С похмелья что нужно кушать: Топ-5 завтраков от похмелья — Новости на KP.UA

Содержание

Топ-5 завтраков от похмелья — Новости на KP.UA

Людмила ВОДЯНИК Андрей ГРАБОВСКИЙ

30 декабря 2017 10:03 0

Фото: Топ-5 завтраков от похмелья. Фото: slavikap.livejournal.com

А вчера было так хорошо, — думаешь ты на утро после отлично проведенного корпоратива или новогодних посиделок. Но сегодня голова настолько тяжелая, что от подушки ее не оторвешь, тошнит, свет (даже слабенький, зимний дневной) вызывает невыносимые муки, во рту сухость и гадкий привкус, очень хочется пить, слабость. При этом даже мысль о еде непереносима. И тем не менее, надо заставить себя и пить, и есть, чтобы обезвоженный и обессиленный организм смог снова полноценно работать.

Правда, тут мнения диетологов, токсикологов (ведь похмелье ни что иное, как отравление организма) и наркологов расходятся. Одни говорят, что немного жирной пищи не повредит, другие предостерегают, что нужно лишь легко перекусить, а есть и такие, кто утверждает – не хочет организм есть, не насилуйте его. Сходятся все лишь в одном – надо больше пить воды – обычной, подкислённой лимоном, минералки. Свежая жидкость вымоет из укромных закоулков старую, избавляя нас от отеков, тошноты и других симптомов. Хорошо будет также промыть желудок каким-нибудь сорбентом, например, активированным углем.

Ну, а когда организм более-менее вымыт, можно подбодрить его едой. Учитывая разные мнения специалистов, «КП» в Украине» подобрало, как плотные, так и легкие завтраки, а также варианты для тех – кто и куска не сможет проглотить.

_{Фото: slavikap.livejournal.com}

Плотный завтрак: яичница

В яйцах содержатся аминокислоты, защищающие печень от токсинов, а также белки . Разогрейте сковороду, положите на нее кусочек сливочного масла или влейте пару ложек растительного. Когда масло нагреется, вылейте два яйца. Не зажаривайте сильно! Лучше, если желток останется жидким (так, по крайней мере, его легче будет проглотить). Иногда рекомендуют сделать яичницу с беконом, чтобы жир победил остатки алкоголя, но такая пища вполне может оказаться тяжелой для желудка. Зато не повредят несколько веточек свежей петрушки – она наполнит организм витамином С, магнием, калием, а также поможет вывести токсины.

Несколько веточек петрушки не только помогут отбить запах перегара, но и наполнят организм нужными минералами — калием и магнием, витамином С, поможет вывести токсины.

_{Фото: v-georgia.com}

Плотный завтрак: хаш

В армянской кухне этот густой наваристый мясной суп – идеальное средство от похмелья. Армяне подавали его на третий день после свадьбы, чтобы гости наконец-то смогли прийти в себя. Со временем хаш разошелся по всему Кавказу, дошел и до нас. Правда, готовить его нужно заранее – хозяйки варили его целую ночь.

Хаш готовят из разного мяса, в основном баранины или говядины. Возьмем большой кусок коровьей ноги (от копыт до голени). Тщательно промываем, очищаем, заливаем водой, чтобы покрыло мясо и ставим на огонь. Солить необязательно. Закипело – убавляем огонь до минимума и томим 5-7 часов. В процессе варки снимайте всплывающий жир. Когда мясо начинает само отходить от кости – можно выключать.

Чеснок почистить, растереть с солью, сложить в отдельную мисочку – можно слегка разбавить уже готовым бульоном. Нарежьте зелень – петрушку, кинзу. Разлейте горячий хаш по тарелкам и добавьте чеснока и зелени по вкусу, перчим тоже по желанию, отдельно подаем нарезанное мясо. Быстро съедаем и чувствуем, как приятное тепло разливается по внутренностям, прогоняя прочь остатки похмелья.

Способ приготовления ничего не напоминает? Точно, это же наш, привычный холодец. Поэтому те, кто не готов колдовать над хашем, просто разогревают студень в микроволновке.

_{Фото: alkohacker.ru}

Средний по плотности завтрак: куриный суп или суп-пюре из тыквы

Отличное средство для восстановления слизистой желудка и укрепления печени.

Курицу (можем взять суповой набор) закладываем в холодную воду, добавляем перец горошек и лавровый лист, солим и варим на слабом огне. Когда курица будет готова, добавляем мелкую вермишель, доводим до готовности и выключаем. Добавляем мелко нарезанную любимую зелень и пусть минут 5 все это постоит под крышкой. Можно есть. Для тех, кому хочется более сытного варианта, можно перед закладкой вермишели добавить картофель и морковь.

Для тыквенного супа-пюре (попросите сделать этот суп человека, который не пил накануне – вряд ли у вас в нынешнем состоянии хватит нервов справиться с блендером или почистить-порезать твердую тыкву).

Простой рецепт: очищенные тыкву и картофель нарезаем кубиками, заливаем водой или куриным бульоном и варим до мягкости. Отдельно нагреваем сливки или молоко и выливаем в суп, солим и томим на маленьком огне, пока будем делать зажарку.

На сковороде растапливаем сливочное масло и подогреваем в нем специи. Лучше всего подойдут молотый кориандр, черный перец, мускатный орех – или готова смесь карри или гарам- масалы. Добавляем в суп и протираем массу в блендере. Возвращаем на огонь, доводим до кипения, выключаем.

В тарелку насыпаем суп, посыпаем зеленью. Можно добавить тыквенные семечки.

_{Фото: vseodetyah.com}

Легкий завтрак: овсянка или банановый коктейль

Полужидкая, тянущаяся вязкая каша как нельзя лучше подойдет для измученной возлияниями слизистой желудка. Варим овсяные хлопья на воде в пропорции 1:3 минут 10-15. В готовую добавляем немного масла, можно, изюма, яблок и корицы. А еще лучше добавьте банан – он богат калием и углеводами, а еще содержит гормон счастья – серотонин. Не забудьте мед. Благодаря фруктозе, он помогает быстрее вывести алкогольные токсины. А также содержит калий и магний, в котором нуждается обезвоженный организм.

Такая овсянка успокоит пищеварительную систему и избавит вас от похмельной тошноты

Вместо овсянки можно приготовить банановый коктейль. Стакан молока, банан и столовую ложку меда смешать в блендере. Молоко – отличный сорбент, который впитает и выведет все ненужное. Только пейте медленно, небольшими глотками.

_{Фото: botanichka.ru}

Легкий завтрак: салаты со шпинатом

Шпинат богат антиоксидантами, которые ускорят вывод токсинов из организма. Если желудок побаливает, чтобы не раздражать лишний раз слизистую желудка, лучше его есть не сырым, а слегка припустить на сковороде.

Соедините сырой или припущенный шпинат с зернистым творогом, слегка посолите и поперчите. Можно добавить петрушку или кинзу. Этот же салат можно подать в варианте сырной намазки: разотрите творог средней жирности, добавьте измельченный шпинат и зелень. В этом варианте творога берем больше чем шпината.

Можно сделать салат из шпината, авокадо и помидоров. Нарежьте авокадо и помидоры ломтиками, шпинат порежьте произвольно, посолите, взбрызните лимонным соком и заправьте оливковым маслом. По мнению некоторых диетологов, томаты отлично помогают при похмелье. Лимонная и яблочная кислота в их составе ускоряют расщепление спирта и вывод продуктов распада, натрий, калий и магний возобновляют количество электролитов, пектин и клетчатка улучшают работу ЖКТ и увеличивают скорость вывода токсинов. Правда, щавелевая кислота в составе помидора может оказать агрессивное действие на желудок. Так что на помидоры сильно не налегайте.

В тему

Что пить, кроме воды?

Чай – черный или зеленый, без сахара – это сильный оксидант, богатый витаминами и минералами. Добавьте в чай мяту – она успокаивает и благотворно влияет на пищеварение. Имбирь поможет побороть тошноту. А вот от кофе, пожалуй, лучше отказаться: он еще больше обезвоживает организм.

Кефир, айран, сыворотка, несладкий йогурт – белки, витамины и минералы в кисломолочных напитках хорошо усваиваются организмом, восстанавливают силы, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Соки – в свежевыжатых соках сохраняется фруктоза, она ускоряет метаболизм и выводит вредные токсины. Впрочем, касательно соков мнения тоже расходятся — иные диетологи утверждают, что их кислота может раздражать желудок. Поэтому с осторожностью относитесь к цитрусовым сокам.

Готовя антипохмельный завтрак, ориентируйтесь на сигналы организма.

Читайте также: как протрезветь быстро?

Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Утро вечера тяжелее: как бороться с похмельем | Статьи

Череда новогодних праздников — это еще то искушение. И хотя эксперты советуют знать свою дозу горячительного и проявить умеренность, ограничиться слабоалкогольными напитками, а лучше налегать на зеленый чай, радость от нового дня после бурного застолья наверняка почувствуют не все. Как прийти в себя после обильного излияния — в материале «Известий».

Старо предание

Головная боль, сухость во рту и другие неприятные последствия — проблемы, с которыми сталкивались еще наши предки, как только начали употреблять что-то покрепче воды. Выходили из ситуации по-разному. Для легких форм похмелья, например, описывался такой способ приведения в чувства: «Нарежь луку репчатого и поднеси понюхать — сразу отрезвеет». Более сложные последствия гуляний требовали подхода изощренней. Так упоминается, что наши предки справлялись с недугом, употребляя жирную похлебку на бараньем бульоне с добавлением соленых огурцов.

В книге канадского журналиста Шонесси Бишоп-Столла, отрывок из которой опубликовало издание The Village, говорится о попытках пропойцев Внешней Монголии исцелить похмельную хворь маринованными овечьими глазами. Табунщики Дикого Запада заваривали чай с кроличьими экскрементами, а уэльские предки автора коптили легкие поросят.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев

Еще один способ, коим нередко пытаются поправить здоровье и наши современники, — клин клином, он же опохмел. Бишоп-Столл напоминает, что вино и другие алкогольные напитки прописывались при всех болезнях и входили в рецепты многих целебных эликсиров. Так, в «Лондонском винокуре» 1667 года предлагали приготовить тонизирующий и откровенно говоря жуткий напиток дабы вдохнуть жизнь в немощные члены: раскрошить молодой человеческий череп, подержать его на огне (пока не перестанет коптить), затем добавить спирт, красное масло и нюхательную соль.

Живительная влага

Что-что, а лечить подобное подобным, то есть похмелье новой рюмкой алкоголя, врач-нарколог Алексей Ковалев точно не советует.

«При приеме дополнительного количества алкоголя те дофаминовые бури, которые происходят в голове у человека, который накануне напился, успокаиваются, человека отпускает. Это способ действенный, но он ведет к продолжению запоя, — говорит «Известиям» врач. — На какой-то момент тебе становится легче, но в отсроченной перспективе состояние твое будет «обнять и плакать».

Врач-диетолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова советует в нелегкий похмельный день пить как можно больше воды.

«Вода — это универсальный детокс. Чем больше мы будем пить, тем быстрее нам станет легче. Конечно, всё зависит от количества выпитого, потому что для того, чтобы растворились и вышли из организма метаболиты этанола, нужно время, — говорит «Известиям» Елена Тихомирова. — Многие пьют минеральную воду — да, это хорошо. Те минеральные соли, которые содержатся в воде, дополнительно поддержат наш нарушенный водно-электролитный баланс. Подойдет и вода с небольшим добавлением поваренной соли, то есть классический рассол. Дело в том, что рассол имеет концентрацию соли примерно такую же, как наша плазма крови».

