину, но мало кто задумывался, почему же у них так заведено. Обычно всё сводится к объяснениям, что свинья считается грязным животным. Но ведь во времена, когда зарождались религии, остальной скот был ненамного чище! Да и сами люди часто жили в ужасных антисанитарных условиях. В чем же дело?

Кашрут или кошер – свод строгих пищевых ограничений, основанный на законах Торы и Талмуда. Кошер позволяет есть мясо только тех животных, которые являются одновременно и парнокопытными, и жвачными – от овец до жирафов. Однако свинину и зайчатину кошер запрещает употреблять в пищу, ведь свиньи не жуют жвачку, а зайцы не имеют копыт. Существовало и объяснение поведения «полукошерных» животных: во сне свиньи, якобы, горделиво выставляют свои «правильные» копыта, но прячут морду, а зайцы – наоборот, поджимают из стыда лапки. Мясо кошерных животных должно приготавливаться профессиональным мясником, шохетом, забивающим скот одним особым движением, ни в коем случае не прокалывая мяса и не задерживая ход ножа. Шохеты проходят долгое обучение перед тем, как приступить к выполнению обязанностей.

Законов разделки мяса в иудейской традиции масса: важно не только участие шохета в забое скота, но и проверка животного на болезни, которую выполняет машгиах, и очистка менакером туши от сала и жил, запрещенных кошером. Употребление морепродуктов также строго регламентируется: у них обязательно должны быть чешуя и плавники, то есть, моллюсков и ракообразных есть строго запрещено. Каждая хозяйка обязана просеивать муку во избежание попадания в нее червей и внимательно осматривать овощи в фрукты в поиске личинок. Запрет на поедание насекомых дает только одно исключение: можно есть саранчу (Лев. 11:22). Также кошер запрещает есть продукты, содержащие кровь (поэтому мясо при разделке посыпают солью, ее впитывающей), яйца птиц с одинаковыми, тупыми или острыми, концами (как правило, одинаковые концы бывают у яиц хищных птиц), и алкоголь, который не сделан религиозными евреями с соблюдением множества специальных правил. Строго запрещено «варить козленка в молоке матери», смешивать молоко с мясом за один прием пищи. Впрочем, проверить кошерность уже готовой еды едва ли представляется возможным формальными методами, и потому это право обычно предоставляется раввину.

К тому же другие народы терпимо относятся к свиньям, хотя эти животные во всём мире одинаково любят поваляться в грязи. Так в чём же тогда загвоздка? Оказалось, что этот запрет заинтересовал даже ученых. Они говорят, что каждое пищевое табу в религии легко объясняется с точки зрения здравого смысла. Это не какая-то прихоть верующих фанатиков, а реальные меры предосторожности! Всё дело в том, что иудейская и мусульманская религия зарождалась в жарких краях, а свинина — самое скоропортящееся мясо. Чуть зазеваешься с приготовлением, и тебя ждет тяжелейшее отравление или заражение паразитами!

Кстати, по той же причине иудеи и мусульмане не употребляют в пищу мясо хищников и падальщиков (например, раков и крабов). Ведь все они плотоядные, поэтому перенимают токсины и паразитов у других животных. А мясо ракообразных может даже содержать в себе трупный яд! В итоге мудрецы прошлого додумались, что гораздо проще и быстрее внушить своим близким, что свинья чуть ли не исчадие ада, чем объяснять, что это мясо может быть опасно для здоровья. В конце концов, мы ведь тоже не учим детей основам электродинамики, а просто объясняем, что нельзя совать пальцы в розетку. Как нечистое животное, свинья упоминается уже в Торе (IX век до н. э.). Отвращение к свинье у евреев было столь сильным, что вместо слова «свинья» они часто говорили «давар ахер», буквально — «другая вещь», то есть нечто, что лучше даже не называть своим именем. Негативное отношение иудеев и мусульман к свиньям объясняют нечистоплотностью этих животных, пожирающих даже свои экскременты, и тем, что в жарком климате в их мясе быстро накапливается трупный яд. Однако еврейские законоучители неизменно подчеркивали, что не следует искать здесь каких-то рациональных причин, мотивация Господа от человека скрыта. Этнографы считают, что все дело в особенностях первобытных верований, из которых многие табу перекочевали в позже сформировавшиеся религии. В обожествляющем животных тотемизме — одной из ранних религиозных систем — запрещено произносить имя и прикасаться к тем из них, которые считаются богами племени.

Вероятно, у семитских народов когда-то кабан и был таким богом. Культ зверобожества вытеснили культы антропоморфных богов, но ритуальные табу «по инерции» продолжали действовать. Например, наши предки не могли называть медведя его настоящим именем — бер, так и укоренилось это «мед-ведь», то есть «знаток меда». Кстати, некогда у славян тоже существовал запрет на употребление медвежатины. Стоит сказать, что в Ветхом Завете тоже написано, что нельзя есть мясо свиней, но сколько христиан придерживается этого запрета? Гастрономические предпочтения мусульман сильно ограничены. Вся пища в исламе подразделяется на три группы: халяль, макрух и харам, которые соотносятся с индийскими саттва, раджас и тамас, и из них лишь халяль полностью позволен к употреблению. Коран, как и Тора – в первую очередь свод законов, определяющий быт мусульман. Коран запрещает поедание свинины, мертвечины, неверно забитого домашнего скота (без упоминания имени Аллаха) и крови (5:3). Впрочем, нарушение запрета, как это часто особо указывается в Коране, возможно в крайних случаях: «Если же кто-либо, страдая от голода, а не из склонности к греху, вынужден будет съесть запретное, то ведь Аллах — прощающий, милостивый».

Кроме того, в исламе запрещается убивать животных без причины, а некоторые мусульманские теологи считают, что профессия забойщика скота является греховной. Правила халяля менее строгие, чем законы кошера: у мусульман нет специального человека, который забивает скот, и сами правила убоя также немного отличаются от иудейских. С другой стороны, ислам запрещает разрешенные кошером спиртные напитки. Для христианства табуирование пищи является менее распространенным и строгим, однако сакрализация еды тоже является типичной. Запрещено поедание «идоложертвенного», то есть, принесенного язычниками в жертву богам, скверноядие, а также – во время поста – мяса, молока, яиц, масла, рыбы и некоторых других продуктов. Отсутствие значимых пищевых табу связано с тем, что Новый завет отменил те запрещения, что были прописаны в Ветхом, и совпадали с уже перечисленными иудейскими законами. Согласно учению Христа, пища не может осквернить духовного человека: «Всё, что продается на торгу, ешьте без всякого исследования, для спокойствия совести; ибо Господня земля, и что наполняет её» (1 Кор. 10:25-27).

Для индуизма характерен отказ от говядины, в связи с тем, что корова является священным животным. Многие последователи этой религии придерживаются ахимсы – учения, проповедующего ненасилие, и, соответственно, специальной вегетарианской диеты. Последователи джайнизма, еще одной религии Индии, даже надевают на рот особые повязки и подметают дорогу перед собой веником для того, чтобы не убить случайно живых существ. Стоит ли говорить, что они не употребляют их в пищу ни в каком виде. Индуисты стараются не есть раджасную пищу – обладающую слишком ярко выраженными вкусовыми качествами, например, кофе или чай, и тамасную – «безвкусную, вонючую, выдохшуюся», такую как мясо, чеснок или яйца. Истоки возникновения кошера могут таиться в моральных заповедях. При правильном забое скота животное умирает почти безболезненно. Табу на употребление в пищу крови также может быть связано с соображениями гуманности и нежеланием проливать кровь как символ души божьих созданий. Запрет на поедание хищной птицы и их яиц связан с боязнью того, что агрессивность хищников передастся людям. Тора даже говорит о том, что до великого потопа все люди были вегетарианцами, однако после господь отдал им в пищу животных.

Интересно также и возможная интерпретация запрета на смешение молока и мяса, которое, впоследствии, эволюционировало до табу на их поедание за один прием пищи: мясо, как символ смерти и убийства, не должно смешиваться с символической новой жизнью, то есть молоком матери, способствующим росту детенышей. Возможно, что в этом табу отразились также ранние религиозные представления о запрете на кипячение молока, так как в них молоко имело магическую связь со своим источником, то есть, являлось частью целого – коровы или козы. Соответственно, кипячение молока уподоблялось его кипячению в вымени, что должно было навредить животному и лишить людей удоя. К тому же многие африканские племена до сих пор имеют запреты на любое смешение молока и мяса, в том числе, и в животе человека, что может быть объяснено боязнью за здоровье коровы – ведь одна ее мертвая часть, мясо, смешивается с живой, молоком, и корова символически поедает саму себя, вследствие чего ее молоко оскверняется. Вероятно, что в запрете на смешение молока и мяса проявилось отчуждение двух типов культур – земледельческой и скотоводческой, конкурировавших друг с другом.

Запрещение поедать свинину в исламе и иудаизме являлось, скорее всего, превентивной санитарно-гигиенической мерой, ведь быстро портящаяся свинина, в условиях древнего мира, лишенного холодильников и современной медицины, могла стать смертельным яством. К тому же свинья с ее беспорядочными половыми и пищевыми пристрастиями и очевидной любовью к грязи, порождала символическое отождествление с грязными, неряшливыми и сексуально распущенными людьми. Соответственно, употребление ее мяса в пищу могло сулить приобретение человеком всех вышеперечисленных качеств. Иногда негативное отношение к свиньям порождало курьезные случаи: в XVIII веке некоторые раввины считали помидор свиным плодом и запрещали его употребление в пищу. А индийский запрет поедания говядины может быть тесно связан с экономическими причинами: в Индии навоз коров применялся в строительных и отопительных целях, они использовались как тягловый скот и давали молоко, что делало их более ценными, чем какие-либо другие животные. Так образ коровы-кормилицы стал сакрализироваться, и в IV веке н.э. запрет на убийство коров и быков стал официальным законом. Запрет хлеба и вина, приготовленных не евреями, отсылает к стремлению иудеев консолидировать единоверцев и не допустить ассимиляции других народов. Соответственно, на любом празднестве, устроенном представителями иных религий, еврею будет очень сложно соблюсти кошер. В современных культурах подобные социально-обусловленные причины запрещения пищи в иудаизме или исламе играют важнейшую роль для религиозного единения.

Почему евреи и арабы не едят свинину?

Всем давно известно, что мусульмане и иудеи не употребляют свиного мяса, однако мало кто задумывался о причинах этого. Как правило, разъяснение, с точки зрения священных книг, звучит весьма банально: «свинья – грязное животное».

В периоды зарождения различных религий люди проживали в условиях жуткой антисанитарии. Процветали инфекционные, кишечные и кожные болезни.

Не все народы столь требовательно относятся к свиньям, любящим поваляться в грязи вне зависимости от места своего обитания. Как же объяснить данный запрет?

Табу на употребление свиного мяса вызвал интерес даже у исследователей. Они засвидетельствовали, что любое пищевое вето в религиях трактуется довольно просто, если посмотреть на него с точки зрения здравого смысла. Данный запрет оказывается не причудой фанатичных верующих, а всего лишь очевидными мерами предосторожности.

Вспомним, что иудаизм берет свое начало в краях со знойным климатом — жарким Египтом, а свинина очень быстро портится. Ее следует готовить сразу. В противном случае человека ожидает опаснейшее отравление либо инфицирование паразитами.

Нужно помнить и то, что свиньи всеядны. Они отлично переваривают различную пищу, вплоть до своих экскрементов. Эти животные порой съедают даже собственное новорожденное потомство. На их состоянии данный процесс не отражается, однако в мясе не исключается накопление токсинов, которые отрицательно влияют на человеческое здоровье.

К слову, по этой же причине люди, исповедующие ислам и иудаизм, не используют для приготовления пищи мясо животных, питающихся падалью, и хищных зверей. Данные животные являются плотоядными, поэтому получают паразитов и токсины от своих «собратьев». Что касается ракообразных, то в них и вовсе может содержаться трупный яд.

Древние евреи заметили, что люди, употребляющие мясо некоторых животных чаще болеют и чаще умирают. Мясо некоторых животных не хранится долго и портится быстро. Оказывается, многие болезни, которыми болеют свиньи передаются человеку. Историки-востоковеды утверждают, что евреи перестали есть свинину еще проживая в Египте. Сначала, запрет на некошерное мясо стал традицией в некоторых семьях, и только спустя несколько поколений эта традиция распространилась на всех евреев.

Мусульмане появились гораздо позже и заимствовали множество традиций у евреев, в том числе и традиции питаться здоровой пищей.

Запрет на употребление свиного мяса появился для сохранения полноценного здоровья, а то и жизни людей. Однако представители человечества часто игнорируют здравый смысл. Сколько им не рассказывай об опасности, они часто пропускают объяснения мимо ушей, делая по-своему.

Честно говоря, не так уж много людей, которые извлекают пользу из уроков жизнедеятельности. Множество водителей не пристегиваются при езде на легковом автомобиле, пренебрегая личной безопасностью. Парадокс, но многие люди автоматически стучат по дереву во избежание сглаза, обязательно смотрятся в зеркало, если им приходится возвратиться за какой-то забытой вещью.

