Прием на работу макдональдс: Работа в Макдональдс — как устроиться в Макдональдс, собеседование

Содержание

Трудовой договор макдональдс: McDonalds — Стабильность и защищенность

Job offer — это информационный документ, подписываемый соискателем и работодателем. Он …

Работа – это большая часть жизни. Каждый из нас проводит на работе много времени и вправе … Что такое job offer? В Макдональдс можно устроиться с 14 лет. Притом, оформление будет официальным, однако …

Гражданско-правовой договор

У вас есть возможность записаться на безвозмездную консультацию, на коей я дам ответ на ваши вопросцы индивидуально.
Они, обычно, так желают сбыть продукт, собственно имеют все шансы уяснить всякую скидку, коя менее собственной маржи, только бы реализовать с прибылью.

Опосля расклейки пригодится делать доклад какое количество объявлений наклеено и в которых местах! Впрочем уговоры — данное просто, как я данное именую, переведенные с конкретно тут, я склонен думать, что, более всего понадобится мой навык и как консультанта, и как практика, обладавшего наиболее 3-х лет своим франчайзинговым делом.

Агентский уговор считается консенсуальным, возмездным, двусторонне обязывающим. В нем указываются заглавие должности и структурного подразделения, ассортимент должностных прямых обязанностей, длительность испытательного срока и его условия, объем получки (такой как скидки, надбавки, премии), соц и компенсационный пакет, дата выхода на работу и т!

Помимо всего этого, в концепции стоит обрисовать и донести до франчайзи те вещи, которые не обнаружат отблески в уговорах, но даже это, для начала, стратегические цели франчайзера, в том числе открыть по 1 торговому центру в любом городке с народонаселением выше, к примеру, 300 000 человек на протяжении 5 лет либо прирастить долю наиболее маржинальной как для франчайзера, но и для франчайзи продукции личного производства в ранце с 70 до 90 на протяжении 3-х лет.

Исключительно тогда можнож вести речь о гражданских правах и повинностях (п… Гк рф), используются и к реализации недвижимости, в случае если особыми общепризнанными мерками о реализации недвижимости (7 гл. Клерки франчайзера имеют все шансы идеализировать обстановку и думать собственно, чтоб им было комфортно трудится с франчайзи им необходим, к примеру, громадный склад подсортировки, на котором постоянно в доступе все самые продаваемые позиции.

К ним относятся документы о составе семьи, документы о беременности или же возрасте деток, документы, которые одобряют право на иные гарантии и компенсации (о ученом звании и ученой ступени, о донорстве, инвалидности и т. Его, но, невозможно осматривать в виде письменной формы уговора, потому что он не расписывается гранями, как того просит ст трудовой договор макдональдс . Позднее данная информация дублируется в трудовом уговоре. Под предприятием при таком варианте понимается материальный ансамбль, применяемый для воплощения предпринимательской работы. Гранями уговора имеют все шансы выступать работоспособные физические личика, господа, имеющие статус бизнесмена либо юридические личика. Сейчас наниматели не претерпевают нехватки жаждущих подработать в свободное им время, и ребят брать не очень и пытаются.


К примеру, дарение с обещанием применения подарка в общеполезных целях считается двусторонне обязывающим.
Стереотипы франчайзинговой сети данное свод тех критерий, которые нужно будет станет исполнять франчайзи, раскрывая франшизу!
Наконец, уговор являет из себя соглашение 2 и наибольшего количества лиц о претворении в жизнь конкретных деяний и установлении регулирующих эти деяния обоюдных прав и повинностей, выполнение которых поддерживается мерами государственно-организованного принуждения.

Очень предпочтительно, чтоб вы осуществляли контроль розничные расценки в этом ареале. К примеру, он ведет маркетинговую кампанию у себя в районе, в следствии коей растут реализации и у него, и у оптовиков! Хотя как скоро вас будет 50 либо Сто точек, то очень возможно, собственно у вас будет замечен это стремление. Данное главно поскольку использующиеся в гражданском обороте уговоры характеризуются немалым многообразием. В 14 лет законом не воспрещается заключать трудовые уговора, хотя при всем при этом наверное соблюдено немного верховодил работа не может мешать процессу изучения и исследованию школьной программы на работу ребенку единство обязан уяснить 1 из опекунов, желанно в письменной форме законом не воспрещается работать ребятам и до 14 лет, хотя работа не может вредить физическому и высоконравственному развитию малыша.

Гк рф), ну, а в сообразных вариантах о поставке продуктов для муниципальных дел (ст

. Со скольки лет можно работать в Макдональдсе? | трудовой договор макдональдс

Гражданско-правовой договор. Понятие и содержание гражданско-правового договора.

Со скольки лет можно работать ребенку, не нарушая Трудовой Кодекс?

Гражданско-правовой договор — текст работы

Работа в Макдональдс

Макдональдс постоянно развивается и растет во всех смыслах, именно поэтому в рестораны часто требуются свежие кадры. Макдак в поиске новых лиц, которые готовы каждый день вносить свой вклад в качественное обслуживание гостей, а также заниматься интересной динамичной работой и получать за нее достойную оплату.

Вакансии

В Макдональдсе открыто много вакансий и, наверное, каждый может найти для себя подходящую. Тем более приятно, что в этой компании можно быстро добиться карьерного роста, а значит, получить еще больше возможностей для развития и более высокую оплату своего труда.

Устроиться в один из ресторанов можно на следующие вакансии:

  • Работник предприятия. Это пчелка-трудяга, которая умеет и успевает все: готовить еду на кухне, обслуживать гостей за прилавком, а также следить за чистотой в зале и других помещениях. Требования к кандидатам невысокие, нужно лишь достичь возраста 18 лет и иметь гражданство РФ или Белоруссии.
  • Работник бригады подготовки и открытия. Это человек, который приходит на работу ночью, когда закрывается ресторан, чтобы подготовить помещения и оборудование к новой смене. Работа подразумевает тяжелый физический труд, поэтому сюда приглашают преимущественно мужчин старше 18 лет. Среди требований к кандидатам также российское или белорусское гражданство и возможность работать в ночное время.
  • Работник отдела кадров. Это специалист, который занимается делопроизводством и администрированием заработной платы сотрудников. Он оформляет прием новичков на работу, ведет график отпусков и медосмотров, воинский учет, работает с пенсионным фондом и медицинским страхованием и т. п. Помимо российского гражданства от кандидатов на эту должность требуются уверенные навыки работы на ПК, умение находить общий язык с людьми и работать в режиме ограниченного времени, а также хорошее знание русского языка. На эту должность рассматривают претендентов не моложе 22 лет.
  • Сменный техник. На таких предприятиях как Макдональдс не обойтись без человека, который бы контролировал исправность всех инженерных систем, проводил плановое обслуживание оборудования и его своевременный ремонт, был бы ответственен за электрохозяйство и теплохозяйство ресторана. Именно этим и занимается техник. Согласно требованиям Макдональдса, претендовать на эту вакансию могут мужчины старше 22 лет, имеющие среднетехническое образование, а также третью или четвертую группу допуска при работе на электроустановках и допуск к работе на теплоустановках. Помимо этого, обязательно наличие гражданства РФ.
  • Менеджер-стажер.
    Это человек, который занимается изучением организации производственных процессов сначала на примере одного ресторана, а затем и на примере всей сети, после чего берет на себя выполнение этих обязанностей. Менеджер-стажер проходит специальную интенсивную программу обучения, которая включает в себя теоретическую и практическую части. По окончании курса принимается решение о повышении стажера до второго ассистента директора предприятия и увеличении его заработной платы. На эту вакансию могут претендовать кандидаты, имеющие высшее образование, или студенты 4-5 курсов, ориентированные на работу с людьми и с отличными коммуникативными навыками.

Почему стоит работать в Макдональдсе

Как работодатель компания предлагает огромное количество преимуществ:

  • Официальное оформление, а значит, своевременная выплата заработной платы, предоставление очередных отпусков, полная оплата больничных листов, а также все необходимые налоговые и страховые отчисления.
  • Возможность работать в ближайшем от дома ресторане, не тратить много времени на дорогу и не стоять в пробках.
  • Комфортная дружественная атмосфера, в которой легко завязываются новые знакомства.
  • Удобный график работы, который можно выбирать самостоятельно.
  • Возможность быстро вырасти и занять высокую позицию на карьерной лестнице.
  • Ресторан предоставляет обучение, питание и униформу за свой счет.
  • Возможность получить массу новых навыков, которые пригодятся в дальнейшем.
  • Регулярные интересные мероприятия для сотрудников.

Если вы все еще ищете работу не можете найти, просто заполните анкету на сайте Макдональдса. Может, это именно то, что вам нужно!

Почему в макдональдс не берут красивых девушек

Недавно услышала мнение что в McDonald’s на работу берут только некрасивых,очень красивых,с яркой внешность туда не берут,я напоминаю это не моё мнение и я никого не хочу обидеть! Но. всё-таки . я живу в России не в Москве у нас несколько точек McDonald’s и я с полной уверенностью могу сказать что это правда,по крайней мере люди на кассе довольно таки неприметны и ни одного лица не запомнишь,зато в крупных магазинах парфюмерии и косметики работаю довольно привлекательные девушки, а вы как думаете?

Эксперты Woman.
ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Слободяник Марина Валериевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Зиновьева Наталья Юрьевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Никулина Марина

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Шелудяков Сергей

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Трифонова Мария Анатольевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Гундертайло Юлия Даниловна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вячеслав Потапов

Психолог, -консультант. Специалист с сайта b17.ru

Вжечинская Ева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

симпатичных там ни разу не видела.

В McDonald’s берут всех, кто готов пахать на их условиях. А это каторжный труд – с 10 до 22, сначала – уборщиком, потом жарить картошку – на кассе стоять – наблюдать за уборщиками – управлять кассирами и т.д. Нельзя прийти сразу менеджером – все начинают с уборщиков. Это фишка McDonald’s – во всем мире так. Вот и думайте: пойдет ли красивый человек, у которого есть шанс устроиться в магазин парфюмерии, работать в McDonald’s? Думаю, нет. Туда идут те, кого не берут в другие места – некрасивые, неумные, необщительные и т.д.

поэтому симпатичных там никто и не видит:-))) Все симпатичные устроились на более престижную работу

бред какой
просто туда работать идут либо школьники либо люди без образования
денег на уход за собой не хватает
вот и выглядят не очень

Я бы очень хотела поработать в макдональдсе.Не знаю почему,у нас в городе его нет,такая мечта детская))

прошлым летом в волгограде была в макдаке – там симпатичные (и очень симпатичные) менеджерихи и манерные (считающие себя вау какими крутыми и красавчиками)) менеджеры (или кто там в белых рубашках ходит, проверяет наличие размена в кассе для сдачи и все такое?)

Похожие темы

А зачем там красота? Там такой бешеный ритм,особенно на кассе,что клиент даже толком не запомнит. А вот в ювелирных магазинах и магазинах парфюмерии девушка продавец должна располагать к покупке. Она там как своеобразный «аксессуар» .

это подтвержадает одно исследование, что красивые люди быстрее продвигаются в карьере, а в Мак идут в основном неудачники

Это негласное правило мака. Действительно так.

Фига се,вы еще на их внешность внимание обращаете?

А я видела у них на кассе как-то очень красивую девушку. И парни бывают нормальные, просто им лет ещё мало на другие работы не берут, а в мак легко устроиться и карьерный рост там есть.

а я видела тма человека без уха, одного еще всего в шрамах от ожога, еще видела в таким акне,что аж гнойники по лицу.вообще да. берут не ахти каких.

Лет 10 назад, когда в нашем городе только открылся первый Макдональдс, там было очень престижно работать и кого попало не брали, сама видела как менеджер отбирал анкеты с фотографиями кандидатов, типа эта страшная, эта страшная, а эта красивая, ее возьмем. Я сама тогда там работала, а вот мою подружку упорно не хотели брать, потом взяли по моей рекомендации и то отправили на кухню, хотя она была вполне симпатичной девушкой. Зато теперь, когда у нас в городе уже чуть ли не 10 этих ресторанов, туда берут всех подряд.

Откровенно некрасивых видела всего пару раз, остальные нормальные обычные люди. Посмотрела бы я на вас всех в дурацкой кепке и непонятной форме

Знаете, я когда-то мечтала в Макдоналдсе ночью работать ))

Мне казалось. что ночью мало народа и ничего делать не надо)

туда всех берут кому охота у жаркой масляной плиты весь день прыгать как заяц за маленькую зарплату.

Недавно услышала мнение что в McDonald’s на работу берут только некрасивых,очень красивых,с яркой внешность туда не берут,я напоминаю это не моё мнение и я никого не хочу обидеть! Но. всё-таки . я живу в России не в Москве у нас несколько точек McDonald’s и я с полной уверенностью могу сказать что это правда,по крайней мере люди на кассе довольно таки неприметны и ни одного лица не запомнишь,зато в крупных магазинах парфюмерии и косметики работаю довольно привлекательные девушки, а вы как думаете?

туда берут всех, но через неделю-две люди становятся некрасивыми. Конечно, ведь обед там – порция картошки и стакан колы. Попробуйте посидеть на такой «диете» – сразу прыщами покроетесь и будете напоминать работника макдональдса

а в лэтуалях тоже самое, только они тестовыми образцами перед сменой замазывают прыщики, поэтому выглядят лучше.

а я видела тма человека без уха, одного еще всего в шрамах от ожога, еще видела в таким акне,что аж гнойники по лицу.вообще да. берут не ахти каких.

Моя одноклассница там работала,она довольно симпатичная.

почему-то среди продавцов-конс. много не очень симпатичных.

а что бизнесвумен с вумен.ру с многотысячными доходами делают в МакДональдсе?)))
не знаю, кто уж у нас в МД работает – не люблю их с позволения сказать кухню. но вот в альтернативной питерской сети «Теремок» очень хорошенькие девчонки и мальчишки трудятся. И так забавно здороваются: «День добрый, сударыня».

У меня подруга там работала, очень красивая девушка. Ей очень деньги были нужны и совмещать с учебой было можно. Но проработала она там месяца 4, потом нашла другую работу)))

почему-то среди продавцов-конс. много не очень симпатичных.

26, я про масс-маркет

туда берут всех, но через неделю-две люди становятся некрасивыми. Конечно, ведь обед там – порция картошки и стакан колы. Попробуйте посидеть на такой «диете» – сразу прыщами покроетесь и будете напоминать работника макдональдса

вот! (не?) Их не берут, а в макдональдсе они портятся! Гнойники от питания, ожоги от фритюра, уха нет тоже по какой-нибудь такой причине, может гамбургер делал, и случайно отрезал

а ухо вместо жареной котлеты кому-то в гамбургер досталось?;)

А вы сделайте хвостик, наденьте дурацкую кепку, дебильную футболку, минимум косметики. и посмотрите какая красавица получится.

там студенты обычно пашут, которым от лекции до работы ни до красоты а еще и погулять хочется, выспаться бы, вообще в Самарских разный народ работает и симпатичные тоже имеются

А вы сделайте хвостик, наденьте дурацкую кепку, дебильную футболку, минимум косметики. и посмотрите какая красавица получится.

К посту 33. Берут туда всех. Сама видела очень милую девушку на кассе, но во всем этом прикиде, она не теряла своей красоты, но и особо не выделялась.

а что бизнесвумен с вумен.ру с многотысячными доходами делают в МакДональдсе?)))
не знаю, кто уж у нас в МД работает – не люблю их с позволения сказать кухню. но вот в альтернативной питерской сети «Теремок» очень хорошенькие девчонки и мальчишки трудятся. И так забавно здороваются: «День добрый, сударыня».

Забавно, но РАНЬШЕ тоже замечали такое. Действительно в Маке преимущественно работали несимпатичные люди, НЕ не ухоженные, а несимпатичные, а то и откровенно некрасивые. А теперь всякие там встречаются. Недавно видела настолько привлекательную девушку, что не могла глаз отвесть!)

А никто еще не спрашивал: что такое «макдонольдс», а-то я только листьями салата питаюсь)

У нас в Германии одни турки и негры там стоят и едят!

смешные вы
возьмите одну и туже девушку, сначала без макияжа засуньте ее в униформу и за кассу в МАк. а потом накрасьте ее, уложите. и в гламурный бутик
уже будет большая разница

смешные вы возьмите одну и туже девушку, сначала без макияжа засуньте ее в униформу и за кассу в МАк. а потом накрасьте ее, уложите. и в гламурный бутик уже будет большая разница

Мне казалось. что ночью мало народа и ничего делать не надо)

Нет,автор не правда.На днях заходила в Мак и там на кассе работала бывшая одноклассница-очень красивая девушка.