Фото: РИА Новости/Александр Кряжев

Алексей Ковалев замечает, что вода в каком-то смысле лучше, чем ничего, но если есть выбор, то советует опять же рассол, квас, кумыс и другие свежие кисломолочные продукты.

«Хорошо пить морс — клюквенный, брусничный, но только если мы готовим его сами, из свежемороженых ягод, — замечает Елена Тихомирова. А вот сладкую воду диетолог категорически не рекомендует: отравленному организму синтетические добавки хорошей службы не сослужат. — Можно и соки, если у человека нет проблем с весом, зеленый чай — он обладает довольно хорошим антипохмельным эффектом».

Впрочем, если давление подскочило, уточняет Алексей Ковалев, будет не до кофе с чаем.

Подкорректировать меню

В принципе, напитками можно и ограничиться, поскольку поджелудочная железа крайне перегружена — она всю ночь переваривала выпитый алкоголь и съеденные в немилосердных количествах жиры, углеводы, белки, соль.

«Поэтому если не хочется есть, то ничего есть и не нужно. Голод — лучшее, что может быть с похмелья, — говорит врач-диетолог. — Если есть аппетит, то для восполнения потраченной энергии неплохо пойдут углеводы, но углеводы правильные. Классика жанра — банан, в котором содержится еще и много калия. Это могут быть апельсины и другие цитрусовые (углеводы и витамин С), киви. В принципе с утра можно и кашу съесть, если хочется, потому что этот продукт богат длинными углеводами».

Елена Тихомирова напоминает, что отравленный мозг быстрее восстанавливается на углеводах. Приводит пример: при отравлении в больнице пациенту ставят капельницу с глюкозой, а не с жиром или белками.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Алексей Майшев

«Вода, углеводы и витамин С — лучшая диета на 1 января. Если уж хочется что-то из белка, то можно творог, йогурт, омлет, то есть легкие белки, — говорит врач. — Тяжелые белки — мясо, вчерашний салат — не помогут».

Опять же часто среди блюд, которыми хорошо себя попотчевать с похмелья, звучит хаш, жирный бульон. Но тут диетологи снова просят вспомнить о замученной тяжелой пищей поджелудочной железе: бульон неплох, это набор аминокислот, но легкий.

Потянуло на сладкое? Можно и десерт. Например, печеное яблоко.

«Печеные яблоки не абсорбируют алкоголь, но съеденная накануне «шлаковая», высокоуглеводная еда дает ощущение тяжести, а в печеном яблоке содержится много пектинов, которые абсорбируют вредные вещества, — говорит Елена Тихомирова. Так что добавить в «похмельное меню» печеное яблоко, посыпанное сахаром или корицей, можно. От других же десертов, особенно праздничного торта, лучше отказаться. — Все десерты состоят из жиров, углеводов, а также большого количество соли. Если в десерт не добавить соли, то сладость десерта не подчеркнута. Соль, сахар и жир — это то, что задерживает воду, а нам, наоборот, нужно снять отек».

От зарядки воздержись

Как в целом провести крайне нелегкий день? Совет экспертов: хочется лежать — лежите. И это скорее рекомендация для бодро себя чувствующих родных, что так и норовят сказать: «Хватит умирать, займись делом. Пропылесось в конце концов!»

Фото: Global Look Press/ZUMA Press/Ferrari

«Любой отравленный организм должен лежать. Если хочется лежать, открывай окошко и лежи — должен быть приток свежего воздуха, — говорит Елена Тихомирова. Впрочем, если есть силы, можно и прогуляться в соседнем парке — только на пользу. — Здесь кто как себя чувствует. Категорически исключен в эти дни спорт. У нас есть такие маньяки: «Я сейчас пойду в зал и всё из себя вытрясу». Точно никаких физически активных действий в этот период быть не должно. Максимум что можно — прогуляться. Спорт, бани, парилки и другой хардкор — это не тема 1 января. Мягкий «пенсионерский» отдых и теплый душ — то, что нужно».

Алексей Ковалев замечает, что для ускорения процесса восстановления организма можно использовать препараты, содержащие янтарную кислоту, но в целом, «если сам не можешь прийти в себя при помощи подручных средств, то лучше вызывать специалиста».

Как подготовить организм к веселым выходным

Что будет, если перебрать на вечеринке с алкоголем, все прекрасно знают. Избежать неприятных последствий с утра можно, если хорошо себя вести и знать меру. Если же чувство меры отсутствует, можно попробовать правильно питаться — и начать заранее.

Чтобы избежать сильной головной боли наутро после пятничного угара, стоит соблюдать несколько простых правил питания. И речь идет не о литровой банке рассола с утра и других способах снятия утреннего недомогания. Готовиться к вечеринке с алкоголем лучше начинать немного заранее.

Конечно, самый просто способ избежать похмелья — просто не пить. Второй вариант — ограничиться парой бокалов спиртного, а перед сном выпить литр минеральной воды.

Но если мера не ваш конек, а утренние головные боли уже порядком надоели, следуйте нашим советам.

До вечеринки

100%

Horst Mahr/imageBROKER/Global Look Press

После девятичасового рабочего дня в пятницу, когда на вечер запланирован долгожданный поход в бар, последнее, о чем мы задумываемся, это о том, что необходимо плотно поесть. И это главная ошибка.

Нет ничего хуже, чем выпивать на пустой желудок.

Алкоголь моментально раздражает стенки желудка, в то время как еда может выступать защитной броней. От того, с какой скоростью будет усваиваться алкоголь, зависит влияние, которое он окажет на печень, пищеварительную систему, почки и сердечно-сосудистую систему.

Так что прежде чем пропускать бокал-другой, обязательно ешьте. Лучшим выбором станут продукты с высоким содержанием жиров. Они надолго задержатся в организме, благодаря чему спирт будет медленнее впитываться в кровь. Стоит обратить внимание на авокадо и лосось. Кстати, если сделать из них сэндвич, густо пропитанный майонезом, ужин станет еще сытнее, а значит, перенести вечеринку будет гораздо легче. Отнести блюдо к категории полезных можно с натяжной (те, кто борется с майонезом, нас поймут), но кто думает о правильном питании в разгар пятничной вечеринки?

Хорошим подспорьем может стать и активированный уголь. За 1,5 часа до вечеринки необходимо принять несколько таблеток из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.

Во время вечеринки

Небольшая закуска в разгар веселья может стать настоящей палочкой-выручалочкой. В меню к выпивке обычно предлагают сырную тарелку, чипсы, орехи или свиные ребрышки. В этом случае лучше остановить свой выбор на орехах. Они насыщены витаминами группы B, которые, кстати, алкоголь активно вымывает. Второй вариант — оливки.

Если в баре их можно заказать отдельно, считайте, что вам крупно повезло. Они также помогут предотвратить похмелье.

И не забывайте про воду. Алкоголь сильно обезвоживает организм, поэтому восполнить запас утраченной жидкости просто необходимо. Рекомендуем на каждый бокал спиртного выпивать стакан воды. Это поможет избежать похмелья утром и не наделать глупостей вечером.

После вечеринки

100%

Matthias Todt/picture alliance/Global Look Press

А вот налегать на жирное после вечеринки со спиртным категорически не стоит. Чипсы, пицца, бургеры и прочие враги печени почему-то выглядят особенно манящими в состоянии алкогольного опьянения — как назло, они всегда встречаются по пути домой, но от похмелья не спасут. Зато утром появятся в качестве лишних сантиметров на талии и граммов на весах.

Есть и хорошая новость — кое-что из фастфуда по пути домой все-таки можно захватить.

Как бы странно это ни звучало, но перед сном стоит съесть кебаб или курицу-гриль. Это даст печени хороший запас аминокислот, которые влияют на метаболизм и способствуют очищению организма от алкоголя.

Перед сном

Добравшись до дома, любители перебрать со спиртным обычно мечтают лишь о постели. Даже необходимость сходить в душ зачастую переносится на утро. А зря. Чем заботливее вы отнесетесь к себе перед сном, тем больше шансов проснуться утром свежим и отдохнувшим.

И обязательно пейте воду, причем чем больше, тем лучше.

Вода, выпитая перед сном, оказывает такое же лечебное средство, как, скажем, энтеросгель с утра.

И еще один совет — подсолите один из стаканов воды. Дело в том, что алкоголь заставляет работать гормоны, провоцирующие мочеиспускание, в то время как постоянные походы в туалет снижают уровень соли в организме. Так что стакан с соленой водой поможет восстановить баланс в организме. Кстати, подойдет и какая-нибудь минеральная вода: понятно, что поздно пить боржоми, когда на часах пять утра, а за плечами шесть коктейлей, но все-таки попробуйте измучить организм перед сном нарзаном, вдруг поможет?

Что нужно есть, чтобы прошло похмелье?

Похмелье – это болезненная реакция нашего организма на чрезмерное употребление алкоголя. Обезвоживание — одна из главных причин плохого самочувствия при похмелье. Именно поэтому с утра после выпивки многие испытывают сильную жажду, головные боли и другие неприятные симптомы. Бороться с похмельем можно. И, не поверите, тем, чего хочется меньше всего – едой.

Каким же должен быть идеальный завтрак при похмелье? Давайте разберемся.

Частые спутники похмелья – тошнота, головная боль и расстройства желудка. Еда – последнее, что приходит в голову. Но организму нужна помощь в борьбе с алкогольными токсинами. Правда, не все продукты одинаково полезны во время похмелья.

Овсянка. Хороший выбор. В овсянке содержатся витамины группы B. Она даст организму необходимый заряд энергии (спасибо комплексным углеводам и клетчатке), повысит и зафиксирует на время уровень сахара в крови и поможет вывести токсины.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 7 простых правил, чтобы избежать похмелья

Бананы. Источник калия, который вымывается во время приема алкоголя. Банан также понижает кислотность и помогает успокоить бурю в желудке после бурной ночи.

Кофе. Он негативно скажется на вашем желудке, который всю ночь наполняли алкоголем. Вполне возможно, у вас возникнет приступ диареи. К тому же, кофе мощный диуретик. Ваш организм и так обезвожен, а даже маленькая чашечка эспрессо усилит эффект. Советуем заменить кофе на травяной чай или обычную воду. Тогда ваше похмелье будет не таким суровым.

Рассол. Одна из основных причин похмелья — обезвоживание. Алкоголь является мочегонным средством: он подавляет выработку мозгом гормона вазопрессина, который регулирует водно-солевой баланс. Еще часть влаги из организма выводится с дыханием. Учащенное дыхание способствует ускорению потери жидкости, едва ли не в два раза. Именно поэтому с утра так хочется пить. С другой стороны, с похмелья человек опухает, появляются отеки тканей, иногда заметные. Но именно отеки вызывают головную боль и дают нагрузку на сердце. То есть, в тканях воды избыток, но наблюдается недостаток объема циркулирующей крови. Можно просто выпить воды, вам захочется в туалет, потому что почки получат сигнал избавляться от якобы лишней воды. Значит, сразу пополнить нехватку воды не получится, и процесс весьма затянется. Поэтому прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей-электролитов: например, выпить стакан рассола: капустного или огуречного.

Белый хлеб лучше заменить цельнозерновым (клетчатка = очищение организма).