В результате, древние мудрецы решили, что людей в разы проще уверить, что свинья является исчадием ада, чем разъяснить опасность употребления ее мяса для здоровья. В конечном счете, детям не обязательно знать основы электродинамики, чтобы не засовывать пальцы в розетку. Достаточно просто объяснить им, что это больно и опасно для жизни.

Вспомним также, что и в Ветхом Завете начертано, что не следует употреблять в качестве пищи свиное мясо, однако множество христиан игнорируют это табу.

Итак, пищевой запрет на свинину не является случайной прихотью. Подобные религиозные законы в течение многих лет спасали человеческие жизни.

Конечно, современное свиное мясо полностью пригодно к употреблению, свиней выращивают в достаточно хороших условиях, делают всевозможные прививки, а мясо проверяют перед поставками в магазин. Но запреты употребления свинины в пищу в Торе и Коране остались и по сей день.

Почему мусульмане не едят свинину?

Последователи в Исламе, как и приверженцы других религий, имеют свои убеждения не только относительно традиций и обрядов, но также и запреты.

Табу на поедание свинины – один из важнейших запретов в Исламе.

Почему же верующие мусульмане не употребляют в пищу мясо свиньи, и что по этому поводу говорят ученые? — Эти и другие моменты мы попробуем осветить в данной статье.

Причины того, что мусульманин не ест свинину из истории

Испокон веков свинья считалась нечистым животным: поедающая собственные экскременты, отходы, часто загрызающая свое потомство, она не считалась животным, подходящим для совершения религиозных ритуалов. Так считали эфиопы, древние финикийцы и евреи. Арабы же, как говорится в «Естественной истории» (прим. 77 год н. э.) древнеримского писателя Плиния, свиней не держали вовсе.

Так уж сложилось, что арабы проживали в жарком климате, а мясо свиньи – одно из самых скоропортящихся. Взяв мясо с собой в походы, люди рисковали серьезно отравиться и умереть.

Легенды и притчи о запрете есть свинину мусульманам

Существует несколько легенд, связанных с поеданием свинины…

Так, одна из них гласит, что свинья – это проклятый Богом человек, а потому употреблять ее в пищу – ужасный грех.

Вторая легенда схожа с первой, и ее суть заключается в том, что однажды Бог превратил девушку в свинью, показав чудо перевоплощения. С тех времен люди стали опасаться есть мясо свиньи, полагая, что это может быть обращенный в животное человек.

На самом деле, все подобные легенды лишь сказки, которые не имеют никакого подтверждения, и верить в них религиозному человеку – большой грех.

Почему мусульманам нельзя есть свинину по Корану?

Слово «Иман» означает в арабском языке «вера» и является производным от слова со значением «обеспечение безопасности». Так, чтобы «жить в безопасности» нужно выполнять волю Аллаха и ниспосланных Им Божественных правил.

В Священном Коране, чтимом мусульманами всего мира, содержится категоричный запрет на поедание мяса свиньи. Так, в Коране есть обращение к верующим, в котором Аллах запрещает употреблять в пищу кровь, мертвечину, животных, убитых не с именем Господа, а также свинину (подробнее см. Коран, 2: 172,173).

Мусульмане стараются соблюдать все постулаты своей религии, а потому, дабы приблизиться к духовному и телесному совершенству, стараются есть только самую чистую и полезную пищу. Само же понятие «чистота» к свинье отнести просто невозможно.

Здесь же нужно рассказать и то, что мусульмане практикуют самый гуманный метод заклания животных: очень острым ножом животному перерезают горло (необходимо быстро перерезать яремную вену и сонные артерии).

Такой способ гарантирует не только чистое мясо (кровь полностью сливается, а вместе с ней и опасная мочевая кислота), но и быструю смерть животного. Согласно Корану, жизнь для человека – бесценный Божий дар, а, соответственно заботиться о своем здоровье – прямая обязанность верующего. И сказал Аллах: «Верующие! Ешьте благое и из тех благих снедей, коими Мы наделили вас, и, если вы поклоняетесь Богу, то благодарите Его».

Пророк Мухаммед (мир ему) также говорил, что к двум благам, свободному времени и здоровью, греховно относиться небрежно.

Первое предназначено для совершения благих деяний, а здоровье человека угодно Аллаху более, чем его болезнь.

Давно доказано, что свинина – продукт вредный (в свинине могут содержаться гельминты, заражение которыми возможно даже после термической обработки, также мясо этого животного трудно переваривается), а в сочетании с тем, что спустить полностью кровь с убитой свиньи практически невозможно, мясо этого животного может нанести существенный вред здоровью человека.

Что еще нельзя кушать мусульманам?

1. Помимо свинины мусульманам, как было сказано выше, запрещено употребление в пищу мертвечины, крови, а также животных, убитых не с именем Аллаха. Помимо этого…
2. Запрещено поедание животных, умерших от удара, от электротравмы, утопления, т. е. любых животных, убитых недозволенным методом.
3. Нельзя есть мясо животных, если они были беременны или больны.
4. Запрещено поедание хищников, животных, питающихся отходами и падалью, а также птиц, имеющих когти. Вот некоторые из них: медведи, волки, кошки, тигры, ястребы, ослы, собаки, совы, соколы. Также не дозволяется кушать кротов, черепах, ежей, летучих мышей.
5. Харам (грех) употреблять алкогольные напитки.
6. Любая еда, имеющая в своем составе даже незначительное содержание запрещенного продукта (пример — куриная колбаса с добавлением шпика), также не дозволена Исламом.
7. Мясо животных, в котором осталась кровь (как правило, при правильном забое кровь полностью стекает) запрещено.
8. Поедание конины в Исламе несколько порицаемо.

Что говорит Википедия?

Ислам – религия, в которой все четко прописано: таким образом все то, что не запрещено – разрешено. Все правила основываются на Священном Коране и Сунне (предание, основанное на жизни пророка Мухаммада (САС) и его ближайших сподвижников, Сунна является руководством для поведения каждого мусульманина).

Отдельно стоит оговорить, что в Исламе существует несколько правовых школ (4 мазхаба), и их мнения относительно дозволенности употребления в пищу мяса некоторых животных могут незначительно отличаться.

Также верующему разрешается съесть запретный продукт в случае, если ему грозит голодная смерть, но только минимальное количество. Не будет греха и на том человеке, который употребит запрещенный продукт по принуждению или обману.

В заключение хочется сказать, что мусульмане не употребляют в пищу свинину и другие запрещенные продукты не только по этическим соображениям или страха заразиться опасными вирусами, но хотя бы потому, что так приказано самим Богом!

Верующий мусульманин будет стараться жить по Корану, следуя идущей от сердца вере, не подвергая сомнениям то, что было предписано Аллахом. Ведь не просто так в пословице говориться, что береженого Бог убережет.

Почему мусульмане не едят свинину?

Многим такой вопрос кажется нелепым, ведь всему миру известен тот факт, что употреблять свинину в пищу мусульманам запрещает Коран. Действительно, в Священной книге запрет упомянут 4 раза в разных аятах. А так как мусульмане стараются при жизни как можно больше приблизиться к телесному и духовному совершенству, они строго соблюдают большинство постулатов религии. Их рацион состоит из полезной и «чистой» пищи.

Но нам известны и некоторые другие причины, почему мусульмане отказываются от свинины. Назвать их основными не поворачивается язык. Подкрепляющие — вот подходящее определение. Они только усиливают важность уже написанного в Коране. Проверьте себя, слышали ли вы о них?

3 причины отказа от мяса

1. В самом начале статьи я вскользь упомянула о «чистоте» еды. Так вот мусульмане считают свинью нечистым животным. Почему? Свиньи поедают свои отходы и экскременты. Некоторые представители загрызают собственное потомство. Древние финикийцы, евреи и эфиопы никогда не держали свиней и считали их совершенно неподходящими для религиозных ритуалов. Но тут кроется и немного другая причина — климат. Свинина — скоропортящееся мясо. Если его брали в поход, то риск отравления возрастал в разы. Были и летальные случаи.

2. Свинина своей структурой напоминает человеческое мясо. Шок? Да-да. Биохимические, точно так же, как и анатомические показатели этого животного и человека имеют много общего.

3. Общие заболевания. И свиньи, и люди предрасположены к целому ряду одинаковых заболеваний. При термообработке некоторые паразиты и вредные микроорганизмы вообще не исчезают. Животные являются носителями, а также распространителями свиного гриппа, африканской чумы смерти и так далее.

Мы с вами таким законам не следуем, но, всё же, нужно воззвать к здравому смыслу: назвать этот продукт очень полезным не поворачивается язык. Содержание холестерина в свинине высокое, а это прямая угроза для здоровья человека.

Свиньи — люди, которые были превращены в животных

Известны две легенды, которые напрямую связаны с отказом от добавления свинины в рацион. Первая легенда рассказывает, что это животное — человек, который когда-то был проклят Богом, и употреблять его мясо — грех. Вторая повествует, что Бог, желая показать чудо превращения, превратил одну девушку в свинью. Узревшим чудо людям стало боязно есть такое мясо, считая, что это животное может быть просто обращенным человеком. Как говорят: «Сказка — ложь. Да в ней намек — добрым молодцам урок».

И нет никакого значения, какое количество свинины в том или ином блюде: запрещенный продукт остается запрещенным. Теперь и вам известны и основные, и подкрепляющие причины, почему мусульмане давным-давно отказались от свинины. Конечно же, не стоит отказываться от любимых блюд с этим продуктом. Просто нужно и готовить, и есть с умом. Посоветуйте то же самое и своим знакомым!

Почему евреи и мусульмане не едят свинину

Все знают, что иудеи и мусульмане не употребляют в пищу свинину, но мало кто задумывался, почему же у них так заведено. Обычно всё сводится к объяснениям, что свинья считается грязным животным. Но ведь во времена, когда зарождались религии, остальной скот был ненамного чище! Да и сами люди в те далекие времени не задумывались о санитарных нормах, которые с 2020 г стали новой формой религиозности.

Другим объяснением считалось, что этот продукт запретил употреблять иудеям сам Всевышний в Торе и в Коране и запрет этот не обсуждается. Кашрут или кошер – свод строгих пищевых ограничений, основанный на законах Торы и Талмуда. Кошер позволяет есть мясо только тех животных, которые являются одновременно и парнокопытными, и жвачными – от овец до жирафов. Поэтому свинина считается некошерным мясом.

В иудаизме даже есть праздник, связанные с запретом на этот вид мяса — Ханука. В основе лежит история семи мучеников Маккавеев, которые отказались нарушить законы своей веры. Сирийский царь Антиох IV Эпифан заключил в темницу семерых братьев и их мать и пытался заставить есть свинину. Когда они отказались это делать, правитель приказал убить их одного за другим.

Гравюра Юлиуса Шнорр фон Карольсфельда (1794—1872), казнь Маккавеев

Отказ евреев от свинины породил в Европе множество шуток. Одной из наиболее распространенных и оскорбительных является средневековое изображение иудеев, кормящихся молоком свиньи. Этот образ, называвшийся «юдензау», был особенно популярен при оформлении христианских церквей. Кроме этого, он отображался и на светских гравюрах, скульптурах и барельефах. Разумеется, такое творчество носило оскорбительный характер.

Изображение еврея и свиньи на одном из немецких соборов

Еще одна версия запрета, появившаяся уже в советское время гласит. что всё дело в том, что иудейская и мусульманская религия зарождалась в жарких краях, а свинина — самое скоропортящееся мясо. Чуть зазеваешься с приготовлением, и тебя ждет тяжелейшее отравление или заражение паразитами!

Однако этот распространенный сегодня взгляд не вполне соответствует фактам. Если бы причину этого запрета действительно следовало искать в жарком климате, мы встретили бы аналогичные законы во всех жарких климатических зонах, по крайней мере, свиноводство в этих зонах было бы редким или вообще неизвестным. На самом деле наблюдается совершенно противоположное. Во всей тропической Африке, там, где нет расового или политического влияния семитов, на островах южных морей, в Индии, в жарком Южном Китае — везде мы встречаем свинью в качестве домашнего животного. Свинина там часто является важной частью рациона.

Китайская свинина

Все дело в том, что именно в Китае и Юго-Восточной Азии одомашнивание свиньи началось раньше всего, около 9-8 тыс. лет назад. Впоследствии животные были завезены в районы древних цивилизаций Средиземного моря. С Ближнего Востока домашние свиньи попали в Европу. Однако вскоре европейцы по примеру Востока начали приручать местных диких кабанов, их потомство полностью вытеснило пришлую ближневосточную породу. Таким образом, все существующие породы свиней происходят от европейского дикого кабана (Sustscrofa ferns) и южноазиатского дикого кабана (Sus orientalis, Sus crictatus, Sus vittatus). Иногда к этим видам еще добавляют средиземноморского дикого кабана.

Дикий кабан

В 3-м тысячелетии до н. э. свиней разводили в трипольской культуре на территории Украины, а также в Египте, Греции и Индии. В Риме и Греции свиноводство развивалось более интенсивно и считалось почетным.