А вы сделайте хвостик, наденьте дурацкую кепку, дебильную футболку, минимум косметики. и посмотрите какая красавица получится.

там студенты обычно пашут, которым от лекции до работы ни до красоты а еще и погулять хочется, выспаться бы, вообще в Самарских разный народ работает и симпатичные тоже имеются
Ну тык в Самаре с самые красивые девушки;) страшных не нашли просто

Это закон макдака, мы в институти проходили. Берут только серых людей.

Я не думаю, что там проводиться специальный кастинг; всех симпатичных отсеивают, а страшненьких специально оставляют. это бред, конечно.. просто туда идут школьники, студенты (поэтому почти у большинства подростковые угри) из очень небогатых семей, чтобы хоть что-то самим заработать, я думаю у них просто нет столько денег на уход за собой. Когда я училась в школе, у нас из класса 3 чел. работали в МС, все-что они зарабатывали они тратили на то, что другим покупали родители-компьютер, мобила.и пр. я думаю им вообще не до внешности.

Я не знаю, у нас рядом с домом 2 Летуаля, так в последнее время там куча страшилок, у одной все лицо в прыщах. В Макдаке и правда очень невзрачный персонал тоже. По моему они везде одинаковые, работа продавца малооплачиваемая, и не пойдет туда работать красотка с богатыми поклонниками.

я уже работаю в макдоналдсе 1 год. можешь зайти в контакт и посмотреть на меня. и сказать свое мнение. о не красивых. http://vk.com/st.arina

Меня туда уже трижды не взяли работать. Последний раз пробовал сейчас, в 26 лет. Заявку на сайте оставил – не звонят, не пишут. Первые два раза приходил на собеседование и потом со мной не связывались повторно.
Вроде и не совсем страшный, хотя и не особо красивый)). Вот айдишка вконтакта, если кому интересно 80895770.
Не пойму – в один банк, где правда работать с утра и до упаду, взяли. При чем на чуть большую з/п. Я отказался ибо не хочу систематически (а там так будет, мне не один человек говорил) работать во время, которое не оплачивается. А вот в Макдак в Киеве не берут.
Вроде ж уже не подросток. есть опыт работы в двух компаниях, знаю, что такое субординация и работа вообще. А нет.

Меня туда уже трижды не взяли работать. Последний раз пробовал сейчас, в 26 лет. Заявку на сайте оставил – не звонят, не пишут. Первые два раза приходил на собеседование и потом со мной не связывались повторно.
.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: психология

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman. ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN. RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

В чем состоит успешный маркетинг Макдональдса? Секреты и хитрости самого успешного заведения фаст-фуда раскрываются в этой статье.

McDonald’s – феноменальная сеть заведений качественного и быстрого питания, которая является заслуженно прародительницей современного фастфуда. При прочтении данной статьи вы узнаете несколько удивительных секретов данного заведения, обеспечивающие ошеломительный успех.

1) Мимо не сможешь пройти!

Большая посещаемость сети ресторанов макдональдса заключается в том, что они удачно расположены. Обычно поход в McDonald’s – спонтанное решение, поэтому и здания строят там где шанс принятия такого решения максимальный, другими словами, на перекрестках дорог или когда человек едет домой после рабочего дня.

2) Антикастинг.

Как правило в McDonald’s работают женщины, прямо скажем, не красавицы. Стоит заметить, что в этом заключается ключевое решение всей сети ресторанов качественного и быстрого питания, точнее ее руководства. Заигрывание мужчин с симпатичными работницами у касс будет значительно задерживать очередь. Поэтому существует негласное правило, что на должность официанток менеджеры не должны брать красивых девушек, а чтобы не отвлекать мужчин от еды, остальным сотрудницам запрещают носить юбки, красить ногти, пользоваться духами.

В 70- х годах в McDonald’s работали только одни мужчины, однако, со временем эту позицию пересмотрели и начали брать на работу девушек. Основатели сети ресторанов поначалу были обеспокоены таким поворотов событий (стоит сказать, что они были вынуждены принимать на должность официанток девушек), так как такое положение вещей могло пошатнуть весь принцип работы, ведь сотрудники-мужчины отвлекались бы на девушек во время исполнения своих служебных обязанностей.

В итоге было принято соломоново решение, которое заключалось в том, что всех девушек одели в униформу, скрывающую фигуру. Через определенный промежуток времени было замечено, что в Макдональдсе не только закончились служебные романы, но в заведения чаще стали заходить семьи. Ведь жены была рады тому, что их мужья не засматриваются на симпатичных и кокетливых официанток, как в других ресторанах.

3) Полюби ребенка, и тебя полюбит женщина.

Руководство сети ресторанов быстрого и качественного питания давно осознали тот факт, что если ты полюбишь ребенка, то тебя полюбит и его мама.

Как правило, дети тянут взрослых в McDonald’s, ну а взрослые не могут отказать своим чадам. В сети ресторанов Макдональдс для детей всегда есть различные подарки и бонусы: начиная от проведения дней рождения и заканчивая тем, что детям кладут их еду в специальную упаковку и никогда не забывают добавить туда игрушку. Игрушки выпускаются сериями из 8 штук, поэтому малыш не успокоиться, пока не соберет полную коллекцию. А значит родителям придется 8 раз посетить McDonald’s для покупки Хеппи-Мил с игрушкой.

Не стоит забывать и о фирменном знаке данного ресторана быстрого питания – веселом клоуне Роналде Макдоналде, привлекающем детей во всем мире. Он встречает маленьких гостей, участвует в праздниках, проводит благотворительные акции.

4) По умолчанию «всегда больше».

В стандартах компании прописано: «Если покупатель не указывает какую порцию он хочет, значит следует продавать ему самую большую». Таким образом сокращается время заказа (ведь в McDonald’s всегда очередь), и значительно пополняется касса ресторана.

Еще один хитрый прием Макдональдса – посетителю всегда предлагают взять еще чего-нибудь «попробовать». Многие соглашаются, ну а прибыль заведения растет. Обычно в такую подсказку-предложение могут входить различные десерты, сэндвичи, напитки.

Стоит также заметить, что персонал обычно не использует частицу «не», так как руководство опасается запрограммировать посетителя на отрицание.

Следующая хитрость Макдональдса заключается в том, что холодные напитки стоят значительно дешевле горячих (чая и кофе). Поэтому их покупают гораздо чаще. Руководство компании сделало это намеренно, потому что именно холодные напитки со льдом стимулируют аппетит.

5) Засиживаться не надо!

В McDonald’s все сделано таким образом, чтобы люди надолго не засиживались, а уходили и тем самым освобождали свободное место.

  • Жесткая мебель не располагает к долгому сидению.
  • Тесно расставленные столы и стулья расположены так не только ради увеличения количества посадочных мест. Мало кому приятно во время еды ощущать прикосновения снующих туда-сюда людей, поэтому каждый непроизвольно стремиться поскорее поесть и уйти из этой тесноты.
  • Быстрая ритмичная музыка заставляет клиентов бессознательно подстраиваться под свой ритм и быстрее заканчивать трапезу.

Несколько лет назад сотрудники Макдональдса столкнулись с такой проблемой – молодежь приходила в ресторан ради бесплатного интернета. Молодые люди покупали себе по дешевому чизбургеру и занимали места за столиками на целый день, «работая» на своих ноутбуках. Как же вышел из положения Макдональдс? Очень просто. Было решено отрубить все розетки в залах. Разрядился ноутбук – будь добр, покинь помещение.

6) Секреты вкуса и запаха.

Ни для кого не секрет, что у еды в McDonald’s есть свой особенный вкус и запах. Для того, чтобы посетителям нравилась пища в сети ресторанов качественного и быстрого питания, туда добавляются специальные ароматические и пищевые добавки. Без этого никак нельзя обойтись – на кухне все блюда приходят практически готовые – замороженные, из-за чего и теряется натуральные вкусовые качества продуктов. Компания «International Flavours and Fragrance» производит специальные ароматические добавки для привлечения посетителей и создания иллюзии «живого» запаха из печи. Никто не может устоять перед чудесными ароматами свежего хлеба, жареной картошки и бекона с луком.

7) Привычка.

Много людей любят привычное, поэтому вкус некоторых блюд не менялся аж с 1967 года (Биг Мак). Где бы вы не попробовали мак-чизбургер или мак-гамбургер, он везде будет с одинаковыми вкусовыми качествами.

Однако, людей привлекают и новинки, поэтому в меню Макдоналдс всегда добавляются сезонные блюда, и они всегда будут приятного вкуса и запаха.

Доверие.

Еще один секрет Макдональдса – идеальный порядок и четкий режим уборок. У посетителей вызывает дополнительное доверие и тот факт, что сотрудники постоянно моют пол, а значит никаких лишних микробов в ресторане не должно быть.

9) Библия McDonald’s.

В McDonald’s существует свой свод правил примерно из 750 страниц, который отвечает за любое действие не только работника, но и посетителя. Там написано все: начиная от того, какая температура должна быть при жарке котлеты, и заканчивая тем, что должен говорить кассир всем клиентам и в каких ситуациях. Новые пункты всегда повторяются хором на планерках, поэтому заучиваются сотрудниками довольно быстро.

Успешность Макдональдса и слаженность в работе обеспечивается соблюдением следующих важных принципов:

  • Культура.
  • Качество.
  • Чистота.
  • Доступность
  • Контакт.
  • Коопеpация.
  • Кооpдинация.

Именно эти секреты и хитрости помогают Макдоналдсу оставаться лидером среди сетей быстрого питания. И несмотря на многочисленных критиков фаст-фуда, это предприятие не останется без посетителей еще долгие годы.

Записки о жизни. Кое-что интересное

Почему в Макдоналдсе работают не очень красивые девушки?

Макдоналдс — один из самых известных ресторанов в мире и один из самых успешных бизнесов за всю историю. Успех Макдоналдса складывается из огромного количества мелочей, на которые мы иногда не обращаем внимания. Не зря Макдоналдс часто рассматривают на лекция по социальной психологии. Разберем несколько примеров.

1. Почему в Макдоналдсе не самые красивые девушки? Некоторые считают это откровенным стереотипом с прыщами, да и вообще на вкус и цвет товарищей нет. Однако так называемый «антикастинг», то есть набор на работу людей с не самыми выдающимися внешними параметрами заложен в изначальной философии Макдоналдса. Ведь это, во-первых, семейный ресторан. А, во-вторых, ресторан быстрого обслуживания. Мужчины не должны флиртовать с кассирами, раздражая своих жен и затягивая очередь. Поэтому гиперсексуальных девушек-кассиров в обтягивающей одежде вы не найдете в макдаке. Нельзя красить ногти, пользоваться духами. А мешковатая униформа скроет все достоинства фигуры, если они есть. В отдельных заведениях правила могут быть попроще, но общий посыл понятен.

2. Почему в Макдоналдсе жесткая мебель? Чтобы не засиживались. Мебель очень неудобная и интерьер не самый уютный. Не потому что экономят, а потому что нечего засиживаться. Волей-неволей, сами уйдете, как доедите. К тому же, столы расставлены очень тесно, чтобы вокруг вас всегда были люди. Максимально близко, лучше — если задевают вас. Музыка обычно часто повторяется, чтобы быстро надоела. А еще сейчас очень мало розеток или нет вовсе. Чтобы любитель воспользовать вай-фаем также уходили побыстрее.

3. Чем в Макдоналдсе пахнет? Запах — один из важнейших факторов нашего восприятия. Не секрет, что в макдаковскую еду добавляются вкусовые добавки, воспроизводящие натуральные запахи продуктов. Да что там, целая компания International Flavours and Fragrance работает над макдаковскими ароматами. Именно поэтому, бургеры из Макдоналдса кажутся только что вытянутыми из печи, отдавая ароматами свежего хлеба и овощей.

4. «Желаете попробовать пирожок с вишней?». Эту фразу многие посетители ненавидят, но на кого-то она все равно действует. Сотрудники Макдоналдса часто предлагают вам прикупить чего-либо еще к заказу При этом им запрещается употреблять частицу «не», чтобы не создавать отрицательную мотивацию. То есть, фраза «Не желаете попробовать пирожок с вишней?» звучать не должна из уст настоящего адепта Макдоналдса. Кроме того, если вы просто говорите» «Мне один капучино», вам по умолчанию нальют самый большой объем.

5. Контакт с детьми. В Макдоналдс одними из первых поняли, что дети радикально влияют на потребительское отношение родителей, поэтому необходимо уметь с ними дружить. Макдоналдс проводит целые кампании для детей, создает целые комнаты для детских увеселений. Подарки, бонусы, воздушные шарики, наборы хэппи-мил. Всё это и многое другое для того, чтобы дети приходили в макдак снова и снова, таща за собой родителей.

А еще, конечно, куча всяких секретов и фишек. На мой взгляд, Макдоналдс в этом смысле может служить отличным маркетинговым примером.

P.s. Поеду-ка я в Макдональдс — у них сейчас отличные кантри-бургеры появились, кто со мной?

—————–
Ну и чтобы не потеряться в море информации и прочитать вовремя новый материал, добавляйтесь в друзья — задружить в Живом Журнале
——————
Предлагаю также добавляться в друзья и подписываться на мои аккаунты в социальных медиа:

[ Немного о записках о жизни ] Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.

Понравился пост? Поделитесь с друзьями:

макдоналдс — Перевод на испанский — примеры русский

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Почему вы выдаёте заявления на приём в МакДоналдс?

¿Por qué está repartiendo aplicaciones para McDonald’s?

Да, добро пожаловать в МакДоналдс.

Но что делает банду особенно похожей на Макдоналдс — это франчайзи.

Pero lo que realmente hace que la banda parezca McDonald’s son las franquicias.

А Бургер-бан? Забудьте всякие там забегаловки типа Вэндис, Макдоналдс.

Olvídate de Wendy’s, de Burger King, de McDonald’s, se acabó.

По многим признакам это — закусочная Макдоналдс.

En muchos aspectos es como el restaurante McDonald’s

Гамбургвор так говорит на моей карте ресторанов МакДоналдс, и он никогда не врет, если речь заходит о краже вкусных бургеров.

El Hamburglar lo dice en mi salvamantel del McDonald’s, y él nunca mentiría a menos de que se trate de robar hamburguesas deliciosas.

Через работу на кассе «Макдоналдс» проходит до четверти всех американских подростков

Hasta una cuarta parte de adolescentes estadounidenses encuentran sus primeros trabajos como cajeros en «McDonald’s»

А Бургер-бан? Забудьте всякие там забегаловки типа Вэндис, Макдоналдс.

Y Burger Barn… olviden Wendy’s, olviden Burger King, olviden McDonald’s.

Это те люди, что управляют местными бандами — зонами четыре на четыре квартала — в некотором смысле, они совсем как те люди, что управляют отделениями Макдоналдс.

Los sujetos que dirigen las bandas locales las áreas de cuatro por cuatro cuadras son igual a los sujetos, que dirigen un McDonald’s.

Он в том, что, если бы мне пришлось провести параллель между бандой и любой другой организацией, я бы сказал, что банда больше всего похожа на Макдоналдс.

si tuviera que trazar un paralelo entre la banda y cualquier otra organización sería que la banda es igual a McDonald’s.

Я думал, что смогу сводить её в МакДоналдс.

Здравствуйте? — Да, добро пожаловать в МакДоналдс.

Напомнило мне Макдоналдс из детства

Как в «Макдоналдс«?

Из-за прошлогоднего скандала с Макдоналдс никому не разрешено покидать школу в обед.

Nadie está permitido fuera de la escuela para el almuerzo ni siquiera los de la tercera edad.

Макдоналдс говорит, что он продает миллиарды порций, и после этого он даже не дает вам больничных и не платит вам за честную работу!

¡McDonald’s dice que vende miles de millones de porciones, y luego ni siquiera te conceden la baja por enfermedad y no te pagan por tu trabajo honesto!

На счёт три: Этот итальянский ресторанчик выгонит с рынка Макдоналдс .

«Este pequeño restaurante italiano sacará a McDonals’s del mercado« a la cuenta de tres.

Не суйте свой х й в пирожки от МакДоналдс.

Ты купила этот салат у людей, которые придумали Биг Мак, в Макдоналдс.

Tienes una ensalada de McDonald’s, quienes preparan la Big Mac.