Омлет – это очень хорошо. Яйца богаты аминокислотами, которые активируют роботу печени. Можно увеличить порцию омлета, добавить зелень и овощей. А полуфабрикаты вроде сосисок и колбасы лучше исключить из своего рациона вообще.

Кстати, многие полагают, что жирная еда, фастфуд, помогает бороться с похмельем. Это заблуждение. Ослабленному организму сложно перерабатывать такую пищу. Желудок, печень и поджелудочная просто не справляются с таким количеством жира. Может начаться тошнота и рвота. Жирную пищу желательно употреблять до употребления алкоголя. После, этот фокус не работает. И, конечно же, вода. После рассола она будет кстати.

Для организма похмелье – это стресс и он пытается снять его известными способами. Например, тортик. Лучше заменить калорийный и суперсладкий тортик фруктами. Если очень хочется сладкого, лучше сделать сладкий «бутерброд» — цельнозерновой хлеб с медом.

Алкоголь преобразует содержащийся в организме гликоген в глюкозу, выделяемую вместе с мочой. Нехватка этого источника энергии является ключевым элементом чувства слабости, утомления и плохой координации на следующее утро. Фруктоза, сахар, содержащийся в большинстве фруктов, восполняет недостаток глюкозы и, как выяснено, ускоряет переработку алкоголя в организме. Фрукты и некислый фруктовый сок придадут вам энергии — равно как и витамины В и С, содержание которых в организме также снижается в результате потребления алкоголя.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: С какой целью люди употребляют алкоголь?

Похмеляться пивом – самая распространенная ошибка. Эффект от кружки пива утром после бурной ночи можно сравнить со стопкой текилы после удара молотком по пальцам. Алкоголь быстро притупляет чувства и снимает стресс. Но, несмотря на это кратковременное облегчение, похмелье все же будет, но позже, и действие возросшего количества спиртов усилится. Может появиться желание «опохмелиться» снова, что является прямой дорогой к запою. Не отравляйте свой организм. Вывод: алкоголь с утра окажет кратковременный положительный эффект, но потом будет только хуже.

Бульон и омлет – верный выбор. Бульон поможет восстановить водно-солевой баланс и уровень калия. И вообще на пользу пойдет любая еда, легкая для переваривания. Желудок, травмированный случившимся накануне, лучше лишний раз не провоцировать. Главное, чтобы бульон не был очень горячий и слишком жирный. Иначе можно заработать приступ диареи.

Омлет богат белком и аминокислотами — это хороший источник энергии, он повышает уровень сахара в крови. Цистеин — аминокислота, которая помогает печени справляться с продуктами распада алкоголя.

Апельсиновый сок. С одной стороны, он богат на витамин С, но он кислый, а это может плачевно сказаться на желудке. Свежие, сладкие соки могут помочь при похмелье, в них содержится фруктоза. Апельсиновый сок лучше заменить более сладким соком. Например, яблочным. Ну, и вода, можно слегка подсоленная, тоже отличный напиток при похмелье.

Кукурузные хлопья с молоком – действительно легкий вариант завтрака. Но не забывайте, что желудок ослаблен, и молочные продукты могут быть для него слишком тяжелыми. Лучше сделать выбор в пользу кисломолочных, если очень хочется.

При употреблении алкоголя, в кишечнике образуются токсины, которые всасываются в кровь, отравляя весь организм, вызывая отеки, нарушение работы печени, почек и нервной системы. Поэтому при похмелье человек так плохо себя чувствует. Облегчить это состояние могут кисломолочные продукты: йогурт, тан, айран, кефир.

Кисломолочные продукты обеспечивают организм протеином, витаминами и минералами, участвующими во многих обменных процессах, также они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом и эффективно восстанавливают силы. Содержащиеся в этих продуктах аминокислоты и полезные бактерии улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие. Молочнокислые бактерии обеспечивают организм энергией, выводят из организма токсины, защищают печень.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как алкоголь влияет на здоровье человека?

С обезболивающими надо быть осторожным: они сами могут спровоцировать боль в желудке. Тем более, если их употреблять на голодный желудок. Не стоит применять аспирин или парацетамол, потому что в комбинации с этанолом он приводит к повреждению печени.

Активированный уголь и «Энтеросгель» являются сорбентами, то есть поглощают алкоголь из желудка и кишечника и выводят из организма. Заблаговременный прием сорбентов поможет снизить похмелье. Единственное, сорбенты уменьшают действие других лекарственных препаратов, поглощая их тоже.

Ну, а газировка, в которой содержится огромное количество сахара и 0 полезных веществ, только ухудшит ваше состояние. Кушать при похмелье необходимо, не игнорируйте потребности своего организма.

Составляющие идеального завтрака для женщин:

1.Овсянка

2.Омлет

3.Фрукты (особенно банан)

4.Цельнозерновой хлеб с медом

5.Йогурт

6.Травяной чай

7.Вода

Рецепт идеального завтрака для мужчин:

1.Омлет

2.Творог с медом

3.Травяной чай

4.Кефир, тан, айран

5.Салат из свежих овощей

6.Вода

7.Рассол

24 часа – ровно столько потребуется организму, чтобы восстановиться после бурной ночи и не менее бурного похмелья. Но, вы можете облегчить свои страдания. Выбирайте легкую и полезную пищу, тогда не придется провести целый день под одеялом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нарколог разъяснил, что делать при отравлении алкоголем

https://ria.ru/20210501/otravlenie-1730816772.html

Нарколог разъяснил, что делать при отравлении алкоголем

Нарколог разъяснил, что делать при отравлении алкоголем — РИА Новости, 01.05.2021

Нарколог разъяснил, что делать при отравлении алкоголем

При остром отравлении спиртными напитками нужно очистить организм, при необходимости промыть желудок, заявил главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава… РИА Новости, 01.05.2021

2021-05-01T11:21

2021-05-01T16:30

общество

евгений брюн

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/0e/1589075274_0:168:3071:1895_1920x0_80_0_0_bb5dbe945eb466c95c58df13500ee72c.jpg

МОСКВА, 1 мая — РИА Новости. При остром отравлении спиртными напитками нужно очистить организм, при необходимости промыть желудок, заявил главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава Евгений Брюн.»На фоне алкоголя могут быть и дополнительные пищевые отравления. Если отравление тяжелое, нужно незамедлительно вызвать скорую помощь! Что касается легких форм передозировки алкоголем, то здесь нужно побольше спать, побольше пить воды, следить за стулом, смотреть, чтобы не было обезвоживания», — рассказал врач журналистам.Он отметил, что лучше пить кефир и бульон или есть суп. Аскорбиновая, янтарная и лимонная кислоты тоже могут помочь, так как они ускоряют обменные процессы и не дают произойти процессу избыточного опьянения и похмелья, пояснил специалист.»Есть определенные ограничения, если человек страдает язвенной болезнью желудка, то такое лечение непригодно, такой способ только для абсолютно здоровых и уверенных в этом людей», — заключил Брюн.

https://radiosputnik.ria.ru/20210430/samara-1730769532.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/0e/1589075274_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_410679ed32b672ef736655884438bcdd.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, евгений брюн

МОСКВА, 1 мая — РИА Новости. При остром отравлении спиртными напитками нужно очистить организм, при необходимости промыть желудок, заявил главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава Евгений Брюн.

«На фоне алкоголя могут быть и дополнительные пищевые отравления. Если отравление тяжелое, нужно незамедлительно вызвать скорую помощь! Что касается легких форм передозировки алкоголем, то здесь нужно побольше спать, побольше пить воды, следить за стулом, смотреть, чтобы не было обезвоживания», — рассказал врач журналистам.

Он отметил, что лучше пить кефир и бульон или есть суп. Аскорбиновая, янтарная и лимонная кислоты тоже могут помочь, так как они ускоряют обменные процессы и не дают произойти процессу избыточного опьянения и похмелья, пояснил специалист.

«Есть определенные ограничения, если человек страдает язвенной болезнью желудка, то такое лечение непригодно, такой способ только для абсолютно здоровых и уверенных в этом людей», — заключил Брюн.

30 апреля, 19:46В РоссииВ Самаре запретили продавать алкоголь в День Победы

Как избавиться от похмелья в домашних условиях: быстро и эффективно

https://ria.ru/20211013/pokhmele-1754457390.html

Как избавиться от похмелья быстро и эффективно: советы специалистов

Как избавиться от похмелья в домашних условиях: быстро и эффективно

Как избавиться от похмелья быстро и эффективно: советы специалистов

Похмелье появляется, когда человек выпил слишком много алкоголя и произошла серьезная интоксикация организма. О том, как избавиться от похмелья в домашних… РИА Новости, 13.10.2021

2021-10-13T20:36

2021-10-13T20:56

общество

алкоголь

здоровье — общество

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0d/1754450032_0:0:3068:1727_1920x0_80_0_0_cba6e7fd877fa56c32e3307ffc9b6db1.jpg