Итак, во всей жаркой климатической зоне свинина играет важную роль в рационе туземного населения, и только семиты и те народы, чья религия находится под их влиянием, иначе относятся к свинье… Так что климат, как возможное объяснение причины, придется отбросить.

Другая попытка — найти опорные точки путем сравнения семитских религий с другими древними религиями средиземноморского бассейна — не прояснила дело, а только еще больше его запутала. Появилась даже версия, что некогда кабан был священным животным древних семитов, а поэтому появился запрет на поедание свинины.

В результате оказалось, что свинья в религиях древности — самое спорное домашнее животное, отношение к нему колеблется в самых широких пределах, от отвержения до почитания, и только отношение семитов, а в дальнейшем и всех мусульман к свинье остается однозначно отрицательным на протяжении всей истории.

Наташа на Борове, Мастер и Маргарита

Можно считать установленным, что в той же мере, в какой семиты отвергают все, связанное со свиньей, у нордических народов все это, наоборот, в самом большом почете. Свинья была жертвенным животным нордического солнечного культа.

В в германо-скандинавской мифологии Фрейр — бог плодородия и лета. Фрейру подвластен солнечный свет, он посылает людям богатые урожаи. Священным животным Фрейра является кабан Гуллинбурсти («Золотая щетина») или Слидругтанни («Страшный клык»). Герои в Вальгале едят вечно самовозобновляющегося вепря, который снова обрастает мясом, после того, как его съели.

Скандинавские боги Фрейр и Фрейя

Брак в Риме долгое время скреплялся принесением в жертву свиньи. В Греции в начале жатвы свинью приносили в жертву Деметре, в начале сбора винограда — Дионису. Особенно важные и священные политические договоры также скреплялись жертвой свиньи. В «Илиаде» Агамемнон жертвует вепря богу Солнца после примирения с Ахиллом и т. д. На славянских свадьбах одним из главных блюд считался запеченный поросенок. Особую популярность свинья приобрела на Украине и Белорусии, где очень ценится свиное сало. Примечательно, что в пришедших с Востока культах, свиньи никогда не приносились в жертву.

Украинское сало

В германском культе свинья занимает самое важное место по сравнению с другими домашними животными. Ф. Хеш, который первым исследовал эту проблему, пришел к удивительному выводу: все германское аграрное законодательство вертится вокруг свиньи. Хорошо известно, что Карл Великий поощрял свиноводство. Вестфальские окорока за несколько столетий до него были важной статьей экспорта в Рим…

В Индуизме верховный бог Вишну принимает образ вепря Варахи, чтобы спасти Землю и населяющее её человечество от потопа. Вепрь на своём клыке поднимает вверх Землю, утопающую в мировых водах.

Медная скульптура Варахи. Индия, Тамилнад, XVII век.

Какой же вывод можно сделать из всего вышесказанного?

Роль домашней свиньи зависит от одного главного условия. Она может быть домашним животным только у оседлого населения. Кочевой образ жизни и свиноводство — две взаимоисключающие вещи. Кочевник не зависит от земли. Этот закон регулирует жизнь и собственность кочевников, всю их культуру. Но ни одно домашнее животное так не зависит от оседлости своего хозяина как свинья.

Учитывая, что Европа несколько тысячелетий назад изобиловала дубравами, которые считались священными у древних германских, славянских и балтских народов, можно с уверенностью сказать, что в таких условиях свинина была совершенного иного качества, нежели в современных условиях промышленного свиноводства. До сих пор мясо дикого кабана считается отличным трофеем охотника

Дикий кабан, голова животного. 3D печать

Но один факт того, что семиты-кочевники не пасли свиней еще не дает повода на запрет употребления свинины. Видимо, запрет этот нужно искать в антагонизме культуры кочевников и оседлых народов. Опыт колониальной истории показывает, что кочевников нельзя сделать оседлыми. Когда они сталкиваются с оседлым населением, для них есть лишь две возможности: либо они образуют господствующий слой, как арабы в Северной Африке, либо гибнут после героической борьбы. Во втором случае, если части народа не могут спастись в недоступной местности, оставшиеся быстро вырождаются.

Антагонизм кочевников и оседлого населения стар как мир. В Ветхом Завете этот антагонизм воплощен в образах Каина и Авеля. Если древние кочевые семитские племена возложили вину за братоубийство на защищавшего свою жизнь и плоды своего труда земледельца Каина, то в этом сказалась их симпатия к пастуху Авелю.

Каин и Авель

Возможно запрет на употребление свинины возник во времена столкновения кочевых семитских народов с индоевропейскими оседлыми племенами. Вероятнее всего, это эпоха хеттов, первых индоевропейцев в Малой Азии. Известно, что хетты разводили свиней.

Прародиной хеттов были предположительно Балканы, которые они покинули в конце III тыс. до н. э. во время второй волны индоевропейского нашествия на Балканы. Л. А. Гиндин полагает, что хетты были первым индоевропейским народом, заселившим Болгарию и Грецию ещё в IV тыс. до н. э., а затем вытесненным в Малую Азию.

Хеттское царство (выделено красным) в период противостояния с Египтом (зелёный), начало XIII века до н. э.

При Тутмосе III хетты ещё присылали египтянам богатые дары, но в период от правления фараона Хоремхеба до Рамсеса II (XIV—XIII век до н. э.) две конкурирующие державы вели войны за контроль над Сирией, частью которых была знаменитая битва при Кадеше.

Это сражение стало первым в истории, отображённым в источниках обеих воюющих сторон, причем обе стороны приписали победу себе. Вероятно, в этот период образ врага отразился также и в предписаниях на употребление определенной пищи. Известно, что египтяне свинину также не употребляли.

Битва при Кадеше (около 1275 г. д.н.э.), хетское изображение

В Египте, по свидетельству Геродота, описавшего страну египтян во второй книге своей «Истории», свинья считалась запрещённой в пищу: «Свинью египтяне считают нечистым животным. И если кто-нибудь, проходя мимо, коснётся свиньи, то сразу же идёт к реке и в одежде, которая на нём, погружается в воду. Также и свинопасам, единственным из всех египтян, несмотря на их египетское происхождение, не дозволено вступать ни в один храм.

В Библии хетты упоминаются как великий народ, чья земля простиралась «от пустыни и Ливана сего до реки великой, реки Евфрата… и до великого моря к западу солнца», а также как этническая группа, которая обитала в Ханаане во времена патриархов и вплоть до эпохи царства Соломона и которая именуется в Библии «детьми Хета», сына Ханаана.

Наиболее древнее упоминание о хеттах в Библии относится ко времени Авраама. Именно у хеттских племен израильский патриарх купил пещеру для захоронения своей жены Сарры. С хеттским племенем вступил, вопреки Божьей воле, в родственную связь сын Исаака Исав, взяв себе в жены двух хеттеянок, после чего господь повелел не вступать в родственные связи с язычниками. То есть еще в Библии зафиксировано время возникновения подобных запретов, которых по всей видимости, ранее не существовало.

Религиозный запрет нашел отражение и в законодательстве государства Израиль. Некоторые не особо религиозные иудеи приобретали свинину к столу у христиан, а в некоторых кибуцах появились «научные лаборатории» со своими подсобными свиноводческими хозяйствами. Это привело к тому, что властям страны в 1970 году пришлось даже создать специальный отдел полиции, который следит за оборотом свинины в стране.

Но особенно жесткий удар этот принцип перенес после исчезновения «железного занавеса». Огромное количество евреев, членов их семей и просто людей, ухитрившихся правдами и неправдами доказать свои еврейские корни, ринулись на Землю Обетованную, захватив с собой свой уклад жизни и кулинарные пристрастия.

Израиль наполнился любителями свинины и властям пришлось скрепя сердце отменить запрет на этот вид мяса. В стране тут же открылось множество мясных лавок и магазинов, предлагающим некогда запрещенный пищевой продукт. Стоит ли говорит о том, что в большинстве этих магазинов была слышна именно русская речь.

Запрет Торы удалось обойти, когда в 2003 году в лаборатории доктора Хаима Басарфиша вывели породу свиньи со сдвоенным копытом и в Израиле появилась так называемая кошерная свинина. Даже в России нашлись предприниматели, которые заявляют, что их свинина кошерная. По каким признакам, пока неясно.

В еврейских общинах США все еще сложнее. Для примера можно привести ресторан «Traif» в Вильямсбурге, одном из наиболее прогрессивных районов Нью-Йорка, где любят тусить хипстеры и творческая молодежь. В этом заведении подается свинина во всех ее возможных видах, а также множество другой, абсолютно не кошерной пищи.

Вывеска ресторана «Traif» говорит сама за себя

Ирония заключается в том, что владельцы ресторана — евреи, а само слово «traif» у иудеев обозначает запрещенную к употреблению еду. Кроме этого абсурдности ситуации прибавляет факт, что ресторан расположился у границы самой масштабной в Нью-Йорке хасидской общины.

Источник

Материалы партнеров

Новости партнеров

Почему мусульмане и евреи не едят свинину.: ansari75 — LiveJournal

Почему мусульмане и евреи не едят свинину: настоящая причина кроется не в вере 

Мы знаем, что евреи и мусульмане не едят свинину.Но мы доподлинно не знаем, с чем это связано. Есть масса предположений и предрассудков, связанных с этой темой, но все гораздо проще, чем может показаться.

 В этом нет никакой мистики. Это чисто практическое решение. Общепринятое мнение

 Считается, что евреи и мусульмане не едят свинину, потому что свинья является грязным животным. Считается, что отвращение к этому животному вызвано его образом жизни и питания. Свиньи валяются в грязи и, как правило, питаются отходами. Поговаривают, что они едят даже экскременты, а в мясе может содержаться трупный яд.

 Но, конечно же, это выдумки.

 Что на самом деле? 

На самом же деле, во времена, когда зарождались религии, и люди, и скот жили в антисанитарных условиях. К тому же места, где зарождался ислам и иудаизм, отличались жарким климатом. А свинина — это самое скоропортящееся мясо. Достаточно было оставить его на солнце на какой-то час, и тяжелое пищевое отравление было гарантировано.

 Но тогдашним мудрецам было проще запугать людей, чем обучить их правилам обращения с разными пищевыми продуктами. Именно так свинья обросла страшными предрассудками и стала нечистой. Дошло даже до того, что люди боялись произносить в слух слово «свинья», а говорили «другая вещь».

 Также стоит отметить, что у евреев есть свод пищевых правил — кашрут. Так вот, евреи могут есть мясо только тех животных, которые являются одновременно жвачными и парнокопытными. Свинья — не жвачное животное. Кто еще не должен есть свинину? 

Оказывается, христианам тоже нельзя есть свинину. Такое указание содержится в Ветхом Завете. Наверняка оно тоже связано с тем, что христианство зарождалось в жаркой местности, где свинина быстро портится. Но этого запрета никто не придерживается — свинину любят и едят в больших количествах. Более того, о нем практически никто не слышал и не знает. 

Свинину, кролика и рыбу без чешуи у нас по сей день не едят многие старообрядцы. Они свято придерживаются библейских канонов, в отличие от всех остальных христианских конфессий.

А теперь посмотрим на эту проблему с точки зрения религии и социальной психологии. Природа природой, привычка привычкой, но в человеке, как ни странно, рационализм стал основынм двигателем его прогресса довольно поздно. Даже астрономические знания древних жрецов, даже агрикультура и знание вегетативных законов развития природы рассматривались человеком только в связи с мистикой религиозного характера.

Нужно было пройти долгий путь, чтобы у древних греков развитие умственной деятельности вошло в созвучие с реализмом, а вместо богов они увидели законы материальной природы.Нужно было время, чтобы в Китае появился Конфуций, объяснивший людям этику и нормы поведения в рациональном понимании.

Если древние боялись порченного свиного мяса по медицинским причинам, то сколь больше должны они были бояться своих же овец и коз, носителей еще более страшного, чем отравления, эхинакока. Вот где нужны были санитарные нормы жизни, чистота и собственная гигиена в гораздо большей степени, чем при разведении свиней. Да и коровы не столь уж безопасные для людей животные. Молочные продукты портятся еще быстрее, чем свиное мясо, а бруцелез столь же опасен, как и эхинакок.

И куры несут угрозу заболеваний для человека.

Если исходить из этого, то людям никогда не следовало бы одомашнивать скот и питаться его мясом.

Свиньи были домашними животными и у египтян, и даже в Палестине.

Да, мясо свиньи не употреблялось в пищу, но не из-за того, что она была грязным животным. Этот запрет шел от тотемизма, когда некоторые виды животных попадали в разряд запрещенных к употреблению, потому что предназначались для бога или сами символизировали бога. Свинья была животным бога Сета. А Сет — жестокий мстительный бог, несущий смерть. Крокодил и бегемот тоже были животными богов. Но в некоторых районах Египта их все-таки употребляли в пищу в позднее время, о чем пишет Геродот

Однако, простой народ разводил свиней. Они служили египтянам на поле, втаптывая зерно в землю, илистую и мягкую после разлива Нила. 