Да, я лучше схожу в «Макдоналдс«.

«Макдоналдс» введет систему чек-инов во всех своих ресторанах в Москве :: Общество :: РБК

Во всех заведениях «Макдоналдс» в Москве заработает система чек-инов. Решение об этом приняла сама сеть, власти пока сделали обязательной регистрацию только для ночных клубов и баров

Фото: Рамиль Ситдиков / РИА Новости

Во всех ресторанах «Макдоналдс» в Москве с этой недели заработает система чек-инов, говорится в сообщении компании, поступившем в РБК. Требование обязательной регистрации будет распространяться и на торговые точки в ТЦ.

«Макдоналдс» присоединяется к московской программе чек-инов, целью которой является борьба с распространением коронавируса с помощью информирования о потенциальных контактах с заболевшими COVID-19. Система чек-инов будет вводиться поэтапно в течение ближайшей недели и заработает во всех 189 «Макдоналдсах» в Москве, в том числе на территории торговых центров», — говорится в сообщении.

В компании добавили, что рассчитываем на «сознательное отношение к собственной безопасности наших посетителей».

«МакЭкспресс» и «МакАвто» система регистрации через QR-коды не затронет.

Власти Москвы допустили распространение системы чек-инов

Новый инструмент для массового подбора: кейс McDonald’s.

Рекрутинг « Назад

19.04.2017 07:57

Австралийский McDonald’s интегрирует Snapchat в рекрутинговый процесс, упрощая тем самым подачу заявок на вакансии от соискателей.

Массовый подбор: Snaplication

Новый инструмент привлечения кандидатов уже успел получить название – Snaplication (Snapchat + application). Он позволяет соискателям отправлять 10-секундное видео и использовать новый фильтр, с помощью которого к изображению можно добавить узнаваемый головной убор сотрудника McDonald’s и бейдж.

После того, как видео попадает к потенциальному работодателю, претендент получает в ответ ссылку на карьерный сайт McDonald’s, где он может воспользоваться специальной формой для отправки заявки. Шон Руминг, исполнительный директор McDonald’s в Австралии, заявил, что это первый в мире пример использования Snapchat, когда у пользователя появляется возможность через мобильное приложение обмена сообщения устроиться на работу или как минимум начать этот процесс. Впрочем, пока не совсем ясно, гарантированно ли получат все, кто подает заявку на вакансию с помощью Snapchat, ссылку с фактической заявкой или компания будет выделять только некоторых кандидатов после просмотра их видео.

Привлечение молодых кандидатов

Компания заинтересована в использовании Snapchat и по другой причине. McDonald’s рассматривает приложение как эффективный способ привлечения на работу более молодых сотрудников. Шон Руминг заявляет, что несмотря на временное ограничение в 10 секунд, видео должно позволить работодателю понять, насколько кандидат позитивен и жизнерадостен и хорошо ли он подходит на роль человека, который обслуживает клиентов.

Тем не менее каким бы результативным ни оказался способ привлечения сотрудников с помощью Snapchat, Руминг уверяет, что он не заменит традиционный процесс найма. Это означает, что претендент никак не сможет избежать таких этапов рекрутинга, как заполнение формы и собеседование лицом к лицу.

McDonald’s является крупнейшим молодежным работодателем в Австралии. Решив использовать Snapchat, компания учитывала, что приложением ежедневно пользуется более чем 4 млн пользователей в стране, большинство из которых молодые люди, то есть их потенциальная аудитория.  

Автор: Инга Хамми 

Копирование и любая переработка материалов с сайта neohr.ru запрещены

В МакДональдс на Советской обслуживать посетителей будут гомельчане. Они поделились впечатлениями от первого рабочего опыта

«Гомельская праўда» немного приоткрыла завесу тайны и рассказала, каким будет первый МакДональдс в областном центре, который откроется 2 ноября в 12.00. Теперь же подробно расскажем о качестве еды, санитарных нормах и пообщаемся с теми, кого вскоре увидим на новом рабочем месте. 

— Компания делает серьезный упор на качество и безопасность продукции, — отметила менеджер по качеству компании «МакДональдс» Беларусь Оксана Сорока. — Наши посетители должны быть не только удовлетворены обслуживанием, но и получить качественные, безопасные для здоровья продукты. Они контролируются уже на этапе получения у поставщика, их качество отслеживается на всех этапах технологического процесса, вплоть до выдачи покупателю. 


Пристальное внимание уделяется санитарии и гигиене на производстве. Все оборудование без исключения обязано быть чистым и продезинфицированным. Работники ежечасно моют и дезинфицируют руки. На сборке сэндвичей и бургеров работают только в перчатках, сеточках для волос и специальной униформе. 

Здоровье сотрудников — еще один пункт ответственности компании. Перед приемом на работу они проходят медкомиссию, получают санитарную справку. Каждый день, становясь на смену, расписываются в журнале, где подтверждают, что не болеют респираторными, желудочно-кишечными заболеваниями. Менеджер осматривает работника на внешние признаки инфекции.


В МакДональдс санитарный день — каждая ночь! Моется и дезинфицируется все оборудование, зал, помещения, туалеты. В течение дня дезинфекцию оборудования проводят каждые четыре часа. Используются только химические средства, одобренные Минздравом Беларуси. 

Выбор поставщика такой же сложный и скрупулезный процесс, как и соблюдение санитарных норм. Действует незыблемое правило: покупатель в любой точке мира (Польше, России, США, Беларуси) должен получить одинаковые блюда. Для этого поставщик проходит жесткий отбор, включающий в себя несколько видов аудитов: социальный (соблюдение требований пожарной безопасности, охраны труда, социальной защищенности работников), аудит системы менеджмента качества поставщика (соблюдение стандартов хранения продуктов на складе, производство, соблюдение персоналом санитарии и гигиены). Таким образом, с МакДональдс работают только одобренные корпорацией поставщики.


В основном продукция поступает из России, Германии, Нидерландов и Польши. Стопроцентную говядину, которая при приготовлении только солится и перчится, поставляют российские компании «Мираторг» и «Марр». Картофель фри — фабрика «Фарм Фритес Поланд». Овощи — ЗАО «Белая Дача Трейдинг». Булочки — «Ист Болт Бейкериз». Но компания в последнее время все больше заинтересована в работе с белорусскими поставщиками. Например, уже идет сотрудничество с Солигорской птицефабрикой и «Савушкиным продуктом».

Социальная ответственность — еще один краеугольный камень политики компании. 

— В ноябре во всех ресторанах, включая гомельский, пройдет ежегодная традиционная благотворительная акция «МакХэппи День». Собранные средства от продажи специальных значков будут переданы в Белорусский детский хоспис. Планируется строительство второй гостиницы для родителей, — пояснил заместитель директора по маркетингу и связям с общественностью компании «МакДональдс» Беларусь Владислав Рыжиков. — Кроме того, в ноябре исполнится 40 лет Хэппи Милу. В честь юбилея выпустят ограниченную серию из 12 игрушек, главные «хиты», которые были особенно популярны на протяжении всех этих лет. 

МакДрайв — уникальная услуга МакДональдс, которая позволяет водителям делать заказы, не выходя из автомобилей. Пользоваться ею очень просто: сначала менеджер примет заказ, затем оплату, а спустя пару минут выдаст его в следующем окне. 


Менеджеры-гомельчане рассказали о стажировке, первом рабочем дне и сплоченной команде

В гомельском МакДональдс штат сформирован исключительно из жителей областного центра. Сделано это для того, чтобы горожане в полной мере почувствовали себя в ресторане, как дома. 10 менеджеров проходили стажировку в минском МакДональдс, жили в общежитии и постигали азы работы. 


Николай Лутков, 28 лет, живет в Новобелице:

— Работал индивидуальным предпринимателем, но в какой-то момент захотел сменить род деятельности. Попал в МакДональдс совершенно случайно. Увидел возле строившегося ресторана баннеры с приглашением на работу и откликнулся. За время стажировки понял, что все негативные отзывы о МакДональдс в интернете просто смешны. Готов сам поручиться за качество еды и нормы ее приготовления. 


Алеся Яночкина, 36 лет, живет на проспекте Речицком:

— До МакДональдс 11 лет работала в сфере игорного бизнеса. Поскольку моей дочери 14 лет, мы с нетерпением ждали открытия ресторана. Если едем в другой город, его посещение обязательно входит в нашу программу. Когда пришла на стажировку, поразилась работе сплоченной команды. Хотя все молодые, амбициозные, но готовы в любой момент помочь, подсказать. При этом нет ощущения напряженности. Наоборот, весело и добродушно. 


Анастасия Долголаптева, 27 лет, живет на улице Сосновой:

— Ранее была продавцом-консультантом в магазине бытовой техники. После выхода из декретного отпуска захотела кардинально изменить свою жизнь. Тогда и обратила внимание на МакДональдс. Здесь хорошие перспективы, карьерный рост, стабильная зарплата, молодая и сплоченная команда. Для меня постоянно работать с людьми несложно. Считаю, что главное — всегда быть отзывчивым и вежливым. И, конечно, дарить улыбку. 


Янина Гринькова, 29 лет, живет на улице Макаенка:

— Я — мама троих детей. После декретного отпуска откликнулась на вакансию менеджера ресторана и успешно прошла собеседование. МакДональдс, наверное, единственная компания, в которой можно самой составлять график смен. Когда ранее работала в другом ресторане областного центра, то график был скользящим, невозможно было его как-то корректировать. Теперь же есть возможность ставить смены либо утром, либо вечером, чтобы проводить свободное время с семьей.


Олег Колбас, 31 год, живет на улице Сосновой:

— Раньше был индивидуальным предпринимателем. Но решил уйти из-за нестабильного заработка. МакДональдс гарантирует всем работникам достойную оплату труда, бонусы, соцпакет и карьерный рост. Считаю, что расположение у ресторана очень удачное: рядом находится несколько учебных заведений (вуз, колледж и школы), пересекаются крупные транспортные артерии горда (улицы Советская и Хатаевича). Помню, как в 14 лет впервые посетил ресторан в Минске. Поразила скорость обслуживания и вкусная еда. Если бы мне сказали тогда, что буду частью такой команды, был бы безмерно счастлив. 


Алеся Фомичёва, 29 лет, живет в 17-м микрорайоне: 

— В компании МакДональдс меня привлек гибкий график работы и стабильная зарплата. Понравилось обучение, тренинги. Почерпнула для себя много нового и интересного. Не думала, что работа на кухне кипит каждую секунду. Если нет заказов, то все готовят свои участки работы к предстоящему наплыву посетителей. Благодарна всем ребятам, которые радушно отнеслись к новичкам и быстро приняли в свою дружную семью. 


Сергей Сидорейко, 29 лет, живет на Сельмаше: 

— Рад, что мне добираться в Гомеле до ресторана будет удобно: на 12 автобусе до остановки «Универмаг «Гомель» без пересадок. Во время стажировки в столичном ресторане нас научили работать на каждой позиции (картофель фри, бургеры, прием заказов на МакДрайв). При этом сразу проводили небольшие экзамены и проверяли, как усвоили полученную информацию. Это правильно, менеджер должен знать в мельчайших деталях весь трудовой процесс. 


Яна Глушакова, 24 года, живет недалеко от Полесского моста: 

— До МакДональдс работала в ресторане быстрого обслуживания и банке. В какой-то момент захотелось чего-то нового. Как раз в интернете увидела, что идет набор менеджеров в ресторан в Гомеле. Прошла все собеседования, и вот на стажировке. Для себя решила, что более конкурентного предприятия в сфере общепита в областном центре, чем МакДональдс, для себя не найду. Поэтому буду стараться и добиваться карьерных высот.

 


Николай Шипик, 27 лет, живет в микрорайоне Шведская Горка:

 

— Я юрист по образованию. Три года работал по специальности, но решил, что нужно не сидеть на месте и что-то менять. Искал вакансии и наткнулся на предложение от МакДональдс. Не жалею, что сменил род деятельности, поскольку считаю, что человеку нужно всесторонне развиваться. К тому же полученные юридические знания помогают и здесь. Например, при заключении договоров. 


Тимур Бондарев, 29 лет:

— Пришел в МакДональдс из салона сотовой связи. Причиной тому стала снижающаяся зарплата. Порадовало, что в МакДональдс даже стажер получает, как полноценный сотрудник, и эта зарплата весьма достойная по меркам нашего города. В других организациях стажировки обычно бесплатные и нет никаких гарантий получить заветное рабочее место. Во время обучения произошел досадный случай. Вместе с коллегой, тоже стажеркой, однажды не положили в гамбургер котлету. Гость отнесся к этой ситуации спокойно. Конечно, заказ ему полностью заменили, но для меня это наука — в нашей работе нет мелочей. 

В зале МакДональдс установлены специальные киоски для самообслуживания. Ими пользоваться удобно не только взрослым, но и детям. Услуга Table Service (обслуживание за столиками) будет доступна с 10 ноября.

На правах рекламы

McDonald’s нанят этим летом 260 тыс. Ресторанных работников в США

Краткое описание погружения:

  • McDonald’s планирует нанять около 260 000 сотрудников ресторанов в США этим летом, сообщила сеть 18 июня.
  • Ресторан отметил, что к нему присоединятся новые сотрудники, поскольку он открывает столовые по всей стране. В ответ на новый коронавирус было введено около 50 процедур безопасности, которые включают «проверки здоровья и температуры, наклейки на полу для социального дистанцирования, защитные барьеры в пунктах приема заказов, маски и перчатки для сотрудников с добавлением новых процедур и обучение. для открытия столовых.«
  • У соискателей есть несколько вариантов цифровых приложений. Кандидаты могут подать заявку на веб-сайте McDonald’s или начать заявку через текст. Они также могут сделать это с помощью устройства Amazon Alexa или любого устройства, поддерживающего Google Assistant.

Dive Insight:

McDonald’s присоединяется к ряду крупных сетей по найму, хотя ни одна из них не приблизилась к цели гиганта — 260 000 человек. Согласно данным SEC, в 2019 году в McDonald’s напрямую работали 205000 человек.В McDonald’s и его франчайзи работает 850 000 человек в США и 1,9 миллиона человек во всем мире. Дополнительные сотрудники в США показывают, что сеть ожидает напряженное лето, которому, вероятно, будет способствовать маркетинговый толчок на 100 миллионов долларов по мере открытия столовых.

Но, конечно, не только в увеличении числа рабочих мест. В конце марта Domino’s объявила о планах увеличить штат на 20 000 человек, чтобы не отставать от спроса на доставку и доставку. В то же время Pizza Hut сделала аналогичный шаг, объявив о планах нанять более 30 000 человек и отметив, что ускорит процесс адаптации, чтобы за пять часов отправить новых водителей в путь.

Совсем недавно Dunkin ‘начал кампанию по набору 25 000 сотрудников, в то время как Panda Express и Taco Bell объявили о планах пополнить свои ряды на 30 000 человек, при этом усилия Taco Bell будут сосредоточены в течение лета, а Panda Express »распространится в течение года. Владельцы франшизы Subway планируют принять на борт 50 000 рабочих.

Как и McDonald’s, многие рестораны внедрили и опубликовали меры по ограничению распространения COVID-19, особенно в связи с возобновлением традиционных операций по организации питания.Стоит отметить, что McDonald’s подвергся критике за его раннюю реакцию на пандемию; В мае пятеро сотрудников из Чикаго и их семьи подали коллективный иск против ресторана, утверждая, что компания не обеспечила надлежащей защиты. В иске, который рабочие подали сразу после того, как McDonald’s выпустила 59-страничное руководство по повторному открытию, также утверждалось, что менеджер не проинформировал коллег о том, что она заразилась COVID-19. Реакция сети на коронавирус также спровоцировала общенациональные забастовки.

В более поздних обвинениях говорится, что владельцы франшиз в Окленде, штат Калифорния, вынуждали «очень заразных рабочих, заразившихся вирусом, продолжать работать, и давали рабочим маски для лица, сделанные из собачьих подгузников», согласно Law360.

McDonald’s также столкнулась с множеством обвинений, от расовой дискриминации до сексуальных домогательств в 2020 году. В январе два афроамериканских топ-менеджера McDonald’s подали в суд, заявив, что «преднамеренная расовая дискриминация, неоднозначное обращение, враждебная рабочая среда и незаконные репрессалии». В апреле работники ресторана подали коллективный иск, заявив, что «жестокие или повсеместные сексуальные домогательства» в отношении сотрудников-женщин.