МОСКВА, 13 окт — РИА Новости. Похмелье появляется, когда человек выпил слишком много алкоголя и произошла серьезная интоксикация организма. О том, как избавиться от похмелья в домашних условиях быстро и эффективно, — в материале РИА Новости.ПохмельеПохмелье — постинтоксикационное состояние вследствие злоупотребления алкогольными напитками, которое выражается в неприятных физических и психологических ощущениях. Другое его название — абстинентный синдром. Похмелье может длиться от нескольких часов до суток и более.Этанол в алкогольных напитках после приема внутрь сначала превращается в ацетальдегид (этаналь), а затем в уксусную кислоту. Этот процесс происходит в печени при помощи особого фермента — алкогольдегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту, в результате он накапливается в организме. Ацетальдегид значительно более токсичен, чем сам этанол. Кроме того, алкоголь вызывает выработку фермента CYP2E1, который сам может образовывать токсины и свободные радикалы.По мнению ученых, даже самые малые порции алкоголя наносят серьезный ущерб здоровью и заметно повышают вероятность преждевременной смерти от болезней сердца, рака и несчастных случаев.ПричиныПроцессы, приводящие к похмельному синдрому, до сих пор плохо изучены. Такое состояние может быть вызвано большим количеством ацетальдегида, потому что при частом приеме алкоголя он накапливается в организме и способен вызывать отравление даже при небольших дозах выпитого. Иные причины:СимптомыПохмелье вызывает следующие симптомы:Как правило, похмелье возникает через три-восемь часов после употребления алкоголя. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:Сколько длитсяПохмелье может длиться до 72 часов, все зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого. Обычно неприятные симптомы проходят спустя сутки. Иногда через двое, если человек не очень хорошо переносит спиртное.ПоследствияАлкоголь известен как депрессант. Во время его употребления часто повышается настроение, но как только этиловый спирт покинет организм, у человека могут проявиться симптомы депрессии — сниженное настроение, повышенная усталость, плаксивость, раздражительность, нежелание что-либо делать, паранойя и т. д.Спиртное раздражает желудок и кишечник. Возникающее в результате воспаление может привести к болям в животе, тошноте и рвоте. Оно также истощает запасы витаминов и минералов в организме, вызывает усталость, слабость и перепады настроения.Похмелье может быть как болезненным, так и опасным. Во время такого состояния у человека нарушается координация и способность принимать решения, здраво оценивая обстановку.Как избавиться от похмельяКогда похмелье наступило и человек чувствует себя плохо, можно применить методы, помогающие улучшить общее самочувствие. Если состояние слишком плохое, следует вызвать скорую помощь.Лечение в домашних условияхЕсли наступило похмелье, нужно с утра принять контрастный душ, выпить чая с сахаром или с медом. В течение дня употреблять как можно больше жидкости без газа, чтобы этанол быстрее выходил из организма. Также при похмелье лучше плотно поесть, даже если нет аппетита.ПродуктыВрач-патофизиолог Алена Парецкая и врач-невролог Евгений Мосин рассказали о продуктах, которые помогают избавиться от похмелья.По их словам, яйца — источник особой аминокислоты под названием L-цистеин, которая необходима печени для расщепления токсина, накапливающегося в организме при употреблении чрезмерного количества алкоголя. Поэтому завтрак с использованием этого продукта поможет справиться с похмельем.Если бороться с недостатком жидкости с помощью кокосовой воды, то она дополнительно сможет восполнить баланс электролитов за счет содержания калия, утверждают эксперты.С проблемами желудочно-кишечного тракта, вызванными алкоголем, помогут справиться имбирь и содержащие электролит калия бананы. Имбирь будет эффективен при тошноте и рвоте, его следует нарезать и добавить в воду, а бананы также помогут при расстройстве желудка.Сладкая газировка на основе лимона или лайма способствует более быстрому выводу алкоголя из организма. Сок цитрусовых благотворно влияет на кишечник, подавляя тошноту, высокое содержание сахара помогает восстановить силы, а вода восполняет потери жидкости от обезвоживания, отметили медики.Корейские ученые считают эффективным средством от похмелья обыкновенную спаржу. Как показали опыты, проведенные на клетках человеческой и крысиной печени, аминокислоты и минеральные элементы, содержащиеся в молодой спарже, снижают окислительный стресс, которому орган подвергается из-за чрезмерного количества спиртного. Растение оказывало положительный эффект даже на клетки печени хронических алкоголиков.Народные рецепты от похмельяСчитается, что от похмелья помогают огуречный рассол, легкий куриный бульон, травяные чаи, которые успокаивают нервную систему и помогают легче заснуть. Чтобы снизить уровень алкогольной интоксикации, можно растворить в воде немного соды и выпить жидкость.Медицинские препараты от похмельяСуществует ряд лекарственных препаратов, которые могут облегчить абстинентный синдром и снять симптомы похмелья. Это так называемые сорбенты, которые связывают вредные вещества и выводят их из организма. Такие лекарства намного эффективнее активированного угля. Головную боль можно снять одним из обезболивающих.Помощь специалистовПомощь врача-нарколога может понадобиться при сильном отравлении алкоголем. Также к специалисту лучше обратиться при похмелье пожилым людям, тем, у кого есть хронические заболевания.Как предотвратить похмельеЛучший способ избежать похмелья — не превышать условную «норму» для взрослых людей (20 граммов в день), при которой вред для организма будет не слишком серьезным.При более серьезных дозах, чтобы минимизировать риск похмелья, нужно следовать рекомендациям:

https://ria.ru/20210323/pokhmele-1602422940.html

https://ria.ru/20210102/alkogol-1591796279.html

https://ria.ru/20210101/pokhmele-1591450148.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0d/1754450032_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_68109672a7514fada8baae45fb36af2b.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, алкоголь, здоровье — общество, здоровье

МОСКВА, 13 окт — РИА Новости. Похмелье появляется, когда человек выпил слишком много алкоголя и произошла серьезная интоксикация организма. О том, как избавиться от похмелья в домашних условиях быстро и эффективно, — в материале РИА Новости.

Похмелье

Похмелье — постинтоксикационное состояние вследствие злоупотребления алкогольными напитками, которое выражается в неприятных физических и психологических ощущениях. Другое его название — абстинентный синдром. Похмелье может длиться от нескольких часов до суток и более.

Этанол в алкогольных напитках после приема внутрь сначала превращается в ацетальдегид (этаналь), а затем в уксусную кислоту. Этот процесс происходит в печени при помощи особого фермента — алкогольдегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту, в результате он накапливается в организме. Ацетальдегид значительно более токсичен, чем сам этанол. Кроме того, алкоголь вызывает выработку фермента CYP2E1, который сам может образовывать токсины и свободные радикалы.

По мнению ученых, даже самые малые порции алкоголя наносят серьезный ущерб здоровью и заметно повышают вероятность преждевременной смерти от болезней сердца, рака и несчастных случаев.

«Теперь мы можем очень четко заявить, что негативные эффекты от спиртного исчезают только в том случае, если количество выпитого стремится к нулю. Развенчан миф о том, что одна-две порции алкоголя полезны для здоровья», — заявила Эммануэла Гакиду из Университета Вашингтона (США).

Причины

Процессы, приводящие к похмельному синдрому, до сих пор плохо изучены. Такое состояние может быть вызвано большим количеством ацетальдегида, потому что при частом приеме алкоголя он накапливается в организме и способен вызывать отравление даже при небольших дозах выпитого. Иные причины:

1
Обезвоживание и электролитный дисбаланс: потребление алкоголя увеличивает выработку мочи, вызывает обезвоживание организма, что приводит ко многим распространенным симптомам похмелья, включая жажду, слабость, сухость слизистых оболочек, головокружение. У некоторых могут возникать повышенное потоотделение, рвота и диарея.
2
Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта: чрезмерное употребление алкоголя может вызвать острый гастрит. Спиртное способно раздражать желудок и кишечник, вызывая воспаление слизистой оболочки желудка и задержку опорожнения. В итоге алкогольные напитки способны привести к ожирению печени, повышенной секреции поджелудочной железы и кишечника, что может вызывать боли в животе, тошноту и рвоту.
3
Низкий уровень сахара в крови: употребление алкоголя может подавлять выработку глюкозы в организме и истощать ее запасы, хранящиеся в печени. Поскольку это вещество является основным источником энергии для мозга, низкий уровень сахара в крови может вызывать симптомы усталости, слабости и расстройства настроения, возникающие во время похмелья.
4
Нарушение сна и других биологических ритмов: вызванный алкоголем сон короче и хуже обычного. Это может привести к утомляемости во время похмелья. Алкоголь также способен нарушить суточный температурный ритм тела, секрецию гормонов роста в ночное время и выброс кортизола.
5
Головная боль: алкогольное опьянение временно приводит к расширению кровеносных сосудов, что чревато мигренью.
6
Отказ от алкоголя: чрезмерное его употребление угнетает центральную нервную систему. Когда поступление этанола прекращается, ЦНС может перейти в состояние несбалансированной гиперактивности, или перегрузки. Следствие этого — тремор и учащенное сердцебиение, связанные с похмельем.

Симптомы

Похмелье вызывает следующие симптомы:

—
головные боли;
—
тошноту и рвоту;
—
тахикардию;
—
расстройство кишечника;
—
отсутствие аппетита;
—
обезвоживание;
—
сухость во рту;
—
тремор;
—
апатию, упадок сил.

Как правило, похмелье возникает через три-восемь часов после употребления алкоголя. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:

Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:

—
апатия;
—
снижение концентрации внимания;
—
раздражительность;
—
перепады настроения;
—
плохое самочувствие;
—
общая слабость;
—
чувство стыда и вины;
—
отсутствие настроения.

23 марта, 08:44

Врач назвал лучший способ избежать похмелья

Сколько длится

Похмелье может длиться до 72 часов, все зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого. Обычно неприятные симптомы проходят спустя сутки. Иногда через двое, если человек не очень хорошо переносит спиртное.

Последствия

Алкоголь известен как депрессант. Во время его употребления часто повышается настроение, но как только этиловый спирт покинет организм, у человека могут проявиться симптомы депрессии — сниженное настроение, повышенная усталость, плаксивость, раздражительность, нежелание что-либо делать, паранойя и т. д.

Спиртное раздражает желудок и кишечник. Возникающее в результате воспаление может привести к болям в животе, тошноте и рвоте. Оно также истощает запасы витаминов и минералов в организме, вызывает усталость, слабость и перепады настроения.

Похмелье может быть как болезненным, так и опасным. Во время такого состояния у человека нарушается координация и способность принимать решения, здраво оценивая обстановку.

Как избавиться от похмелья

Когда похмелье наступило и человек чувствует себя плохо, можно применить методы, помогающие улучшить общее самочувствие. Если состояние слишком плохое, следует вызвать скорую помощь.

Лечение в домашних условиях

Если наступило похмелье, нужно с утра принять контрастный душ, выпить чая с сахаром или с медом. В течение дня употреблять как можно больше жидкости без газа, чтобы этанол быстрее выходил из организма. Также при похмелье лучше плотно поесть, даже если нет аппетита.

Продукты

Врач-патофизиолог Алена Парецкая и врач-невролог Евгений Мосин рассказали о продуктах, которые помогают избавиться от похмелья.

По их словам, яйца — источник особой аминокислоты под названием L-цистеин, которая необходима печени для расщепления токсина, накапливающегося в организме при употреблении чрезмерного количества алкоголя. Поэтому завтрак с использованием этого продукта поможет справиться с похмельем.

Если бороться с недостатком жидкости с помощью кокосовой воды, то она дополнительно сможет восполнить баланс электролитов за счет содержания калия, утверждают эксперты.

С проблемами желудочно-кишечного тракта, вызванными алкоголем, помогут справиться имбирь и содержащие электролит калия бананы. Имбирь будет эффективен при тошноте и рвоте, его следует нарезать и добавить в воду, а бананы также помогут при расстройстве желудка.

Сладкая газировка на основе лимона или лайма способствует более быстрому выводу алкоголя из организма. Сок цитрусовых благотворно влияет на кишечник, подавляя тошноту, высокое содержание сахара помогает восстановить силы, а вода восполняет потери жидкости от обезвоживания, отметили медики.

Корейские ученые считают эффективным средством от похмелья обыкновенную спаржу. Как показали опыты, проведенные на клетках человеческой и крысиной печени, аминокислоты и минеральные элементы, содержащиеся в молодой спарже, снижают окислительный стресс, которому орган подвергается из-за чрезмерного количества спиртного. Растение оказывало положительный эффект даже на клетки печени хронических алкоголиков.

2 января, 05:30

Врач назвала простой способ победить похмелье

Народные рецепты от похмелья

Считается, что от похмелья помогают огуречный рассол, легкий куриный бульон, травяные чаи, которые успокаивают нервную систему и помогают легче заснуть. Чтобы снизить уровень алкогольной интоксикации, можно растворить в воде немного соды и выпить жидкость.

Медицинские препараты от похмелья

Существует ряд лекарственных препаратов, которые могут облегчить абстинентный синдром и снять симптомы похмелья. Это так называемые сорбенты, которые связывают вредные вещества и выводят их из организма. Такие лекарства намного эффективнее активированного угля. Головную боль можно снять одним из обезболивающих.

Помощь специалистов

Помощь врача-нарколога может понадобиться при сильном отравлении алкоголем. Также к специалисту лучше обратиться при похмелье пожилым людям, тем, у кого есть хронические заболевания.

Как предотвратить похмелье

Лучший способ избежать похмелья — не превышать условную «норму» для взрослых людей (20 граммов в день), при которой вред для организма будет не слишком серьезным.