Даже во времена Христа в Палестине простой народ разводил свиней и употреблял их мясо в пищу.

«8 Когда Иисус прибыл на другую сторону озера, в Гадаринскую землю, навстречу Ему из могильных пещер вышли два человека, одержимых демонами. Они были такие буйные, что никто не решался проходить той дорогой.

29 — Что Ты от нас хочешь, Сын Божий? — закричали они. — Ты пришел мучить нас еще до назначенного срока?

30 Неподалеку от них паслось большое стадо свиней. 31 Демоны попросили Иисуса:

— Если Ты нас выгонишь, то пошли нас в это стадо свиней.

32 Иисус сказал им:

— Идите!

Выйдя из людей, демоны вошли в свиней. Все стадо бросилось с обрыва в озеро и погибло в воде. 33 А свинопасы побежали в город и все рассказали, включая и то, что произошло с одержимыми. 34 Тогда все жители города вышли навстречу Иисусу и, увидев Его, попросили покинуть их края.»

Религия и только религия способствовала тому, что у народов возникали пищевые запреты, а отнюдь не знания медицины, санитарных норм и болезнетворных инфекций и микробов.

Как управлять людьми проще всего? Как сделать их послушными и покорными к занятию предназначенного им места в социальной иерархии?

Конечно, пищевыми запретами. 

Пища по сей день играет определяющую роль в поведении человека. Он способен на жертву ради идеи или здоровья и он жертвует прежде всего пищей.

Человек ищет развлечений и радости и он прежде всего устраивает праздники с обильной едой, придумывает новые рецепты, ищет вкусовых ощущений гораздо более охотно, чем эмоциональных.

Человек — это прежде всего его питание и в социальном плане. Чем выше статус, тем разнообразнее, дороже и изысканней еда.

Свинья неприхотлива в еде, плодовита и быстро растуща. Но религия накладывала на употребление ее мяса запрет. В Египте — принадлежность богу Сету, у иудеев и мусульман — заимствования, но уже с иной целью.

Знать любила экзотику. Она любила охоту и блюда даже в Средневековье у королей и знати на половину состояли из дичи, а не из мяса домашнего скота.

Если птица, то не куры, а фазаны, перепела, голуби, дрозды и куропатки. А у египтян — журавли.

Если красное мясо, то не говядина, а оленина. Свиное же мясо лишь в виде мяса дикого кабана. 

Это было достоинством охотников, это было роскошью, это было исключением.

Народ не мог получить ничего, кроме домашних кур и свиней. Охота в лесах, лугах и на полях дозволялась лишь богатым собственникам этих угодий.

Не следует забывать, что евреи были далеко не столь продвинутым народом, чтобы о чем-то думать самостоятельно.

Кочевое пастушье племя, боявшееся всего и всех, очень легко поддалось определенному религиозному воспитанию в духе запретов, смягченных убеждением в собственной исключительности.  Ведь запреты не только пищевые, но и поведенческие, как бы ни казалось парадоксально, так же как общие идеи, способны объединить и связать людей в единое общее и неразрывное целое.

Именно  запреты как нельзя лучше поддерживали идею собственного избранничества, а значит, изолированности в культуре и религии от окружающих народов. Все едят свинину, а мы, избранный народ, считаем свинью нечистой и не едим. И не только свинья входила в пищевой запрет.

Евреи не были зоологами или ботаниками. Они были группой кочевых племен, которых нужно было объединить в единое целое. И образованному, умному и активному лидеру не стоило большого труда это сделать.

Тем более, что учиться было у кого. У египтян (а ученые предполагают, что Моисей был когда-то египетским жрецом) тоже были пищевые запреты. 

Некоторые богатые египтяне, так же как и свинину, не имели права есть рыбу — по религиозным причинам.  Чаще всего такие запреты относились к жрецам. Но запреты эти никак не связывались со здоровьем, а только с тем, что какие-то виды животных, птицы и рыбы были священными.

Пряную зелень — укроп, петрушку, сельдерей — египтяне знали. Но не ели. Петрушка вообще была поминальным растением, из неё плели траурные венки.

Ценность пищевых запретов не столько в особой религиозность, сколько в формировании у человека состояния постоянной несвободы.

Кто когда-нибудь постился, отлично знает, что засоряет твой мозг не столько желание что-то съесть, сколько постоянное контролирование себя по принципу: это можно, а это нельзя.  

Когда же запреты начинают регламентировать каждый твой шаг, то тут уж без толкователя не обойтись. Это тотальный контроль над твоей жизнью и он просто изнурителен.

Может быть по этой причине самыми активными революционерами являлись евреи. Они жаждали свободы как пленник замка Иф, потому что запреты — это не только контроль, но это и оковы над сознанием и жизнью.

Где в религиях особенно жесткие запреты и ограничения, рождается наиболее склонный к фанатизму менталитет.

5 особых причин, почему мусульмане не едят свиней — в Саудовской Аравии

Как и следовало ожидать, я ни разу не видел свиней в Саудовской Аравии. Однако он есть, но только в детских комиксах и мультфильмах. Разведение, выращивание, ношение, продажа, покупка, приготовление и употребление в пищу этого грязного животного полностью запрещено ( харам ) жителям королевства и любому из 1,8 миллиарда мусульман во всем мире.

Так что я сомневаюсь, что когда-нибудь увижу его.

Но если вы спросите большинство мусульман, почему животное недопустимо, они обычно не дадут вам четкого ответа.

Они часто отвечают, что ислам запрещает мусульманам есть свинину и что обращение с животными в Саудовской Аравии карается исламским законом шариата .

И они, конечно, правы, поэтому нет!

5 особых причин, почему мусульмане не едят свиней

1. Аллах (SWT) приказывает мусульманам НЕ есть свинью
2. Свинья — отвратительный зверь
3. Свиньи полны болезней
4. Человеческие существа не могут легко переваривать свинью
5. Свиньи бесполезны для человеческого рода

В следующей статье объясняется, почему в исламе свиньи запрещены к употреблению, насколько они грязны на самом деле и какие виды мяса к ним относятся. действительно разрешено для мусульман есть.

Шейх Закир Наиф излагает обоснование запрета свиней в исламе

1.

Аллах (SWT) приказывает мусульманам не есть свинью

Священный Коран упоминает, что есть свинью мерзостью или мерзостью ( رِجۡسٌ ), и по этой причине мусульмане не должны его есть.

Но не сказано почему.

Напротив, Аллах ( SWT ) только говорит верующим, что есть свинью ( свинины, ) запрещено ( харам ) и что мы должны воздерживаться от ее употребления.

Где в Коране говорится, что НЕ есть свинью?

Мусульмане указывают на четыре стиха Священного Корана, которые прямо запрещают им есть свинину.

Это:

1. Корова (Аль-Бакара)	2: 173
2. Распределительный стол (Аль-Маида)	5: 3
3. Крупный рогатый скот (Аль-Анам)	6: 145
4. Пчела (Аль-Нахль)	16: 115

Вы можете щелкнуть числовые ссылки в приведенной выше таблице, чтобы услышать стихи на арабском языке и прочитать их перевод на арабский, английский или испанский.

Мусульмане не могут есть падаль (дорожное убийство), кровь, свинью (свинину) и пищу, предназначенную не для Аллаха (SWT)

Каждый из четырех стихов запрещает мусульманам есть падаль, ( Al- Maytah ), пить (течь) кровь, есть свинину или любое другое животное, которое было посвящено не Аллаху ( SWT ).

Сура, озаглавленная Таблица распространения ( Аль-Маида 5: 3), также определяет запреты, касающиеся способа убоя животных.

В дополнение к крови свиньи и падалью ( Al-Maytah ) любое другое животное, убитое следующими способами, является незаконным для употребления в пищу:

Животные, которые были:

• Задушенные или задушенные
• Избили
• Повалили или толкнули
• Забодали (другими животными)
• Частично съедены (другими животными)

Что в каждой из 4-х сур говорится о запрете употребления свиней в пищу?

1. Корова ( Аль-Бакара)	(2: 173)	Запрещается есть падаль, (дорожное убийство) кровь, свиньи и животные, посвященные другим, кроме Аллаха.
2. Таблица распространения ( Аль-Маида)	(5: 3)	Запрещается есть падаль, кровь, свиней и животных, посвященных другим, кроме Аллаха. Также: Задушили или задушили Избили Повалили или толкнули Забодали (другими животными) Частично съедены (другими животными)
3. Крупный рогатый скот (Аль-Анам)	(6: 145)	Запрещается есть падаль, (текущая) кровь, свиньи и животные посвященные другим, кроме Аллаха.
4. Пчела (ан-Нахль)	(16: 115)	Запрещается есть падаль, кровь, свиней и животных, посвященных другим, кроме Аллаха.

Почему есть свинью незаконно для мусульман? Свиньи болеют более чем 70 болезнями, в том числе паразитами, червями и гриппом свиней

Свинья — грязное, больное животное, которое действительно вредит человеческому организму.Он ест что угодно и валяется в грязи и своей грязи.

Свинья содержит неприятных жиров и холестерина. Его употребление в пищу может привести к ожирению , раку прямой и толстой кишки, а также к раку простаты . Это также приводит к чесоткам, аллергиям, и язвам желудка.

Инфекции ленточных червей Ленточный червь в глазах С любезного разрешения доктора Сриканта Шетти

Люди могут легко заразиться ленточным червем , легочным червем и микробами в легких, когда они едят свинину.

Внутри нашего тела ленточные черви могут вырасти до длиной от 4 до 10 метров в кишечнике человека и выходить из прямой кишки инфицированного человека.

В нашем организме ленточные черви спариваются, затем размножаются и распространяются по тканям, глазам, сердцу и мозгу.

Без лечения это вызовет повышенное кровяное давление , сердечные приступы, истерию, и в конечном итоге безумие .

Круглый червь ( трихинеллез) Инфекции

От свиньи паразит трихинеллез распространяется на организм человека при употреблении в пищу недоваренной свинины.Яйца аскариды в мясе не разрушаются даже при высоких температурах.

Когда люди употребляют в пищу свинину, зараженную яйцами аскариды, они вылупляются в вашем кишечнике в виде волосовидных нематодных червей.

Через несколько дней они начинают размножаться, попадают в кровоток и перемещаются из кишечника в другие части тела.

Кисты круглых червей могут образовываться в мышечной ткани, сердце, легких, почках и тканях мозга.

Инфекции вызывают истощение, анемию, и проблемы с нервами .

Инфекции оболочек головного мозга и головного мозга вызывают массивное черепное давление и приводят к головным болям, эпилепсии, параличу, и безумию .

Почему Ислам считает незаконными падаль, кровь, свиней и животных, предназначенных не для Аллаха?

Аллах ( SWT ) запрещает мусульманам есть эти продукты по двум основным причинам; физическое и духовное здоровье.

Физическое здоровье

Употребление любого из четырех вышеупомянутых типов продуктов питания может вызвать проблемы со здоровьем, поскольку они содержат множество болезней, с которыми очень трудно бороться.

Духовное здоровье

Кроме того, употребление в пищу свиного мяса может испортить моральную или эмоциональную природу человека.

Мусульмане верят, что люди приобретают внешний вид и характеристики свиньи после того, как съели ее.

К ним относятся беспорядочные связи, непристойное поведение и отсутствие чести.

Аллах ( SWT ) не санкционирует (принимает) животных, убитых мусульманами, без произнесения имени Аллаха ( SWT ) над ними.

То же самое верно, если они не позволили крови вытекать из мертвого животного после убоя.

Почему есть падаль или мертвых животных ( Al-Maytah ) незаконно? Жираф убит в Африке Предоставлено Африканским фондом дикой природы AWF

Мусульманам не разрешается употреблять в пищу животных, умерших естественным путем, в результате болезни или в результате несчастного случая. Из-за своего рода смерти мясо вредно для человеческого организма.

Кровь остается в теле животного, и впоследствии плоть заражается вредными бактериями.

Однако мусульмане могут съесть мертвой рыбы и саранчи. Они допустимы.

Пророк Мухаммед ( SAW ) сказал о морской воде;

وَ الطَّهُورُ مَاؤُهُ الْحِلُّ مَيْتَتُهُ

Вода (морская или пресная) чистая (для омовения), и ее мертвых животных можно есть ( Халяль )!

Пророк Мухаммед (SAW) — Сахих Сунан ат-Тирмизи 69

Когда мы поднимаем рыбу из воды, она, естественно, умирает.Их можно есть ( Халяль ).

Если рыба или другие животные умирают в воде и всплывают на поверхность, их нельзя есть. ( Харам )

Почему незаконно пить кровь животных?

В Коране не упоминается, почему мусульмане не должны пить кровь. В нем только говорится, что это недопустимо ( харам ).

С медицинской точки зрения питьевая кровь в больших количествах очень токсична для человеческого организма.

В крови высокое содержание железа. Его употребление может вызвать гемохроматоз (передозировка железа), который повреждает печень, снижает кровяное давление, обезвоживает организм и вызывает нервное расстройство.