Исправление: в предыдущей версии этой статьи неверно указывалось, как новые сотрудники будут способствовать росту глобальной рабочей силы McDonald’s.Показатели летней занятости в McDonald’s цикличны, и последние данные о найме отражают предыдущее лето.

За кулисами: как McDonald’s не может защитить рабочих от насилия на рабочем месте

В этом отчете показано, как McDonald’s не выполняет свои юридические обязательства по обеспечению сотрудников безопасными условиями труда. В частности, анализ показывает, что долгие часы работы McDonald’s — самые продолжительные среди его национальных конкурентов — регулярно подвергают опасности тысячи рабочих из-за высокого уровня насилия, связанного с ночной розничной торговлей.

Введение

В январе 2019 года 16-летняя девушка работала в проезде McDonald’s в Камдене, Южная Каролина, когда клиент подъехал к ее окну, начал спор и бросил ей в лицо горячий кофе. Покупатель пожаловался на то, что слишком долго ждал заказа большого картофеля фри. [1] В том же месяце в Фениксе, штат Аризона, клиент угрожал сотруднику McDonald’s дробовиком, когда тот не получил острый соус вместе со своим заказом. [2] В Санкт-Петербурге, Флорида, у другого покупателя McDonald’s заряд батареи возник после того, как он потянулся через прилавок и схватил сотрудника, потому что на приправе не было соломинок. [3] И снова в январе — на этот раз в Омахе, штат Небраска, — работники McDonald’s столкнулись с вооруженным преступником, который потребовал передать наличные в магазине. Это было вторым ограблением магазина всего за шесть недель. [4] А позже, в апреле, 19-летний рабочий в Де-Мойне, штат Айова, Макдональдс был зарезан двумя покупателями, рассерженными заказом на 11 долларов, когда сотрудник вышел на перерыв.[5]

Для работников McDonald’s по всей стране эти анекдоты не являются чем-то необычным или уникальным; они рассказывают большую историю. Эти рассказы свидетельствуют о систематическом насилии, которое происходит на их рабочих местах на регулярной основе — от воинственных клиентов, разгневанных на пропавший кетчуп или соломинку, до вооруженных преступников, требующих наличные, и драки между клиентами в холле. Только за последние три года СМИ охватили более 700 случаев насилия на рабочем месте в магазинах McDonald’s по всей территории Соединенных Штатов.Тем не менее, как показано ниже, инциденты, освещаемые в СМИ, составляют лишь небольшую часть от общего числа насильственных преступлений, которые происходят в магазинах McDonald’s каждый год. Устные угрозы, оскорбления и другие виды нападений часто не сообщаются властям. Несмотря на внимание СМИ, эти случаи насилия на рабочем месте регулярно подвергают риску как рабочих, так и клиентов.

Согласно Управлению по охране труда (OSHA), насилие на рабочем месте включает в себя физическое насилие, угрожающее поведение и словесные оскорбления на рабочем месте. [6] В этом отчете описаны масштабы и жестокость насилия на рабочем месте в магазинах McDonald’s. Он включает анализ инцидентов с применением насилия, о которых сообщалось в СМИ, данные о насилии из Сент-Луиса, Миссури и Чикаго, Иллинойс, а также интервью с нынешними и бывшими работниками McDonald’s, которые подвергались насилию на работе.

Этот отчет показывает, что McDonald’s не выполняет свой юридический и моральный долг по обеспечению сотрудников безопасными условиями труда. В частности, анализ показывает, что долгие часы работы McDonald’s — самые продолжительные среди его национальных конкурентов — регулярно подвергают риску тысячи работников из-за высокого уровня насилия, связанного с ночной розничной торговлей.[7] Интервью с рабочими показывают, что McDonald’s недостаточно обучает персонал и не оснащает свои магазины средствами контроля опасности насилия, такими как процедуры обработки наличных денег, необходимая видимость, кнопки паники, доступные для всего персонала, и безопасные окна для проезда, чтобы предотвратить насилие или по крайней мере, свести к минимуму количество и серьезность таких инцидентов. Ночные часы, отсутствие подготовки и отсутствие надлежащего контроля за опасностями — в сочетании с сотнями зарегистрированных инцидентов с применением насилия и рассказами рабочих о насилии по всей стране — указывают на то, что McDonald’s опасно пренебрегает работой.

McDonald’s — крупнейшая компания быстрого питания в США и мире. [8] В 2018 году ее почти 14 000 магазинов в США принесли 38,5 миллиардов долларов продаж, что составляет примерно 15 процентов от всех продаж фаст-фуда в стране. [9] McDonald’s — второй по величине работодатель в частном секторе в Соединенных Штатах и ​​в мире с 1,9 миллиона сотрудников по всему миру. [10] McDonald’s использует франшизу 95% своих магазинов в США. [11] Как франчайзер, McDonald’s осуществляет высокий уровень контроля над операциями своих франчайзи с подробными правилами для всех аспектов дизайна и операций магазина, включая необходимые операционные процедуры, методы управления запасами, бухгалтерский учет и учет, дни и часы работы, деловая практика и политика, а также реклама. [12] McDonald’s также является одной из крупнейших компаний в сфере недвижимости в мире. В соответствии с обычными франчайзинговыми соглашениями McDonald’s почти во всех случаях владеет или сдает в аренду землю и здания, которые она сдает в аренду или сдает в субаренду франчайзи. [13]


McDonald’s подвергает опасности работников быстрого питания

Анализ большого количества инцидентов, освещаемых в СМИ, выявил тревожную картину насилия, которая регулярно имеет место в магазинах McDonald’s.СМИ освещали не менее 721 случая насилия на рабочем месте, который произошел за трехлетний период, закончившийся 15 апреля 2019 г., в сотнях магазинов McDonald’s в 48 штатах и ​​Вашингтоне, округ Колумбия. [14] Эти инциденты включают стрельбу, грабежи. , сексуальные посягательства, побои и другие формы домогательств и жестокого обращения. Многие инциденты происходят из-за гнева клиентов по поводу мелких недовольств, таких как отсутствие соломинок, слишком долгое ожидание или отсутствие элементов в их заказах.

Еще более тревожным является то, что инциденты, освещаемые в СМИ, составляют лишь часть всех инцидентов, которые происходят в магазинах гиганта быстрого питания.Сотрудники McDonald’s регулярно подвергаются словесным оскорблениям, угрозам физического насилия и другим формам домогательств, о которых редко сообщается властям и, следовательно, не освещается в средствах массовой информации. Кроме того, в крупных городах, где насилие с применением огнестрельного оружия стало постыдным явлением, даже те инциденты, о которых сообщается властям, могут не привлечь внимания местных СМИ. В Чикаго, например, в среднем в день в службы экстренной помощи делается более 21 звонка из городских магазинов McDonald’s. [15] В частности, в одном магазине за трехлетний период было сделано 1 356 звонков в службу 911, но СМИ освещали только два инцидента в этом магазине за это время. [16]

Аналогичным образом, данные о преступности из Сент-Луиса, штат Миссури, также показывают, что средства массовой информации освещают лишь небольшую часть всех инцидентов, которые происходят в городских магазинах McDonald’s. В базе данных отчетов о преступлениях столичного департамента полиции Сент-Луиса указано 67 инцидентов с применением насилия, произошедших в городе Макдональдс за трехлетний период, закончившийся 15 апреля 2018 года, по сравнению с тремя сообщениями о насилии в Макдоналдсе в местных новостях за тот же период. [17] Три инцидента, освещенные в СМИ, связаны с вооруженными ограблениями, два из которых произошли в том же магазине, где с апреля 2016 года было совершено еще пять ограблений. [18]

Это не единственный магазин, неоднократно пострадавший от насильственных преступлений. Например, в другом магазине Сент-Луиса, расположенном недалеко от центра города, за последние три года произошло 26 инцидентов с применением насилия, в том числе три ограбления, три сексуальных преступления и 20 нападений. [19] По словам Эльвиры Гонсалес, работницы магазина McDonald’s в Чикаго, она и ее коллеги регулярно сталкиваются с насилием на работе: «Я была свидетелем множества драк и ограблений.Однажды мужчина ударил меня по спине желтой табличкой о мокром полу, потому что он хотел воспользоваться ванной, которую я убирала. В другой раз клиент подрался с кассиршей и ударил ее. Меня тоже чуть не ударили, но я убежал и спрятался под столом. В другой раз в магазин зашли мужчины и украли мою сумочку со всеми моими вещами ». [20] За последние три года в магазине г-жи Гонсалес произошло около дюжины инцидентов, связанных с оружием. [21]

«Я был свидетелем множества драк и ограблений.Однажды мужчина ударил меня по спине желтой табличкой о мокром полу, потому что он хотел воспользоваться ванной, которую я убирала ».

-Эльвира Гонсалес, Чикаго, Иллинойс

Похоже, насилие с применением огнестрельного оружия широко распространено в магазинах McDonald’s. Из 721 инцидента, освещенного в СМИ, в 72 процентах случаев было задействовано огнестрельное оружие. Более того, злоумышленники использовали оружие против сотрудников магазинов в 42 процентах (306 инцидентов) покрытых инцидентов, чтобы угрожать, бить из пистолета или стрелять в сотрудников McDonald’s. Известен случай, когда мужчина выстрелил в шею менеджеру McDonald’s в Альтамонте-Спрингс, Флорида, после того, как они поссорились из-за приказа о фраппе. [22]

Гейл Роджерс, работница McDonald’s в Тампе, Флорида, описала свой опыт применения огнестрельного оружия на своей работе: «Я работала в холле, протирая столы, когда заметила, что покупатель использовал свою личную чашку, чтобы достать газировку из автомата. Я подошел к нему и сказал, что он не может этого сделать. В этот момент покупатель расстегнул куртку, показал мне пистолет и положил на него руку. Я медленно отступил, боясь за свою жизнь ». [23]

Насилие в магазинах McDonald’s наблюдается во всех помещениях магазина, от вестибюля и ванных комнат до проезжей части и парковки.Из проанализированных инцидентов, освещаемых в СМИ, 62 процента произошли, по крайней мере частично, внутри магазина, а 20 процентов связаны с проездом. Инциденты, связанные с проездом, включают случаи, когда люди нападают на рабочих или клиентов через окно проезда, получают доступ к зданию, пролезая через эти окна, или совершают вооруженные ограбления, размахивая оружием или другим оружием на проезжающих мимо рабочих. [24] Сорок процентов инцидентов происходили, по крайней мере частично, на территории парковки, что подвергало риску рабочих, которые выходят из магазина — будь то приносить еду водителям, выбрасывать мусор или просто отдыхать. [25]

Инциденты насилия в McDonald’s происходят в любое время дня, как показано на Рисунке 1. Согласно анализу инцидентов насилия, освещаемых в СМИ, для которых указывалось конкретное время, почти треть из них произошла утром или днем. [26]

Однако инциденты происходят поздно ночью — между 22:00. и 4 часа утра — составляют непропорционально большую долю от общего числа инцидентов, освещаемых в средствах массовой информации. В частности, ночные инциденты составляют 40 процентов всех инцидентов, освещаемых в СМИ.По сравнению с другим временем дня, инциденты с применением насилия на 40 процентов чаще происходили в ночное время, чем в вечерние часы, и на 145 процентов чаще, чем утром или днем.

Преступления в ночное время могут быть связаны с политикой McDonald’s продления рабочего времени, которая является самой продолжительной среди ее национальных конкурентов. [27] Компания McDonald’s сделала своей приоритетной задачей повышение удобства магазинов, увеличив количество часов работы в своем Плане до 2003 года, который, по мнению компании, позволил изменить невысокие показатели предыдущих лет. [28] После введения более продолжительного рабочего дня руководители McDonald’s постоянно называли этот шаг ключевым фактором роста продаж. [29] С 2003 по 2007 год более 90 процентов магазинов McDonald’s расширили свои часы работы, так что к 2007 году почти 40 процентов магазинов McDonald’s работали 24 часа в сутки, по сравнению с менее чем 1 процентом магазинов в 2002 году. [30]

Сегодня магазины McDonald’s открыты в среднем чуть менее 21 часа в день в США, как показано на Рисунке 2. [31] Среднее время работы McDonald’s почти на три часа больше, чем у Taco Bell и Burger King, которые занимают второе и третье место по продолжительности работы среди всех национальных сетей в отрасли. Sonic, Chick-Fil-A и Wendy’s работают в своих магазинах в среднем от 14 до 17 часов в день. Примерно 40 процентов магазинов McDonald’s открыты круглосуточно, по сравнению с 6 процентами магазинов Burger King и 1 процентом магазинов Taco Bell и Wendy’s. Sonic и Chick-Fil-A не имеют круглосуточных магазинов.

Риски насилия на рабочем месте хорошо известны

По данным Национального института безопасности и гигиены труда (NIOSH), насилие является существенной причиной смерти и травм на работе, особенно в розничной торговле и сфере услуг. NIOSH и OSHA выявили ряд факторов, которые подвергают ночных розничных работников риску насилия на рабочем месте. Факторы риска, применимые к ночной розничной торговле, практически такие же, как и к тем, которые применяются к ночным операциям быстрого питания, включая прямой контакт с населением, обмен денег, работу в одиночку или в небольшом количестве, работу поздно ночью или во время ранние утренние часы и отсутствие у рабочих обучения потенциальных угроз безопасности и способов защиты. [32]

Кроме того, Инициатива OSHA для молодых работников, запущенная более десяти лет назад, и ее электронный инструмент по защите молодых работников в ресторанах также четко определяют насилие на рабочем месте как ключевую опасность, с которой сталкиваются работники в ресторанах, и предоставляют решения для работодателей с конкретными рекомендациями. для защиты рабочих в проезжей части ресторанов. [33]

Насилие на рабочем месте поздно ночью

Исследование NIOSH послужило основой для разработки Руководства OSHA по программам предотвращения насилия на рабочем месте в ночных заведениях розничной торговли , которое агентство впервые опубликовало в 1998 году и последний раз пересматривало в 2009 году. [34] В этой публикации OSHA рекомендует ряд разумных мер защиты, которые работодатели могут реализовать для защиты работников от риска травм или смерти в результате насилия на рабочем месте, включая улучшение видимости и наблюдения, контроль доступа клиентов, разработку аварийных процедур для использования в случае ограбления или нарушения безопасности, использование сейфов и ограничение количества наличных денег в кассах, а также увеличение количества сотрудников в магазинах, в прошлом имевших место грабежа или нападений.Эти руководящие принципы также рекомендуют внедрить эффективную программу последующих действий для работников, которые пережили инцидент, чтобы помочь им справиться с любой психологической травмой; обучение и обучение, чтобы все сотрудники знали о потенциальных угрозах безопасности и о том, как защитить себя и своих коллег с помощью установленных политик и процедур. [35]

В дополнение к рекомендациям OSHA, с 1990-х годов правительства различных штатов и местных органов власти приняли законодательство, направленное на предотвращение нападений на ночных работников розничной торговли. [36] Например, Вашингтон и Флорида приняли правила для предприятий розничной торговли, которые работают в ночное время, с упором на обучение сотрудников и рассмотрение аспектов розничной среды, которые могут повлиять на риск ограбления. [37]

Многие из этих общественных инициатив и лежащих в их основе исследований восходят к 1980-м и 1990-м годам, до появления ночного фаст-фуда в середине 2000-х. В 2007 году, однако, в отчете USA TODAY подробно описано, как увеличение продолжительности рабочего дня в McDonald’s и его конкурентах привело к росту насилия в отношении работников быстрого питания. [38] Отчет показал, что в 2006 году количество убийств в индустрии быстрого питания было немного выше, чем убийств водителей такси, и немного меньше, чем убийств в круглосуточных магазинах, в то время как обе отрасли имели большую репутацию риск насилия в ночное время. Консультант по безопасности и менеджер по безопасности Wendy’s сказал USA TODAY , что «увеличение часов работы магазина увеличивает количество часов, которые злоумышленники могут вас ограбить… От тьмы до рассвета — самое большое время воздействия вооруженного ограбления.” [39]

Человеческие потери от насилия на рабочем месте

Рабочие, пережившие эпизоды насилия в качестве потерпевших или свидетелей, могут получить как физические, так и психологические травмы, которые могут иметь пагубные последствия для их работы и личной жизни. Несмотря на то, что эти рабочие получают травмы в результате несчастных случаев на рабочем месте, у них мало прав или средств защиты после инцидентов с применением насилия. В Соединенных Штатах большинство работников быстрого питания не получают ни оплачиваемого отпуска по болезни, ни медицинской страховки. [40] В результате эти рабочие находятся во власти менеджеров, которые могут оказать на них давление, чтобы они продолжили работу сразу после травматического инцидента.