При более серьезных дозах, чтобы минимизировать риск похмелья, нужно следовать рекомендациям:

1
Всегда пить на полный желудок, чтобы выровнять абсорбцию алкоголя.
2
Красное вино содержит тирамин — химическое вещество, которое может вызвать сильную головную боль, поэтому следует избегать красных сортов напитка, чтобы этого не произошло.
3
Алкогольные напитки лучше чередовать с безалкогольными.
4
Поскольку спиртное сильно обезвоживает, перед сном лучше выпить один или два стакана простой воды. Обезвоживание обычно сопровождается электролитным дисбалансом. Таким образом, сочетание воды и электролитов может устранить некоторые симптомы похмелья, но ни в коем случае не все.

1 января, 08:00Новый год—2021Крайние обстоятельства. Как спасаются от похмелья в разных странах?

Вопросы и ответы — Наркология

Выведение из запойного состояния — порой чревато серьезными сложностями и опасностями. Выход из запоя далеко не всегда процесс легкий и простой. Чаще всего — для снятия этого состояния с самыми малыми последствиями — потребуется помощь врача-нарколога. Тут все важно, ведь даже локальный успех, когда удалось спрятать бутылку или изолировать долго пьющего человека еще совсем не подразумевает выход.

Предмет и метод лечения запоя

Насильственные методы устранения запоя, часто не достигают успеха — такой отказ от приема алкогольных напитков, в некоторых случаях может привести даже к обострению состояния – развитию алкогольного психоза. Здесь требуется сразу уточнить, что в ситуациях, когда налицо многодневная клика запоя даже без явных патологических симптомов – возникновение алкогольного делирия довольно частое явление. Потому как длительный запой , не только хроническое алкогольное отравление, но и обострение алкоголизма психиатрической этиологии.

Предмет лечения запоя – абстинентный синдром, в литературе еще можно встретить названия алкогольная абстиненция, синдром отмены алкоголя и даже похмельный синдром. Во избежание возникающей у обывателя путаницы врачи предпочитают последний термин – похмельный синдром не использовать, ведь между похмельем и запоем существует принципиальная разница. Это различие проще всего описать так, запой возникает только у алкоголика, в этом состоянии он одновременно не может без алкоголя и одновременно настолько отравлен им, что уже не в состоянии выпивать без очевидных последствий, которые могут грозить ему даже смертью. Похмелье же всего лишь временная реакция на алкогольные излишества, которое полностью проходит где-то за сутки даже при отсутствии какого-либо вмешательства.

Главный метод вывода из запоя, который используют наркологи и токсикологи — применение капельницы с лекарственным раствором для медленного внутривенного вливания. Медикаменты препараты и лекарственные средства, для облегчения синдрома абстиненции подбираются с учетом всех показаний индивидуально, огромную роль в этом играет квалификация и опыт врача, которой проводит данную манипуляцию. Это, как и своевременное обращение за медицинской помощью в случае возникновения таких алкогольных проблем и будет главным секретом успешного выхода из запоя.

Дезинтоксикационная терапия против запоя

Медицинскому снятию запоя даже в домашних условиях предшествует диагностика. Как правило, пред назначением запойному алкоголику процедуры по купированию абстиненции, нарколог сначала обирает анамнез, то есть историю запоя, затем приступает к оценке, как физических параметров (снимают ЭКГ, проверяют пульс – собирает показания артериального давления измерение частоты сердечных сокращений и так далее), так психических критериев состояния больного.

Сущность методики выведения из запоя — проведение такой дезинтоксикационной терапии, которая будет направлена на поддержание организма, ослабленного длительным приемом алкоголя в направлении ускорения выведения ядов, главным образом продуктов метаболизма этилового спирта. Одновременно вводятся лекарственные средства, интенсифицирующие обменные и восстановительные процессы, благодаря которым общее состояние больного, и его самочувствие — улучшается. Естественно дезинтоксикационной терапия начинается только в том случае, когда врач проверил, что у больного не обнаружено противопоказаний к применению лекарств, которые надо ввести.

Эффективность медикаментозного выхода из запоя базируется преимущественно на ускорении выведения алкогольных токсинов и частичной их лекарственной нейтрализации. Самое главное, снизить концентрацию ацетальдегида, очень токсичного метаболита алкоголя. Ацетальдегид проявляет сильно выраженные ядовитые свойства, которые у него на порядок выше, чем у самого этанола. Уже в небольшой концентрации этот токсин может вызывать тяжёлые последствия, у человека в запое из-за нарушенного алкоголем обмена веществ, ацетальдегид накапливается в организме.

Дезинтоксикационная терапия против запоя

Капельница от запоя – цены

Цена на проведения дезинтокскационной терапии от алкоголя складывается из расценок на услуги наркологи или токсиколога, а также в нее, безусловно, входит стоимость лекарственных препаратов для купирования алкогольного абстинентного синдрома. Кроме того на цену данной услуги сильно влияет место и время проведения процедуры по избавлению от последствий длительного пития. Например, ночью специализированная наркологическая помощь стоит дороже, а в Москве при прочих равных условиях по сравнению с большинством других регионов услуги нарколога обойдутся примерно в 2 раза дороже.

Существует возможность получения медицинской помощи врача для выведения из запоев бесплатно, однако и у этого есть обратная сторона –наркологический учет, кроме того бесплатно на дому не откапывают – скорая доставит алкоголика в больницу. Главное отличие оплаченных услуг по выходу из запойного состояния от гарантируемых государством, полная анонимность. Поэтому если такая возможность есть – цена выхода из запоя однозначно будет оправдана.

Если рассматривать попытки самостоятельного лечения алкоголизма и его обострения на дому, помощь профессионалов в первую очередь может гарантировать безопасность и положительный результат. Крайне не желательно пытаться с экономить с помощью методов народной медицины, а также знахарей экстрасенсов и тому подобного – хроническое алкогольное отравление этому не поддается.

Что еще важно знать в вопросе ценообразования на услуги по лечению запоя? Обычно, стоимость подбора и постановки капельной системы для терапии обострений алкоголизма в стационарных условиях регламентирована. Она определяется на основании тяжести заболевания (то есть зависимость от стадии алкоголизма у больного), и наличием осложняющих факторов, например хронических заболеваний.

Детоксикация на дому

Чтобы провести дезинтоксикацию поле злоупотребления алкогольными напитками прямо на дому в настоящее время можно воспользоваться услугами выездного нарколога. Как правило, в любом городе сделать это достаточно просто – можно позвонить, как в государственную наркологическую больницу, так и в частную клинику наркологического профиля, сообщить адрес и ответить на несколько вопросов на тему протекания запоя у больного, согласовать цену и все, можно считать, что анонимный вызов произведен. В домашних условиях вывод из запоя возможен только в ситуациях, если не выявлены выраженные осложнения алкоголизма. В случаях, когда обнаружены причисленные ниже противопоказания к домашнему лечению, будет лучше не прибегать даже к амбулаторному лечению, а сразу госпитализировать больного в наркологический центр или больницу.

Выделяют следующие осложнения протекания запоя:

длительность запоя от 7 дней и более;
бронхиальной астмы, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторые другие хронические заболевания в больного;
если запой возник у пожилого человека старше 60 лет;
симптомы алкогольного психоза.

По всем этим критериям однозначно требуются оперативное медицинское вмешательство, так состояние запоя серьезно осложняет и без того нарушенные механизмы обеспечения жизнедеятельности. Алкогольные психозы, кроме того, что создают угрозу для самого больного, по-настоящему опасны и для людей окружающих. При таких обстоятельствах срочная госпитализация — непременное и обязательное условие для последующего выздоровления. Только в специально созданных для этого условиях, возможно провести качественное лечение и свести риски к минимуму, ведь в случае психоза от алкоголя одной капельницей не обойдёшься.

Стационарная дезинтоксикационая противоалкогольная терапия

Госпитализация больного, страдающего с алкоголизмом, в любом случае обладает рядом преимуществ по сравнению с лечением в домашних условиях:

В первую очередь, следует отменить возможность постоянного контроля, и ухода за пациентом. При необходимости лечение может быть в любимой момент откорректировано по жизненным показателям и на основании анализов, что оперативно можно сделать только при стационарном лечении.
Немаловажно, что больной, который согласился на госпитализацию, избавляет собственных родственников от необходимости следить и выхаживать его. Не секрет, что когда человек много дней подряд пьет, это не лучшим образом сказывается на семейных отношениях больного – и оставить нельзя и терпеть такое поведение, сил больше нет. Лечение в стационаре дает такую нужную отдушину и перерыв.
Естественно, и очень важно, когда человек получает настоящую медицинскую помощь, можно за него не волноваться. Ведь лечение, которое он получит при стационарной дезинтоксикации, однозначно, гораздо лучше, чем снятие запоя в домашних условиях.

Стоит признать, что цена на стационарное лечение обострений алкоголизма существенно выше. Но эта стоимость оправдана со всех позиций, ведь для больного с тяжёлым запоем на поздних стадиях алкогольной зависимости это единственный выход, чтобы вернуться к полноценной жизни.

Подводим итоги

Дезинтоксикационая терапия это не просто капельница от запоя, которую в целях экономии пытаются сделать, привлекая знакомую медсестру, фельдшера или ветеринара. Безопасный и качественный результат гарантирует только врач психиатр-нарколог. Даже правильная постановка капельной системы, может помочь достичь лишь кратковременного результата. Этот эффект, ни в коем случае стоит рассматривать, как достаточную меру для возобновления трезвой нормальной жизни. Алкоголизм с трудом поддается даже комплексному лечению в условиях специализированного наркологического стационара. А вывод из запоя на дому может только купировать абстинентный синдром, хотя и это крайне необходимо, чтобы не просто улучшить самочувствие запойного алкоголика, и устранить реальную угрозу для его жизни.

Данное лечение, если им и ограничиться, окажет непродолжительное действие, и не может носить комплексный характер. Следует понимать, что лечение в домашних условиях применимо лишь в случаях не тяжелого и не осложненного запоя. Частая постановка капельниц на дому может привести к злоупотреблению детоксикацией. У пациента-алкоголика может сложиться ложное убеждение, что его проблемы не серьезны, так как их просто решить. Это приводит к продолжению злоупотребления спиртными напитками алкоголем, что только усугубляет течение алкогольной зависимости и ее печальные последствия. Мало того, что такое недостаточное лечение по цене уже обходиться дороже стационарного, так ведь организм после капельницы восстанавливается далеко не полностью – рано или поздно она совсем не сработает.

Метаболиты алкоголя, есть очень сильные токсины, в частности ацетальдегид по силе токсичности сравним с синильной кислотой. Естественно, что регулярного отравление не под силу «исправить» одной только капельницей, требуется длительная реабилитация и абсолютно трезвая жизнь в течении продолжительного времени, которое должно измеряться месяцами, а лучше годами. Если этого не происходит и пьянки возвращаются через неделю или меньше отравление всего организма сильно истощают его ресурсы. Каждый орган в таком теле требует тщательной индивидуальной программы лечения. А внутривенное введение лекарств с помощью капельницы при устранении синдрома отмены алкоголя может только облегчить симптомы и дать небольшой перерыв. Просто невозможно получить значимый результат при помощи одной капельницы: требуются различные и в подавляющем большинстве случаев несовместимые между собой препараты.

Нельзя в одной и той же капельнице составлять состав от печеночных заболеваний и в то же время лечить сердце, поджелудочную железу и головной мозг. Капельница купирует самые выраженные признаки запоя, но не способна лечить последствия алкоголизма. Тем более сам снятие запойного состояния не устраняет алкоголизм, и тем паче результаты лечения не закрепляет.