Кровь быстро заражается вредными бактериями ( патогенов, ) вскоре после смерти или убоя животных.

Почему животные, которых задушили, избили, повалили, забодали или частично съели, являются незаконными в исламе?

Что такое законный убой?

Чтобы убой животного считался допустимым ( Халяль ), должны соблюдаться определенные условия.

Они не могут быть выполнены, если животное задушено, избито, повалено, забодается или частично съедено до смерти (другими животными).

Забойщик должен быть взрослым и вменяемым.

Он / она сначала должен поставить животное лицом к Мекке, затем произнести: « Аллах или Во имя Аллаха -« Это (убой) от тебя и тебе »», ( Бисмиллах, Аллахума Хатха Minka wah Lak ) перед нарезкой.

Нож должен быть очень острым. Забойщик должен перерезать горло одним или двумя движениями наскок.

Режущее действие должно быть достаточно сильным, чтобы сразу перерезать трахею, пищевод, яремную вену и кровеносные сосуды.

Этим быстрым движением некоторые забойщики любят отрезать голову и отрубать шею полностью.

Очень важно, чтобы животное не страдало, чтобы оно не видело нож, как и другие животные. Разрез перерезает трахею, пищевод, яремную вену и кровеносные сосуды.

После разреза животное теряет сознание и умирает в течение нескольких секунд из-за церебральной гипоксии , а не кровопотери.

Животное не чувствует боли , потому что структуры в передней части шеи полностью разорваны. К ним относятся трахея, пищевод, сонные артерии и яремные вены.

При хорошей скорости и точности отрезанные части не подвергаются стимуляции ( не ощущается ).Эффект — мгновенная и полная потеря сознания и полное отсутствие боли.

Кроме того, любая кровь, поступающая в мозг, немедленно останавливается, и кровь, текущая из мозга, быстро покидает его.

При порезе сознание немедленно прекращается, и животное не испытывает боли или чувств.

В отличие от традиционного ( немусульман / кошерного ) метода, где существует задержка между оглушением животного и фактическим убийством, при использовании исламского подхода нет разрыва.

Это гораздо более добрая и отзывчивая форма производства мяса.

Во всех этих случаях, когда животных задушили, избили, толкнули, забодали или частично съели, забойщик не выполнил надлежащих условий, даже если он / она произнес имя Аллаха ( SWT ) над мертвым животным. .

Итак, мусульманам запрещено есть такое мясо.

2. Свинья — мерзкий зверь Свинья Сэмми в Гуманном обществе Эшвилля, США

Моим детям нравится мультсериал «Свинка Пеппа» с милыми детьми свиньями Пеппа и ее брат Джордж и их мама и папа.

На нем изображена здоровая, веселая семья свиней, которая разговаривает и фыркает на идеальном британском английском и следует за ними в их повседневных приключениях.

Я тоже хихикаю, когда смотрю мультик. По правде говоря, свинья совсем не такая.

Привычки свиней

Свиньи любят есть все, включая фекалии

Они всеядны, что означает, что они охотно едят и растения, и мясо. Вы можете дать им все, что угодно, и они это съедят.

В дикой природе они будут есть высококалорийную пищу, листья, корни, орехи и злаки.

Они также съедят любые кухонные овощные отходы, остатки еды, обрезки, гнилое мясо, старые пирожные, сладости и шоколад.

Примечательно, что свиньи также едят грызунов, рептилий, дорожных убитых, человеческие трупы и фекалии, даже свои собственные.

Мусульмане считают свиней нечистотами, потому что они жадно поедают нечистую нечистоту.

Свиньи много спят, когда не едят Спящие свиньи

Когда они не едят помои, свиньи устают и спят от 9 до 11 часов в день.

Ночью они спят 7 часов, а днем ​​спят 2-4 часа.

Они такие толстые, что не могут спать прямо на земле, поэтому они упираются в большие предметы или собираются вместе в плотно сформированные спальные группы.

Свиньи не потеют

По-английски люди говорят: « Я потею как свинья ». Правда в том, что свиньи не потеют.

Когда люди потеют или потеют, вода испаряется с кожи, и это действие охлаждает тело.

Поскольку свиньи не потеют, они могут остыть, только катаясь и кувыркаясь в своих больных фекалиях.

3. Свиньи полны болезней

У диких или домашних свиней более 70 известных болезней

Их так много. Для свиноводов основными из них являются кожные инфекции ( жирных свиней ), кишечные паразиты, респираторные заболевания, дизентерия, мастит (инфицированные соски) и парвовирус ( PPV ) или репродуктивные заболевания.

Чтобы свиньи оставались чистыми и здоровыми, заводчики используют большое количество вакцин и антибиотиков.

Они также должны поддерживать теплую, сухую и гигиеничную среду загона, чтобы они могли жить.

Свиньи распространяют ужасные болезни среди людей

Человек может заразиться зоонозными (легко передающимися) болезнями от свиней Симптомы свиного гриппа

Свиньи имеют так много болезней, что люди могут легко заразиться, прикоснувшись к ним, погладив их или ест свинину.Дети особенно любят играть со свиньями.

Например, в Великобритании многие люди покупают микро-свиней в качестве рождественских подарков и используют их в качестве домашних животных.

Правительство призвало этих потребителей использовать строгие меры гигиены, чтобы остановить распространение зоонозных болезней среди людей от домашних животных.

Он предупреждает, что такие свиньи могут передавать заболевание кожи под названием Erysipeloid и бактерию под названием Streptococcus Suis .

Эти бактерии могут вызывать менингит и глухоту.

Виды зоонозных заболеваний свиней Дерматофитоз или стригущий лишай

Свиньи болеют болезнями, которые не обязательно проявляются у самих свиней. Однако, когда они распространяются на людей, они разрушительны.

Вот более полный список болезней, которыми человек может заразиться от свиней .

Болезнь	Определение	Как оно передается людям
Дерматофитоз или стригущий лишай	Очень заразная паразитарная грибковая инфекция кожи, вызывающая выпадение чешуйчатых округлых областей волос.	Прикосновение и контакт кожа к коже со свиньями и собаками Очень заразно! Грибок, а не глисты
Трихинеллез или аскариды	Паразиты на домашних свиньях и кабанах.	Есть недоваренное свинину. Киста трихинеллы растворяется в кишечнике, обнажая паразита. Личинки проникают через стенку тонкой кишки, где они созревают и превращаются в взрослых червей и спариваются. Они путешествуют с кровью по всему телу и оседают в мышцах, тканях и головном мозге. Вызывает диарею, боль в животе, утомляемость, тошноту и рвоту.
Рожа	Бактериальная инфекция свиней, вызывающая локальные кожные поражения (отверстия) у людей.	Через ссадины на коже и через фекалии и мочу свиней. Штаммы могут вызывать легкое или тяжелое заболевание.
Лептоспироз	Бактериальная инфекция свиней, вызывающая серьезные репродуктивные проблемы у свиней, но НЕ у людей.	Прямой контакт с мочой, кровью или тканями свиньи через кожу, рот или нос. Инфекции вызывают жар, озноб, головную боль, боли в мышцах, рвоту, диарею, что в конечном итоге приводит к почечной / печеночной недостаточности или менингиту.
Стрептококкоз	Очень заразный респираторный патоген у свиней. Также в половых органах и пищеварительном тракте, вызывая сепсис и менингит, эндокардит, пневмонию и артрит у животных.	Тесный контакт кожи с кожей, вызывающий сепсис, септический шок, менингит и другие, менее распространенные инфекции. Обычно обнаруживается у рабочих свиней в Китае, Таиланде, Вьетнаме и Гонконге при употреблении сырого свинины.
Кампилобактероз	Протозойное заболевание, вызывающее диарею у свиней, но иногда без симптомов. Может вызывать тяжелые аллергические реакции у людей.	Контакт кожа к коже и поедание тканей или проглатывание фекалий инфицированных животных. Вызывает стойкие спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту.
Сальмонеллез	Протозойное заболевание, вызывающее диарею у свиней, но иногда без симптомов. Может вызывать тяжелые аллергические реакции у людей.	Контакт кожа к коже и поедание тканей или проглатывание фекалий инфицированных животных. Вызывает стойкие спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту.
Криптоспоридиоз	Очень стойкое протозойное заболевание, которое обитает в кишечнике свиней и людей и вызывает диарею. Может вызывать тяжелые аллергические реакции у людей.	Прикосновение, случайное глотание или употребление в пищу любого из миллионов криптоорганизмов (ооцист), которые встречаются в фекалиях свиней и других животных. Вызывает стойкие спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту, потерю веса и жар на срок до двух недель.
Лямблиоз	Протозойное заболевание и один из наиболее распространенных кишечных паразитов у людей. Может вызывать тяжелые аллергические реакции у людей.	Контакт кожа к коже и употребление в пищу фекальных тканей инфицированных животных, а также через воду или пищу. Вызывает стойкие спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту.
Балантидиаз	Протозойное заболевание, которое сильно поражает свиней, но редко передается человеку. Встречается в тропических странах, таких как Бразилия, Новая Гвинея и Иран.	Употребление в пищу тканей или фекалий инфицированных животных и питье зараженной воды. Симптомы могут быть от легких до тяжелых и вызывать стойкие спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту.
Патогенная кишечная палочка	Протозойное заболевание, внедренное в загоны для свиней, которое невозможно вылечить или искоренить.	Контакт кожа к коже и поедание тканей или проглатывание фекалий инфицированных животных. Вызывает стойкие спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту.
Грипп	Вирусы гриппа h2N1, h2N2 и h4N2 распространяются среди свиней. Только вариантные вирусы передаются человеку.	Загрязнение дыхательных путей и кожи к коже, хотя заражение свиней людьми не является обычным явлением. Вызывает лихорадку, кашель, ломоту в теле, головные боли, усталость, а также насморк или заложенность носа.Также может быть рвота или понос.

4. Человек не может легко переваривать свинью Свинина

Свиньи очень богаты жирами и холестерином. Нашему телу нелегко переварить это грязное мясо.

Есть некоторые свидетельства того, что свинина, которую вы едите, остается в организме надолго, до двух месяцев.

Люди не могут легко перерабатывать или переваривать свиной жир для использования в качестве энергии. Часто он остается в человеческом теле, где превращается в человеческий жир.

Когда вы едите свиной жир, он также вызывает ожирение , сердечно-сосудистые заболевания и рак кишечника .

Любители свинины страдают хроническими расстройствами пищеварения и обычно имеют прыщей, фурункулов и кист на коже.

Вышеперечисленные паразитарные инвазии могут вызывать желудочные расстройства, пневмонию, легкое кровотечение, безумие и смерть.

В результате пациенты могут стать слепыми и глухими.

Нитраты, добавленные в свинину и связанные с ней продукты во время производства, превращаются в нитрозамины и приводят к опухолям печеночных клеток.

В целом, употребление свиней в пищу серьезно опасно для здоровья человека и нашего нравственного мировоззрения.

Когда мы едим свинину, мы получаем как внешний вид , так и характеристики свиньи. Они распущены, ведут себя непристойно и лишены чести.

5. Свиньи бесполезны для человеческого рода

Свиньи не приносят людям такой пользы, как коровы, овцы, козы, верблюды.

Скребок нельзя использовать для вспашки, перевозки людей или тяжелых грузов.

В основном они используются для производства мяса и свиного сала. Вторичные побочные продукты включают кожу, клей, удобрения и различные лекарства.

Есть исключения. Во Франции люди приучают свиней нюхать черные трюфели , пищевой деликатес.

Мы также используем их для уборки мусора и навоза животных, которые они с готовностью сожрут.

Хуже всего то, что на них обитают паразитов, таких как крысы и мыши, паразиты и опасные бактерии .

Вопросы по теме

Могут ли мусульмане есть какую-либо другую часть свиньи, кроме мяса? Нет! Запреты Корана распространяются на мясо, ткани, кости, кожу и все (другие) части свиньи.

Могут ли мусульмане есть свинину, если они голодают? Да! Три суры Корана разрешают мусульманам есть свинину при трех обстоятельствах. 1. По необходимости 2. Неумышленно 3. Не поддерживается

Например, , в условиях крайнего голода, когда доступно только мясо свиней, мусульманам разрешается употреблять его.

Что не так со свиньей?

• Он не может потеть
• Он охлаждается, катаясь в грязи и фекалиях
• Он становится грязнее при более высоких температурах
• У него глисты (трихинеллез и солитер)
• У него много болезней
• Ему нужны поля и реки
• Не производит молока (для человека)
• Не производит шкуры
• Не может использоваться для вспашки
• Не может перевозить грузы
• Ест все, что и люди

Есть ли другие Животные, которые (например, свинья) также запрещены? Да! Как правило, к ним относятся хищные животные, такие как кошки, собаки, крысы, мыши, представители семейства кошачьих, лисы, хищные птицы и т. Д.