Физическая травма

Насилие на рабочем месте может иметь тяжелые последствия для вовлеченных людей. Наиболее заметные и очевидные из них связаны с телесными повреждениями или смертью. Из 721 инцидента, освещенного средствами массовой информации за трехлетний период, о котором говорилось ранее, 39 процентов привели к телесным повреждениям, по крайней мере, одному человеку, а 12 процентов — к смерти.

Раненые рабочие могут быть вынуждены отвлечься от работы, чтобы обратиться за медицинской помощью, выздороветь и восстановить силы и хорошее самочувствие. По данным NIOSH, жертвы стрельбы и нанесения ножевых ранений обычно уходят на работу в течение месяца, в то время как другие легкие травмы обычно вынуждают рабочих брать от трех до пяти дней отпуска. [41]

Психологическая травма

Переживание или наблюдение за насилием на рабочем месте также может иметь разрушительные последствия для благополучия, чувства безопасности и качества жизни жертвы. Жертвы могут испытывать эмоциональный шок и отрицание, что может ухудшить способность принимать решения и препятствовать активному участию в повседневной жизни. Жертвы также могут испытывать острое стрессовое расстройство или посттравматическое стрессовое расстройство, оба из которых могут привести к проблемам со сном, тревоге и / или дополнительным симптомам дистресса. [42]

Грасиела Ривера, работник McDonald’s из Чикаго, на которую напали во время уборки в ванной, объясняет: «Самое страшное, что произошло на работе, произошло, когда я убирала ванную, и мужчина вошел прежде, чем я закончила.Когда он вошел, я попытался поторопиться, но случайно уронил метлу. Когда я наклонился, чтобы поднять метлу, мужчина помочился на меня, обнажив свой пенис, а также сказал мне непристойности. Я сказал своим менеджерам, но они ничего не сделали. Один менеджер только что сказал, что я всегда на что-то жалуюсь ». Хотя действия мужчины не причинили длительного физического вреда, инцидент вызвал значительный эмоциональный стресс. «Я чувствовал себя униженным. Я чувствовал, что они не восприняли серьезно то, что со мной произошло.Я спросила менеджера, ждут ли они, когда я получу серьезную травму, чтобы действительно что-то сделать, чтобы защитить нас », — сказала г-жа Ривера. [43]

«Я ел в холле ресторана у входа в магазин, когда группа людей начала драку. Затем один парень обошел вестибюль, угрожая всем, залезая в карман и показывая, что у него есть пистолет ».

— Даррелл Миллер, Канзас-Сити, Миссури

Некоторые работники сообщают, что менеджеры McDonald’s не разрешают своим сотрудникам идти домой или брать отпуск, чтобы справиться со своими зачастую ужасающими событиями.В 2018 году местные СМИ Атланты освещали историю сотрудницы McDonald’s, которая была вынуждена продолжить работу после того, как ей направили пистолет в лицо: «Я почти не могу спать. Если да, то это просто воспоминания. Я был травмирован, потому что никогда раньше не сталкивался с подобной ситуацией, точка. Работница рассказала местному телеканалу WBS-TV в Атланте, что ее начальник усложнил ей жизнь, заставив ее не торопиться: «Я хотела вернуться домой к своим детям, потому что в тот день я могла потерять свою жизнь. Мои дети могли остаться без матери.[Мои менеджеры] сказали мне, что они пережили штормы, торнадо, наводнения. Я не хотел уходить, потому что боюсь потерять работу. Если я уйду и потеряю работу, кто будет заботиться обо мне и моих детях? » [44]

Бренда Карбахал, работник McDonald’s из Чикаго, была наказана своим менеджером за то, что покинула магазин после того, как в течение нескольких месяцев пережила второй инцидент, связанный с оружием. «Я возвращался с обеденного перерыва, когда внезапно девушки, работающие в передней части ресторана, начали бегать и кричать:« У него есть пистолет! », А затем я увидел мужчину, который ходил и наставлял пистолет на меня. коллеги.Г-жа Карбахал и некоторые из ее коллег прятались в морозильной камере до тех пор, пока вооруженный преступник не ушел, и возобновили работу после того, как полиция пришла в ее магазин и расследовала инцидент. Во втором инциденте г-жа Карбахал стала свидетелем того, как мужчина направил пистолет на женщину, которая была в вестибюле, когда женщина кричала о помощи. «Они хотели, чтобы мы продолжали работать после того, как инцидент закончился, но мне было так страшно. От стресса меня тошнило, и все, чего я хотел, — это пойти домой. Я спросил своего менеджера, могу ли я пойти домой, и она сказала нет, но я все равно решил уйти.На следующий день, когда я пришел на работу, они написали мне об уходе ». [45]

« Я возвращался с обеденного перерыва, когда внезапно девушки, работающие у входа в ресторан, начали бегать и кричать:« У него пистолет. »

— Бренда Карбахал, Чикаго, Иллинойс

Как показывает опыт г-жи Карбахал, инциденты с применением насилия затрагивают не только тех, кто непосредственно подвергается насилию, но и тех, кто является свидетелем насилия. Даррелл Миллер, работник McDonald’s из Канзас-Сити, штат Миссури, который стал свидетелем стрельбы в McDonald’s, сказал: «Я ел в холле ресторана рядом с входом в магазин, когда группа людей начала драку. Затем один парень обошел вестибюль, угрожая всем, залезая в карман и показывая, что у него есть пистолет. Затем драка вылилась наружу, и люди начали стрелять ». Г-н Миллер добавил: «Это был один из худших и самых страшных событий в моей жизни. Все в ресторане боялись за свою жизнь ». [46]

Мария Паес, работница из Сан-Франциско, которая также была свидетелем стрельбы возле магазина McDonald’s, рассказала о своем опыте: «Я выходила из магазина, и внезапно кто-то начал стрелять за пределами магазина.Я просто побежал, спрятался за машину и прикрыл голову. Это было очень сюрреалистично, и на мгновение мне показалось, что я мертв. С тех пор я чувствую себя травмированным. Я вообще не чувствую себя в безопасности на работе. Я действительно пугаюсь каждый раз, когда слышу споры или крики клиентов. Никогда не знаешь, когда кто-нибудь вытащит пистолет и начнет стрелять ». [47] å

McDonald’s не относится серьезно к вопросам безопасности

Согласно положению OSHA об общих обязанностях, работодатели обязаны обеспечивать работникам безопасную рабочую среду, свободную от известных опасностей. [48] Как франчайзер, McDonald’s осуществляет высокий уровень контроля над операциями своих франчайзи с подробными правилами для всех аспектов дизайна и работы магазина, включая необходимые операционные процедуры, методы управления запасами, дни и часы работы, бухгалтерский учет и бухгалтерский учет, деловая практика и политика, реклама, среди прочего. [49] Несмотря на то, что она контролирует большинство аспектов деятельности своих франчайзи, тревожно большое количество инцидентов с применением насилия в магазинах McDonald’s по всей стране и заявления работников McDonald’s убедительно свидетельствуют о том, что компании не удалось эффективно установить и обеспечить соблюдение стандартных правил насилия. профилактическая программа во всех магазинах.Сотрудники McDonald’s сообщают об отсутствии стандартизированных средств предотвращения, таких как доступные кнопки тревоги и сейфы, а также об отсутствии обучения насилию и последующей деятельности после инцидентов.

Опрошенные работники сообщают, что они практически не получают обучения по предотвращению насилия или инструкций по устранению инцидентов, когда они возникают. Мартина Ортега, работник из Чикаго, объяснила: «Я была на кухне, когда женщина в вестибюле начала кричать. Затем женщина вскочила с прилавка, стала хватать кофейники и разбрасывать их.Затем женщина прошла к спине и начала хватать хлеб и печенье, а также разбросала их по сторонам, прежде чем начала снимать одежду. Мы с коллегами выбежали на улицу. Мы не знали, что делать ». Г-жа Ортега, проработавшая в одном и том же McDonald’s в течение трех лет, также отметила, что она и ее коллеги никогда не проходили обучение насилию: «Руководство McDonald’s действительно должно обучать нас тому, как бороться с насильственными инцидентами, особенно кассиров, которые работают. лицом к лицу с покупателями.Мы должны знать, куда нам нужно бежать или что делать ».

Случай с г-жой Ортега также свидетельствует о том, что руководители и другие менеджеры магазинов практически не обучаются работе с подобными инцидентами. Она сообщила, что после того, как произошел инцидент, менеджер магазина сказал сотрудникам, что они могут защитить себя, бросив в нападавшего горячий кофе или горячее масло. Г-жа Ортега, понимая, что обострение ситуации может усугубить ситуацию, отказалась от совета своего менеджера: «У той женщины, которая напала на нас, очевидно, были проблемы с психическим здоровьем.Если бы мы бросили в нее горячий кофе или горячее масло, мы могли бы причинить ей боль и, возможно, сделать ее более агрессивной ».

Опрошенные рабочие сообщают, что руководство часто просит их противостоять посетителям, которые слоняются, действуют ненадлежащим образом или присутствуют во время закрытия, и вывести их из магазина. Тем не менее, эти работники не прошли соответствующего обучения тому, как обращаться с клиентами, которые могут вести себя агрессивно, угрожать или иным образом отказываться уходить. Во многих случаях рабочие, пытавшиеся вывести таких покупателей из магазина, подвергались нападениям, а в некоторых случаях были убиты.Кристиан Маккой, бывший работник McDonald’s в магазине в центре Чикаго, сообщил, что однажды его менеджер дал ему указание проводить бездомного, вымогавшего деньги в вестибюле магазина. Когда мистер Маккой попросил мужчину уйти, мужчина устно угрожал ему, а затем ударил его. [50] Этот инцидент напоминает трагедию 2015 года, когда 28-летний сотрудник McDonald’s получил несколько ножевых ранений в грудь и шею от бродяги, которого этот сотрудник сопровождал из магазина в Бронксе, штат Нью-Йорк.Он скончался от ран, полученных в результате нападения. [51]

Помимо того, что они не проводят обучение, многие магазины не соблюдают рекомендуемые меры контроля опасностей или административные процедуры в отношении обработки наличных денег, видимости и отчетности о происшествиях. Например, у McDonald’s, похоже, нет общего набора процедур обработки наличных, включая обязательные сейфы и ограничение количества денег, хранящихся в кассовых аппаратах, что уменьшает количество наличных денег, к которым сотрудники могут получить доступ, что делает эти магазины менее ценными целями для воры. [52] Политика контроля денежных средств — один из наиболее эффективных методов предотвращения ограблений. В 1980-х и 1990-х годах контроль за наличностью и другие меры предотвращения опасностей помогли сети круглосуточных магазинов 7-Eleven сократить количество грабежей на 70 процентов. [53]

Другие меры безопасности, такие как поддержание прямой видимости, чтобы сотрудники имели беспрепятственный вид на улицу и чтобы полиция могла наблюдать за тем, что происходит внутри магазина снаружи, регулярно игнорируются McDonald’s, чьи окна магазинов часто заклеены маркетинговые материалы, затрудняющие видимость. [54] Кроме того, магазины McDonald’s с большими окнами для проезда позволяют преступникам легко попасть в здание, даже если вестибюли закрыты. Это особенно опасно в ночное время, когда магазины находятся в ведении скелетных бригад. В серии ограблений в районе Сент-Луиса в 2016 году грабители воспользовались этой уязвимостью, чтобы проникнуть в четыре разных магазина McDonald’s и ограбить их в часы работы поздней ночью или ранним утром. [55]

Также, как представляется, минимальные и непоследовательные сообщения властям об угрозах или актах насилия. Рабочие говорят, что о происшествиях часто не сообщают властям, если они не приводят к серьезным физическим травмам, значительному материальному ущербу или кражам. Эльвира Елена, работник McDonald’s в Чикаго, сказала: «Когда мы хотим вызвать полицию, руководство просто отталкивает нас и говорит:« Что вы хотите, чтобы я сделала? У нас будут проблемы, если мы позвоним в полицию ».

Опрошенные работники McDonald’s сообщают о полном пренебрежении безопасностью работников в магазинах, где они работают. Отсутствие у McDonald’s скоординированного и эффективного плана по предотвращению насилия — от обучения и физических мер защиты до процедур отчетности — подвергает работников риску и заставляет их чувствовать себя бессильными и уязвимыми.Соня Акунья, работник из Чикаго, объяснила: «Я высказывала свои опасения и жаловалась своим менеджерам, но они ничего не сделают. Макдональдс ничего не сделает. Мы чувствуем, что должны защищаться ».

Рекомендации и заключение

Недостаточное внимание McDonald’s к риску насилия и его последствиям создает опасность на рабочих местах и ​​в жизни работников McDonald’s по всей стране. McDonald’s необходимо серьезно отнестись к опасностям насилия и разработать комплексную программу, охватывающую всех работников, носящих униформу McDonald’s.В частности, компании необходимо создать общесистемную культуру предотвращения насилия, направленную на снижение риска насильственных инцидентов и минимизацию тяжести физических и психологических травм, полученных работниками.

Ниже приведены рекомендации, основанные на рекомендациях OSHA по программам предотвращения насилия на рабочем месте, включая конкретные рекомендации агентства по защите работников ночной торговли и ресторанов. Принятие этих практических мер может в значительной мере устранить эти серьезные угрозы безопасности работников McDonald’s. [56]

Рекомендации
Предотвращение опасностей

Стратегии предотвращения опасностей можно разделить на две категории: (1) инженерный и экологический контроль и (2) административный контроль и контроль производственной практики.

В системе McDonald’s должны быть внедрены следующие технические и экологические меры контроля:

  • Улучшить видимость, чтобы вывески и другие маркетинговые материалы, расположенные в окнах, не закрывали видимость для рабочих снаружи или от властей, просматривающих магазины;
  • Установите комплексную систему наблюдения и безопасности, включающую видеокамеры, сигналы тревоги и кнопки паники, к которым имеют доступ все сотрудники, а также сейфы, к которым сотрудники не имеют доступа, чтобы ограничить доступность наличных денег и гарантировать, что эти меры безопасности охватывают все рабочие зоны , в том числе черные ходы и урны для мусора;
  • Установите более безопасные сквозные окна, которые не позволят посторонним проникнуть в магазин.В местах повышенного риска, таких как магазины с историей грабежей или нападений, а также магазины, расположенные в районах с высоким уровнем преступности, устанавливайте пуленепробиваемые окна для проезда или проходные окна;
  • Яркое отображение знаков безопасности , , таких как правила выдачи наличных или система видеонаблюдения, на всех дверях и на стойках регистрации; и
  • Внедрение элементов дизайна магазина, которые создают барьеры между сотрудниками и покупателями, тем самым контролируя доступ клиентов на кухню и другие зоны, предназначенные только для сотрудников.

Административный контроль и контроль производственной практики могут включать следующие стратегии:

  • Убедитесь, что все работники должным образом обучены установленным политикам и процедурам;
  • Примите надлежащие меры для действий в чрезвычайной ситуации, которые могут использовать сотрудники в случае ограбления или нарушения безопасности. Эти стандартные рабочие процедуры должны включать инструкции о том, когда вызывать полицию, когда вызывать тревогу и как предъявлять обвинения после инцидента;
  • По возможности увеличивать укомплектование персоналом, особенно в магазинах с историей грабежей или в районах с высоким уровнем преступности; и
  • Требовать от работников сообщать обо всех нападениях или угрозах нападений руководителю и вести журнал таких инцидентов.

Обучение

McDonald’s должен обеспечить, чтобы все работники магазинов прошли надлежащее обучение правилам и процедурам предотвращения насилия, чтобы минимизировать риск нападений и травм. McDonald’s должен предоставить достаточные ресурсы для того, чтобы эти тренинги проводились квалифицированными инструкторами, продемонстрировавшими знание предмета. Обучение должно включать обзор рисков нападения, распознавание и управление нарастающим враждебным и агрессивным поведением, рабочие процедуры, разработанные для снижения риска для работников, расположение и действие предохранительных устройств и сигнализаций, а также политики и процедуры для получения медицинской помощи, консультирования, работников. ‘компенсация или юридическая помощь после эпизода насилия или травмы.Более того, McDonald’s должен обеспечить обучение на языках, подходящих для обучаемых. OSHA рекомендует работодателям проводить обучение как минимум ежегодно или чаще для предприятий с высокой текучестью кадров. [57]

В дополнение к общему обучению всего персонала McDonald’s должен обеспечить дополнительное обучение руководителей, менеджеров и сотрудников службы безопасности. Супервизоры и менеджеры должны уметь распознавать ситуации высокого риска и вносить любые необходимые изменения в физическое рабочее место и / или политику и процедуры для устранения этих рисков. Персонал службы безопасности, если он присутствует, должен быть обучен обращению с агрессивными и оскорбительными посетителями магазинов и стратегиям деэскалации враждебных ситуаций.