Таким образом, капельница, используемая от избавления от запоя, будет лишь первым шагом на сложном пути преодоления алкогольной зависимости у больного. Его трудно назвать самым ответственным и важным и прибегать к нему каждую неделю в надеждах на лучшее явно не стоит. Обязательно следует продолжить лечение на новом уровне (то есть проходить следующие этапы), лучше всего это сделать в условиях стационара. Естественно с добровольного согласия и при желании самого алкоголика решить свои проблемы со спиртным. Другие попытки избавиться от алкоголизма заранее обречены на провал.

Чего не есть во время похмелья

Попрощайтесь с жирными лекарствами.

Избегайте жирной пищи, такой как пицца и картофель фри.Shutterstock

«Все, что вы думали, что знали о похмелье, могло быть неправильным», — сказал INSIDER Али Тагер, диетолог и тренер по здоровью из Института интегративного питания. «Жирная пища — худшее, что вы можете сделать для своего тела.Алкоголь расщепляется тем же метаболическим путем, что и жир, поэтому, пока ваше тело расщепляет маргариту, которую вы выбросили вчера вечером, ему придется отложить жирную пищу в сторону ».

Итак, пока этот похмельный бутерброд, завернутый в бекон и плавленый сыр из ближайшего гастронома может показаться заманчивым, ваше тело технически будет запасать жиры на потом, потому что оно не может одновременно переваривать жирную пищу и алкоголь, из-за чего вы дольше чувствуете себя плохо. это нормально, так как, надеюсь, побудит вас пить больше воды и быстрее восстанавливать водный баланс.

«Тяга к соли может быть результатом обезвоживания», — сказала INSIDER диетолог Сюзанна Диксон, магистр здравоохранения, магистратуры, RDN. «Алкоголь очень обезвоживает — он выводит из организма больше жидкости, чем содержится в напитке — и когда ваше тело выделяет жидкость, вы можете терять электролиты, включая натрий, вместе с этой жидкостью».

продуктов, которые нужно съесть, чтобы вылечить похмелье

Ищете облегчение после ночи, когда слишком много пили? Хорошая новость в том, что есть определенные продукты, которые помогут ускорить этот процесс.

Вот пять продуктов, которые помогают от похмелья и быстро улучшают ваше самочувствие.

Авокадо
Помимо полезных для сердца жиров и клетчатки, авокадо является отличным растительным источником ниацина. Ниацин является членом группы B-комплекса и необходим для многих метаболических функций вашего тела. Ниацин играет важную роль в поддержке вашей печени во время метаболизма алкоголя, что может помочь с похмельем.

Вода с электролитами
Порошки (подобные этим) содержат определенные минералы, называемые электролитами, например натрий, калий, магний и кальций.Пополнение запасов этих минералов может помочь регулировать уровень жидкости в организме. Пакеты для гидратации повышают уровень глюкозы в крови и могут повысить уровень натрия, что помогает мышечным клеткам использовать воду, что приводит к более быстрой регидратации.

Арбуз
Исследования показывают, что натуральный сахар, содержащийся во фруктах, действительно может помочь вам быстрее вывести алкоголь из организма. Арбуз — отличный вариант, так как в нем много воды, которая при этом увлажняет вас. Другие хорошие варианты включают манго, виноград и мед.

Овес
Овес — отличный выбор для завтрака, поскольку он содержит много питательных веществ, которые алкоголь истощает организм, таких как кальций, магний, железо и витамины группы B, такие как ниацин и фолиевая кислота. Овес обеспечивает медленное и устойчивое высвобождение сахара в кровоток и может облегчить некоторые симптомы похмелья.

Лосось
После ночи, когда вы напились слишком много, попробуйте продукты, богатые антиоксидантами, такие как лосось. Антиоксиданты отлично подходят для похмелья, потому что они устраняют свободные радикалы, которые представляют собой вредные молекулы, образующиеся в результате окисления.Лосось помогает бороться с воспалением, возникающим в результате употребления алкоголя, в то время как белок лосося помогает усваивать алкоголь.

И небольшое напоминание на следующий раз: прежде чем начать пить, попробуйте съесть пищу, содержащую углеводы, жиры и белки, чтобы замедлить всасывание алкоголя в кровоток. Это дает вашему организму необходимые витамины и минералы, особенно витамины группы B, а жиры и белки помогают замедлить усвоение алкоголя. И не забывайте пить много воды между напитками, чтобы предотвратить обезвоживание.

Аят Слейманн — зарегистрированный диетолог-диетолог, чья страсть заключается в том, чтобы помогать женщинам жить своей здоровой жизнью, достигая при этом своих целей по снижению веса на длительной и устойчивой основе. Используя подход, основанный на принципах «больше растений», она помогла клиентам контролировать вес, улучшить свое здоровье, повысить энергию и продуктивность, не отказываясь от любимой еды.

Содержание этой статьи предоставляется только в информационных целях и не заменяет профессиональные советы и консультации, включая профессиональные медицинские советы и консультации; это предоставляется с пониманием того, что Poosh, LLC («Poosh») не занимается предоставлением или оказанием медицинских консультаций или услуг.Вы понимаете и соглашаетесь с тем, что Poosh не несет ответственности за любые претензии, убытки или ущерб, возникшие в результате использования или доверия к любому содержанию или информации в статье.

Что нужно есть и пить во время похмелья, чтобы почувствовать себя лучше

Business Insider поговорил с диетологом Гитой Сидху-Робб о том, что лучше всего есть и пить при похмелье.
Имбирный чай и томатный сок лучше всего успокаивают желудок.
Продукты с высоким содержанием полезных жиров, такие как яйца, авокадо, лучше всего есть при похмелье.
Лучше избегать молочных, кислых или жирных продуктов и напитков.

Сезон рождественских вечеринок в самом разгаре. Конечно, у всего этого веселья есть обратная сторона — это то ужасное чувство, которое возникает на следующее утро после предыдущей ночи. Третья бутылка шампанского, пятая текила и жареный цыпленок ранним утром — все начинает сворачиваться в один гигантский узел сожаления, тошноты, а иногда и хандры.

К счастью, помощь под рукой. Чтобы помочь вам пережить неизбежное похмелье, Business Insider поговорил с диетологом и всесторонним гуру здорового питания Гитой Сидху-Робб, основательницей Nosh Detox, о лучших продуктах, которые можно есть, чтобы почувствовать себя морально и физически лучше после ночи, проведенной за выпивкой. .

Используя опыт Сидху-Робба, мы создали пошаговое руководство по всем, что вам следует есть и пить — и в какое время дня это употреблять — во время похмелья, даже если вы возвращаетесь в офис. .

7:30 — Просыпайтесь, выпейте два стакана воды.

Это не ракетостроение — очевидно, что гидратация здесь является ключевой, но почему бы не измерить потребление воды, добавляя пару стаканов воды за раз в течение дня? Это гарантирует, что вы будете получать восемь с лишним стаканов h30 в день, когда они вам действительно нужны.

8 утра — Выпейте имбирный чай с медом.

Shutterstock / Майя Кручанкова

Замени свой утренний кофе имбирным чаем с ложкой меда.Сидху-Робб сказал: «Поскольку кофеин является мочегонным средством, которое сделает вас еще более обезвоженным, он может еще больше усугубить вашу головную боль. Как и алкоголь, кофеин сужает кровеносные сосуды, что повышает кровяное давление и вызывает боль в голове».

«Имбирь — эффективное средство для облегчения расстройства желудка. Подслащивание чая медом также облегчит похмелье, поскольку фруктоза в меде поможет вашему организму усвоить любой алкоголь, который еще находится в вашем организме.»

8:30 — Завтрак омлетом с грибами (без сыра) или яйцом-пашот с грибами на тосте.

Shutterstock / Магданатка

По словам Сидху-Робба, такие продукты для завтрака, как овес, яйца и тосты, как правило, лучше всего обеспечивают прилив энергии во время похмелья, который может улучшить ваше самочувствие.

«Яйца обеспечивают энергию, и они также содержат значительное количество цистеина, который расщепляет вызывающий похмелье токсин ацетальдегид, химическое вещество, которое остается, когда печень расщепляет этанол. Грибы также отлично справляются с похмельем, поскольку они являются прекрасным источником. селена благодаря их антиоксидантным свойствам ».

Каша — еще один разумный вариант, но если вы уже чувствуете тошноту, текстура может показаться не такой привлекательной.

Молочные продукты следует избегать любой ценой, объяснил Сидху-Робб, а также молочные продукты, которые уже трудно переваривать в нормальных условиях.

«Употребление сыра или других молочных продуктов в качестве закуски во время питья или после питья может потенциально вызвать несварение желудка, изжогу и усугубить похмелье», — добавила она.

Ешьте томатный сок на завтрак.

Shutterstock / Екатерина Кондратова

Томатный сок — отличный способ успокоить желудок, поэтому «Кровавая Мэри» так популярна среди страдающих.Однако Сидху-Робб рекомендовал девственный сорт.

«Глюкоза в томатном соке поможет вернуть уровень сахара в норму, помогая избежать усталости, слабости и плохого настроения. Это отличная альтернатива пастеризованному апельсиновому соку и другим сокам цитрусовых, которые могут раздражать ваш чувствительный желудок. и заставит вас почувствовать себя еще хуже «.

10 утра — Еще два стакана воды и банан. Shutterstock / ch_ch

Бананы нежны для желудка, а также полезны для поддержания уровня сахара в крови.Поразительно окрашенные продукты богаты важными электролитами, особенно калием. Они также содержат витамины группы B и улучшающие настроение углеводы, которые помогают бороться с депрессивным действием алкоголя.

12:00 — Обед из суши и мисо-супа.

Deliveroo

Употребление жирных или тяжелых углеводов может дать первоначальный заряд энергии, но вскоре после этого приведет к сбою.Поэтому вместо чипсов, пасты, кусочка пиццы или обычного покупного сэндвича выберите суши и мисо-суп.

Суши может показаться необычным выбором — многие люди из-за похмелья избегают рыбы любой ценой — но омега-3 жирные кислоты в жирной рыбе и впитывающем рисе — это именно то, что вам нужно.

«Употребление большого количества полезных жиров в целом отлично помогает от похмелья», — сказала она. «В то время как соль в мисо-супе будет увлажнять и восстанавливать уровень натрия в организме».

Пейте кокосовую воду во время обеда.

Wikimedia Commons / Crisco_1492

По словам Сидху-Робба, кокосовая вода также может помочь восполнить запасы натрия в организме после ночной пьянки.

14:30 — Выпейте зеленый коктейль.

Джоанна Слодуник / Flickr

Теперь ваш животик должен быть более расслабленным, и пришло время для огромной инъекции витаминов в виде смузи.К этому моменту должно быть легче управлять густой текстурой.

Смузи может помочь утолить тягу к сахару, поэтому это хорошая альтернатива шоколаду.

«Постарайтесь противостоять своей жажде и избегайте сладких продуктов и напитков, так как больше сахара только усугубит ваш дисбаланс», — сказал Сидху-Робб. «Вместо этого попробуйте сладкое через натуральные фруктовые соки и смузи, которые медленнее высвобождают энергию».

Ингредиенты, необходимые для приготовления смузи, — это листовая зелень, такая как капуста, мангольд и шпинат, для немедленного облегчения и получения энергии.Можно даже добавить половину банана и немного меда для сладости.