Какие животные разрешено есть мусульманам? Обычно это травоядные животные. К ним относятся крупный рогатый скот, овцы, коровы, козы, верблюды, оленины, гуси, другие птицы, кролики и птицы. Кроме того, мусульмане могут ловить и есть большинство животных из моря, реки или озер. Они допустимы при условии, что рыбаки вытаскивают рыбу из воды и дают ей умереть. Кроме того, мы можем съесть их, если их выбросит на берег и бросит умирать на пляже.

Могут ли мусульмане есть мясо животных, не убитых по исламской моде!

Нет! Ниже приведен список животных, запрещенных к употреблению, если они умерли своим существованием:

• Задушенные
• Забитые до смерти
• Загнанные до смерти
• Забитые
• Убитые и съеденные дикими животными
• Убитые на дороге

Прочтите сурат Аль-Майда 5: 3, чтобы узнать о запрете.

Могут ли мусульмане есть животных, пойманных охотничьими собаками? Да! Вы должны произнести имя Аллаха ( SWT ) « Аллах или Во имя Аллаха — Это (бойня) от вас и вам» , ( Бисмиллах, Аллахума Хатха Минка вах Лак ), прежде чем пустить в погоню охотничьих собак. Даже если собаки убивают дичь, мусульмане все равно могут готовить и есть мясо животных. Однако, если к охоте присоединяются другие неизвестные собаки и убивают дичь, это больше недопустимо.

Могут ли мусульмане есть животных, убитых пулями и стрелами? Да! Однако пуля или стрела должны пробить кожу и попасть в плоть животного. Это также должно быть причиной его смерти. Если пули или стрелы отражаются от тела, но все равно убивают его (ударная смерть), мусульманам больше не разрешается есть плоть этого животного.

Свинья, откусывающая спаржу

Справочные материалы и полезные ссылки

Свинина: возможные причины запрета на нее -web-ipb.ac

Падаль, кровь и мясо свиней запрещены для мусульман — Священный Коран 2: 173

Падаль, кровь, свинина, душить, избивать, толкать, забивать и есть мясо запрещены — Коран 5: 3

Ничто не запрещено, КРОМЕ Падаль, текущая кровь или плоть свиней — Коран 6: 145

Мусульмане могут есть падаль, кровь и свиней — Коран 6: 145

16: 115

Постановления об охоте -Исламские вопросы и ответы

Книга дичи и животных, которые могут быть забиты -Сахихская мусульманская книга 21

Охота по исламскому закону — Новое мусульманское руководство

Повадки свиней -bleflar weebly

6 самых распространенных болезней свиней в мире — Вт птицы.com

Зоонозы, связанные со свиньями — Вашингтонский государственный университет

Что нужно знать людям, разводящим свиней, о гриппе -CDC

Хрю, эта маленькая свинья может распространять болезни — Независимый отлов

Стригущий лишай от домашних животных — Medicine Ne t

Erysipelas — The Pig Site

Leptospirosis -CDC

Streptococcus Suis -NCBI

Cryptococcus

— M Департамент здравоохранения

Лямблиоз: домашний скот и домашние животные -intech open

Балантидиаз -NORD

Инфекции кишечной палочки у свиней — Свиньи 333

— Свиньи О гриппе (Flu) -CDC

Сколько времени нужно, чтобы вывести свинину из организма? — Quora

Научные доказательства того, что свинина (свинина) запрещена для здоровья человека — зоотехника journal

Хадис: Очистка — это вода раствора, его мертва — Bin Baz Org (арабский)

Глава: Относительно поедания рыбы, которая умирает в море и плавает — Сунна Абу Дауд

Тафсир аль-Майда — Слово Аллаха

Почему свинина харам? — Закир Наик

Книга дичи и животных, которые могут быть зарезаны — Мусульманская книга сахихов 21

Христианин спрашивает о причине запрета на свинину — Ислам: вопросы и ответы

Салам Аллекум! Всем привет! Спасибо за прочтение.Не нашли ответа (ов), который искали? Затем напишите мне, редактору, Мохаммеду Фрэнсису, по адресу [email protected] / What’s App 00966 5

538 Если я не знаю ответа, я найду кого-нибудь, кто знает. Ссылки ниже предназначены для вас, чтобы поделиться этой статьей.

Почему мусульмане не едят свинину?

Оставить город, в котором родился и вырос, — смелое решение, за которым часто следует множество испытаний и трудностей. Вы входите в новый мир, вам нужно жить с новыми людьми и говорить на новом языке.Однако это становится еще более смелым, когда ваша миссия — распространять мирное послание, вести людей к тому, что правильно, и напоминать им о человеческих ценностях, которые они могли забыть или отбросить. Имам Рида (AS), восьмой непогрешимый имам (AS) шиитов, был вынужден эмигрировать в другую страну и жить среди людей, которых он не знал. Тем не менее, его выдающаяся личность и уникальные характеристики позволили ему завоевать такое положение среди жителей этого города, что они до сих пор чтят его спустя столетия после его кончины, человека, чья слава вышла за рамки любых границ и достигла каждого уголка этого мира.

Далее мы рассмотрим жизненный путь Имама Риды (А.С.), этой благородной личности.

Рождение и происхождение Имама Риды (AS)

Али ибн. Муса аль-Рида родился 29 декабря 765 года нашей эры в Медине. Его отцом был имам Муса аль-Казим (А.С.), седьмой непогрешимый имам шиитов, а его матерью была Туктам [1]. Он потомок Пророка Мухаммеда (мир ему и благословение), Пророка ислама. Его самым известным титулом был аль-Рида, что означает «довольный», и он был выбран для него из-за его абсолютной преданности и покорности Аллаху, что также принесло ему удовлетворение.Как сказал имам Джавад (А.С.), его сын, «Всевышний Аллах назвал его Ридой, потому что Он был доволен им на небесах, а Пророк Аллаха (мир ему и благословение) и имамы наставничества (А.С.) были довольны им на земле. «[2].

Брак и дети

По некоторым данным, Имам Рида (А.С.) был женат дважды за свою жизнь. Его первой женой была Сабика, потомок Марии, жены пророка Мухаммада (мир ему и благословение) [3] и [4]. Сообщается, что имам Рида (А.С.) женился на своей второй жене по предложению аль-Мамуна, халифа того времени, жениться на его дочери Умм Хабиб.Этот инцидент произошел примерно в 817 году нашей эры. Намерение Аль-Ма’муна по формированию этой связи состояло в том, чтобы приблизиться к Имаму Риде (AS) и постоянно держать его под своим наблюдением, чтобы избежать каких-либо действий против него со стороны Имама Риды (AS) [5] и [6] и [7].

Есть разногласия по поводу числа его детей, но одно можно сказать точно; у него был сын по имени Мухаммад, также известный как Имам Джавад (А.С.), который последует за ним [8].

Миграция в Хорасан и руководство

На 799 А.D. и после кончины имама Мусы аль-Казима (А.С.) начался период руководства имама Риды (А.С.), когда он пошел по пути своих предков, просвещая мусульман и напоминая им об истинном послании Пророка Мухаммеда. (Мир ему и благословение). За первые 17 лет своего руководства, которые он провел в Медине, он превратился в одну из хорошо известных фигур среди мусульман, прославляемых за его многочисленные добродетели, в том числе за его значительное владение исламом и исламскими науками [9]. Современные халифы в период правления Имама Риды (А.С.) включают Харуна ар-Рашида, Мухаммада аль-Амина и аль-Ма’муна, принадлежащих к династии Аббасидов.

После смерти Харуна ар-Рашида два его сына, аль-Амин и аль-Ма ‘мун, инициировали спор о наследовании короны своего отца. Чтобы закрепить свое положение и осознать, что персы предпочитают имама Риду (AS) и учение Ахл-уль-Байта, аль-Ма ‘мун приказал имаму Риде (AS) покинуть свой город и присоединиться к нему в Хорасане, провинции в Иран. Если бы имам Рида (А.С.) встал на его сторону, подумал аль-Мамун, его трон стал бы сильнее, и он мог бы легко победить своего брата [10].Поэтому в 817 г. н.э. Имам Рида (А.С.) был вынужден переселиться из Медины в Иран. Маршрут, выбранный представителем аль-Мамуна, ведущим имама Риду (А.С.) в Хорасан, был намеренно спланирован так, чтобы не проходить через какой-либо город, в котором проживали приверженцы имама (А.С.), чтобы избежать любого возможного собрания против трона аль-Мамуна [ 11]. Тем не менее, по пути в Хорасан он встретил много людей, которые попросили его выступить для них с речью или рассказать им хадис, самым известным из которых был хадис, который он передал в Нейшабуре по просьбе мусульманского ученого.Этот хадис, наиболее известный как «Хадис Золотой Цепи (Силсилат аль-Захаб)», источник которого восходит к Пророку Мухаммаду (мир ему и благословение) и является одним из самых достоверных хадисов в исламских текстах, подчеркивает важность соблюдения Имам того времени, избранный Аллахом для продолжения пути распространения Его послания в отсутствие Пророка (мир ему и благословение) [12].

Предложение Аль-Мамуна о том, чтобы Имам Рида (А.С.) стал Его преемником

По прибытии в Мерв, имам Рида (А.С.), выбранный центром его халифата, был вызван имамом Ридой (А.С.), чтобы приветствовать его и проинформировать о важном решении, которое он принял в отношении его трон.Сначала он тепло приветствовал имама Риду (А.С.), а затем сказал ему, что решил оставить корону ему, однако имам (А.С.) категорически отказался от этой идеи. Затем он пришел с другим предложением, прося Имама (А.С.) стать его наследником и преемником его престола. Но Имам (А.С.) отказался принять это предложение, так как он знал, что у аль-Мамуна определенно был другой план, и он хотел только заручиться поддержкой имама Риды (А.С.), чтобы спасти свою позицию от возможных угроз. Тем не менее, аль-Ма ‘мун не сдался и повторил свое предложение, на этот раз подразумевая угрозу смертью Имаму Риде (А.С.) в случае его отказа.Поэтому имама Рида (А.С.) неохотно заставили согласиться на то, чтобы стать преемником аль-Мамуна, при определенных условиях: «Итак, я принимаю, если я не отдам никаких приказов и не запрещаю, я не передаю фетву (религиозные убеждения) или Сужу, я никого не поручаю и ничего не меняю ». [13]. В результате аль-Ма ‘мун принял верность Имаму Риде (А.С.) как своему наследному принцу в марте 817 г. на глазах у людей.

Как было упомянуто выше, «Имам Рида (А.С.) знал о намерении аль-Мамуна и сказал ему:« Вы хотите, чтобы люди говорили: Али б.Муса (А.С.) небезразличен к миру и лидерству, но мир им не интересен. Разве вы не понимаете, как он (А.С.) согласился стать наследным принцем, жаждущим халифата? » Он отвечал тем, кто спрашивал его, почему он согласился стать принцем: «Я принял это неохотно и под давлением». Условия, которые имам Рида (А.С.) объявил для занятия этой должности, были, по сути, его отказом от сотрудничества в правительстве аль-Мамуна, потому что имам (А.С.) сказал, что он не будет никого назначать для работы и никого не свергнет; он не нарушит обычаев и ничего не изменит в сложившейся ситуации »[14].Это сомнительное соглашение закончилось, когда аль-Мамун почувствовал, что его положение находится в опасности из-за угроз, которые он получал от других членов королевской семьи, и решил удалить Имама (AS), убив его.

Более того, Имам (А.С.) показал свою враждебность по отношению к халифату аль-Мамуна многими своими манерами. Один из самых ярких примеров — его участие в молитве Ид аль-Фитр. Несмотря на постоянные просьбы аль-Мамуна к Имаму Риде (А.С.) возглавить молитву Ид, имам (А.С.) отказался из-за условий, которые он поставил при принятии преемственности аль-Мамуна.Тем не менее, по настоянию аль-Мамуна, он согласился возглавить молитву при условии, что будет присутствовать на ней так же, как Пророк Мухаммад (мир ему и благословение). Поэтому, несмотря на то, что люди ожидали увидеть Имама (А.С.), идущего на молитву в напыщенной манере халифов, он явился в скромной одежде и босиком во время чтения Такбира (Аллах-у-Акбар, например, Аллах Величайший) [i] . Когда люди увидели манеру Имама (А.С.), они также последовали за ним, сняли обувь и произнесли Такбир. В страхе от того, что это собрание закончится восстанием против его трона, аль-Ма ‘мун приказал одному из своих кураторов попросить Имама (А.С.) вернуться и перестать вести молитву.Поэтому имам (А.С.) вернулся домой, не совершив намаз [15].

Наиболее выдающиеся характеристики Имама Риды (AS)

Скромность

Несмотря на то, что он был наследным принцем и имел возможность пользоваться претенциозными радостями богатства, имам Рида (А.С.) вел простой образ жизни и относился ко всем с честью и уважением, независимо от их социального уровня или богатства. Сообщается, что, когда еда подавалась в его доме, он звал всех, даже слуг, сесть и поесть вместе с ним.Когда другие видели такой образ Имама (А.С.), они рекомендовали бы ему отделить свою пищу от своих слуг и обращаться с ними по-другому, но он говорил: «Все созданы Богом, Адам — ​​их отец, а Ева — их мать. Бог поступит с ним согласно его делам. Почему в этом мире должно быть какое-либо различение ».