Реагирование после инцидента

Процедуры реагирования после инцидентов являются важной частью эффективной программы предотвращения насилия, и они должны учитывать возможность нанесения как физических, так и психологических травм работникам. Во-первых, процедуры McDonald’s должны гарантировать, что работники получают надлежащую медицинскую помощь, инструкции по сообщению о происшествиях в полицию и инструкции о том, когда закрывать помещения после происшествия.Во-вторых, McDonald’s должен предоставить доступ к бесплатным услугам по охране психического здоровья работников, получивших психологическую травму. В-третьих, чтобы не причинять работникам дальнейшие страдания, McDonald’s должна предлагать работникам компенсацию и оплачиваемый отпуск пострадавшим работникам, которые не могут вернуться на работу сразу после инцидента с насилием из-за физической или психологической травмы. Наконец, McDonald’s должен вести учет всех инцидентов с применением насилия, травм, болезней, опасностей, корректирующих действий и тренировок.McDonald’s следует использовать эти записи для оценки эффективности своей программы предотвращения насилия, определения серьезности рисков и выявления потребностей в постоянном обучении.

Заключение

Насилие на рабочем месте — опасность, которую можно предотвратить. А работники McDonald’s, которые годами громко заявляют о низкой заработной плате, сексуальных домогательствах и других проблемах, говорят об опасностях, связанных с частым насилием на работе. Рабочие считают, что McDonald’s делает недостаточно для защиты их от насилия на рабочем месте, и теперь начинают призывать компанию работать лучше.После нападения на сотрудницу в Санкт-Петербурге, штат Флорида, в канун Нового 2018 года рабочие из этого города, а также из Тампы и Орландо вызвали забастовку, требуя лучшей защиты от нападений на рабочем месте. [58] «Никто не должен опасаться за свою безопасность, когда выходит на работу каждый день, но совершенно очевидно, что в McDonald’s я не в безопасности», — сказала Гейл Роджерс, одна из рабочих, участвовавших в забастовке. [59] «В McDonald’s мы подвержены всем типам поведения, которым нет места на работе.Мы не отступим, пока McDonald’s не возьмет на себя ответственность за защиту всех рабочих на работе ». [60]


В этом отчете показано, как McDonald’s не выполняет свои юридические обязательства по обеспечению сотрудников безопасными условиями труда. В частности, анализ показывает, что долгие часы работы McDonald’s — самые продолжительные среди его национальных конкурентов — регулярно подвергают опасности тысячи рабочих из-за высокого уровня насилия, связанного с ночной розничной торговлей.

Введение

В январе 2019 года 16-летняя девушка работала в проезде McDonald’s в Камдене, Южная Каролина, когда клиент подъехал к ее окну, начал спор и бросил ей в лицо горячий кофе. Покупатель пожаловался на то, что слишком долго ждал заказа большого картофеля фри. [1] В том же месяце в Фениксе, штат Аризона, клиент угрожал сотруднику McDonald’s дробовиком, когда тот не получил острый соус вместе со своим заказом. [2] В Санкт-Петербурге, Флорида, у другого покупателя McDonald’s заряд батареи возник после того, как он потянулся через прилавок и схватил сотрудника, потому что на приправе не было соломинок. [3] И снова в январе — на этот раз в Омахе, штат Небраска, — работники McDonald’s столкнулись с вооруженным преступником, который потребовал передать наличные в магазине. Это было вторым ограблением магазина всего за шесть недель. [4] А позже, в апреле, 19-летний рабочий в Де-Мойне, штат Айова, Макдональдс был зарезан двумя покупателями, рассерженными заказом на 11 долларов, когда сотрудник вышел на перерыв.[5]

Для работников McDonald’s по всей стране эти анекдоты не являются чем-то необычным или уникальным; они рассказывают большую историю. Эти рассказы свидетельствуют о систематическом насилии, которое происходит на их рабочих местах на регулярной основе — от воинственных клиентов, разгневанных на пропавший кетчуп или соломинку, до вооруженных преступников, требующих наличные, и драки между клиентами в холле. Только за последние три года СМИ охватили более 700 случаев насилия на рабочем месте в магазинах McDonald’s по всей территории Соединенных Штатов.Тем не менее, как показано ниже, инциденты, освещаемые в СМИ, составляют лишь небольшую часть от общего числа насильственных преступлений, которые происходят в магазинах McDonald’s каждый год. Устные угрозы, оскорбления и другие виды нападений часто не сообщаются властям. Несмотря на внимание СМИ, эти случаи насилия на рабочем месте регулярно подвергают риску как рабочих, так и клиентов.

Согласно Управлению по охране труда (OSHA), насилие на рабочем месте включает в себя физическое насилие, угрожающее поведение и словесные оскорбления на рабочем месте. [6] В этом отчете описаны масштабы и жестокость насилия на рабочем месте в магазинах McDonald’s. Он включает анализ инцидентов с применением насилия, о которых сообщалось в СМИ, данные о насилии из Сент-Луиса, Миссури и Чикаго, Иллинойс, а также интервью с нынешними и бывшими работниками McDonald’s, которые подвергались насилию на работе.

Этот отчет показывает, что McDonald’s не выполняет свой юридический и моральный долг по обеспечению сотрудников безопасными условиями труда. В частности, анализ показывает, что долгие часы работы McDonald’s — самые продолжительные среди его национальных конкурентов — регулярно подвергают риску тысячи работников из-за высокого уровня насилия, связанного с ночной розничной торговлей.[7] Интервью с рабочими показывают, что McDonald’s недостаточно обучает персонал и не оснащает свои магазины средствами контроля опасности насилия, такими как процедуры обработки наличных денег, необходимая видимость, кнопки паники, доступные для всего персонала, и безопасные окна для проезда, чтобы предотвратить насилие или по крайней мере, свести к минимуму количество и серьезность таких инцидентов. Ночные часы, отсутствие подготовки и отсутствие надлежащего контроля за опасностями — в сочетании с сотнями зарегистрированных инцидентов с применением насилия и рассказами рабочих о насилии по всей стране — указывают на то, что McDonald’s опасно пренебрегает работой.

McDonald’s — крупнейшая компания быстрого питания в США и мире. [8] В 2018 году ее почти 14 000 магазинов в США принесли 38,5 миллиардов долларов продаж, что составляет примерно 15 процентов от всех продаж фаст-фуда в стране. [9] McDonald’s — второй по величине работодатель в частном секторе в Соединенных Штатах и ​​в мире с 1,9 миллиона сотрудников по всему миру. [10] McDonald’s использует франшизу 95% своих магазинов в США. [11] Как франчайзер, McDonald’s осуществляет высокий уровень контроля над операциями своих франчайзи с подробными правилами для всех аспектов дизайна и операций магазина, включая необходимые операционные процедуры, методы управления запасами, бухгалтерский учет и учет, дни и часы работы, деловая практика и политика, реклама, среди прочего. [12] McDonald’s также является одной из крупнейших компаний в сфере недвижимости в мире. В соответствии с обычными франчайзинговыми соглашениями McDonald’s почти во всех случаях владеет или сдает в аренду землю и здания, которые она сдает в аренду или сдает в субаренду франчайзи. [13]


McDonald’s подвергает опасности работников быстрого питания

Анализ большого количества инцидентов, освещаемых в СМИ, выявил тревожную картину насилия, которая регулярно имеет место в магазинах McDonald’s.СМИ освещали не менее 721 случая насилия на рабочем месте, который произошел за трехлетний период, закончившийся 15 апреля 2019 г., в сотнях магазинов McDonald’s в 48 штатах и ​​Вашингтоне, округ Колумбия. [14] Эти инциденты включают стрельбу, грабежи. , сексуальные посягательства, побои и другие формы домогательств и жестокого обращения. Многие инциденты происходят из-за гнева клиентов по поводу мелких недовольств, таких как отсутствие соломинок, слишком долгое ожидание или отсутствие элементов в их заказах.

Еще более тревожным является то, что инциденты, освещаемые в СМИ, составляют лишь часть всех инцидентов, которые происходят в магазинах гиганта быстрого питания.Сотрудники McDonald’s регулярно подвергаются словесным оскорблениям, угрозам физического насилия и другим формам домогательств, о которых редко сообщается властям и, следовательно, не освещается в средствах массовой информации. Кроме того, в крупных городах, где насилие с применением огнестрельного оружия стало постыдным явлением, даже те инциденты, о которых сообщается властям, могут не привлечь внимания местных СМИ. В Чикаго, например, в среднем в день в службы экстренной помощи делается более 21 звонка из городских магазинов McDonald’s. [15] В частности, в одном магазине за трехлетний период было сделано 1 356 звонков в службу 911, но СМИ освещали только два инцидента в этом магазине за это время. [16]

Аналогичным образом, данные о преступности из Сент-Луиса, штат Миссури, также показывают, что средства массовой информации освещают лишь небольшую часть всех инцидентов, которые происходят в городских магазинах McDonald’s. В базе данных отчетов о преступлениях столичного департамента полиции Сент-Луиса указано 67 инцидентов с применением насилия, произошедших в городе Макдональдс за трехлетний период, закончившийся 15 апреля 2018 года, по сравнению с тремя сообщениями о насилии в Макдоналдсе в местных новостях за тот же период. [17] Три инцидента, освещенные в СМИ, связаны с вооруженными ограблениями, два из которых произошли в том же магазине, где с апреля 2016 года было совершено еще пять ограблений. [18]

Это не единственный магазин, неоднократно пострадавший от насильственных преступлений. Например, в другом магазине Сент-Луиса, расположенном недалеко от центра города, за последние три года произошло 26 инцидентов с применением насилия, в том числе три ограбления, три сексуальных преступления и 20 нападений. [19] По словам Эльвиры Гонсалес, работницы магазина McDonald’s в Чикаго, она и ее коллеги регулярно сталкиваются с насилием на работе: «Я была свидетелем множества драк и ограблений. Однажды мужчина ударил меня по спине желтой табличкой о мокром полу, потому что он хотел воспользоваться ванной, которую я убирала. В другой раз клиент подрался с кассиршей и ударил ее. Меня тоже чуть не ударили, но я убежал и спрятался под столом. В другой раз в магазин зашли мужчины и украли мою сумочку со всеми моими вещами ». [20] За последние три года в магазине г-жи Гонсалес произошло около дюжины инцидентов, связанных с оружием. [21]

«Я был свидетелем множества драк и ограблений.Однажды мужчина ударил меня по спине желтой табличкой о мокром полу, потому что он хотел воспользоваться ванной, которую я убирала ».

-Эльвира Гонсалес, Чикаго, Иллинойс

Похоже, насилие с применением огнестрельного оружия широко распространено в магазинах McDonald’s. Из 721 инцидента, освещенного в СМИ, в 72 процентах случаев было задействовано огнестрельное оружие. Более того, злоумышленники использовали оружие против сотрудников магазинов в 42 процентах (306 инцидентов) покрытых инцидентов, чтобы угрожать, бить из пистолета или стрелять в сотрудников McDonald’s. Известен случай, когда мужчина выстрелил в шею менеджеру McDonald’s в Альтамонте-Спрингс, Флорида, после того, как они поссорились из-за приказа о фраппе. [22]

Гейл Роджерс, работница McDonald’s в Тампе, Флорида, описала свой опыт применения огнестрельного оружия на своей работе: «Я работала в холле, протирая столы, когда заметила, что покупатель использовал свою личную чашку, чтобы достать газировку из автомата. Я подошел к нему и сказал, что он не может этого сделать. В этот момент покупатель расстегнул куртку, показал мне пистолет и положил на него руку. Я медленно отступил, боясь за свою жизнь ». [23]

Насилие в магазинах McDonald’s наблюдается во всех помещениях магазина, от вестибюля и ванных комнат до проезжей части и парковки.Из проанализированных инцидентов, освещаемых в СМИ, 62 процента произошли, по крайней мере частично, внутри магазина, а 20 процентов связаны с проездом. Инциденты, связанные с проездом, включают случаи, когда люди нападают на рабочих или клиентов через окно проезда, получают доступ к зданию, пролезая через эти окна, или совершают вооруженные ограбления, размахивая оружием или другим оружием на проезжающих мимо рабочих. [24] Сорок процентов инцидентов происходили, по крайней мере частично, на территории парковки, что подвергало риску рабочих, которые выходят из магазина — будь то приносить еду водителям, выбрасывать мусор или просто отдыхать. [25]

Инциденты насилия в McDonald’s происходят в любое время дня, как показано на Рисунке 1. Согласно анализу инцидентов насилия, освещаемых в СМИ, для которых указывалось конкретное время, почти треть из них произошла утром или днем. [26]

Однако инциденты происходят поздно ночью — между 22:00. и 4 часа утра — составляют непропорционально большую долю от общего числа инцидентов, освещаемых в средствах массовой информации. В частности, ночные инциденты составляют 40 процентов всех инцидентов, освещаемых в СМИ.По сравнению с другим временем дня, инциденты с применением насилия на 40 процентов чаще происходили в ночное время, чем в вечерние часы, и на 145 процентов чаще, чем утром или днем.

Преступления в ночное время могут быть связаны с политикой McDonald’s продления рабочего времени, которая является самой продолжительной среди ее национальных конкурентов. [27] Компания McDonald’s сделала своей приоритетной задачей повышение удобства магазинов, увеличив количество часов работы в своем Плане до 2003 года, который, по мнению компании, позволил изменить невысокие показатели предыдущих лет. [28] После введения более продолжительного рабочего дня руководители McDonald’s постоянно называли этот шаг ключевым фактором роста продаж. [29] С 2003 по 2007 год более 90 процентов магазинов McDonald’s расширили свои часы работы, так что к 2007 году почти 40 процентов магазинов McDonald’s работали 24 часа в сутки, по сравнению с менее чем 1 процентом магазинов в 2002 году. [30]

Сегодня магазины McDonald’s открыты в среднем чуть менее 21 часа в день в США, как показано на Рисунке 2. [31] Среднее время работы McDonald’s почти на три часа больше, чем у Taco Bell и Burger King, которые занимают второе и третье место по продолжительности работы среди всех национальных сетей в отрасли. Sonic, Chick-Fil-A и Wendy’s работают в своих магазинах в среднем от 14 до 17 часов в день. Примерно 40 процентов магазинов McDonald’s открыты круглосуточно, по сравнению с 6 процентами магазинов Burger King и 1 процентом магазинов Taco Bell и Wendy’s. Sonic и Chick-Fil-A не имеют круглосуточных магазинов.