«Шпинат полон фолиевой кислоты, витамина С и серы — всех питательных веществ, призванных предотвратить симптомы похмелья».

16:00 — Выпейте еще два стакана воды и кусок коричневого тоста (с авокадо или без него).

Unsplash / Фото Марианы Медведевой на Unsplash

Вы также можете сочетать тост с пюре из авокадо.Как и в суши, полезные жиры в авокадо очень полезны, пока ваше тело переваривает алкоголь, а добавление в него перца чили заставит вашу печень и желчный пузырь действовать.

19:00 — Наконец-то пора обедать. Вознаградите свои усилия бургером, картофелем фри из сладкого картофеля и еще двумя стаканами воды.

flickr / Джефф Сэндквист Вы пережили день, и скоро вы ложитесь спать, так что пора вознаградить ваши усилия.

Хорошая новость в том, что вы все еще можете положить конец похмелью с помощью еды на вынос, если хотите. Нежирный белок заставит вас почувствовать сытость и выровняет уровень сахара в крови, в то время как красное мясо также обеспечивает хорошую дозу железа — просто постарайтесь не добавлять сыр. Ешьте его с картофелем фри из сладкого картофеля, желательно запеченным.

Сладкий картофель содержит неочищенные углеводы, которые постепенно расщепляются, что позволяет избежать скачка сахара в крови.Они также содержат витамины группы B и клетчатку, и после этого вы не будете чувствовать себя слишком скучно.

Если все это кажется невыносимым, есть другие варианты.

Еще до похмелья Сидху-Робб сказала, что ее секретное оружие — гомеопатическое средство под названием Nux Vomica. Она принимает одну таблетку на ночь и одну утром, после чего, по ее словам, успокаивает кислый животик.

Если у вас есть немного больше денег, на которые можно потратить, капельницы витаминов для внутривенного введения являются крайним средством борьбы с похмельем для тех, кто может себе это позволить.Они напрямую повышают уровень в крови за счет витаминных капель, но цены на витаминные капельницы Nosh Detox IV начинаются от 127 фунтов стерлингов.

Что вы должны есть (и чего избегать), когда у вас похмелье, и почему «Food Hacks :: WonderHowTo

Каким бы прекрасным ни был хороший напиток (или пять), последствия алкоголя для организма — одно из наименьших в жизни приятные особенности. Несколько часов веселья могут быть потрачены на день или два, когда вы чувствуете себя мертвым для мира, с расстройством желудка, болью в теле и головной болью, из-за которой кажется, что ваши друзья использовали вашу голову для пиньяты.

Если это вы, примите мои соболезнования; теперь идите на кухню. Вы можете многое сделать, чтобы уменьшить тяжесть похмелья.

Вода, вода и прочее Вода

Все знают, что нужно пить воду, когда у них похмелье; вы слышали это от своей матери и своего лучшего друга и, вероятно, рассказали об этом похмельным друзьям. Но изучение , почему вам нужно пить воду, поможет вам понять, что вам, вероятно, нужно даже больше воды, чем вы потребляли.

Алкоголь — мочегонное средство, что означает, что он заставляет вас много мочиться (нет, это не просто ваше пьяное воображение, которое вы совершили кучу поездок в джон). Поскольку моча в основном состоит из воды, это вызывает сильное обезвоживание.

Но вот что пугает: ваше тело пытается восполнить эту воду, и делает это путем кражи воды из вашего мозга. Уменьшение количества воды уменьшает размер вашего мозга, который тянет за мембраны, соединяющие его с вашим черепом; это то, что вызывает у вас головную боль, какой бы ужасающей ни была картина.

Так что из доброты к вашему мозгу и его мембранам (а также из-за бушующей головной боли) пейте много воды, когда у вас похмелье (большой стакан воды в конце ночи действительно поможет, когда вы проснетесь. тоже вверх).

Если у вас возникает отвращение при мысли о питье простой воды, попробуйте чашку имбирного или мятного чая: и то, и другое известно тем, что решает проблемы с пищеварением.

Яйца

Когда я учился на первом курсе колледжа, все говорили мне, что яйца — лучшее лекарство от похмелья.Признаюсь, это никогда не сработало для меня, потому что я никогда не пробовал: во время похмелья мысль о том, чтобы съесть мой набор Lego, более аппетитна, чем мысль о поедании яиц.

Но если ваш желудок менее противостоит этому, чем мой, яйца — отличный способ помочь с похмельем, потому что они богаты цистеином, аминокислотой. Цистеин способен расщеплять ацетальдегид, который является одним из основных токсинов, вызывающих ужасное самочувствие после употребления алкоголя.

Если вы не любите яйца, не едите яйца или просто испытываете отвращение к ним, как я, вы можете получить приличное количество цистеина в курице, луке, чесноке, йогурте, молоке, брокколи и овсе. .

Соль

Вода — не единственное, что вы выделяете, когда идете в запой, вызванный алкоголем. В вашей моче много натрия, и его необходимо восполнить на следующий день. Хотя вы можете добавлять эту соль в пищу (это одна из причин, почему крендели и крекеры могут быть полезны во время похмелья), лучшая форма — это Gatorade или кокосовая вода, которые служат двойной цели: восполняют обедненный натрий и истощенную воду. .

Изображение Майка Моцарта / Flickr
На самом деле Gatorade может быть величайшим инструментом для похмельной души; Как сказал случайный ученый: «Это лучший и самый простой способ ввести жидкость в вашу систему, и у него есть собственный удобный встроенный индикатор автоматической регидратации — если он приятный на вкус, вам нужно выпить больше.Как только он начинает казаться непривлекательным, вам достаточно — вы восстанавливаетесь ».
Если вы не переносите Gatorade, вы также можете попробовать остатки соленого сока: это старомодное лекарство от похмелья, о котором клянутся многие россияне и жители Восточной Европы. by.
Бананы
После воды и соли, калий — это то, что вы теряете больше всего, когда писаете. Калий играет ключевую роль в работе нервов и мышц, что является одной из причин того, что вы чувствуете себя неуклюже, плохо координируете свою деятельность и испытываете боль когда у вас похмелье (если вы когда-нибудь захотите проверить, как алкоголь влияет на ваши нервы и мышцы, на следующий день поиграйте в мини-гольф и посмейтесь над тем, какой вы ужасный).
Бананы — лучший источник калия, но вы также можете получить его в больших количествах в картофельных чипсах и авокадо, если вам хочется чего-то более гламурного.
Фрукты
Пока неясно, как фруктоза (сахар в большинстве фруктов) влияет на похмелье. Многие исследования предполагают, что ваше похмелье будет сведено к минимуму, поскольку фруктоза заменяет потерянную глюкозу, в то время как другие исследования неубедительны. В любом случае фрукты полезны для вас, придают энергию и вызывают аппетит даже при похмельном желудке, поэтому их стоит есть: по крайней мере, они дадут вам здоровый источник энергии, чтобы вы могли день.
Чего следует избегать
Это разбило мне сердце, но оказалось, что кофе на самом деле плохо для вас, когда вы похмелье, потому что, как и алкоголь, это мочегонное средство и, таким образом, заставляет ваше тело выводить воду, калий и т. Д. и натрий слишком быстро.
Вы также не должны употреблять жирную пищу (да, например, бекон и колбасу), поскольку они могут раздражать чувствительный желудок, и все слишком кислые по той же причине (хотя лайм — это хорошо).
Какие продукты вы едите, чтобы вылечить похмелье?
Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с помощью нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.
Купить сейчас (97% скидка)>
Другие выгодные предложения, которые стоит проверить:
Фото Брэди Клопфера / Food Hacks (если не указано иное)
9 продуктов, которые можно есть, когда у вас похмелье
Некоторые из них проверены и проверены, другие мы даже не рассматривали.
Хотя питательная пища не сотрет нежелательных воспоминаний, есть несколько продуктов, которые помогут ускорить ваше выздоровление и помогут избавиться от похмелья (и избавления от головной боли).
Капучино
Доза кофеина расширит ваши кровеносные сосуды, помогая снизить давление в черепе и снизить головную боль. Замените черный чай или кофе латте или капучино, так как молоко поможет сбалансировать уровень сахара в крови.
Другие подобные статьи можно найти на news.com.au.
Яйца
Яйца содержат цистеин, аминокислоту, которая помогает очистить печень от токсина ацетальдегида, вызывающего похмелье.Цистеин также содержится во многих других продуктах, включая йогурт, курицу, молоко, чеснок и лук.
Соленья
Хотя соленые огурцы не могут быть вашим первым выбором для похмелья, это дурацкое средство поможет вам быстрее почувствовать себя лучше. Соленый сок содержит хорошее сочетание сахара, соли, воды и уксуса, поэтому употребление нескольких солений (вместе с их соком) поможет восстановить баланс электролитов. Две стопки маринованного сока до или после большой ночи, безусловно, стоит попробовать.
Авокадо
При употреблении алкоголя вы чаще мочитесь, чем обычно, и при этом теряете много важных питательных веществ. Авокадо — отличный источник калия, одного из питательных веществ, которые вам необходимо восполнить вместе с натрием и водой. Если вы закажете на завтрак гарнир из шпината или перекусите бананами или апельсином, это также даст вам хорошую дозу калия. Хотя большой стакан OJ может быть заманчивым, лучше вместо этого выберите целый апельсин.
Много воды
На каждую порцию алкоголя выпивайте стакан воды, даже если это будет на следующий день.Вашему организму нужна вода, чтобы разбавить токсины, чтобы они могли легче покинуть ваше тело. Если вы не пьете достаточно жидкости, ваше тело будет забирать воду из тканей.
Цельнозерновые хлопья для завтрака
Употребление алкоголя разрушает витамин B1 (также известный как тиамин), который помогает вашему организму преобразовывать пищу в энергию. Пополнение запасов витамина В1 поможет вам быстрее восстановиться, поэтому пополните запасы тиамина миской цельнозерновых хлопьев для завтрака. Укрепленные хлопья из отрубей станут отличным выбором.Нарежьте банан, чтобы получить калий.
Манго
В то время как обезвоживание и недосып вызывают у вас слабость и слабость, заправка глюкозой дает вашему телу легкий источник энергии. Фруктоза, сахар, содержащийся во фруктах, таких как манго, может помочь восполнить уровень глюкозы, чтобы ваше тело могло избавиться от алкоголя. Если нарезать сочное манго или съесть корзину с ягодами, возможно, вы не избавитесь от похмелья полностью, вода, содержащаяся в фруктах, поможет с увлажнением, и вы почувствуете себя лучше.
Цельнозерновые тосты
Алкоголь снижает уровень сахара в крови, поэтому все, что помогает восстановить уровень сахара в крови, заставит вас почувствовать себя лучше. Медленно сжигаемые углеводы, такие как кусок цельнозернового тоста или овсянки, могут быть удобной пищей и помогут восстановить уровень сахара в крови. Другие отличные варианты включают коричневый рис, нут или сладкий картофель.
Кокосовая вода
Если обычная вода не подходит, замените сиропообразный спортивный напиток на кокосовую воду (часто называемую «природным спортивным напитком»).Исследование этой естественной альтернативы показало, что некоторые бренды содержат такое же количество электролитов, как и спортивные напитки. Кокос также творит чудеса, повышая уровень сахара в крови и помогая вам восстанавливать водный баланс.
Какая лучшая еда от похмелья?
Замени жирный завтрак на лучшее лекарство от похмелья; на кусочек цельнозернового тоста подается пара яиц; ¼ авокадо и обжаренный шпинат. Это сбалансированное питание даст вам медленно сжигаемые углеводы, цистеин, B1 и витамин C, что поможет вам быстрее восстановиться.Запивайте как минимум двумя стаканами воды.
Линди Коэн — диетолог, известный как Nude Nutritionist и основатель программы Keep It Real Program. Instagram: @nude_nutritionist
Все продукты, представленные в этой статье, выбираются нашими редакторами, которые не являются фаворитами. Если вы что-то купите, мы можем получить скидку. Учить больше.
Еда для похмелья: что диетолог рекомендует есть и чего избегать после большой ночи
Диетолог THR1VE Шеннон Янг рассказывает о том, что лучше всего есть во время похмелья.
У всех нас бывали ночи, когда шампанское или пиво текли слишком свободно. Даже когда я работал диетологом, по утрам я просыпался в тени. Конечно, я бы не рекомендовал делать это регулярно, но такие веселые вечера случаются, и это нормально!
Плюс, после нескольких умных изменений в питании, есть множество способов быстро вернуться к ощущению свежести. Вот несколько вещей, которые я делаю, если один мартини эспрессо превращается в слишком много.
Гидрат, гидрат, гидрат
Конечно, это совершенно очевидно, но пить много воды действительно важно.Основная причина, по которой вы чувствуете себя так ужасно, — это обезвоживание. Вода поможет вывести токсины и ускорить процесс детоксикации.
Выпейте большой стакан перед сном и еще одним делом утром. Если вы помните всю ночь, сбалансируйте потребление алкоголя водой между каждым алкогольным напитком (я знаю, легче сказать, чем сделать!) огурец, сельдерей, шпинат, брокколи, капуста или хороший порошок зелени.Эти продукты помогут восполнить потерю питательных веществ, а также восполнят водный баланс.
Хотя такие напитки, как спортивные напитки, предназначены для восполнения запасов калия и потерянных электролитов, существуют более здоровые альтернативы. Стакан холодной кокосовой воды обеспечивает быстрое естественное восстановление организма и повышение уровня калия. Сладкий ореховый вкус обуздает вашу тягу к сахару с нужным количеством углеводов и калорий, чтобы предотвратить перегрузку сахаром.
Вода — ваш лучший друг на этом этапе.(iStock)
Ешьте эти три продукта
В целом, вы должны быть уверены, что потребляете белки хорошего качества, полезные жиры, сложные углеводы и продукты с высоким содержанием антиоксидантов. Подумайте: яйца, авокадо, сладкий картофель, лосось, орехи, листовая зелень и цитрусовые или ягоды.
В частности, яйца — отличный способ избавиться от похмелья. Они богаты цистеином — аминокислотой, расщепляющей ацетальдегид, который является одним из основных токсинов, вызывающих ужасное самочувствие после употребления алкоголя.
Авокадо или бананы тоже пригодятся. Ночная выпивка может снизить уровень калия, необходимого для гидратации электролита, который содержится как в бананах, так и в авокадо. Авокадо также полон клетчатки, B6, каротиноидов и полезных жиров, которые помогут вам на пути к выздоровлению.
Сложные углеводы тоже прекрасны. Употребление алкоголя может нанести ущерб метаболизму сахара в крови. Употребление неочищенных углеводов, таких как сладкий картофель , предотвратит эти всплески в течение следующего дня.
Авокадо или бананы тоже пригодятся. (iStock)
Избегайте этих трех продуктов. Как и алкоголь, кофе является мочегонным средством и еще больше обезвоживает организм.
Само собой разумеется, но жареная пища должна быть исключена из меню. Часто мы стремимся к жирным способам впитать алкоголь, надеясь, что это вернет нас на правильный путь.К сожалению, эта жирная пища может оказать давление на пищеварительную систему и ухудшить ваше самочувствие.
Также: собачья шерсть — это вообще не вещь. Конечно, мы все слышали старую сказку о том, как выпить на больше алкоголя , чтобы избавиться от похмелья. Поначалу вы можете почувствовать себя немного лучше, но позже почувствуете себя хуже. Кроме того, вы навредите своей печени, добавив в организм больше токсинов.
СВЯЗАННЫЙ: Как тренироваться, когда у вас супер похмелье
Держитесь подальше от собачьей шерсти.'(Shutterstock / Stockcreations)
Попробуйте этот день на тарелке
Вот, чем я могу обычно поесть на следующий день после большой вечеринки.
При пробуждении: Большой стакан воды с добавлением лимона для дополнительных питательных веществ, таких как витамин С и калий, которые помогут бороться с обезвоживанием и способствовать детоксикации.
Завтрак: Яйца-пашот, авокадо и помидоры-гриль на тостах из хорошего теста на закваске с большим количеством листовой зелени, например рукколой.
Обед: Честно говоря, я обычно ел одно из наших блюд THR1VE, например курицу-гриль с чистыми и зелеными овощами — обычно я не чувствую желания готовить после ночи! Но вы также можете приготовить на гриле нежирный белок собственного качества и приготовить на пару овощи. Белок поможет в процессе детоксикации, поскольку аминокислоты жизненно важны для детоксикации печени и содействия вашему выздоровлению. Овощи будут поставлять столь необходимые витамины и минералы.
Ужин: Я бы повторил комбинацию качественного протеина и большого количества овощей.Если вам нужно что-то более успокаивающее, добавьте немного печеного картофеля — это более здоровая альтернатива горячим чипсам, которые, по вашему мнению, вам нужны. Или, если вы действительно не можете съесть салат (мы все были в этом), сделайте свои собственные гамбургеры и загрузите их большим количеством салата и ингредиентов хорошего качества.
Убедитесь, что вы пьете много воды в течение дня — стремитесь выпить не менее трех литров. После этого просто переезжай!
Шеннон Янг — диетолог по телефону THR1VE , который предлагает свежие готовые блюда и планы питания.
7 лучших продуктов для снятия похмелья
South_agencyGetty Images
Итак, утро после того, как несколько слишком много, и вы не совсем голодны, но вы знаете, что у вас, вероятно, должно быть что-то, что поможет избавиться от этого чувства желания-я-не-сделал-это.
Некоторые продукты лучше других для борьбы с головной болью, тошнотой и сонливостью, которые возникают при похмелье. Заманчиво захотеть окунуться в драму прошлой ночи жирной едой, но не беги за меню закусочной.И пропустите оставшиеся пряные крылышки буйвола с вчерашнего вечера.
Выздоровление от похмелья — дело масштабное. То, как вы оказались в этой неразберихе, определенно не поможет вам выбраться из нее. «Сосредоточьте свой рацион на одной или двух группах продуктов», — советует Лиза Дорфман, зарегистрированный диетолог и дипломированный специалист по кулинарии из Майами. «И держите его в стороне».
Так что же вам есть? Попробуйте эти 7 продуктов, облегчающих похмелье.
Реклама — продолжить чтение ниже
Омлет
«Белок имеет решающее значение для построения и поддержания здоровой иммунной системы», — говорит Дорфман.«Белок исцелит вас». Почему омлет — это шаг в правильном направлении? Яйца содержат цистеин и таурин. Аминокислота цистеин помогает детоксикации ацетальдегида, токсичного побочного продукта алкоголя, в то время как исследования показывают, что таурин может обратить вспять повреждение печени, вызванное вымыванием токсинов из организма. Желтки — отличный источник холина, который поддерживает работу мозга.
Если вы предпочитаете яичницу-болтунью, вот один правильный способ ее приготовить.
Диета BRAT
Бананы, рис, яблочное пюре и тосты — вот что Dr.Джордж Куб, доктор философии, директор Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизмом предписывает. «Вы не хотите иметь ничего богатого, что потребовало бы от вас TUMS, — говорит Куб. «Придерживайтесь продуктов, не вызывающих раздражение кишечника».
Если тошнота по-прежнему остается фактором, выберите один из них, чтобы начать и работать с этим ограниченным меню в течение дня или двух.
Макаронные изделия
Наслаждайтесь тарелкой пасты, но без жирного сливочного соуса и без чувства вины.«На грамм воды содержится в три раза больше углеводов, — говорит Дорфман. «Вы уже обезвожены, так что это хороший способ восполнить столь необходимую жидкость». Углеводы также повышают уровень серотонина, что помогает стабилизировать настроение.
Злак
Простая миска хлопьев с молоком творит чудеса, восполняя критические запасы витаминов B и D. «Зерновые обычно обогащены витамином B, а молоко или один из его заменителей — витамином D.Это полноценный обед, и он не должен вызывать сильную тошноту », — говорит Дорфман.
Постное мясо
Кусок нежирного мяса, например куриная грудка на гриле, прекрасно сочетается с воспаленной слизистой оболочкой желудка. Он также содержит белок, который помогает поддерживать работу всей вашей системы.
Лебеда
Чашка этого богатого витамином B зерна поможет восстановить эту рабочую лошадку питательных веществ, которые истощаются, когда вы пьете.В уравнении восстановления после похмелья B-1 (тиамин) играет решающую роль в качестве основного агента в метаболизме избытка алкоголя в вашем организме.
Спаржа
Спаржа может помочь уменьшить стресс от похмелья, говорит Дорфман.

Топ-5 завтраков от похмелья — Новости на KP.UA

Плотный завтрак: яичница

Плотный завтрак: хаш

Средний по плотности завтрак: куриный суп или суп-пюре из тыквы

Легкий завтрак: овсянка или банановый коктейль

Легкий завтрак: салаты со шпинатом

В тему

Что пить, кроме воды?

Утро вечера тяжелее: как бороться с похмельем | Статьи

Как подготовить организм к веселым выходным

До вечеринки

Во время вечеринки

После вечеринки

Перед сном

Что нужно есть, чтобы прошло похмелье?

Нарколог разъяснил, что делать при отравлении алкоголем

Как избавиться от похмелья в домашних условиях: быстро и эффективно

Похмелье

Причины

Симптомы

Сколько длится

Последствия

Как избавиться от похмелья

Лечение в домашних условиях

Продукты

Народные рецепты от похмелья

Медицинские препараты от похмелья

Помощь специалистов

Как предотвратить похмелье

Вопросы и ответы — Наркология

Чего не есть во время похмелья

Попрощайтесь с жирными лекарствами.

продуктов, которые нужно съесть, чтобы вылечить похмелье

Что нужно есть и пить во время похмелья, чтобы почувствовать себя лучше

7:30 — Просыпайтесь, выпейте два стакана воды.

8 утра — Выпейте имбирный чай с медом.

8:30 — Завтрак омлетом с грибами (без сыра) или яйцом-пашот с грибами на тосте.

Ешьте томатный сок на завтрак.

12:00 — Обед из суши и мисо-супа.

Пейте кокосовую воду во время обеда.

14:30 — Выпейте зеленый коктейль.

16:00 — Выпейте еще два стакана воды и кусок коричневого тоста (с авокадо или без него).

Что вы должны есть (и чего избегать), когда у вас похмелье, и почему «Food Hacks :: WonderHowTo

Вода, вода и прочее Вода

Яйца

Соль

Бананы

Фрукты

Чего следует избегать

9 продуктов, которые можно есть, когда у вас похмелье

Еда для похмелья: что диетолог рекомендует есть и чего избегать после большой ночи

7 лучших продуктов для снятия похмелья

Добавить комментарий Отменить ответ