В другом рассказе один человек похвалил Имама (А.С.) и сказал ему: «Клянусь Богом, нет никого, кто бы превосходил тебя благородством твоих предков». Тем не менее, Имам (А.С.) ответил: «Мои предки почитаются только за их благочестие, благочестие и поклонение.Другой человек однажды заявил: «Ей-богу, ты лучший в мире». Имам остановил его, сказав: «Не произноси клятвы. Любой человек благочестивее меня может быть лучше меня »[16].

Щедрость

Следуя по стопам своих предков, Имам Рида (А.С.) глубоко заботился о людях, находящихся в менее благоприятных обстоятельствах, и всеми силами пытался им помочь. Согласно отчету, имам Рида (А.С.) отдал все свои деньги сразу в день Арафата. Один из его товарищей обнаружил, что действия Имама (СА) вредны для него, но он ответил: «На самом деле это полезно.Никогда не рассматривайте действие, которое будет вознаграждено в будущем, как компенсацию »[17].

Согласно другому рассказу, человек, возвращавшийся из священного паломничества в Мекку (хадж), пришел к имаму Риде (А.С.) и попросил у него немного денег, так как он потерял все свои деньги в своем путешествии. Имам (А.С.) вошел в свой дом, вернулся через некоторое время и, не показываясь, передал значительную сумму денег мужчине из-за двери и сказал ему: «Возьми эти деньги и извлекай из них максимум пользы. А теперь уходи отсюда немедленно. , так что ни я тебя не вижу, ни ты меня не видишь.«Когда Имама (А.С.) спросили о причине такого поведения, он ответил:« Я не хотел, чтобы он видел его пристыженным и униженным из-за его просьбы »[18].

Мудрость и знания

Имам Рида (А.С.) был известен своими многочисленными спорами с великими учеными различных сект и религий своего времени по религиозным и юридическим вопросам. Когда он был в Медине, он сидел в мечети Пророка Мухаммеда (мир ему и благословение), и люди приносили ему свои вопросы и проблемы для решения.Кроме того, когда он перебрался в Мерв, Аль-Ма’мун привел многих знающих и известных ученых для участия в дебатах с имамом (AS) и, конечно же, тайно желал умалить положение Имама (AS), если он проиграет в каком-либо этих дискуссионных сессий. Однако все эти ученые были поражены обширными знаниями Имама (А.С.) и превосходным знанием религиозных вопросов и признали его превосходство над ними [19]. Когда аль-Мамун увидел, что эти дискуссии превращаются в угрозу его, казалось бы, высокому положению, он попытался ограничить их и запретить имаму (А.С.) проводить эти собрания больше [20].

Более того, в оставленных им хадисах и повествованиях Имам Рида (AS) включает множество рекомендаций относительно здоровья, медицины, правильного питания, способов предотвращения болезней и личной гигиены. Его книга под названием «Тибб аль-Рида», также известная как «Рисала ад-Захабийя» («Золотой трактат»), содержит такую ​​информацию.

Его искренняя преданность Аллаху

Причиной всех значительных характеристик, которые Имам Рида (А.С.) проявил в своих манерах, определенно была его глубокая вера в Аллаха.Он был настолько поглощен своей преданностью Единственному Создателю, что даже не сделал шага, не обратившись сначала к Его удовлетворению.

Эта преданность проявлялась как в его манерах по отношению к людям, так и в том, как он поклонялся своему Господу. Сообщается, что он немедленно прерывает дискуссию, услышав призыв к молитве (Азан), чтобы присутствовать на своем Возлюбленном Господе и совершить намаз. Многочисленные источники повествуют о его долгом и искреннем поклонении по ночам. Однажды имам Рида (А.С.) сказал человеку, которому он отдал свою рубашку: «Позаботься об этой рубашке, с которой я молился тысячу рак» каждую ночь в течение тысячи ночей, и надев ее, я закончил читать Коран тысячу раз »[21].

Мученичество

Имам Али ибн Муса аль-Рида был наконец замучен аль-Ма’мун, дав ему ядовитый плод в 818 году нашей эры [22]. После установления имама (AS) в качестве своего преемника, что он сделал, чтобы укрепить свой трон и завоевать благосклонность персов за счет поддержки имама (AS), аль-Ма ‘мун обнаружил, что имам (AS) не был тем человеком, которым нужно быть. подавлены и извлечены из. Имам Рида (А.С.) неявно демонстрировал свою враждебность и неприятие короне аль-Мамуна во многих случаях и на собраниях.Поэтому на одной из их встреч он дал Имаму (А.С.) отравленный фрукт, в результате чего через два дня он умер [23]. Тело имама Риды (А.С.) сейчас покоится в святыне в Мешхеде, Иран.

Примечания:

[i] Это традиция громко произносить Такбир в Курбан-байрам перед молитвой.

Артикулы:

1. adūq, Uyūn akhbār al-Riā, vol. 1, стр. 14.
2. Mohammad-Baqer Majlesi, Bihar al-Anwar, V.49, P.4.
3. abrisī, Iʿlām al-warā bi-aʿlām al-hudā, т.2, стр. 91.
4. Кулайни, аль-Кафи, т. 1, стр. 492
5. Yāfiī, Mirʾāt al-jinān, vol. 2, стр. 10.
6. Табари, Тарих аль-Табари, т. 7, стр. 149.
7. Караши, Хайат аль-Имам Али ибн Муса аль-Рина, т. 2, стр. 408.
8. Муфид, аль-Иршад, т. 2, стр. 271.
9. abrisī, Iʿlām al-warā bi-aʿlām al-hudā, т. 2, стр. 64.
10. S.M.R. Шаббар, История Святой Каабы и ее народа, стр.85. PDF.
11. Motahari, Majmūʿih āthār-i ustād shahīd Motahari, vol.18, стр. 124.
12. Sadūq, Maʿānī l-akhbār, p. 371.
13. Муфид, аль-Иршад, т. 2, стр. 259.
14. http://en.wikishia.net/view/Imam_Ali_b._Musa_al-Rida_(a)
15. Джафарийан, Чайат-и фикри ва сийаси-йи Имаман-и Шина, стр. 443-444.
16. S.M.R. Шаббар, История Святой Каабы и ее народа, стр.90. PDF.
17. Ибн Шахр Осхуб, Мухаммад б. Али. Манакиб аль Аби Талиб, том 4, с. 360.
18. Мохаммад-Бакер Маджлеси, Бихар аль-Анвар, том 49, стр.101.
19. adūq, Uyūn akhbār al-Riā, vol. 1, стр. 152.
20. там же, т. 2, стр. 172.
21. Хуси, аль-Амали, стр. 359.
22. Āmilī, al-ayāt al-sīyāsīyya li-l-Imām al-Riā, p. 169.
23. Муфид, аль-Иршад, т. 2, стр. 270.

человек ели свинину на Ближнем Востоке до 1000 г. до н. Э. — Что изменилось? | Умные новости

Сара Крессвелл / Корбис

Бекон может быть жирным гастрономическим увлечением десятилетия в Соединенных Штатах, но в исламских и еврейских общинах Ближнего Востока свинина не использовалась в меню на протяжении веков.

Это в значительной степени потому, что некоторые религиозные писания запрещают есть свиней. Но задолго до появления Ветхого Завета и Корана люди на Ближнем Востоке в основном исключили мясо из своего рациона. Но почему?

Как сообщает New Historian, Ричард У. Реддинг, профессор антропологии в Мичиганском университете, недавно опубликовал исследование, пытающееся расшифровать исторические корни этой культурной тенденции. Он пишет, что археологические и антропологические данные показывают, что между 5000 и 2000 гг. До н. Э.C. одомашненные животные были обычным явлением в Плодородном полумесяце, вероятно, использовались в качестве «домашнего источника белка» — другими словами, их держали под рукой как вкусный и питательный источник пищи. Затем, примерно в 1000 г. до н.э., содержание и употребление в пищу свиней резко сократилось.

Свиньям нужно изрядное количество воды, чтобы выжить, что делает их плохими попутчиками, когда семье нужно переехать — и это может быть одним из факторов, влияющих на их исчезновение из-за обеденного стола. Но Реддинг не думает, что это основная причина.Согласно его исследованиям, вина за изменения могут быть возложены на кур, которые взяли на себя роль свинины как источника пищи.

Есть веская причина, по которой древний житель Среднего Востока предпочитал кур, а не свиньям. New Historian Адам Стидхэм Тэйк объясняет:

Цыплята имеют несколько преимуществ перед свиньями. Во-первых, они являются более эффективным источником белка, чем свиньи; цыплятам требуется 3500 литров воды для производства одного килограмма мяса, свиньям — 6000 литров. Во-вторых, куры производят яйца — важный вторичный продукт, который свиньи не предлагают.В-третьих, цыплята намного меньше по размеру, поэтому их можно съесть в течение 24 часов; это устраняет проблему сохранения большого количества мяса в жарком климате. Наконец, кочевники могли использовать кур. Хотя ни цыплят, ни свиней нельзя разводить так же, как и крупный рогатый скот, цыплята достаточно малы, чтобы их можно было перевозить.

И, как утверждает Реддинг, было бы бессмысленно содержать свиней и кур, поскольку их потребности в пище и уходе одинаковы. «В этих условиях курица становится основным источником белка», — пишет он, делая вывод, что «если бы свинья была неотъемлемой частью системы жизнеобеспечения на Ближнем Востоке, она не была бы запрещена» религиозными указами.

Сегодня, по сообщениям, птица и яйца являются второй по потребляемой группой продуктов питания на Ближнем Востоке после красного мяса. Но, по словам Реддинга, свинья так и не исчезла полностью из этого региона. Свиноводство продолжалось в некоторых лесных и болотных районах, где более обильные варианты корма означали, что животное могло откладывать свиней, не ставя под угрозу выживание цыплят.

Антропология Еда История еды Средний Восток Новое исследование

(PDF) Почему иудаизм и ислам запрещают есть свинину и употреблять кровь в пищу?

И.Брондз

DOI: 10.4236 / vp.2018.42003 28 Голос издателя

бел, и чтобы предотвратить обвинение арабов по аналогичным обвинениям »

http://www.newadvent.org/cathen/08017a.htm. Папа Григорий X (1271-1276)

писал на ту же тему в своем «Письме о евреях (1271-76) — против крови

Клевета» https://sourcebooks.fordham.edu/halsall/source/g10 -jews.asp. Позднее Папа

Павел III в булле от 12 мая 1540 года ясно выразил свое недовольство гуннами, богемскими и польскими врагами евреев, которые распространяли ложные обвинения в убийстве детей иудеями. пить их кровь как предлог для захвата

собственности евреев.

Интересно, что мусульманский султан Османской империи Сулейман Великий также осудил кровавый навет против евреев в королевском указе от

,

, 1553–1554 [19]. Другие государственные лидеры предприняли аналогичные действия, в том числе Фридрих II,

, император Священной Римской империи (1194-1250), Пршемысл Оттокар II, король Чехии

(1233-1278), Рудольф фон Габсбург, известный как Рудольф I. Германии

(1218-1291), Альбрехт I фон Габсбург, король Германии (1255-1308),

Вацлав II, король Чечии (1271-1305) и Александр I, император

России ( 1777-1825).

Кровавый навет: Российская Империя и Черные отряды

(Чёрная сотня)

В Российской Империи обвинения в кровавом клевете против евреев были распространены

членами Черных отрядов, также известных как Черная Сотня. / s (

русский: Чёрная сотня, Черная сотня), ультранационалистическое движение, которое

стойко поддерживало Королевский Дом Романовых. Черносотенцы были

, известными своим экстремизмом и подстрекательством к погромам, а также различными ксено-

фобическими убеждениями, включая украинофобию, антисемитизм и исламофобию [20]

[21] [22].В сотрудничестве с тайной полицией черносотенцы сфабриковали

фальсификации доказательств против русского еврея Менахема Менделя Бейлиса (1874-1934), ac-

, обвиняя его в ритуальном убийстве 12 марта 1911 года

https: // en.wikipedia.org/wiki/Menahem_Mendel_Beilis. Рапорт

был представлен Императору Российской Империи Николаю II, который сам был стойким сторонником

и действительно был черносотенцем. Царь Николай II дал свое

разрешение начать процесс над Бейлисом.Ложное доказательство против Бейлиса сфабриковал студент Владимир Голубев, который был

лидером «Двуглавого орла», дочерней организации Черной

Сотни. Ни один из русских православных священников

докс не пожелал выступить в суде в качестве религиозных экспертов по иудаистским ритуалам

, чтобы поддержать обвинения. Однако литовский католический священник Юсти-

нас Бонавентура Пранайтис (1861-1917) был готов выступить в качестве эксперта, чтобы поддержать

обвинения https: // en.wikipedia.org/wiki/Justinas_Pranaitis. Экспертом по защите был русский православный священник Александр Глаголев (1872-1937), также профессор Киевской духовной семинарии

православных христиан. Он

представил Законы Моисея в качестве доказательства, запрещающего использование любой крови в пище

(Второзаконие, глава 12 и Левит 17: 12-13). Несколько видных экспертов

также участвовали в защите, в том числе профессор Владимир М. Бехтерев,

Свинья как символ Скотный двор имеет большое значение для евреев, христиан и мусульман

На протяжении всей истории свинья была животным, имевшим огромное значение для христиан и евреев, а также для мусульман.Почему, например, евреям запрещено есть свинину в то время, когда христиане с радостью подают ветчину на Пасху?

Ответ может заключаться не только в библейском запрете евреям есть свинину. «Если вы поймете символику свиньи, вы сможете понять сложные и часто мучительные отношения между евреями и христианами», — говорит французский культурный антрополог Клодин Фабр-Вассас.

В своей книге «Сингулярный зверь: евреи, христиане и свинья» (Columbia University Press, 1997) Фабр-Вассас изображает свинью не только как любимую фигуру в средневековых и современных христианских семьях, которую ценили как домашнее животное в крестьянских семьях. культур и источник вкусной еды, но также как символ ненавистной фигуры, еврея, из той самой группы, которая презирает это как нечистое.Фабр-Вассас утверждает, что культурная напряженность между теми, кто ел, и теми, кто не ел свинину, помогает подготовить почву для кровавого антисемитизма.

Еврейский запрет на свиней впервые упоминается в Ветхом Завете. В Левите 11:27 Бог запрещает Моисею и его последователям есть свиней, «потому что копыта у нее раздваиваются, а жвачка не грызется». Более того, запрет гласит: «Не ешь мяса их и туш их не трогай; они нечисты для вас.Позже это послание подтверждается во Второзаконии. Мусульмане, которые следуют закону Моисея, унаследовали запрет.

На протяжении многих лет предлагались различные объяснения заповеди Ветхого Завета. Раввин XII века Моисей Маймонид, придворный врач мусульманского султана и воина Саладина, сказал, что запрет на употребление в пищу свинины был вызван проблемами со здоровьем, поскольку это оказывает «плохое и разрушительное воздействие» на организм.

Начиная с XIX века ученые предлагали другое объяснение.В «Золотой ветви» сэр Джеймс Фрейзер написал, что мясо свиньи запрещено, потому что изначально это животное использовалось для жертвоприношений. «Все так называемые нечистые животные изначально были священными, — писал сэр Джеймс. «Причина, по которой их не едят, заключается в том, что многие из них изначально были божественными».

Британский антрополог Мэри Дуглас в своей книге 1966 года «Чистота и опасность: анализ концепций загрязнения и табу» объясняет запрет как проблему таксономии: свинья не вписывалась в определения израильтян того, что такое домашнее животное. должно быть (раздвоенные копыта, неспособность жевать жвачку, как коровы).Дуглас утверждает, что животные, такие как свиньи, пересекающие определения, ползание вместо ходьбы или рой вместо полета бросают вызов потребности племени в интеллектуальном упорядочивании мира. Любой беспорядок, пишет Дуглас, дал устрашающий взгляд на хаос, присущий Вселенной.

Позже другой антрополог, Марвин Харрис, дал явно утилитарное объяснение табу на свинину, аргументируя в своей книге 1974 года «Коровы, свиньи, войны и ведьмы: Загадки культуры», что запрет был ответом на реалии кочевой жизни. жизнь в засушливых районах Палестины.

Харрис отмечает, что свинья действительно валяется в своей собственной нечистоте и ест свои собственные фекалии, но обычно только в условиях сильной засухи. Он добавляет, что коровы и овцы также едят собственные фекалии в чрезвычайно засушливых условиях.

Но свиньи требуют большего количества влаги, чем коровы или овцы, говорит он, и поэтому их трудно выращивать в жарком и сухом климате: в конце концов, было проще запретить людям есть то, чего они могли бы жаждать. «Тогда лучше полностью запретить употребление свинины, — пишет Харрис, — и сосредоточиться на выращивании коз, овец и крупного рогатого скота.Свиньи были вкусными, но кормить их и сохранять прохладу было слишком дорого ».

Какова бы ни была причина, запрет на употребление в пищу свинины стал отличительной чертой, определяющей характеристикой еврейства. И это, как говорит Алан Дандес, профессор антропологии и фольклора Калифорнийского университета в Беркли, является причиной того, что христиане не только едят свинину, но даже празднуют ее, поедая ее по праздникам. «Вы выделяетесь тем, что не делаете того, что делают другие», — пишет Дандес.

Это было в раннехристианский период, в первом веке, когда открылась большая пропасть между теми, кто ел свинину, и теми, кто ее не ел. Ранние христиане, которые тогда были просто сектой среди евреев, столкнулись с проблемой отличия. Они не обрезали своих детей. И они ели свинину, то самое животное, которого их сограждане-евреи избегали. Более того, там, где евреи, согласно библейскому повелению, осушали кровь мяса перед тем, как съесть его, христиане символически пили кровь Христа и ели Его тело через причастие Евхаристии.

«Фактически нет религии, о которой мы знаем, которая не определялась бы с едой», — сказала Джиллиан Фили-Харник, профессор антропологии Университета Джона Хопкинса и автор книги «Стол Господень: значение еды в раннем возрасте». Иудаизм и христианство »(Smithsonian Institution Press, 1994).

Приведет ли раскол скотного двора к религиозному ?; Ученые прослеживают христианско-еврейскую вражду до свиньи, нагруженной символизмом

Какой бы ни была причина, запрет на употребление в пищу свинины стал отличительной чертой, определяющей характеристикой еврейства.И это, как говорит Алан Дандес, профессор антропологии и фольклора Калифорнийского университета в Беркли, является причиной того, что христиане не только едят свинину, но даже празднуют ее, поедая ее по праздникам. «Вы выделяетесь тем, что не делаете того, что делают другие», — пишет г-н Дандес.

Это было в раннехристианский период, в первом веке, когда открылся большой разрыв между теми, кто ел свинину, и теми, кто не ел. Ранние христиане, которые тогда были просто сектой среди евреев, столкнулись с проблемой отличия.Они не обрезали своих детей. И они ели свинину, то самое животное, которого их сограждане-евреи избегают. Более того, там, где евреи, согласно библейскому повелению, осушали кровь мяса перед тем, как съесть его, христиане символически пили кровь Христа и ели Его тело через причастие Евхаристии.

«Именно в самых интимных вещах, в том, что люди иногда принимают как должное, люди определяют себя», — сказала Джиллиан Фили-Харник, профессор антропологии Университета Джона Хопкинса и автор книги «Стол Господа». : Значение еды в раннем иудаизме и христианстве » (Smithsonian Institution Press, 1994).«Фактически нет религии, о которой мы знаем, которая не определялась бы с едой».

Это трагическая ирония, пишет г-жа Фабр-Вассас в своей книге, поскольку антисемитизм принял форму в В средневековой Европе свинья и его кровь стали символом самого еврея.

Взяв пример с французского антрополога Клода Леви-Стросса, г-жа Фабр-Васас изучала кулинарные привычки южной Франции и то, как свинья стала ассоциироваться с евреем в антисемитских представлениях крестьянской культуры. , и, косвенно, остальная часть Европы.Г-жа Фабр-Вассас показывает, как свинья стала предпочтительной пищей для многих христианских религиозных праздников. «В ходе моих исследований в горах, — сказала она недавно через переводчика, — я поняла, что свинья была самым важным животным в деревенской кулинарной традиции. К его смерти и приготовлению прилагается целая церемония. Он объединяет членов общины вокруг вечеринки ». Г-жа Фабр-Вассас изучала методы разведения свиней, кормления их, обрезания, выявления у них болезней и забоя вплоть до 20 века.

Но, по словам г-жи Фабр-Вассас, христиане столкнулись с проблемой. Они определили себя как «неевреи», другими словами, едоки свиней и, символически, пьющие кровь. Но в то же время христиане признают еврейскую Библию, Ветхий Завет, как часть своего Священного Писания. Г-жа Фабр-Вассас пишет, что христиане столкнулись с духовной проблемой: как отделиться от своего еврейского наследия, признавая свои общие корни Ветхого Завета.

Таким образом, пишет она, вокруг свиньи возникли ритуалы, основанные на обеих традициях.Например, часто кровь у свиньи сливалась до того, как она была приготовлена ​​и съедена, как предписывает еврейский закон о употреблении в пищу любого мяса.

Почему некоторые культуры избегают свинины?

Свиньи не едят в различных частях света, часто по религиозным причинам. Что могло вызвать это отвращение?

Путешествуя по всему миру, чтобы узнать о мировом свиноводстве, есть относительно большая зона, где мои самолеты никогда не касаются земли. Это примерно простирается от Стамбула до Калькутты и от Сахары до Кавказа — Северной Африки, Ближнего Востока и того, что определяется как Южная Азия.

Предпочтение другим видам мяса

В Индии часто предпочитают вегетарианские блюда. Однако мусульмане и евреи употребляют в пищу птицу, баранину, говядину, но не свинину, поскольку законы их соответствующих религий провозглашают свинину не «халяльной» или «кошерной». Следовательно, традиция свиноводства, не говоря уже о хорошо развитой цепочке свиноводства, часто не встречается в странах, где преобладают эти религии.

Однако можно с уверенностью предположить, что столетия назад в этих регионах было иначе.На основе социально-исторических исследований представляется вероятным, что обстоятельства привели к тому, что свинина приобрела дурную славу, отражающуюся в настоящее время в религиозных законах.

Интенсификация свиноводства

В целом свиноводство возникло, когда человечество фактически начало оседать, что, как часто полагают, произошло примерно от 11 000 до 9 000 лет назад. Содержание свиней обеспечивало стабильное поступление белков, но также требовало наличия достаточного количества корма и воды.

Археологические данные часто показывают, что на раскопках в Северной Африке и на Ближнем Востоке было найдено значительное количество костей свиней.Часто они датируются разными тысячелетиями. Например, строители пирамид в Гизе, Египет (2560 г. до н.э.) имели разнообразную диету, в которую входила свинина.

Изменение отношения к употреблению свинины

Должно быть, где-то в истории отношение к свинине изменилось. Две недавно вышедшие книги заставили меня снова задуматься об этом. Карел ван Шайк, голландский биолог из Цюрихского университета, Швейцария, придумал истолковать Библию глазами биолога.Ключевым моментом его книги является то, что Библию можно читать как «дневник дерзких попыток человечества научиться справляться с проблемами, которые бросает жизнь».

Он говорит о колоссальном развитии человечества, когда общества, основанные на охотниках-собирателях, постепенно превратились в ранние земледельческие общества. Часто преимущества того, что мы больше не кочевники, а возделывали землю, приносили огромную новую динамику, новые проблемы и новые обязанности. Согласно книге, в этом социальном и экономическом контексте появились части Библии.

Фото: Shutterstock | Матиас Рехак

Табу на свинину

Интересно, что когда ученый дал интервью по радио, он также высказал свое мнение о «почему», которое выросло из-за табу на употребление свинины в определенных частях мира. Он упомянул, что в какой-то момент болезни, связанные с употреблением свинины, могли сыграть роль, поскольку считалось, что они были божественным вмешательством, а не вызваны патогенами.

Если заглянуть в учебники истории, то отчасти это верно, например, виды круглых червей Trichinella или ленточные черви Taenia solium чаще упоминаются как причина того, что свинина считается вредной для здоровья, что даже приводит к более узаконенному запрету. или разочарование.

Свинина становится грязной изображение

Однако на этом не заканчивается. Однако есть и другие причины исчезновения свинины из меню.

Только в прошлом году британский писатель Марк Эссиг написал книгу о свиньях под названием «Маленькие звери: история скромной свиньи от морды до хвоста».Хотя иногда он имеет решающее значение для свиноводства, его анализ того, что происходило со свиньями за эти годы, особенно на Ближнем Востоке, столь же информативен, как и проницателен. Он рисует картину свиней как мяса для бедных масс, а не для избранных; поскольку содержание свиней не всегда является идеальным в относительно засушливых районах. Более того, сила свиней как всеядных животных, а значит, и урн для мусора, тоже придавала им грязный имидж.

Почему отказались от свинины

Эссиг пишет о ситуации на «Ближнем Востоке» чуть более 3000 лет назад, говоря:

«Многие люди, по разным причинам, отказались от свинины на древнем Ближнем Востоке.В основном засушливая, это была земля овец, коз и крупного рогатого скота. Кочевники не держали свиней, потому что не могли гнать их через пустыню. В деревнях в очень засушливых районах не держали свиней, потому что животным нужен был надежный источник воды. Священники, правители и бюрократы не ели свинину, потому что у них был доступ к овцам и козам из централизованной системы распределения, ориентированной на государство, и они считали свиней грязными. Свиньи оставались важными только в одном месте: в неэлитных районах городов, где они питались отходами и служили пропитанием для маргиналов. «(отрывок из Lesser Beasts на Longreads.com)

Отсюда не такой уж большой шаг до исчезновения из меню вообще.