Риски насилия на рабочем месте хорошо известны

По данным Национального института безопасности и гигиены труда (NIOSH), насилие является существенной причиной смерти и травм на работе, особенно в розничной торговле и сфере услуг. NIOSH и OSHA выявили ряд факторов, которые подвергают ночных розничных работников риску насилия на рабочем месте. Факторы риска, применимые к ночной розничной торговле, практически такие же, как и к тем, которые применяются к ночным операциям быстрого питания, включая прямой контакт с населением, обмен денег, работу в одиночку или в небольшом количестве, работу поздно ночью или во время ранние утренние часы и отсутствие у рабочих обучения потенциальных угроз безопасности и способов защиты. [32]

Кроме того, Инициатива OSHA для молодых работников, запущенная более десяти лет назад, и ее электронный инструмент по защите молодых работников в ресторанах также четко определяют насилие на рабочем месте как ключевую опасность, с которой сталкиваются работники в ресторанах, и предоставляют решения для работодателей с конкретными рекомендациями. для защиты рабочих в проезжей части ресторанов. [33]

Насилие на рабочем месте поздно ночью

Исследование NIOSH послужило основой для разработки Руководства OSHA по программам предотвращения насилия на рабочем месте в ночных заведениях розничной торговли , которое агентство впервые опубликовало в 1998 году и последний раз пересматривало в 2009 году. [34] В этой публикации OSHA рекомендует ряд разумных мер защиты, которые работодатели могут реализовать для защиты работников от риска травм или смерти в результате насилия на рабочем месте, включая улучшение видимости и наблюдения, контроль доступа клиентов, разработку аварийных процедур для использования в случае ограбления или нарушения безопасности, использование сейфов и ограничение количества наличных денег в кассах, а также увеличение количества сотрудников в магазинах, в прошлом имевших место грабежа или нападений. Эти руководящие принципы также рекомендуют внедрить эффективную программу последующих действий для работников, которые пережили инцидент, чтобы помочь им справиться с любой психологической травмой; обучение и обучение, чтобы все сотрудники знали о потенциальных угрозах безопасности и о том, как защитить себя и своих коллег с помощью установленных политик и процедур. [35]

В дополнение к рекомендациям OSHA, с 1990-х годов правительства различных штатов и местных органов власти приняли законодательство, направленное на предотвращение нападений на ночных работников розничной торговли. [36] Например, Вашингтон и Флорида приняли правила для предприятий розничной торговли, которые работают в ночное время, с упором на обучение сотрудников и рассмотрение аспектов розничной среды, которые могут повлиять на риск ограбления. [37]

Многие из этих общественных инициатив и лежащих в их основе исследований восходят к 1980-м и 1990-м годам, до появления ночного фаст-фуда в середине 2000-х. В 2007 году, однако, в отчете USA TODAY подробно описано, как увеличение продолжительности рабочего дня в McDonald’s и его конкурентах привело к росту насилия в отношении работников быстрого питания. [38] Отчет показал, что в 2006 году количество убийств в индустрии быстрого питания было немного выше, чем убийств водителей такси, и немного меньше, чем убийств в круглосуточных магазинах, в то время как обе отрасли имели большую репутацию риск насилия в ночное время. Консультант по безопасности и менеджер по безопасности Wendy’s сказал USA TODAY , что «увеличение часов работы магазина увеличивает количество часов, которые злоумышленники могут вас ограбить… От тьмы до рассвета — самое большое время воздействия вооруженного ограбления.” [39]

Человеческие потери от насилия на рабочем месте

Рабочие, пережившие эпизоды насилия в качестве потерпевших или свидетелей, могут получить как физические, так и психологические травмы, которые могут иметь пагубные последствия для их работы и личной жизни. Несмотря на то, что эти рабочие получают травмы в результате несчастных случаев на рабочем месте, у них мало прав или средств защиты после инцидентов с применением насилия. В Соединенных Штатах большинство работников быстрого питания не получают ни оплачиваемого отпуска по болезни, ни медицинской страховки. [40] В результате эти рабочие находятся во власти менеджеров, которые могут оказать на них давление, чтобы они продолжили работу сразу после травматического инцидента.

Физическая травма

Насилие на рабочем месте может иметь тяжелые последствия для вовлеченных людей. Наиболее заметные и очевидные из них связаны с телесными повреждениями или смертью. Из 721 инцидента, освещенного средствами массовой информации за трехлетний период, о котором говорилось ранее, 39 процентов привели к телесным повреждениям, по крайней мере, одному человеку, а 12 процентов — к смерти.

Раненые рабочие могут быть вынуждены отвлечься от работы, чтобы обратиться за медицинской помощью, выздороветь и восстановить силы и хорошее самочувствие. По данным NIOSH, жертвы стрельбы и нанесения ножевых ранений обычно уходят на работу в течение месяца, в то время как другие легкие травмы обычно вынуждают рабочих брать от трех до пяти дней отпуска. [41]

Психологическая травма

Переживание или наблюдение за насилием на рабочем месте также может иметь разрушительные последствия для благополучия, чувства безопасности и качества жизни жертвы.Жертвы могут испытывать эмоциональный шок и отрицание, что может ухудшить способность принимать решения и препятствовать активному участию в повседневной жизни. Жертвы также могут испытывать острое стрессовое расстройство или посттравматическое стрессовое расстройство, оба из которых могут привести к проблемам со сном, тревоге и / или дополнительным симптомам дистресса. [42]

Грасиела Ривера, работник McDonald’s из Чикаго, на которую напали во время уборки в ванной, объясняет: «Самое страшное, что произошло на работе, произошло, когда я убирала ванную, и мужчина вошел прежде, чем я закончила. Когда он вошел, я попытался поторопиться, но случайно уронил метлу. Когда я наклонился, чтобы поднять метлу, мужчина помочился на меня, обнажив свой пенис, а также сказал мне непристойности. Я сказал своим менеджерам, но они ничего не сделали. Один менеджер только что сказал, что я всегда на что-то жалуюсь ». Хотя действия мужчины не причинили длительного физического вреда, инцидент вызвал значительный эмоциональный стресс. «Я чувствовал себя униженным. Я чувствовал, что они не восприняли серьезно то, что со мной произошло.Я спросила менеджера, ждут ли они, когда я получу серьезную травму, чтобы действительно что-то сделать, чтобы защитить нас », — сказала г-жа Ривера. [43]

«Я ел в холле ресторана у входа в магазин, когда группа людей начала драку. Затем один парень обошел вестибюль, угрожая всем, залезая в карман и показывая, что у него есть пистолет ».

— Даррелл Миллер, Канзас-Сити, Миссури

Некоторые работники сообщают, что менеджеры McDonald’s не разрешают своим сотрудникам идти домой или брать отпуск, чтобы справиться со своими зачастую ужасающими событиями. В 2018 году местные СМИ Атланты освещали историю сотрудницы McDonald’s, которая была вынуждена продолжить работу после того, как ей направили пистолет в лицо: «Я почти не могу спать. Если да, то это просто воспоминания. Я был травмирован, потому что никогда раньше не сталкивался с подобной ситуацией, точка. Работница рассказала местному телеканалу WBS-TV в Атланте, что ее начальник усложнил ей жизнь, заставив ее не торопиться: «Я хотела вернуться домой к своим детям, потому что в тот день я могла потерять свою жизнь. Мои дети могли остаться без матери.[Мои менеджеры] сказали мне, что они пережили штормы, торнадо, наводнения. Я не хотел уходить, потому что боюсь потерять работу. Если я уйду и потеряю работу, кто будет заботиться обо мне и моих детях? » [44]

Бренда Карбахал, работник McDonald’s из Чикаго, была наказана своим менеджером за то, что покинула магазин после того, как в течение нескольких месяцев пережила второй инцидент, связанный с оружием. «Я возвращался с обеденного перерыва, когда внезапно девушки, работающие в передней части ресторана, начали бегать и кричать:« У него есть пистолет! », А затем я увидел мужчину, который ходил и наставлял пистолет на меня. коллеги.Г-жа Карбахал и некоторые из ее коллег прятались в морозильной камере до тех пор, пока вооруженный преступник не ушел, и возобновили работу после того, как полиция пришла в ее магазин и расследовала инцидент. Во втором инциденте г-жа Карбахал стала свидетелем того, как мужчина направил пистолет на женщину, которая была в вестибюле, когда женщина кричала о помощи. «Они хотели, чтобы мы продолжали работать после того, как инцидент закончился, но мне было так страшно. От стресса меня тошнило, и все, чего я хотел, — это пойти домой. Я спросил своего менеджера, могу ли я пойти домой, и она сказала нет, но я все равно решил уйти.На следующий день, когда я пришел на работу, они написали мне об уходе ». [45]

« Я возвращался с обеденного перерыва, когда внезапно девушки, работающие у входа в ресторан, начали бегать и кричать:« У него пистолет. »

— Бренда Карбахал, Чикаго, Иллинойс

Как показывает опыт г-жи Карбахал, инциденты с применением насилия затрагивают не только тех, кто непосредственно подвергается насилию, но и тех, кто является свидетелем насилия. Даррелл Миллер, работник McDonald’s из Канзас-Сити, штат Миссури, который стал свидетелем стрельбы в McDonald’s, сказал: «Я ел в холле ресторана рядом с входом в магазин, когда группа людей начала драку.Затем один парень обошел вестибюль, угрожая всем, залезая в карман и показывая, что у него есть пистолет. Затем драка вылилась наружу, и люди начали стрелять ». Г-н Миллер добавил: «Это был один из худших и самых страшных событий в моей жизни. Все в ресторане боялись за свою жизнь ». [46]

Мария Паес, работница из Сан-Франциско, которая также была свидетелем стрельбы возле магазина McDonald’s, рассказала о своем опыте: «Я выходила из магазина, и внезапно кто-то начал стрелять за пределами магазина.Я просто побежал, спрятался за машину и прикрыл голову. Это было очень сюрреалистично, и на мгновение мне показалось, что я мертв. С тех пор я чувствую себя травмированным. Я вообще не чувствую себя в безопасности на работе. Я действительно пугаюсь каждый раз, когда слышу споры или крики клиентов. Никогда не знаешь, когда кто-нибудь вытащит пистолет и начнет стрелять ». [47] å

McDonald’s не относится серьезно к вопросам безопасности

Согласно положению OSHA об общих обязанностях, работодатели обязаны обеспечивать работникам безопасную рабочую среду, свободную от известных опасностей. [48] Как франчайзер, McDonald’s осуществляет высокий уровень контроля над операциями своих франчайзи с подробными правилами для всех аспектов дизайна и работы магазина, включая необходимые операционные процедуры, методы управления запасами, дни и часы работы, бухгалтерский учет и бухгалтерский учет, деловая практика и политика, реклама, среди прочего. [49] Несмотря на то, что она контролирует большинство аспектов деятельности своих франчайзи, тревожно большое количество инцидентов с применением насилия в магазинах McDonald’s по всей стране и заявления работников McDonald’s убедительно свидетельствуют о том, что компании не удалось эффективно установить и обеспечить соблюдение стандартных правил насилия. профилактическая программа во всех магазинах.Сотрудники McDonald’s сообщают об отсутствии стандартизированных средств предотвращения, таких как доступные кнопки тревоги и сейфы, а также об отсутствии обучения насилию и последующей деятельности после инцидентов.

Опрошенные работники сообщают, что они практически не получают обучения по предотвращению насилия или инструкций по устранению инцидентов, когда они возникают. Мартина Ортега, работник из Чикаго, объяснила: «Я была на кухне, когда женщина в вестибюле начала кричать. Затем женщина вскочила с прилавка, стала хватать кофейники и разбрасывать их.Затем женщина прошла к спине и начала хватать хлеб и печенье, а также разбросала их по сторонам, прежде чем начала снимать одежду. Мы с коллегами выбежали на улицу. Мы не знали, что делать ». Г-жа Ортега, проработавшая в одном и том же McDonald’s в течение трех лет, также отметила, что она и ее коллеги никогда не проходили обучение насилию: «Руководство McDonald’s действительно должно обучать нас тому, как бороться с насильственными инцидентами, особенно кассиров, которые работают. лицом к лицу с покупателями.Мы должны знать, куда нам нужно бежать или что делать ».

Случай с г-жой Ортега также свидетельствует о том, что руководители и другие менеджеры магазинов практически не обучаются работе с подобными инцидентами. Она сообщила, что после того, как произошел инцидент, менеджер магазина сказал сотрудникам, что они могут защитить себя, бросив в нападавшего горячий кофе или горячее масло. Г-жа Ортега, понимая, что обострение ситуации может усугубить ситуацию, отказалась от совета своего менеджера: «У той женщины, которая напала на нас, очевидно, были проблемы с психическим здоровьем.Если бы мы бросили в нее горячий кофе или горячее масло, мы могли бы причинить ей боль и, возможно, сделать ее более агрессивной ».

Опрошенные рабочие сообщают, что руководство часто просит их противостоять посетителям, которые слоняются, действуют ненадлежащим образом или присутствуют во время закрытия, и вывести их из магазина. Тем не менее, эти работники не прошли соответствующего обучения тому, как обращаться с клиентами, которые могут вести себя агрессивно, угрожать или иным образом отказываться уходить. Во многих случаях рабочие, пытавшиеся вывести таких покупателей из магазина, подвергались нападениям, а в некоторых случаях были убиты.Кристиан Маккой, бывший работник McDonald’s в магазине в центре Чикаго, сообщил, что однажды его менеджер дал ему указание проводить бездомного, вымогавшего деньги в вестибюле магазина. Когда мистер Маккой попросил мужчину уйти, мужчина устно угрожал ему, а затем ударил его. [50] Этот инцидент напоминает трагедию 2015 года, когда 28-летний сотрудник McDonald’s получил несколько ножевых ранений в грудь и шею от бродяги, которого этот сотрудник сопровождал из магазина в Бронксе, штат Нью-Йорк.Он скончался от ран, полученных в результате нападения. [51]

Помимо того, что они не проводят обучение, многие магазины не соблюдают рекомендуемые меры контроля опасностей или административные процедуры в отношении обработки наличных денег, видимости и отчетности о происшествиях. Например, у McDonald’s, похоже, нет общего набора процедур обработки наличных, включая обязательные сейфы и ограничение количества денег, хранящихся в кассовых аппаратах, что уменьшает количество наличных денег, к которым сотрудники могут получить доступ, что делает эти магазины менее ценными целями для воры. [52] Политика контроля денежных средств — один из наиболее эффективных методов предотвращения ограблений. В 1980-х и 1990-х годах контроль за наличностью и другие меры предотвращения опасностей помогли сети круглосуточных магазинов 7-Eleven сократить количество грабежей на 70 процентов. [53]

Другие меры безопасности, такие как поддержание прямой видимости, чтобы сотрудники имели беспрепятственный вид на улицу и чтобы полиция могла наблюдать за тем, что происходит внутри магазина снаружи, регулярно игнорируются McDonald’s, чьи окна магазинов часто заклеены маркетинговые материалы, затрудняющие видимость. [54] Кроме того, магазины McDonald’s с большими окнами для проезда позволяют преступникам легко попасть в здание, даже если вестибюли закрыты. Это особенно опасно в ночное время, когда магазины находятся в ведении скелетных бригад. В серии ограблений в районе Сент-Луиса в 2016 году грабители воспользовались этой уязвимостью, чтобы проникнуть в четыре разных магазина McDonald’s и ограбить их в часы работы поздней ночью или ранним утром. [55]

Также, как представляется, минимальные и непоследовательные сообщения властям об угрозах или актах насилия.Рабочие говорят, что о происшествиях часто не сообщают властям, если они не приводят к серьезным физическим травмам, значительному материальному ущербу или кражам. Эльвира Елена, работник McDonald’s в Чикаго, сказала: «Когда мы хотим вызвать полицию, руководство просто отталкивает нас и говорит:« Что вы хотите, чтобы я сделала? У нас будут проблемы, если мы позвоним в полицию ».

Опрошенные работники McDonald’s сообщают о полном пренебрежении безопасностью работников в магазинах, где они работают. Отсутствие у McDonald’s скоординированного и эффективного плана по предотвращению насилия — от обучения и физических мер защиты до процедур отчетности — подвергает работников риску и заставляет их чувствовать себя бессильными и уязвимыми.Соня Акунья, работник из Чикаго, объяснила: «Я высказывала свои опасения и жаловалась своим менеджерам, но они ничего не сделают. Макдональдс ничего не сделает. Мы чувствуем, что должны защищаться ».

Рекомендации и заключение

Недостаточное внимание McDonald’s к риску насилия и его последствиям создает опасность на рабочих местах и ​​в жизни работников McDonald’s по всей стране. McDonald’s необходимо серьезно отнестись к опасностям насилия и разработать комплексную программу, охватывающую всех работников, носящих униформу McDonald’s.В частности, компании необходимо создать общесистемную культуру предотвращения насилия, направленную на снижение риска насильственных инцидентов и минимизацию тяжести физических и психологических травм, полученных работниками.

Ниже приведены рекомендации, основанные на рекомендациях OSHA по программам предотвращения насилия на рабочем месте, включая конкретные рекомендации агентства по защите работников ночной торговли и ресторанов. Принятие этих практических мер может в значительной мере устранить эти серьезные угрозы безопасности работников McDonald’s. [56]

Рекомендации
Предотвращение опасностей

Стратегии предотвращения опасностей можно разделить на две категории: (1) инженерный и экологический контроль и (2) административный контроль и контроль производственной практики.

В системе McDonald’s должны быть внедрены следующие технические и экологические меры контроля:

  • Улучшить видимость, чтобы вывески и другие маркетинговые материалы, расположенные в окнах, не закрывали видимость для рабочих снаружи или от властей, просматривающих магазины;
  • Установите комплексную систему наблюдения и безопасности, включающую видеокамеры, сигналы тревоги и кнопки паники, к которым имеют доступ все сотрудники, а также сейфы, к которым сотрудники не имеют доступа, чтобы ограничить доступность наличных денег и гарантировать, что эти меры безопасности охватывают все рабочие зоны , в том числе черные ходы и урны для мусора;
  • Установите более безопасные сквозные окна, которые не позволят посторонним проникнуть в магазин. В местах повышенного риска, таких как магазины с историей грабежей или нападений, а также магазины, расположенные в районах с высоким уровнем преступности, устанавливайте пуленепробиваемые окна для проезда или проходные окна;
  • Яркое отображение знаков безопасности , , таких как правила выдачи наличных или система видеонаблюдения, на всех дверях и на стойках регистрации; и
  • Внедрение элементов дизайна магазина, которые создают барьеры между сотрудниками и покупателями, тем самым контролируя доступ клиентов на кухню и другие зоны, предназначенные только для сотрудников.

Административный контроль и контроль производственной практики могут включать следующие стратегии:

  • Убедитесь, что все работники должным образом обучены установленным политикам и процедурам;
  • Примите надлежащие меры для действий в чрезвычайной ситуации, которые могут использовать сотрудники в случае ограбления или нарушения безопасности. Эти стандартные рабочие процедуры должны включать инструкции о том, когда вызывать полицию, когда вызывать тревогу и как предъявлять обвинения после инцидента;
  • По возможности увеличивать укомплектование персоналом, особенно в магазинах с историей грабежей или в районах с высоким уровнем преступности; и
  • Требовать от работников сообщать обо всех нападениях или угрозах нападений руководителю и вести журнал таких инцидентов.

Обучение

McDonald’s должен обеспечить, чтобы все работники магазинов прошли надлежащее обучение правилам и процедурам предотвращения насилия, чтобы минимизировать риск нападений и травм. McDonald’s должен предоставить достаточные ресурсы для того, чтобы эти тренинги проводились квалифицированными инструкторами, продемонстрировавшими знание предмета. Обучение должно включать обзор рисков нападения, распознавание и управление нарастающим враждебным и агрессивным поведением, рабочие процедуры, разработанные для снижения риска для работников, расположение и действие предохранительных устройств и сигнализаций, а также политики и процедуры для получения медицинской помощи, консультирования, работников. ‘компенсация или юридическая помощь после эпизода насилия или травмы.Более того, McDonald’s должен обеспечить обучение на языках, подходящих для обучаемых. OSHA рекомендует работодателям проводить обучение как минимум ежегодно или чаще для предприятий с высокой текучестью кадров. [57]

В дополнение к общему обучению всего персонала McDonald’s должен обеспечить дополнительное обучение руководителей, менеджеров и сотрудников службы безопасности. Супервизоры и менеджеры должны уметь распознавать ситуации высокого риска и вносить любые необходимые изменения в физическое рабочее место и / или политику и процедуры для устранения этих рисков.Персонал службы безопасности, если он присутствует, должен быть обучен обращению с агрессивными и оскорбительными посетителями магазинов и стратегиям деэскалации враждебных ситуаций.

Реагирование после инцидента

Процедуры реагирования после инцидентов являются важной частью эффективной программы предотвращения насилия, и они должны учитывать возможность нанесения как физических, так и психологических травм работникам. Во-первых, процедуры McDonald’s должны гарантировать, что работники получают надлежащую медицинскую помощь, инструкции по сообщению о происшествиях в полицию и инструкции о том, когда закрывать помещения после происшествия.Во-вторых, McDonald’s должен предоставить доступ к бесплатным услугам по охране психического здоровья работников, получивших психологическую травму. В-третьих, чтобы не причинять работникам дальнейшие страдания, McDonald’s должна предлагать работникам компенсацию и оплачиваемый отпуск пострадавшим работникам, которые не могут вернуться на работу сразу после инцидента с насилием из-за физической или психологической травмы. Наконец, McDonald’s должен вести учет всех инцидентов с применением насилия, травм, болезней, опасностей, корректирующих действий и тренировок.McDonald’s следует использовать эти записи для оценки эффективности своей программы предотвращения насилия, определения серьезности рисков и выявления потребностей в постоянном обучении.

Заключение

Насилие на рабочем месте — опасность, которую можно предотвратить. А работники McDonald’s, которые годами громко заявляют о низкой заработной плате, сексуальных домогательствах и других проблемах, говорят об опасностях, связанных с частым насилием на работе. Рабочие считают, что McDonald’s делает недостаточно для защиты их от насилия на рабочем месте, и теперь начинают призывать компанию работать лучше.После нападения на сотрудницу в Санкт-Петербурге, штат Флорида, в канун Нового 2018 года рабочие из этого города, а также из Тампы и Орландо вызвали забастовку, требуя лучшей защиты от нападений на рабочем месте. [58] «Никто не должен опасаться за свою безопасность, когда выходит на работу каждый день, но совершенно очевидно, что в McDonald’s я не в безопасности», — сказала Гейл Роджерс, одна из рабочих, участвовавших в забастовке. [59] «В McDonald’s мы подвержены всем типам поведения, которым нет места на работе.Мы не отступим, пока McDonald’s не возьмет на себя ответственность за защиту всех рабочих на работе ». [60]


Более 100 ресторанов McDonald’s проведут мероприятие «Drive Up Hiring Day»

Проездные полосы были спасательным кругом для таких брендов, как McDonald’s, во время пандемии.

Теперь сеть из Чикаго переходит на временные полосы движения, чтобы помочь им с другой проблемой: наймом рабочих.

Связано: Перспективы сотрудников ресторана: не так плохо, но все еще неопределенно

Более 100 ресторанов McDonald’s в Южной Калифорнии проводят «первый в истории» региональный День найма сотрудников компании.Десятки ресторанов от Санта-Барбары до Сан-Диего принимают мероприятие с 16 сентября с 10:00 до 19:00. Участвуют более 40 ресторанов Лос-Анджелеса.

«Заинтересованные кандидаты могут просто подъехать, чтобы выбрать офис в Южной Калифорнии, Макдональдс, и получить возможность собеседования на месте. Предварительного планирования не требуется », — заявили операторы Южной Калифорнии.

Связанный: Ресторанный рост: Эксперты обсуждают, как создать гибкую рабочую силу во время пандемии коронавируса

McDonald’s, которая продолжает предлагать заказы вне помещения в большинстве своих U.С. Ресторантс сказал, что собеседование будет проводиться с надлежащим дистанцированием.

«Кандидаты могут оставаться в своих транспортных средствах или сидеть в специально отведенных местах для собеседований», — говорится в заявлении региональных операторов, добавляя, что они надеются нанять тысячи рабочих.

По словам McDonald’s, чтобы начать процесс приема на работу, соискатели могут запустить приложение с помощью текстового сообщения или с помощью Alexa и Google Assistant. В прошлом году сеть запустила McDonald’s Apply Thru, процесс подачи заявок, инициируемый голосом с помощью Google Assistant или устройств Alexa.

«Вскоре после этого потенциальные кандидаты получат текстовое сообщение со ссылкой для продолжения процесса подачи заявки», — говорится в сообщении бренда.

McDonald’s заявила, что это первое скоординированное мероприятие по найму сотрудников компании в США, хотя некоторые франчайзи, в том числе и один в Луисвилле, провели подобные интервью.

С тех пор, как штаты начали ослаблять ограничения на питание, рабочие места в отрасли восстановились после катастрофического спада в апреле. В то время как в ресторанной индустрии в августе было добавлено 133 600 рабочих мест, численность персонала остается почти на уровне 2.По данным Министерства труда, на 5 миллионов рабочих мест ниже пикового уровня до COVID-19 в феврале.

В июне McDonald’s заявила, что этим летом хочет нанять 260 000 ресторанных работников. Неясно, достигли ли они этой цели.

Свяжитесь с Нэнси Луна по [электронной почте]

Следуйте за ней в Twitter: @fastfoodmaven

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или от кого-то, кто использует вашу интернет-сеть.Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы исследовали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini Visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер вскоре перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 61f0a9a81f4575af.

Что нужно знать о карьере в McDonald’s

McDonald’s — одна из крупнейших компаний в мире с более чем 37000 ресторанов по всему миру по состоянию на 2018 год. Возможности трудоустройства с одной из многочисленных франшиз, как правило, предлагают как постоянную, так и частичную занятость, а также гибкий график для студентов, работающих мам и других.

Сколько вам должно быть лет?

Законы о детском труде определяют, сколько вам должно быть лет, чтобы работать в McDonald’s. Возрастные ограничения варьируются от штата к штату, поэтому обратитесь в местный McDonald’s или поищите в Интернете информацию о вашем географическом регионе. Как правило, большинство штатов соблюдают федеральные законы о детском труде при установлении собственных правил, касающихся работающих детей.

Согласно федеральному закону подросткам от 14 лет и старше разрешается работать в различных профессиях, включая ресторанную индустрию.

Однако федеральный закон

устанавливает ограничения на то, как подростки могут работать рано или поздно и сколько часов они могут работать.

В течение учебного года эти ограничения отличаются от ограничений, когда школа не работает. Когда федеральный закон и законы штата не согласованы в отношении детского труда, наиболее строгими нормативными актами являются действующие законы.

Поиск работы в McDonald’s

Online: McDonald’s позволяет вам проводить поиск работы по всем открытым вакансиям (включая члена бригады, сменного менеджера, помощника менеджера, менеджера ресторана и должности выше среднего звена) на своем веб-сайте. Доступно онлайн-заявление о приеме на работу вместе с оценкой, и вы можете искать вакансии по штатам.

Спросите у Alexa: С McDonald’s Appy Thru вы можете использовать Alexa, чтобы подать заявку на вакансию, сказав: «Алекса, помогите мне устроиться на работу в McDonald’s». Вы также можете воспользоваться любым советом с помощью встроенного Google Ассистента, сказав: «Окей, Google, поговорите с McDonald’s Apply Thru».

Советы для интервью в McDonald’s

Если вы хотите пройти собеседование в McDonald’s, на сайте McDonald’s Careers есть много полезной информации.

  • На веб-сайте McDonald’s есть несколько советов, которые вы можете просмотреть перед собеседованием.
  • Вы также можете получить представление о типах вопросов на собеседовании, которые вам зададут, просмотрев вопросы, заданные посетителями веб-сайта McDonald’s. При желании вы даже можете добавить свои вопросы в онлайн-список.

Инструкции по применению

Некоторые рестораны McDonald’s принимают только онлайн-заявки, но если вам нужна помощь в их заполнении, компания предоставляет основные инструкции по подаче заявки на английском и испанском языках.

Выплаты сотрудникам

Поскольку McDonald’s — такая большая компания с ресторанами в 120 странах, она может предлагать своим сотрудникам такие преимущества, как гибкий график, программы обучения и развития, возможности продвижения в рамках корпоративной структуры и бесплатную униформу.

В 2015 году McDonald’s запустил свою программу Archways to Opportunity, чтобы помочь сотрудникам в их образовательной деятельности различными способами. По данным McDonald’s, по состоянию на 2018 год в рамках программы было выделено более 21 миллиона долларов на оплату обучения более чем 16000 сотрудников.Он также предлагает помощь в улучшении навыков английского языка и получении аттестатов об окончании средней школы.

Более широкое преимущество работы в глобальной компании размером с McDonald’s заключается в том, что ваш опыт, обучение и навыки переносимы. Если вы переезжаете из одной части страны или даже мира в другую, вы сможете без особого беспокойства найти работу.

Какие рабочие места открыты и как подать заявку

Корпорация McDonald’s предлагает руку помощи безработным после того, как штаты вновь открылись после длительных блокировок.Начиная с сегодняшнего дня, к предстоящему летнему сезону компания быстрого питания наберет около 260 000 новых сотрудников.

Помимо работы летом в ресторанах McDonald’s, всем сотрудникам придется принимать дополнительные меры для защиты себя и клиентов на рабочем месте. Согласно Company News HQ , было введено около 50 новых процедур безопасности. Среди этих процедур сотрудники McDonald’s пройдут обучение по открытию столовых, где обычно собираются клиенты, чтобы съесть четверть фундука и картофель фри.

Не только рабочим будут проверять температуру, но и работникам ресторана придется привыкать к ношению масок и перчаток. Когда клиенты делают заказы, между ними и работниками ресторана будет защитный барьер. Сотрудники будут регулярно наклеивать на пол наклейки, которые должны сообщать клиентам, что они должны находиться на расстоянии около шести футов друг от друга.

Для тех, кто хочет устроиться на работу в McDonald’s, есть несколько способов подать заявление о приеме на работу.Соискатели могут начать поиск вакансий на предприятиях и в ресторанах на сайте McDonalds.com/careers. Если у соискателей есть устройство Alexa или Google Assistant, они должны сказать: «Помогите мне устроиться на работу в McDonald’s». Если кандидаты намерены использовать свои смартфоны, им будет отправлено текстовое сообщение и ссылка для продолжения процесса.

ЛОНДОН, АНГЛИЯ — 13 мая: Водители-курьеры выстраиваются в очередь возле вновь открывшегося McDonalds в Далстоне 13 мая 2020 года в Лондоне, Англия. Премьер огласил общие контуры поэтапного выхода из текущего режима изоляции, принятого почти два месяца назад в целях сдерживания распространения Covid-19.Джулиан Финни / Гетти

В интервью порталу глобальных деловых новостей президент McDonald’s USA Джо Эрлингер заявил: «Мы рады приветствовать новых сотрудников в нашей McFamily, и мы хотим, чтобы кандидаты и их семьи знали, что у нас одна цель — сохранить нашу безопасность людей. Мы ввели новые минимальные национальные стандарты и почти 50 новых процессов в наших ресторанах, поскольку они продолжают безопасно и разумно открываться снова ».

«Владельцы нашего местного бизнеса гордятся тем, что помогают своим общинам и предоставляют этим летом работу и возможности получения образования сотням тысяч людей», — добавил Эрлингер.

Около месяца назад Erlinger выпустила информационный бюллетень компании с подробным описанием последних рекомендаций по организации питания в ресторанах. Самым удивительным вариантом для социального дистанцирования является то, что PlayPlaces, игровые площадки, где обычно проводятся вечеринки по случаю дня рождения, будут закрыты. Несмотря на то, что столовые снова открываются, о том, чтобы собираться вместе толпы детей, сейчас не может быть и речи.

McDonald’s планирует нанять этим летом 260 000 сотрудников ресторана

  • McDonald’s намеревается нанять летом 260 000 рабочих, поскольку в штатах и ​​округах продолжается процесс открытия.
  • Франшиза приняла 50 новых процедур безопасности во время пандемии, включая проверки на лихорадку после того, как сотрудники были недовольны оплатой и мерами безопасности.
  • Сотрудники McDonald’s имеют возможность участвовать в программе Archway Opportunity, образовательной помощи и карьерного роста McDonald’s, которые могут помочь работникам получить высокий диплом, финансовую помощь для поступления в колледж или выучить английский как второй язык.
  • Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.

McDonald’s, один из крупнейших работодателей в мире, планирует этим летом нанять около 260 000 новых сотрудников, сообщила компания в четверг.

Поскольку штаты продолжают продвигать меры по возобновлению работы, McDonald’s ожидает, что сможет нанять больше сотрудников, поскольку франшиза начнет возвращаться в полную силу с возвращением к внутренним сиденьям.

«Мы рады приветствовать новых сотрудников в нашей McFamily, и мы хотим, чтобы кандидаты и их семьи знали, что у нас одна цель — обеспечить безопасность наших сотрудников». Сказал Джо Эрлингер, президент McDonald’s USA.

По словам представителя Mcdonald’s, компания объявила о вакансиях в рамках сезонной кампании по найму для заполнения вакансий как с полной, так и с частичной занятостью.

«Наши местные владельцы бизнеса гордятся тем, что помогают своим общинам и предоставляют этим летом работу и возможности получения образования сотням тысяч людей», — добавил Эрлингер.

Для того, чтобы открыться с большей производительностью, компания внедряет 50 новых процедур безопасности, включая проверку температуры, наклейки на полу для социального дистанцирования, защитные барьеры, а также маски и перчатки для сотрудников.

50 новых средств защиты появились после волнений в McDonald’s, когда рабочие призывали к изменениям во время пандемии, включая повышение заработной платы и усиление мер безопасности.

Сотрудники McDonald’s имеют возможность участвовать в программе Archway Opportunity, образовательной помощи McDonald’s и консультировании по вопросам карьеры, которые могут помочь работникам получить высокий диплом, финансовую помощь для поступления в колледж или выучить английский как второй язык.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *