Продукты здоровое питание: Здоровое питание

Содержание

Спрос на здоровое питание в России летом 2020 вырос в 3 раза к прошлому году

В последние месяцы российские ритейлеры зафиксировали взрывной спрос на здоровое питание. Спрос на ЗОЖ-продукты этим летом был в три раза выше, чем прошлым. Россияне активно скупают не только свежие овощи и фрукты, но и бобовые культуры, альтернативное молоко и суперфуды. Популярностью такие товары пользуются уже не только в Москве, но и в регионах.

Российские маркетплейсы и ритейлеры зафиксировали взрывной рост спроса на товары для здорового питания. Этим летом интерес к ЗОЖ-продуктам среди россиян оказался в три раза выше, чем прошлым, рассказали «Газете.Ru» в Ozon. Драйверами роста в этой категории стали бобовые культуры, растительное молоко, полезные крупы и суперфуды.

По данным онлайн-ритейлера Wildberries, наибольшую динамику роста в августе-сентябре на сайте продемонстрировали такие продукты для здорового питания, как чечевица (рост более чем в 180 раз в штуках год к году), булгур и фасоль (в 70 раз) и овёс (в 62 раза).

Спрос на растительное молоко год к году стал больше в 46 раз, более чем в 24 раза — на орехи, и более чем в 15 раз — на ростки пшеницы и сушёные ягоды. В 11 раз востребованнее стали сухофрукты, травяные сборы, морские водоросли, гранола, а также сублимированные ягоды.

Высоким спросом пользовались и другие продукты для здорового питания — каши быстрого приготовления, гранола, спирулина и пищевые семена показали рост в 8 раз, киноа – более чем в 5 раз, а сахарозаменители – в 4,5 раза. В 3,5 раза вырос спрос на злаковые батончики и клетчатку. Кроме того, в 2 раза чаще на Wildberries стали интересоваться программами здорового питания.

«Уже не первый год мы отмечаем, что здоровый образ жизни из модного веяния превратился в устойчиво развивающийся тренд не только в Москве и в Санкт-Петербурге, но и в других городах-миллионниках. Это, в том числе, касается и здорового питания. Так, весной продажи растительного молока на Ozon выросли на почти в 4,5 раза год к году, а кокосовое молоко является самым часто покупаемым товаром на Ozon в категории FMCG в первом полугодии»,

— рассказали «Газете. Ru» в пресс-службе Ozon.

Все более популярным продуктом в рационе клиентов маркетплейса также становятся суперфуды: например, продажи семян чиа выросли весной более чем в два раза год к году, кунжута — в 2,5, амаранта — на 42%.

В целом, по данным Ozon, продажи ЗОЖ-продуктов за летние месяцы увеличились втрое к прошлому году, и в сентябре этот рост продолжился. Россияне все чаще обращают внимание на безглютеновые продукты, продажи которых летом и осенью выросли более чем в два раза год к году. Также хитом этого года стала микрозелень и домашние проращиватели для нее — весной продажи компактных устройств для выращивания зелени и овощей выросли в 4 раза, летом и осенью продажи семян микрозелени продолжили кратный рост, рассказали в пресс-службе маркетплейса.

Рост спроса на продукты здорового питания отмечают и в физических магазинах.

«Мы отмечаем, что пандемия заставила многих по-другому относиться к своему здоровью и заботиться об иммунитете. Это приводит к повышенному вниманию к здоровому образу жизни в целом, а также к росту потребления более здоровой пищи, поэтому мы увеличиваем ввод в ассортимент такой продукции», — сообщил «Газете.

Ru» представитель пресс-службы X5 Retail Group. Он отметил, что

у покупателей вырос интерес к персонализированному питанию, натуральным качественным продуктам с понятным составом и происхождением, веганской, органической и функциональной еде, без глютена и без сахара.

Ориентация клиентов на ЗОЖ мотивирует магазины делать более частую закупку свежих овощей и продуктов с ультракоротким сроком годности, а также расширять ассортимент органической и фермерской продукции.

«Так, мы активно развиваем нашу собственную торговую марку «Зелёная линия», ЗОЖ-корнеры в супермаркетах «Перекрёсток», где представлено несколько сотен наименований полезных продуктов, а также линейку ЗОЖ-продукции в магазинах «Пятёрочка»», — добавил представитель группы торговых сетей.

В сети магазинов «ВкусВилл» «Газете.Ru» рассказали о росте количества обращений о снижении сахара и соли в составе продуктов, и число таких запросов, по словам представителя сети, не снижается.

«Мы специально ввели дополнения в маркировку продуктов, в том числе маркировку «Светофор» [цветами обозначает уровень содержания соли, сахара и разного рода жиров].

Сейчас расширяем линейку для веганов и недавно ввели в ассортимент позиции из спортивного питания», — сообщили в пресс-службе сети.

При этом, продуктами здорового питания интересуются не только жители столицы, но и регионов. Сервис по доставке продуктов и товаров «СберМаркет» проанализировал заказы россиян с января по сентябрь 2020 года и выделил топ-10 городов, где эти полезные продукты покупали чаще всего.

Так, москвичи стали лидерами по покупкам миндальных и соевых напитков, пророщенных злаков и отрубей, но в то же время жители столицы меньше всех заказывали протеиновые батончики и батончики без сахара. Чаще всего батончики заказывали жители Новосибирска, Тюмени и Казани — они встретились в 0,7% всех корзин.

В Новосибирске также больше всего любят семена чиа, второе место по заказам этого популярного суперфуда заняли жители Санкт-Петербурга, а реже всего их покупали в Казани и Краснодаре. Кокосовые напитки чаще всего брали в Екатеринбурге (0,5% корзин), а реже всего в Самаре, Красноярске и Казани (по 0,2%). Тюменцы, в свою очередь, больше других россиян заказывали брокколи.

По информации «ВкусВилл», регионы тоже проявляют интерес к продуктам с ЗОЖ-маркировкой, и в этом году среди жителей за пределами столицы вырос интерес к фруктам. «Сейчас в регионах очень вырос спрос на экзотические фрукты, к примеру, на манго из Египта», — отметили в пресс-службе сети.

«Статистика скорее отражает тенденции моды и веяния в нутрициологии. Отказ от молока в последнее время становится тенденцией, вероятно поэтому жители чаще выбирают альтернативное молоко. Интерес к брокколи может быть вызван тем, что кроме того, что продукт полезен, его быстро и просто готовить. А батончики без сахара, хоть и являются быстрым перекусом, скорее применимы для дальней дороги, где нет возможности полноценно пообедать», — комментирует результаты исследования медицинский директор сервиса «СберЗдоровье» Владислав Мохамед Али.

Врач-диетолог сервиса Маргарита Макуха обращает внимание на тот факт, что в реальности полезность суперфудов несколько преувеличена, и стоит присмотреться к их аналогам.

«Например, семена льна ничем не уступают по свойствам семенам чиа, а смородина содержит гораздо больше витамина С и антиоксидантов, чем ягоды годжи. Модный отказ от молочных продуктов также бывает не оправдан, «молочка» богата витаминами и микроэлементами, и если вы не относитесь к группе людей с аллергией или непереносимостью лактозы, не стоит исключать молочные продукты из своего рациона», — предупреждает эксперт.

Продукты для здорового питания, экотовары оптом и в розницу

Продукты для здорового питания (экотовары)

Здоровое питание (экотовары) — это питание, которое обеспечивает нормальное развитие, рост и жизнедеятельность человеческого организма, способствует его здоровью, укреплению и профилактике множества заболеваний.

А если учесть, что соблюдая правила здорового питания вместе с постоянными физическими нагрузками, такой «дуэт» поможет сократить риск многих хронических заболеваний, нервных расстройств, диабет, проблемы с давлением и рак.

В йоге питание занимает особую роль, есть особый тип пищи — аюрведическое питание.

Масштабные исследования подтверждают, что диета значительно снижает возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы и ожирением.

Здоровое питание это:

— снижение употребление сливочного масла на 80%;
— увеличение употребления растительных масел;
— употребление в рацион низко-жирной молочной продукции, овощей и фруктов;
— замена жареной пищи на отварную и запеченную.

Качественные продукты для здорового питания, те, которые имеют способность удобно усваиваться, являются понятными для пищеварения. Такие продукты и экотовары вы можете приобрести в нашем интернет-магазине здорового питания оптом и в розницу.

В наличии имеются злаки и зерна, а также зерна для самостоятельного проращивания. Внутри зерна заложена огромная сила, накопленная растением за весь период его роста. Именно в проростке начинает увеличиваться содержание полезнейших веществ. Потому все проростки способствуют повышению иммунитета, улучшению репродуктивной функции, нормализации состояния кожи, волос и ногтей, а также обладают высокой антиоксидантной силой.

Правильное питание: принципы, меню, советы новичкам :: Здоровье :: РБК Стиль

Почему важно правильно питаться?

Исследования продолжают связывать проблемы здоровья с ошибками в питании [1], [2]. Например, сбалансированный рацион может снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний [3]. Разнообразные и полноценные приемы пищи улучшают все функции организма — от физической работоспособности до когнитивных возможностей мозга. Фактически, пища влияет на все клетки и органы [4], [5]. Если при этом человек занимается спортом, то здоровое питание будет способствовать улучшению показателей и росту достижений [6].

Основные принципы правильного питания

В последние годы диетологи не считают калорийность рациона основным параметром питательности и пользы. Подсчет калорий полезен, чтобы сориентироваться в выборе блюд и сделать меню более разнообразным, а потеря веса происходит из-за их дефицита [7]. Но снижение калорийности блюд часто приводит к нехватке энергии и основных жизненно-важных макро- и микроэлементов. Базовый обмен веществ и энергетический баланс — не единственные критерии здорового питания.

Подсчет калорий полезен, чтобы сориентироваться в выборе блюд

Существует три группы основных макронутриентов: углеводы, белки и жиры. Эти питательные вещества (плюс вода) — основа для жизни. Микроэлементы — это важные витамины и минералы. Каждый из них играет свою особую роль в функционировании организма. Так, магний участвует в более чем шестистах процессах, включая выработку энергии, работу нервной системы и сокращение мышц [8]. Железо переносит кислород, влияет на иммунную систему и функции мозга, а кальций — незаменимый компонент зубов и костей, ключевой минерал для сердца и мышц [9], [10]. Нехватку некоторых витаминов можно восполнить аптечными препаратами, но лучше не доводить до дефицита и получать все необходимое через пищу. Суточная потребность в тех или иных веществах варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Простой способ похудеть без отказа от любимой пищи

Продукты, которых следует избегать

Для начала отметим, что нет необходимости исключать продукты навсегда. Скорее всего, если вы дадите себе обещание больше никогда не есть хлеб, то однажды сорветесь. Разрешите себе исключения из правильного рациона один-два раза в неделю. Оптимально, если «неполезные» продукты вы будете есть понемногу и после основного сбалансированного приема пищи.

Большинство обработанных пищевых продуктов имеют низкую пищевую ценность и высокую калорийность. Правильное питание включает в себя отказ большую часть времени от еды, содержащей много сахара, особенно это касается сладких напитков. Врачи связывают их употребление с риском ожирения и развития диабета 2 типа [11], [12].

Старайтесь исключать трансжиры и обработанные, рафинированные продукты с высоким содержанием углеводов

Старайтесь исключать трансжиры (частично гидрогенизированные), они могут быть причиной болезней сердца [13]. Также нет смысла есть обработанные, рафинированные продукты с высоким содержанием углеводов, такие как белый хлеб. Они повышают риск переедания и нарушения обмена веществ [14], [15]. Вопреки распространенному заблуждению, обезжиренные продукты — тоже нездоровый вариант, так как часто содержат много сахара и других добавок для улучшения вкуса.

Примерное меню

Здоровый рацион для каждого свой. Это значит, что вам не нужно следовать четкой схеме из списка блюд, а важно научиться самостоятельно сохранять баланс и делать выбор в пользу полезных продуктов. Примерное меню на день может быть таким:

Завтрак: овсянка с яблоками, орехами, ложкой меда,
Перекус: фрукты или творог
Обед: вареный булгур, запеченная семга, овощной салат
Перекус: кусок цельнозернового хлеба с адыгейским сыром и огурцом
Ужин: курица из духовки, стручковая фасоль, тушеная с маслом гхи
Перекус / легкий ужин: стакан кефира, салат из креветок с рукколой и помидорами

Важно уделить внимание составу блюди размерам порций

Помимо состава, важно уделить внимание размерам порций. Оптимально — 250-350 мл. Цельные продукты хорошо насыщают, и переесть сложно, но все же при любом рационе может сформироваться привычка питаться огромными порциями. Есть несколько способов контроля. Например, начать с порции меньше привычной и увеличить ее, если остались голодны через 20 минут. Еще один популярный подход — измерение объема пищи «на глаз» с помощью руки. Так, порция углеводов должна быть размером с кулак, белка — с ладонь, а жиров — в половину меньше.

Как начать правильно питаться

Необязательно с первого дня следовать всем принципам здорового питания. Попробуйте вводить и закреплять новые привычки постепенно, добавляя больше задач и варьируя их в поисках оптимального баланса.

Исключите на большую часть времени лишние продукты, включая промышленную выпечку, еду с большим количеством сахара и соли, алкоголь и сладкие напитки, фастфуд.
Изучите свое меню, выделите любимые полезные ингредиенты, найдите новые рецепты на их основе.
Соблюдайте размер порции и интервалы в 2-4 часа, чтобы не переедать и не голодать.
Не забывайте про водный баланс. В среднем это 1,5-2 л чистой воды в день, но норма у каждого своя. Важно, чтобы ее не заменяли магазинные соки, компоты с сахаром и газированные напитки.
Включите в рацион полезные перекусы, чтобы не оставаться голодным между основными приемами пищи.
Добавьте в меню сложные углеводы — крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
Постарайтесь снизить количество жареных блюд, найдите замену кетчупу и майонезу. Например, делайте соусы на основе греческого йогурта.
Изучите баланс углеводов, белков и жиров в рационе, проследите за сытостью и самочувствием от смены баланса макронутриентов.
Экспериментируйте и добавляйте новые ингредиенты.

Стритфуд: 9 вопросов об опасности уличных перекусов

Как похудеть, питаясь правильно

Многое зависит от выбранных фокусов в питании и прежних привычек. Эффект от перехода на здоровое меню заметен в течение первых двух-трех недель, если раньше в вашем рационе часто появлялись сильнообработанные продукты или простые углеводы. Многим достаточно наладить режим питания, особенно когда в прошлом вы придерживались строгих диет. Исключение сахара, жареных продуктов и трансжиров приводит к уменьшению отечности за счет избавления от лишней жидкости в организме.

Эффект от перехода на здоровое меню заметен в течение первых 2-3 недель

Если совместить правильное питание с занятиями спортом, вы быстрее заметите положительные изменения. При этом необходимо следить за балансом макронутриентов, ведь при переизбытке энергии организм делает запасы. Так что на правильном питании можно и нормализовать, и набрать вес, если это необходимо. Но, в отличие от строгих монодиет, это скорее образ жизни, придерживаясь которого, вы сможете добиться многих целей — от улучшения здоровья до желанных параметров тела.

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Как врач доказательной медицины, я могу с уверенностью сказать, что правильное рациональное и сбалансированное питание — это залог долголетия. Кроме того, в такой области как эндокринология, оно рассматривается как полноценная терапия, например, сахарного диабета. Зачастую только модификация образа жизни может привести к отличным результатам.

В последнее время как «грибы после дождя» появляются все новые и новые рекомендации по питанию. Сюда я отнесу такие «советы» как исключить глютен, молочные продукты, интервальное голодание, кето-диета, различные виды монодиет. На данный момент нет ничего лучше сбалансированного питания — это факт.

Вышеупомянутые в статье принципы абсолютно адекватны. Соглашусь, что углеводы должны составлять основу нашего рациона, желательно делать выбор в пользу сложных углеводов, например, злаки, макаронные изделия грубого помола. Я бы ограничил до минимума в рационе «пустые» углеводы, как правило это кондитерские изделия, сдоба, конфеты. Наряду с высокой калорийностью они содержат намного меньше полезных веществ. Опять-таки, не доводите до крайностей, я не вижу ничего критичного от съеденного на выходных пирожного (не половины торта).

Лучший источник белка — продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба). Как бы не уверяли адепты вегетарианства, что белок можно восполнить и из растительной пищи – это неправда. По аминокислотному составу ни один растительный белок даже не приблизится к животному.

Наконец, про жиры. Конечно стоит отдавать предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам, они содержатся в большом количестве в рыбе, орехах. При достаточном употреблении (примерно до двух раз в неделю) никакие БАДы с омега-3 не понадобятся. Набирать жиры из колбас, жирного мяса, маргарина я бы не советовал.

Отдельно хотел бы выделить овощи и фрукты — это основа. Пожалуй, они выступают главными источниками пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, кроме того это отличный источник витаминов, минералов.

Рациональное питание не имеет временных границ, это образ жизни. Рациональное питание — это недорого. Вместо дорогих суперфудов, можно купить гречку, это тоже своего рода суперфуд. Наконец, рациональное питание — это путь к здоровью.

Здоровое питание для школьника.

Loading…

Пирамида здорового питания

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание. Напряженная умственная деятельность, непривычная для первоклассников, связана со значительными затратами энергии.

Современный школьник, по мнению диетологов, должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты — источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.

Родители возлагают большие надежды на правильный завтрак — ведь они лично контролируют этот процесс и могут быть абсолютно уверены, что хотя бы раз в день ребенок поел как следует. Однако не все знают, какой завтрак наиболее ценен для школьника.

Помимо сладкого чая, варенья и кондитерских изделий, в утренний завтрак школьников должны обязательно входить хлебобулочные изделия, каши (овсянка зарекомендовала себя лучше всех), макароны, свежие овощи, из фруктов предпочтительны яблоки, богатые клетчаткой и пектином. Это сложные формы углеводов, запас которых необходим ребенку. Остальные углеводы лучше распределить на промежуточные приемы в течение школьного дня: фруктовые напитки, чай, кофе, булочки, печенье, конфеты обеспечат постоянное поступление свежих порций глюкозы в кровь и будут стимулировать умственную активность школьников.

Второй по значимости компонент пищи, нужный для удовлетворения энергетических потребностей школьников,— это жиры. На их долю приходится от 20 до 30% от общих суточных затрат энергии.

В пищевом рационе школьника должна присутствовать в необходимых количествах клетчатка — смесь трудноперевариваемых веществ, которые находятся в стеблях, листьях и плодах растений. Она необходима для нормального пищеварения.

Белки — это основной материал, который используется для построения тканей и органов ребенка. Белки отличаются от жиров и углеводов тем, что содержат азот, поэтому белки нельзя заменить никакими другими веществами.

Школьники 7—11 лет должны получать в сутки 70—80 г белка, или 2,5—3 г на 1 кг веса, а учащиеся 12—17 лет — 90—100 г, или 2 −2,5 г на 1 кг веса.

Дети и подростки — юные спортсмены, имеющие повышенные физические нагрузки (в том числе и участники туристских походов), нуждаются в увеличении суточной нормы потребления белка до 116—120 г в возрасте 10—13 лет. и до 132—140 г в возрасте 14—17 лет.

В детском питании учитываются качественные особенности белков. Так, удельный вес белков животного происхождения в рационе детей школьного возраста составляет 65—60%, у взрослых—50%. Потребностям детского организма в наибольшей степени соответствует молочный белок, так же как и все остальные компоненты молока. В связи с этим молоко должно рассматриваться как обязательный, не подлежащий замене продукт детского питания. Для детей школьного возраста суточная норма молока — 500 мл. Следует иметь в виду, что 100 г молока соответствует 12 г сухого молока или 25 г сгущенного.

Незаменимые аминокислоты: лизин, триптофан и гистидин — рассматриваются как факторы роста. Лучшими их поставщиками являются мясо, рыба и яйца.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи. Родителям полезно знать о том, что «трудный» характер ребенка часто является результатом нерационального питания, что правильное питание улучшает умственные способности, развивает память у детей и таким образом облегчает для него процесс обучения.

Обеспечение рационального питания школьника – одно из ведущих условий их правильного гармоничного развития. Школьный период, охватывающий возраст от 7 до 17 лет, характеризуется интенсивными процессами роста, увеличением костного скелета и мышц, сложной перестройкой обмена веществ, деятельности эндокринной системы, головного мозга. Эти процессы связаны с окончательным созреванием и формирование человека.

К особенностям этого возрастного периода относится также значительное умственное напряжение учащихся в связи с ростом потока информации, усложнения школьных программ, сочетания занятий с дополнительными нагрузками (факультативные занятия, кружки, домашнее задание).
Для обеспечения всех этих сложных жизненных процессов школьнику необходимо полноценное питание, которое покроет повышенные потребности его организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, энергии. Эти показатели значительно изменяются в зависимости от возраста, пола, вида деятельности, условий жизни. В школьном возрасте дети должны получать биологически полноценные продукты, богатые белками, минеральными солями и витаминами.
Особенно важно для растущего организма ребенка включение достаточного количества белка.
Белки животного происхождения должны составлять не менее 50-60% от общего количества белка в зависимости от нагрузки и условия жизни ребенка. При дефиците белка у детей нередко отмечаются нарушения функции коры головного мозга, снижается трудоспособность, легко возникает переутомление, ухудшается успеваемость.
В питании детей школьного возраста большое место должны занимать продукты, богатые белком: яйцо, мясо, рыба, орехи, овсяная, гречневая крупа. Ежедневно в школьном меню необходимы молочные и кисломолочные продукты (творог, йогурт, молоко), яйца, мясные и рыбные продукты. При подборе продуктов нельзя не считаться с тем, что дети нуждаются в легкоусвояемой пище, ведь переваривающая способность их пищеварительных соков слаба. Молочные продукты – основные источники минеральных веществ, витаминов, белков. Предпочтение следует отдать кисломолочным продуктам, благоприятно действующим на пищеварение. Особенно, если ребенок страдает дисбактериозом и у него отмечается непереносимость цельного молока. Молочная кислота и другие бактерицидные вещества, содержащиеся в кисломолочных продуктах, подавляют рост болезнетворных микробов. Например, применение в жаркое время напитка «Бифидок» приводит к снижению заболеваемости дисбактериозом.
Хлеб лучше употреблять ржаной или с отрубями, так как в нем содержится на 30% больше железа, вдвое больше калия и второе больше магния, чем в белом хлебе.

Овощи – необходимый источник витаминов и микроэлементов. В рационе до 50% должно быть сырых овощей и фруктов. При этом надо иметь в виду, что овощи и фрукты надо включать каждый раз и обязательно употреблять до еды, но не после. Употребление фруктов и овощей после еды способствует длительной задержке пищевых масс, усиливает процесс брожения, что впоследствии может привести к хроническим заболеваниям органов пищеварения.
Большое внимание требует обеспечение учащегося полноценным завтраком. Утром организм ребенка усиленно расходует энергию, поэтому завтрак должен содержать достаточное количество пищевых веществ и калорий для покрытия предстоящих энергозатрат. Он должен обязательно содержать горячее блюдо, творожное, яичное, мясное, крупяное. В состав обеда следует включать максимальное количество овощей, в том числе сырых. Ужин в основном состоит из молочных, крупяных, овощных, творожных и яичных блюд, перед сном не рекомендуется блюда из мяса или рыбы, так как богатая белком пища действует возбуждающе на нервную систему ребенка и медленно переваривается. Дети при этом спят беспокойно и плохо отдыхают за ночь.
Для нормального функционирования мозга необходимы фосфор, сера, медь, цинк, кальций, железо и магний. Фосфор и фосфорные соединения способствуют образованию клеток мозга, сера нужна для насыщения их кислородом. Витамин мозга – витамин Е, а также: витамины В1, В2, В6.
В связи с этим вам будет полезно знать, какие продукты питания содержат вышеперечисленные микроэлементы, витамины. Это: картофель, петрушка, мята, хрен, говядина, мозги, морковь, капуста, сельдерей, огурцы, вишня, смородина, сухофрукты, яичный желток, крыжовник, виноград, печень, кисломолочные продукты, грибы, масло оливковое, апельсины, горох, малина, клубника, соевые бобы, ботва репы, пророщенная пшеница, хлеб из муки грубого помола.

Принципы сбалансированного питания

если ограничить углеводы, в «топку» пойдут белки и жиры, при их распаде образуются вредные вещества, происходит отравление организма;
в пище мало белка — страдает иммунитет (бесконечные простуды!), кожа становится сухой и дряблой, волосы тусклыми, а ногти ломкими; худеем за счет потери белка мышц;
совсем без жиров нельзя — они необходимы для работы печени, всасывания многих витаминов, сжигания запасов жира; но жира должно быть в пище не более 25% от суточной калорийности; в жирном мясе, молоке, жареных продуктах и сдобном тесте содержатся вредные жиры, в морепродуктах и растительных маслах — полезные;
процесс приготовления пищи должен проходить так, чтобы сохранить в продуктах максимум питательных веществ, поэтому лучше готовить пищу на пару, варить или тушить; от жареной пищи лучше отказаться.

Рыба и морепродукты — это здоровая пища.
Белок рыбы хорошо усваивается, из него строятся наши клетки. В жирных сортах рыбы (лосось, сельдь, сардины) есть жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые сжигают лишний жир. В любой рыбе много витаминов и микроэлементов.
Овощи — это продление жизни.
В овощах содержится клетчатка и пектиновые вещества, которые играют важную роль в нормализации процессов пищеварения. А от того, как работает наш пищеварительный тракт, зависит наше здоровье и долголетие. Содержание белков в овощах невелико, исключение составляют бобовые (горох, фасоль, соя), в которых содержится до 20% белка, приближающегося по своему аминокислотному составу к животному белку.
Овощи являются источником витаминов С, А, группы В. Овощи также содержат большое количество минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел, фитонцидов, дубильных и других веществ. Большинство овощей содержат соли калия, микроэлементы (железо, медь, кобальт, цинк и др.), так необходимые организму для поддержания жизнедеятельности.
Все знают, что фрукты полезны.
В них содержатся углеводы, которые мы можем употреблять без вреда для здоровья, заменяя ими сладости. В косточковых плодах (абрикосы, персики, вишни) содержится много глюкозы и сахарозы, в семечковых (груши, яблоки) — фруктозы. Во всех фруктах много витаминов и минеральных веществ, ценность которых обусловлена их хорошей усвояемостью. В персиках, бананах и абрикосах содержится большое количество калия, который так необходим для работы нашего сердца. Источником железа в сочетании с аскорбиновой кислотой (железо в этом сочетании лучше усваивается) являются яблоки, груши, сливы. Пищевые волокна представлены во фруктах пектинами, которые нормализуют микрофлору кишечника, подавляя гнилостные процессы, выводят токсические вещества.

Полноценное и правильно организованное питание — необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.

Мы, родители, в ответственности за то, как организовано питание наших детей.

ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:

Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.
Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр — не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2—3 раза обязательно.
Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
Учащиеся в первую смену в 7:30—8:30 должны получать завтрак (дома, перед уходом в школу), в 11:00—12:00 — горячий завтрак в школе, в 14:30—15:30 — после окончания занятий — обед в школе (обязательно для учащихся групп продленного дня) или дома, а в 19:00—19:30 — ужин (дома).
Учащиеся во вторую смену в 8:00—8:30 должны получать завтрак (дома), в 12:30—13:00 — обед (дома, перед уходом в школу), в 16:00—16:30 — горячее питание в школе (полдник), в 19:30- 20:00-ужин (дома).
Следует употреблять йодированную соль.
В межсезонье (осень — зима, зима — весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.
Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуем обеспечить ежедневный прием отвара шиповника.
Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.
Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела (эти сведения можно получить у медицинского работника школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион питания ребенка должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от нормы.
Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.

Рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15 −20% из белков, на 20 −30% из жиров, на 50- 55% из углеводов, содержащихся в овощах, фруктах, злаках, орехах.

Пища плохо усваивается (нельзя принимать):

Когда нет чувства голода.
При сильной усталости.
При болезни.
При отрицательных эмоциях, беспокойстве и гневе, ревности.
Перед началом тяжёлой физической работы.
При перегреве и сильном ознобе.
Когда торопитесь.
Нельзя никакую пищу запивать.
Нельзя есть сладкое после еды, так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс брожения.

Рекомендации:

В питании всё должно быть в меру;
Пища должна быть разнообразной;
Еда должна быть тёплой;
Тщательно пережёвывать пищу;
Есть овощи и фрукты;
Есть 3—4 раза в день;
Не есть перед сном;
Не есть копчёного, жареного и острого;
Не есть всухомятку;
Меньше есть сладостей;
Не перекусывать чипсами, сухариками и т. п.

Здоровое питание – это
ограничение жиров и соли, увеличение в рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных молочных продуктов, рыбы, постного мяса.

А также…
Умеренность.
Четырехразовый приём пищи.
Разнообразие.
Биологическая полноценность.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Принципы здорового питания

Правильное питание – залог хорошего самочувствия, здорового внешнего вида и крепкого иммунитета. Сбалансированное здоровое питание позволяет получать все необходимые минералы и микроэлементы. Если же стоит задача снизить вес, соблюдение принципов правильного питания позволит сделать это без дискомфорта и голода.

Принципы здорового питания

Принципов здорового питания несколько:

Питание должно быть разнообразным и богатым продуктами. Недельный рацион обязательно должен включать мясо, рыбу, фрукты, овощи и крупы.
50-60% дневной нормы энергии нужно получать за счет углеводов – они необходимы для работы мозга. Однако лучше отдавать предпочтение медленным углеводам (цельнозерновой хлеб, греча, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы и т.д.). С ними вы будете дольше ощущать сытость.
Избегайте усилителей вкуса, консервантов, химии. Если невозможно отказаться от них полностью – постарайтесь минимизировать содержание этих продуктов в рационе.
Желательно, чтобы питание было дробным – 4-6 небольших порций в течение дня (1 порция должна быть примерно равна вместимости 1 стакана). Это намного лучше для организма, чем 1-3 больших порции, т.к. длинные перерывы между приемами пищи – стресс для организма.
Откажитесь от жирных майонезных соусов – они очень калорийны, а кроме того, заправки промышленного приготовления сложно назвать полезными. Майонез можно заменить на нежирную сметану или натуральный йогурт.
Не обязательно совсем отказываться от алкоголя, но его прием нужно свести к минимуму. Самый безобидный алкогольный напиток – хорошее сухое или полусухое вино. Бокал такого вина можно позволить себе раз в 1-2 недели.
Большая часть пищи должна быть сварена, приготовлена на пару или запечена, но не обжарена: при обжаривании выделяются канцерогенные вещества, кроме того, такая пища очень жирная.
Не покупайте готовую еду и откажитесь от полуфабрикатов – готовьте самостоятельно, используя качественные продукты, чтобы точно знать, что на вашем столе. Отдавайте предпочтение охлажденным продуктам, а не замороженным, особенно, если речь идет о мясе или рыбе.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Полный желудок мешает спокойному сну, да и пища во сне переваривается куда хуже.

Постепенный отказ

Если вы никогда ранее не соблюдали принципов правильного питания, вам вряд ли удастся резко поменять образ жизни. Не торопитесь. Осваивайте основы ПП постепенно: сначала откажитесь от сладостей и фастфуда, затем поделите дневной рацион на небольшие порции и перестаньте есть на ночь. Постепенно выработается привычка и вам станет намного проще ориентироваться в том, что и когда можно съесть.

Нужно ли полностью исключать сладости? Желательно ограничить употребление кондитерских изделий, заменив их на фрукты или сухофрукты. Но если желание съесть что-то сладкое становится нестерпимым, можно позволить себе натуральную пастилу или мармелад, творог с вареньем или фруктами, горький шоколад, джем. НО! Эти продукты должны быть изготовлены из натуральных компонентов без добавления консервантов. Поэтому желательно готовить сладости самостоятельно, или же покупать их в специализированных магазинах, где продают продукты для правильного питания.

Сколько калорий необходимо потреблять

Суточная калорийность рассчитывается индивидуально, исходя из веса, возраста, пола и активности. Например, для сотрудницы офиса 25-30 лет среднего телосложения, которая ходит в день менее 30 минут, для поддержания веса достаточно будет 1600-1700 ккал, а для её ровесника, который 3 раза в неделю интенсивно тренируется, оптимальным будет дневной рацион калорийностью около 2500 ккал.

Для здорового снижения веса дневную калорийность достаточно снизить на 15-20% — этого вполне достаточно, чтобы постепенно терять лишние килограммы. Часто к правильному питанию относят диеты, которые предполагают снижение дневной калорийности до 1000-1200 калорий, резкое сокращение количества жиров или углеводов. Это большая ошибка! Полуголодный рацион не может быть здоровым.

Резкое снижение дневной нормы калорий заставляет организм работать в авральном режиме, сигнализирует о том, что еда кончилась, и, чтобы выжить, нужно экономить ресурсы. Организм при этом переходит в режим выживания – замедляет обмен веществ, сокращает расход калорий на питание мозга, а также старается запасти побольше жира. После такой диеты велик шанс набрать куда больше веса, чем было сброшено. Кроме того, голодание может нарушить важные процессы в организме и даже оказаться смертельно опасным.

Поддержание водного баланса

Вода – это основной элемент правильного питания. Без воды организм не способен функционировать. Поэтому очень важно пить столько, сколько требует организм. Для поддержания оптимального уровня водного баланса нужно выпивать как минимум два литра в сутки. Полезнее всего пить чистую воду, а не чай кофе или сок. Делать это лучше отдельно от приема пищи, чтобы не разбавлять желудочный сок.

Если вы почувствовали голод, попробуйте сначала выпить воды. Иногда мозг ошибочно принимает сигналы о жажде за сигналы голода. Если чувство голода при этом прошло – значит, прием пищи можно отложить.

Как перейти на правильное питание?

Психологи утверждают, что выработать любую привычку можно за 3 недели. В течение этого времени следуйте следующим рекомендациям:

Задумайтесь, почему вы решили перейти к здоровому питанию. Каждый ставит перед собой свои цели: кто-то желает улучшить здоровье, а кто-то – скинуть лишние килограммы. Поставьте перед собой определенную цель и стремитесь к ней.
Установите приложение по отслеживанию количества калорий, найдите онлайн-сервис по подсчету или же просто заведите блокнот, в который будете записывать все то, что употребляете. Также можно записывать количество выпитой воды. Это поможет вам проанализировать рацион и оздоровить его.
Привыкайте к нововведениям в питании постепенно. Чем резче вводятся ограничения, тем выше риск срыва.
Готовьте разнообразную пищу. Не ешьте одно и то же, иначе это вам быстро надоест. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной.
Старайтесь есть дома. Подсчитать калорийность и соотношение нутриентов в пище, которую вы употребляете вне дома, очень тяжело. Кроме того, если вы привыкли есть вне дома, велик риск сорваться и съесть лишнее.
Старайтесь посещать супермаркеты на сытый желудок – это избавит вас от импульсивных покупок.

Правильно выстроенный рацион – это легкость и энергия. Здоровая еда положительно воздействует на здоровье и самочувствие. Улучшается работа ЖКТ, кожа, волосы и ногти приобретают здоровый вид, уходит лишний вес. Уже через пару месяцев после перехода к здоровому питанию вы заметите результат. И, поверьте, он стоит того!

Индикаторы здорового питания: исследование Утконос ОНЛАЙН

Онлайн-магазин продуктов Утконос провел исследование, целью которого было выяснить, что россияне вкладывают в понятие «здоровое питание». В опросе приняли участие более 2000 человек.

Более половины (54%) считают здоровым питанием продукты без консервантов и добавок, а 47% отметили отказ от сахара как важный принцип правильного рациона. Это подтверждает рост (+60%) в январе-апреле 2021 количества заказов в онлайн-магазине товаров с сахарозаменителями или без сахара относительно этого же периода прошлого года.

Отказ от глютена отнесли к здоровому питанию 10% респондентов, от лактозы – 9%, от продуктов животного происхождения – 5%, а еще 3% опрошенных рассматривают отказ от углеводов как основу здоровой диеты. Эти показатели говорят о том, что отказ от тех или иных продуктов чаще всего вызван непереносимостью или личными предпочтениями. Всего более 60% покупателей назвали здоровым питанием подход «можно все, но понемногу», что является одним из распространенных режимов питания.

Стоит отметить, что низкокалорийные продукты не воспринимаются как индикатор здорового питания большей частью опрошенных (72%), при том, что эти продукты могут быть частью сбалансированного рациона.

Практически каждый пятый (18%) предпочитает заказывать продукты с маркировкой «Эко» и «Органический». По данным онлайн-магазина в апреле 2021 года количество заказов с такими продуктами выросло на 10% относительно того же периода прошлого года. При этом большая часть опрошенных (60%) расценивают данные маркировки как маркетинговый ход производителей. Также стоит отметить, что только 40% знают разницу между обозначениями «эко», «био», «органический», «натуральный». Этот показатель говорит о необходимости продолжения повышения уровня осведомленности и доверия россиян к маркировкам.

40% респондентов не считают продукты с названием «фермерский» полезными, а еще 44% готовы рассмотреть покупку этих товаров. Об этом также свидетельствует рост количества запросов в поисковой строке (+131%) относительно прошлого года в мобильном приложении ритейлера.

Развитие направления ЗОЖ — одно из приоритетных для компании. Текущий ассортимент категории в онлайн-магазине представлен 5 000 уникальными товарами, до конца года предложение будет расширено еще на 30%. Сегодня продукты из этой категории встречаются в 33% всех заказов.

Не только Big Data, но и опросы покупателей являются частью постоянной работы по выявлению предпочтений для развития ассортиментного предложения онлайн-магазина.

Михаил Толоконников, коммерческий директор Утконос ОНЛАЙН: «В последнее время значительно вырос спрос на продукты из категории ЗОЖ. Мы провели опрос, чтобы выяснить, что покупатели вкладывают в понятие «здоровое питание», какие аспекты для них важны. Несмотря на то, что ранее потребление товаров категории ЗОЖ относилось к так называемым «коротким» потребительским трендам, пандемия его усилила, и думаем, что он останется надолго. В свою очередь, мы будем продолжать следить за трендами рынка и предпочтениями, чтобы удовлетворять самые разные потребности покупателей».

Источник: Утконос ОНЛАЙН

Шопинг-лист: список продуктов для здорового питания

Для моих самых практичных и организованных читателей я решила составить продуктовый шопинг-лист здорового питания.

Достаточно купить в выходные все эти продукты и в течение всей рабочей недели вы легко сможете приготовить из них полезные и вкусные блюда по моим рецептам. Я вам настоятельно рекомендую составлять список покупок на неделю, это проверено на личном опыте, особенно когда у вас очень напряженный рабочий график и в течении недели вы занимаетесь спортом.

Поверьте, операция значительно облегчит посещение супермаркета и поможет сэкономить драгоценное время.

Шопинг лист | список здоровых продуктов

Список приведенных ниже продуктов — это ваша здоровая продуктовая корзина, с помощью которой вы всегда можете приготовить полезные, сытные и низкокалорийные блюда.
А самое главное, что этот прекрасный список убережет вас от сиюминутных приступов купить что-нибудь не очень полезное 🙂

Список покупок подскажет вам, какие продукты вам нужно купить в магазине, однако изначально вы должны определитесь с меню на целую неделю. Соберите рецепты понравившихся вам блюд и если что, внесите небольшие корректировки в список.

Возможно, некоторые продукты вам придется докупить, например свежие овощи и фрукты, но именно в выходные постарайтесь закупить все самое необходимое, чтобы лишний раз не тратить время на беготню по магазинам.Лучше используйте его для тренировки.

Распланировать здоровое меню на неделю совсем не сложно, когда в холодильнике уже лежат приготовленные заранее продукты.

Совет : для удобства вы можете распечатать список в виде постера, сохранить в телефон или планшет, чтобы он всегда был под рукой.

Список продуктов для здорового питания

Молочные продукты:

Нежирное молоко
Несладкий йогурт
Нежирная сметана (замена сливкам)
Твердый сыр
Нежирный мягкий сыр
Творог до 5 %
Кефир до 2,5%

Сухие завтраки:

Отруби (клетчатка)
Мюсли без длбавления сахара

Бакалейные продукты и крупы:

Коричневый нешлифованный рис
Греча
Овсяная крупа
Киноа
Кускус
Макароны из твердых сортов пшеницы
Сухофрукты
Грецкие орехи
Сушеный миндаль
Кешью
Цельнозерновые хлебцы

Бобовые:

Красная фасоль
Турецкий горох нут
Белая и зеленая фасоль в банке
Арахисовое масло
Горох

Животные прродукты:

Белая рыба (телапия, сибас, минтай, хек)
Красная рыба (семга или форель)
Куриное филе без кожи
Филе индейки
Яйца куриные и перепелиные

Овощи:

Помидоры
Болгарский перец
Огурец
Лук репчатый
Чеснок
Любая зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза)
Капуста
Морковь
Свежий имбирь

Фрукты:

Киви
Яблоко
Груша
Апельсин
Банан
Темный виноград
Лимон
Авокадо

Замороженные продукты:

Овощная смесь для жарения
Замороженные фрукты или ягоды
Горошек
Брокколи
Цветная купуста
Брюссельская капуста
Стручковая фасоль
Шампиньоны

Масла:

Нерафинированное растительное масло холодного отжима (подсолнечное, кунжутное, оливковое, льняное, горчичное, виноградной косточки)

Приправы:

Морская соль
Свежемолотый черный и красный перец
Сушеные смеси трав без соли и добавок
Кунжут
Соевый соус (с пониженным содержанием соли)
Красный и белый винный уксус
Горчица
Мед

10 лучших продуктов для здоровья | Обучение пациентов

1. Вода

Выпивайте от 8 до 12 стаканов воды в день.

2. Темно-зеленые овощи

Ешьте темно-зеленые овощи не менее трех-четырех раз в неделю. Хорошие варианты включают брокколи, перец, брюссельскую капусту и листовую зелень, такую как капуста и шпинат.

3. Цельнозерновые

Ешьте цельнозерновые не менее двух или трех раз в день. Ищите цельнозерновую муку, рожь, овсянку, ячмень, амарант, киноа или мультизерновые.Хороший источник клетчатки содержит от 3 до 4 граммов клетчатки на порцию. Хороший источник содержит 5 или более граммов клетчатки на порцию.

4. Фасоль и чечевица

Старайтесь есть фасоль хотя бы раз в неделю. Попробуйте добавлять бобовые, в том числе фасоль и чечевицу, в супы, тушеные блюда, запеканки, салаты и соусы или ешьте их без добавок.

5. Рыба

Старайтесь съедать две-три порции рыбы в неделю. Порция состоит из 3-4 унций приготовленной рыбы. Хороший выбор — лосось, форель, сельдь, луга, сардины и тунец.

6. Ягоды

Включите в свой рацион от двух до четырех порций фруктов каждый день. Старайтесь есть ягоды, такие как малина, черника, ежевика и клубника.

7. Зимний сквош

Ешьте мускатный орех и кабачок из желудей, а также другие богато пигментированные овощи темно-оранжевого и зеленого цвета, такие как сладкий картофель, дыню и манго.

8. Соя

25 граммов соевого протеина в день рекомендуется как часть диеты с низким содержанием жиров, чтобы снизить уровень холестерина.Попробуйте тофу, соевое молоко, соевые бобы эдамаме, темпе и текстурированный растительный белок (TVP).

9. Льняное семя, орехи и семена

Добавляйте 1-2 столовые ложки молотого льняного семени или других семян в пищу каждый день или включайте умеренное количество орехов — 1/4 стакана — в свой ежедневный рацион.

10. Органический йогурт

Мужчинам и женщинам в возрасте от 19 до 50 лет требуется 1000 миллиграммов кальция в день и 1200 миллиграммов для людей старше 50 лет. Три-четыре раза в день ешьте продукты, богатые кальцием, такие как обезжиренные или нежирные молочные продукты.Включите органические продукты.

Продукты, полезные для сердца: список покупок — MyHealthfinder

Когда речь идет о вашем сердце, то, что вы едите, имеет значение. Следуйте этим советам для здорового питания сердца:

Ешьте меньше насыщенных жиров . Уменьшите потребление жирного мяса и жирных молочных продуктов. Ограничьте употребление таких продуктов, как пицца, гамбургеры, сливочные соусы или подливки.
Сократить натрий (соль) . Прочтите этикетку «Пищевая ценность» и выбирайте продукты с низким содержанием натрия.Ищите консервированные супы, овощи, упакованные обеды, закуски и мясные обеды с низким содержанием натрия или «без добавления соли».
Получите больше волокна . Ешьте овощи, фрукты, бобы и цельнозерновые продукты, чтобы добавить клетчатку в свой рацион.

Возьмите этот список с собой в следующий раз, когда пойдете за продуктами.

Овощи и фрукты

Ешьте разнообразные овощи и фрукты. Покупайте свежие, замороженные, консервированные или сушеные овощи и фрукты.

Свежие овощи, такие как помидоры, капуста и морковь
Листовая зелень для салатов, например, салат ромэн, шпинат и капуста
Консервы овощные с низким содержанием натрия
Замороженные овощи без добавления масла или соусов, например брокколи или цветная капуста
Свежие фрукты, такие как яблоки, апельсины, бананы, груши и персики
Консервированные, замороженные или сушеные фрукты без добавления сахара

Фермерские рынки — отличное место для покупки сезонных овощей и фруктов.Найдите ближайший к вам рынок.

Молочная

Выбирайте обезжиренные или нежирные продукты.

Обезжиренное или нежирное (1%) молоко
Обезжиренный или нежирный йогурт без добавок
Обезжиренный или нежирный сыр
Творог обезжиренный или нежирный
Соевое молоко с добавлением кальция, витамина А и витамина D

Хлеб, крупы и прочие злаки

Для продуктов, содержащих более 1 ингредиента, убедитесь, что цельнозерновые или другие цельнозерновые продукты указаны первыми в списке ингредиентов.Ищите продукты, в которых указано 100% цельное зерно.

Цельнозерновой хлеб, рогалики, английские кексы и лепешки
Цельнозерновые горячие или холодные хлопья для завтрака без добавления сахара, такие как овсяные хлопья или тертая пшеница
Цельные зерна, такие как коричневый или дикий рис, киноа или овес
Цельнозерновые или цельнозерновые макаронные изделия и кускус

Протеиновые продукты

Выбирайте разнообразные продукты с белком.

Морепродукты: рыба и моллюски
Домашняя птица: курица или грудка индейки без кожи, нежирный фарш из курицы или индейки (не менее 93% постного мяса)
Свинина: окорочка, лопатка или вырезка
Говядина: круглая, вырезка, вырезка или нежирный говяжий фарш (не менее 93% постной)
Фасоль и горох, например фасоль, фасоль пегая, черная фасоль, фасоль лима, черноглазый горох, фасоль гарбанзо (нут), колотый горох и чечевица
Яйца
Орехи и семечки несоленые
Ореховое масло, такое как миндальное или арахисовое масло
Тофу

Жиры и масла

Уменьшите потребление насыщенных жиров и ищите продукты без транс жиров.Выбирайте продукты с ненасыщенными жирами, такие как морепродукты, орехи, семена, авокадо и масла.

Маргарин и спреды (мягкий, таз или жидкий) без трансжиров и менее насыщенных жиров, чем сливочное масло
Растительное масло (рапсовое, кукурузное, оливковое, арахисовое, сафлоровое, соевое или подсолнечное)
Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
Майонез низкокалорийный
Заправки для салатов на масляной основе

Избегайте кокосового, пальмоядрового и пальмового масел, которые содержат много насыщенных жиров.

Не очень здоровая «здоровая» еда

Без холестерина, трансжиров, без добавления сахара, мультизерновые, все натуральные, органические… Это лишь некоторые из фраз, которые, кажется, кричат «здоровая пища» на этикетках наши любимые бренды.

Но, по мнению экспертов, нездоровый выбор скрывается даже среди самых полезных для здоровья продуктов.

«Многие люди предполагают, что если на этикетке есть здоровое модное словечко или даже если оно продается в магазине здорового питания, то это автоматически здоровая пища, но это не всегда так», — говорит Саманта Хеллер, MS. , Доктор медицинских наук, старший клинический диетолог Медицинской школы Нью-Йоркского университета.

Показательный пример, по ее словам, — мюсли.

«Гранола приобрела репутацию здоровой пищи в 1960-х, потому что на самом деле она была более здоровой, чем продававшиеся сильно засахаренные и замороженные злаки», — рассказывает Хеллер WebMD. «Но по сегодняшним меркам, с точки зрения жиров и просто калорий, мюсли — не самый полезный выбор».

Эксперты говорят, что то же самое можно сказать о большинстве зерновых батончиков, а также о многих энергетических батончиках и напитках.

«Я думаю, что одно из самых больших заблуждений людей о здоровом питании состоит в том, что они думают, что эти так называемые зерновые или энергетические батончики и напитки — хороший выбор, а большинство определенно не так», — говорит Лона Сэндон, мед. для Американской диетической ассоциации.

Хотя они могут содержать незначительное количество витаминов, а иногда даже потенциально полезных трав, Сандон говорит, что в большинстве из них так много сахара и жира, что плохое перевешивает хорошее.

«Во многих случаях вы можете также съесть шоколадный батончик из-за всей питательной ценности этих продуктов», — говорит Сандон WebMD.

Диетолог Мириам Паппо Кляйн, MS, RD, соглашается: «Высокая энергия во многих из этих продуктов обусловлена тем фактом, что они содержат много калорий.Здесь нет никакой магии; это просто высокое содержание жира и сахара », — говорит Кляйн, менеджер по клиническому питанию в Медицинском центре Монтефиоре в Бронксе, штат Нью-Йорк

Скрытые опасности диеты

Чаша цельнозерновых хлопьев; бургер из индейки; банановые чипсы; «замороженный обед; горсть арахиса. На первый взгляд, это кажется довольно здоровым меню на день.

Но диетологи говорят, что даже в этих, казалось бы, здоровых продуктах могут скрываться скрытые пищевые опасности.

» Сухие завтраки и замороженные обеды могут быть насыщены натрием и сахаром, бургеры с индейкой — жирными, а арахис покрыт медом и сахаром », — говорит Сандон.«Очень легко сделать здоровую пищу нездоровой».

Например, правозащитная группа Center for Science in the Public Interest (CSPI) недавно обнаружила, что банановые чипсы популярного бренда не только содержат сахар, но и жарятся во фритюре на насыщенном масле, что дает им 8 граммов жира на порцию. — примерно так же, как бургер в фаст-фуде.

В то время как даже слегка заботящиеся о своем здоровье покупатели знают, что упакованные мясные обеды и консервированные супы могут содержать натрий, многие ли из нас подумают проверить этикетку на наших хлопьях для завтрака? По словам Хеллера, некоторые злаки содержат до 500 миллиграммов натрия на порцию.

Не менее удивительно, сколько жира, сахара или натрия может скрываться в вашей муке из индейки.

«Некоторый фарш из индейки может иметь более высокий процент жира, чем нежирный говяжий фарш», — говорит Сандон, в то время как во многие сырые грудки индейки вводят «усилители вкуса», которые насыщают их сахаром и солью.

«Приходите на День Благодарения, вам обязательно стоит прочитать эти этикетки с индейкой, а также спросить у мясника содержание жира во всех мясных фаршах, прежде чем покупать», — говорит она.

Label Me Confused

Конечно, чтение этикеток важно всякий раз, когда вы пытаетесь сделать выбор в пользу здоровой пищи.Но если вы читаете только лицевую сторону пакета, у вас все равно могут возникнуть проблемы.

Согласно CSPI, хороший пример того, почему это так, можно найти в некоторых брендах «улучшенной воды» (вода с добавлением витаминов и трав). Согласно исследованию CSPI, по крайней мере, некоторые из этих брендов также добавляют сахар — стакан воды с нуля до 125 калорий.

Еще одна здоровая доза замешательства, говорят эксперты, может исходить от некоторых продуктов, помеченных как «легкие», «полностью натуральные» или даже «органические».«

» Большинство людей не понимают, что «легкое» оливковое масло, например, не менее калорийно или жирно — оно просто более светлое по цвету и вкусу », — говорит Кляйн. Картофельные чипсы с этикеткой« полностью натуральные »она говорит, что это не что иное, как картофельные чипсы без консервантов; они все еще содержат жир и натрий.

Многие производители используют переднюю этикетку, чтобы рекламировать самые полезные свойства продукта. К сожалению, это не всегда означает, что еда — это здоровый выбор

Например, рассмотрите продукты, которые не содержат холестерина.«

» На первый взгляд вы думаете: «Вау, в этом нет холестерина, это должно быть полезно для меня», — говорит Кляйн. с высоким содержанием жира, с высоким содержанием натрия или сахара и, как правило, с высоким содержанием калорий и совсем не очень полезным для вас ».

Кляйн сообщает WebMD, что также легко сделать неверный вывод о продуктах с пометкой« с низким содержанием жира », многие из которых с высоким содержанием сахара и калорий. Другой потенциальный обманщик: продукты с пометкой «мультизерновой» или «семизерный».«

» Мультизерновые или семь зерен не означают цельнозерновые, поэтому вы не получаете клетчатку, о которой думаете, — говорит Кляйн. Если на этикетке не указано «цельное зерно», это не самый полезный выбор, — говорит она.

Too Much Of A Good Thing?

Этикетки, рекламирующие свои продукты как «не содержащие трансжиров», также могут ввести нас в заблуждение, говорят эксперты. «Проблема здесь в том, что любая пища, в одной порции которой содержится менее 0,5 грамма Трансжиры имеют право называться не содержащими трансжиров, — говорит Хеллер, — но если вы съедаете достаточно этих продуктов в течение дня, вы рискуете получить действительно нездоровый уровень этого ингредиента.»

Хотя никто даже не установил верхний предел вредных трансжиров в нашем рационе, общее мнение таково, что все, что превышает 2 грамма в день, является поводом для беспокойства. И всего четыре порции» обезжиренного «продукта питания, содержащего 0,5 грамма могут довести вас до этого предела.

Чтобы обойти это, говорит Хеллер, нужно искать «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла в списке ингредиентов — признак того, что продукт содержит некоторое количество трансжиров, независимо от того. того, что на передней этикетке.

Даже если вы выбрали абсолютно здоровую пищу, иногда Сэндон говорит, что может быть просто «слишком много хорошего». В качестве примера она приводит фруктовые соки.

«Если вы пьете 100% апельсиновый сок, вы думаете, что делаете что-то хорошее для своего тела, получая много витамина С, но ваше тело может усвоить только столько и сверх того, что вы просто загружаете лишние калории », — говорит Сандон.

Если вы хотите, чтобы вы питались здоровой пищей, не читайте просто этикетку на лицевой стороне продукта.Переверните и прочтите список ингредиентов и этикетку с питанием, обратите внимание на размер порции. Затем расставьте приоритеты для каждого продукта в соответствии с вашими собственными проблемами со здоровьем.

Кляйн говорит: «Не существует идеальной« здоровой »пищи для каждого человека, поэтому ищите продукты, которые имеют наибольшую пользу для ваших конкретных проблем со здоровьем».

10 продуктов, которые могут вас обмануть

Хотя выбор хорошей еды может варьироваться от человека к человеку, эксперты, с которыми мы беседовали, помогли составить список некоторых потенциально нездоровых «здоровых» продуктов.Конечно, в каждой категории, скорее всего, есть отдельные хорошие продукты. Всегда проверяйте этикетки, чтобы найти лучшее из партии.

Фасованные крупы. Проверьте, нет ли избытка сахара и натрия, а также недостатка клетчатки.
Мультизерновые или семизерновые продукты. Если на этикетке не указано «цельное зерно», вы не получите всех преимуществ.
Деликатесы. Даже «свежая» индейка или куриная грудка могут содержать натрий, в то время как салаты часто готовятся с использованием майонеза с высоким содержанием жира и других вредных для здоровья масел.
Энергетические батончики и напитки. Во многих случаях заявления о «высокой энергии» исходят из высокого уровня калорий, в основном из сахара и жира.
Зерновые батончики. Многие из них не содержат клетчатки, содержат много сахара и много жира.
Нежирные или обезжиренные молочные продукты, заменяющие жир наполнителями. Наполнители могут увеличить количество углеводов и повысить содержание сахара, что может быть проблемой для некоторых людей.
Батончики мюсли или крупы. Многие из них содержат насыщенные жиры (из таких ингредиентов, как кокос), натрий в качестве консерванта и много сахара.
Trail mix. Содержит шоколадную стружку и засахаренные фрукты, большинство из них весят 190 калорий на пару унций и не дадут вам сытости надолго.
Печенье, крекеры, чипсы для закусок и выпечка «обезжиренное». Проверьте размеры порций и найдите гидрогенизированные масла на панели ингредиентов.
Соевое молоко, соевые орехи в шоколаде, соевые батончики. Модное слово здесь — соя, которая действительно может быть полезной. Но многие из этих продуктов также содержат много сахара и жира.

Что считается «здоровой пищей»?

Вы когда-нибудь сталкивались с трудностями, чтобы определить, действительно ли ваши любимые продукты полезны для вас?

Между вводящими в заблуждение этикетками и нескончаемым запасом «здоровой» пищи на каждой полке супермаркета, здоровое питание может быть запутанной и даже сложной задачей.

Если вам от 35 до 50 лет, выбор, который вы делаете в отношении своего здоровья прямо сейчас, важнее, чем когда-либо.Фактически, выбор, который вы делаете сегодня, может помочь вам стать здоровым сейчас и в будущем.

Посмотрите ниже, как мы исследуем «здоровую пищу» и даем некоторое представление о том, обеспечивают ли продукты в вашем рационе необходимыми питательными веществами.

Что считается «здоровой пищей»?

Несмотря на то, что причуды в еде приходят и уходят, есть несколько ключевых элементов здорового питания, которые остаются неизменными.

Вот что мы знаем:

Определение «Здоровое питание»

Здоровая пища — это пища, которая снабжает вас питательными веществами, необходимыми для поддержания хорошего самочувствия и сохранения энергии.Вода, углеводы, жиры, белки, витамины и минералы — ключевые питательные вещества, составляющие здоровую сбалансированную диету.

Фактов, которые вам следует знать:

Эта информация говорит нам, что нам нужно сосредоточиться на употреблении свежих продуктов, которые обеспечивают нас питательными веществами, в которых нуждается наш организм.

К сожалению, пищевая промышленность не получает столько прибыли от свежих продуктов; обработанные продукты — вот где деньги. Даже крупные пищевые компании агрессивно лоббируют планы общественного здравоохранения — например, кампанию, запрещающую использование нездоровой пищи в школах.

Эти нездоровые пищевые продукты, полученные из таких культур, как кукуруза, пшеница и соя, содержат много калорий (наполнителей) и не обладают необходимой питательной ценностью, необходимой вашему организму. Однако, поскольку они получены из сельскохозяйственных культур, может быть трудно определить, являются ли они здоровыми или нет, а вводящие в заблуждение заявления на этикетках только усугубляют ситуацию.

Как читать этикетки на продуктах

Согласно недавнему отчету Nielsen, почти 60 процентов потребителей неверно истолковывают или с трудом понимают маркировку пищевых продуктов.

Одна из самых важных частей чтения этикеток на пищевых продуктах — это смотреть на размер порции; 160 калорий может показаться не таким уж большим количеством, но это может быть всего лишь два маленьких печенья. Продолжайте читать, чтобы узнать о других факторах, которые следует учитывать при покупке здоровой пищи.

Слова «без трансжиров», «полностью натуральный» или «содержит цельнозерновой» могут обмануть вас, и вы подумаете, что продукт полезен для здоровья, даже если его пищевая ценность утрачена после обработки.

В качестве альтернативы, многие фасованные продукты содержат соль, сахар и насыщенные жиры.Другими словами, эти утверждения заставляют забыть о добавленных калориях. Вот список того, что вам следует знать, прежде чем читать о пищевой ценности продуктов:

Сахар: Женщинам следует ограничить потребление сахара до 25 г / день или 6 чайных ложек
Жир: На грамм жира приходится около 9 калорий — придерживайтесь около 50 г / день
Натрий: Женщины не должны потреблять более 1500 мг или 3,8 г соли в день
Белок: Женщины, тренирующиеся менее 30 минут в день, должны съедать около 46 г белка в день
Витамины: Натуральные витамины идеальны, но добавленные витамины тоже могут быть полезны
Калорий: Среднее количество калорий для похудения для женщин составляет 2000 в день и 1500 в день, исходя из 150 фунтов.женщина

Если вы женщина в возрасте от 35 до 50 лет, незнание того, что хорошо или плохо для вашего тела, может создать необоснованный стресс. Используйте следующее в качестве ресурса, чтобы облегчить беспокойство, связанное с принятием правильных мер по укреплению своего будущего здоровья.

Что должны есть женщины, чтобы оставаться здоровыми?

План здорового питания — это план, который включает в себя все питательные вещества, которые необходимы вашему организму ежедневно, без каких-либо непищевых добавок.

В здоровую сбалансированную диету входят:

Овощи и любые подгруппы, такие как фасоль, горох, крахмалы, а также овощи темно-зеленого, красного или оранжевого цвета
Целые фрукты
Цельные зерна, такие как киноа, кукуруза, просо и коричневый рис
Молочные продукты с ограниченным содержанием жира
Разнообразные белки, такие как постное мясо, яйца, орехи, семена и соевые продукты
Масла, такие как оливковое, льняное, рапсовое и авокадо

Только около четверти населения потребляет рекомендованное количество фруктов, овощей, молочных продуктов и масел.Тем не менее, более половины населения соблюдает или выходит за рамки рекомендаций по общему содержанию зерна и протеина.

При употреблении зерен рекомендуется есть только цельные зерна, в состав которых входят целые зерна зерна, отруби и зародыши. Если вы едите очищенное зерно (или обработанное зерно), отруби и зародыши были удалены, что лишает вас железа, пищевых волокон и других основных питательных веществ.

Как вы думаете, насколько здоровым является ваш образ жизни? Пройдите эту короткую викторину, чтобы узнать!

Здоровы ли жиры?

ДА

Не все жиры вредны! Возможно, вы уже слышали, что авокадо с высоким содержанием жира, но это хороший жир! Авокадо, масло канолы и орехи содержат мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры.

Вашему организму нужны эти полезные жиры как важный источник энергии. Эти жиры также помогают усваивать определенные витамины и минералы, строить клеточные мембраны и необходимы для свертывания крови, уменьшения воспаления и движения мышц.

НЕТ

Насыщенные жиры и трансжиры — это те жиры, от которых следует по возможности избегать. Это наихудшие виды жиров для вашего тела, они образуются в процессе гидрогенизации, в результате которого здоровые масла превращаются в твердые, чтобы предотвратить их испорченность.

Транс-жиры распространены в выпечке, которая была сделана из частично гидрогенизированного растительного масла, жареной пищи, чипсов, сливок и маргарина.

Общие продукты, содержащие насыщенные жиры, включают сыр, кокосовое масло, цельное молоко и красное мясо.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием трансжиров и насыщенных жиров может вызвать воспаление или закупорку артерий, что может привести к хроническим состояниям, таким как диабет, болезни сердца или даже инсульт.

Что насчет углеводов, они полезны?

ДА

Ну, может быть.В умеренных количествах углеводы могут быть полезным средством, помогающим вашему организму получать ценные питательные вещества. Однако слишком много еды может привести к увеличению веса.

Углеводы (или любые продукты) с ограниченной или минимальной обработкой — самый здоровый выбор. Например, цельнозерновой хлеб — более здоровый выбор, чем очищенный белый хлеб.

Другие полезные углеводы, которые также могут помочь улучшить ваше настроение, способствовать снижению веса и снижению холестерина ЛПНП, включают:

Бобовые (чечевица, эдамаме, нут, горох и др.))
Зерно (кукуруза, ячмень, овес, коричневый рис и др.)
Овощи (шпинат, брокколи, грибы, цветная капуста и др.)

НЕТ

Иногда бывает сложно определить, какие углеводы являются хорошими или плохими. Самый простой способ узнать, обрабатывается ли пища — спросить себя: «Можно ли найти этот продукт в природе?»

Если нет, значит, он обработан. Чипсы, печенье, макаронные изделия, мороженое и т. Д. Не существуют в природе, а вместо этого были изменены и очищены из цельного зерна и в конечном итоге превратились в сахар и крахмал.Еще один простой способ узнать, идет ли он из коробки — в таком случае вам, вероятно, не придется его есть.

Витамины для женщин для профилактики здоровья

Рекомендуется, чтобы ваши витамины включали следующие питательные вещества или чтобы вы включали эти питательные вещества в свой ежедневный рацион:

Кальций: Диета с повышенным содержанием кальция может помочь женщинам снизить риск остеопороза.
Железо : С каждым менструальным циклом женщины теряют железо.Для женщин в пременопаузе рекомендуемая суточная доза составляет 18 мг железа в день
Омега-3 жирные кислоты: С возрастом уровень эстрогена у женщин снижается, что повышает риск развития сердечных заболеваний. Эти жирные кислоты могут действовать как противовоспалительное средство.

Большинство врачей согласятся, что получение антиоксидантов и витаминов из продуктов, которые вы едите, — лучший способ получить суточную дозу, но поговорите со своим женским специалистом по профилактике заболеваний , чтобы узнать, подходят ли вам добавки.

«Здоровая пища», которая на самом деле вредна для вас, и почему

Вы можете быть удивлены, узнав, что некоторые «здоровые» продукты совсем не полезны.

Попкорн для микроволновой печи
Упакованный попкорн может содержать большое количество химического вещества, называемого диацетилом, не говоря уже о ненужном натрии. Придерживайтесь старомодного стиля и поставьте ядра на плиту.

Легкая заправка для салатов
Хотя на этикетке может быть написано «легкая», список ингредиентов легкой заправки для салатов по-прежнему полон консервантов, натрия и сахара.Лучше попробовать заменить заправку оливковым маслом первого холодного отжима или бальзамическим уксусом.

Trail mix
Вкусная смесь Trail или нет, но она будет наполнена солью и сахаром из ароматных орехов и шоколада. Внимательно читайте этикетки, небольшая горстка может содержать целых 300 калорий!

Ароматизированный обезжиренный йогурт
Хотя он может быть и обезжиренным, добавки в ароматизированный обезжиренный йогурт заставят вас усомниться в этом выборе. Всего в одной порции на 6 унций может быть 15 граммов сахара.В качестве альтернативы украсьте обезжиренный греческий йогурт свежими фруктами или медом.

Паста со шпинатом
Если вы ищете способ добавить зелень, макароны вам не подходят. После обработки в макаронах со шпинатом практически не остается шпината и почти не остается его питательной ценности.

Продукты с низким содержанием жира / обезжиренные продукты
Продукты с низким содержанием жира содержат меньше жира в процессе производства. Но удаление жира также удаляет аромат. Для усиления вкуса нежирные продукты часто содержат сахар и соль.Таким образом, употребление нежирной пищи не так полезно, как вы думаете.

Пшеничный хлеб
В хлебе, который действительно полезен для вас, будет написано «100% цельнозерновой», а также будет не менее двух граммов клетчатки на ломтик. Если в хлебе не указано, что он полностью цельнозерновой, есть вероятность, что большая часть хлеба состоит из белой муки с достаточным количеством пшеничной муки, чтобы выглядеть красиво.

Продукты без глютена
Наличие этикетки «без глютена» не означает автоматически, что продукт полезен для здоровья.Вместо этого придерживайтесь натуральных продуктов без глютена, таких как фрукты, овощи и коричневый рис.

Замороженные обеды
Хотя идея приготовить порционные овощи, мясо и злаки для вас кажется простым способом быть здоровым, на самом деле это не так. По сравнению со свежими продуктами, фруктами и овощами, замороженные блюда содержат консерванты и часто слишком много натрия.

Крендели
Они могут показаться идеальной, здоровой, «обезжиренной» закуской на ходу, но на самом деле крендели практически не имеют пищевой ценности.После употребления крендельки резко повышают уровень сахара в крови и заставляют вас голодать еще больше.

Вегетарианские чипсы
Вегетарианские чипсы на самом деле вовсе не овощи. Фактически, после всей обработки, через которую проходят овощи, почти вся пищевая ценность в них больше не присутствует. Если вы ищете хрустящую закуску, попробуйте запечь некоторые из ваших любимых овощей.

Протеиновые батончики
Хотя в названии есть слово «протеин», это не повод считать любую пищу полезной.Большинство протеиновых батончиков содержат всего несколько калорий и граммов сахара от того, чтобы их можно было отнести к категории шоколадных батончиков.

Органические продукты
Органические продукты не содержат пестицидов, антибиотиков и большинства добавок, но это не означает, что органические закуски не обрабатываются и не содержат столько же сахара, сколько неорганические закуски.

Smoothies
Использование свежих фруктов, овощей и пищевых добавок, таких как льняное семя, может стать отличным способом приготовить полезный смузи на завтрак.Однако за пределами вашей кухни их обычно готовят не так. Иногда используется искусственно ароматизированная пудра, дополнительный сахар и даже мороженое. Так что дважды подумайте о том, чтобы пить готовые смузи из магазина или прилавка сока.

Ароматизированное соевое молоко
Не путать с обычным соевым молоком, в котором есть и калий, и белок, и даже низкий холестерин — соевое молоко со вкусом шоколада и ванили содержит много сахара и калорий и действует больше как десерт, чем здоровая закуска или напиток для заполнить вас.

Кофе
Вы можете этого не осознавать, но ваша ежедневная пища может быть скрытым нарушителем калорийности. Простые модификации могут творить чудеса с вашим общим здоровьем, например, выбор сиропа без сахара, меньшего размера порции и обезжиренного молока вместо цельного молока.

Алкоголь
Хотя стакан вина в день может снизить риск инсульта и сердечных заболеваний, а текила, например, может помочь с пищеварением, на самом деле алкоголь содержит около семи калорий на грамм.

Общие темы о нездоровой пище

Слова «обработанные», «калории» и «сахар» теперь должны быть для вас триггерами, когда вы продолжаете поиск нездоровой пищи, которая маскируется под здоровую.

Снижение потребления сахара не только поможет вам поддерживать здоровый вес, но также может снизить риск некоторых видов рака, уменьшить всплески уровня сахара в крови (которые могут быть причиной колебаний вашей энергии и настроения), а также может привести к менее значительным симптомам менопаузы.

Правильное питание — лишь одна из частей головоломки здорового образа жизни. Узнайте больше о том, что еще вы можете сделать, чтобы подготовить свое тело к здоровому и сильному будущему!

Как ваш врач может вам помочь

Почему важно привлекать врача к вопросам питания и общего состояния здоровья

Всегда полезно поговорить с врачом о вашем общем состоянии здоровья и диетических проблемах.В Moreland OB-GYN наша команда женских врачей верит в необходимость комплексного подхода к лечению и лечению вас, учитывая факторы вашего стресса, образ жизни и даже продукты, которые вы едите.

Что следует взять с собой на прием

Важно приходить на прием заранее подготовленными, чтобы у вас и вашего врача были наилучшие шансы на продуктивную беседу. Вот список того, что вам следует подумать о том, чтобы взять с собой в следующий раз, когда вы встретитесь с врачом.

Список лекарств или альтернативных методов лечения. Имейте список готовых к употреблению или просто принесите свои лекарства или витаминные бутылки сами.
Журнал симптомов. Если вы обращаетесь к врачу по поводу конкретной проблемы, с которой столкнулись, запишите свои симптомы. Включите время дня и другие факторы, которые могут повлиять на это, например, что вы ели в этот день, какие-либо важные события или стрессовые факторы, происходящие в это время.
Вопросы к врачу. Несмотря на то, что вопросы могут возникнуть на месте, может быть очень полезно выделить некоторое время до приема на прием, чтобы подумать над вопросами, которые могут у вас возникнуть.Запишите их и сообщите своему врачу, когда вы приедете туда, что у вас есть вопросы, которые нужно задать в конце сеанса вместе.

Как женщине, приближающейся к перименопаузальному и менопаузальному этапам своей жизни, важно помнить о том, как решения, которые вы принимаете сегодня, могут повлиять на ваше здоровье в будущем.

Не забывайте внимательно читать этикетки и помните, что самые полезные продукты не имеют списка ингредиентов!

Отправьте себе бесплатный контрольный список здоровья прямо сейчас!

В Moreland OB-GYN мы специализируемся на профилактической медицинской помощи женщин и уделяем приоритетное внимание потребностям наших пациентов.Мы надеемся, что свяжется с нами , чтобы ответить на ваши вопросы, и мы надеемся, что вы обратитесь к нашим экспертам как к надежному источнику информации.

Приготовьте здоровую пищу, используя эти 4 продукта «Продовольствие для жизни»

Что на самом деле определяет здоровую пищу? Food For Life определяет здоровую пищу как продукты, в которых используются все натуральные, органические и не содержащие ГМО ингредиенты, предлагающие максимальную питательную ценность из используемых ингредиентов. Если вы хотите похудеть, бороться с болезнью или активно вести здоровый образ жизни, в Food For Life есть множество продуктов для здорового питания, которые вы можете использовать в повседневной жизни.

Полный рецепт смотрите здесь

Пророщенные зерна или лепешки без глютена
Food For Life из пророщенных зерен или рисовых лепешек без глютена можно использовать для приготовления множества полезных блюд. На завтрак вы можете начать свой день с буррито на завтрак или с веганских тако на завтрак. На обед вы можете заправиться пиццей без глютена или юго-западной кесадильей. Они также являются отличными вариантами полуденных закусок, будь то обертка или чипсы из тортильи без глютена. На ужин приготовьте обертки для вегетарианских бургеров или запеченные такитос.Из них также можно приготовить полезный десерт, будь то обертывание вашего любимого орехового масла бананом или приготовление штруделя из пророщенных тортильи и яблок.
Английские кексы из проросших зерен или без глютена
Давайте будем честными, английские кексы — один из лучших хлебных продуктов на планете. Благодаря проросшим зернам Food For Life и английским кексам без глютена они также могут быть одними из самых полезных для здоровья. Многие предпочитают теплые влажные английские кексы на завтрак в начале дня, но их также можно использовать в качестве заменителя полезного чесночного хлеба или для приготовления вкусной индивидуальной мини-пиццы.Вы также можете приготовить вкусный Metropolitan Morsel с авокадо или вкусную закуску без глютена с инжиром и бри. Многие предпочитают на завтрак теплые влажные английские кексы каждый день.
Иезекииль 4: 9 Зерно
Иезекииль 4: 9 хлопья с кокосовым или миндальным молоком уже делают здоровый самостоятельный завтрак для вас и вашей семьи. Однако вы также можете заменить мюсли хрустящими хлопьями из Иезекииля 4: 9 при приготовлении чашки для фруктов и йогурта. В рецептах печенья часть муки также можно заменить злаками из Иезекииля 4: 9, чтобы получить более полезное печенье.
Иезекииль 4: 9 хлеб
Большинство людей, которые едят хлеб из Иезекииля 4: 9 или безглютеновый хлеб от Food For Life, едят его хотя бы раз в день. У этого полезного хлеба так много разнообразных применений, что варианты практически безграничны! Из него делают бутерброды BLT, куриные наггетсы, французские тосты с проросшими ростками и даже хлебный пудинг с бананом, корицей и изюмом!

Многие клиенты Food For Life поделились преимуществами, которые они увидели от добавления этих продуктов в свой ежедневный рацион, например, похудели и удержали его, просто перейдя на хлеб из Иезекииля 4: 9.Употребление здоровой пищи помогает предотвратить болезни и болезни, поддерживать здоровый вес и поддерживать энергию в течение дня. Нам нравится думать о здоровом питании как о профилактике здоровья!
Найдите ближайший к вам магазин, в котором продаются продукты здорового питания Food for Life.

27 здоровых продуктов, которые нужно попробовать в этом году

Хотя у всех нас может возникнуть соблазн потянуться за яркими, блестящими и незнакомыми продуктами питания, которые хранятся на полках наших продуктовых магазинов, или спонтанно купить товары, обнаруженные в Instagram, Brit + Co’s сделать за вас сложную задачу, попробовав на вкус эти новые упакованные продукты, чтобы выделить только хорошее.Эти варианты предназначены для любителей здоровья, которые могут баловаться веганством, или Whole30. Хотя не все в этом списке может быть одобрено диетой, вы можете быть уверены, что даже угощения примечательны тем, что они являются органическими и не содержат ГМО. Пиршешь!

1. Alter Eco Dark Chocolate Coconut Clusters (5 долларов США): Поджаренные солено-сладкие кокосовые хлопья (собранные экологически чистыми методами) и сушеная вишня на 70 процентов входят в эквадорский шоколад справедливой торговли. Вы можете практически перекусить этими кластерами, такими как чипсы, потому что они содержат всего пять граммов сахара на порцию.И все же эти шоколадные закуски утолят любую тягу к сладкому.

2. Après Sea Salt Chocolate (6 долларов США): Дни страданий от Muscle Milk для быстрого и удобного восстановления после тренировки прошли с этим напитком, который по вкусу напоминает французское кондитерское изделие в форме шоколадного молока. Après содержит 13 граммов растительного белка (и всего шесть граммов сахара) на бутылку. Кроме того, кокосовое масло, богатое электролитами, и органическое кокосовое масло первого отжима с наполнителем делают этот упакованный напиток идеальным для девушек, находящихся в пути.

3. Йогурт Alove (2 доллара США): В Японии очень популярен йогурт с кусочками жевательного геля алоэ, и теперь Morinaga, производители шелкового тофу, вместе с Alove переносят эту тенденцию в Америку. Хотя концепция может показаться странной, текстура напоминает чай боба. Густой слегка подслащенный йогурт (сделанный из коровьего молока Калифорнии) содержит маленькие жевательные кубики с мягким вкусом алоэ. Считайте это забавной альтернативой десерту или перекусом после тренировки, когда вам нужно охладиться и восстановить водный баланс.

4. Beyond Meat: The Beyond Burger (6 долларов США): Хорошо, технически этот продукт уже некоторое время присутствует на рынке в Whole Foods, Kroger и Albertson’s, а также в таких ресторанах, как TGI Fridays, Alamo Drafthouse и Veggie Grill. Теперь он официально стал популярным и расширяется до ближайшего к вам места. Бургер на растительной основе выглядит и готовится так же, как сырая говядина, но он сделан из смеси горохового протеина, кокосового масла и свеклы. Каждая лепешка содержит 20 граммов белка.Бургеры красиво обугливаются (розовая внутренняя часть) над грилем или плитой (на чугунной сковороде). Хотя он не идентичен вкусу говядины, это лучший веганский бургер, который мы когда-либо пробовали, и к тому же он сытный. Попробуйте его на поджаренной булочке с кренделями, если знаете, что для вас полезно.

5. Cocavo Light (11 долларов США): Объедините кокосовое масло и масло авокадо, и вы получите Cocavo, новое масло с нейтральным вкусом и высокой температурой нагрева, которое вы захотите намазать на все. Как и кокосовое масло, Cocavo твердая при комнатной температуре, но имеет зеленый оттенок, как авокадо.Мы предпочли «Легкую» версию, которая не придает продуктам никакого вкуса, а только делает их более насыщенными. Мы не можем дождаться, чтобы попробовать это при жарке тофу или овощей, или даже добавить его поверх вареных зерен и псевдозернов, таких как киноа.

6. Country Archer Turkey Stick Rosemary (2 доллара США): Внимание, палео-взгляд: перекус не должен быть трудным. Эти мясные палочки не содержат сахара, но обладают ароматом розмарина и содержат девять граммов белка в количестве, достаточном для перекуса.

7. Chuao Moon Bark Quinoa Berry Skies (4 доллара): Призвать всех лунных детей; Вам наверняка захочется приобрести этот новый круглый стержень от Chuao. 72-процентный темный шоколад содержит такие ингредиенты фламина, как хрустящая воздушная лебеда, терпкая золотая ягода и розовая гималайская морская соль.

8. GimMe Органические водоросли разбавляют миндаль кунжутом (4 доллара США): Если вы уже любите закуски нори, вы будете поражены этими сладко-солеными закусками с ореховым привкусом.Не удивляйтесь, если вы съедите весь пакет за один присест, но это нормально. Эти разбавители на самом деле низкокалорийны и содержат много белка и клетчатки на пакетик.

9. Go Macro Темный шоколад + миндаль (3 доллара США): Новая высокобелковая линейка Macrobar от Go Macro — идеальный перекус после тренировки с новым вкусом, который вам нужен. Перуанский темный шоколад и жареный миндаль смешивают с миндальным маслом, сиропом из коричневого риса и смесью протеина из проросших коричневых риса и горохового протеина.По вкусу оно почти похоже на тесто для здорового печенья и содержит 10 граммов белка. Счет!

10. Gr8nola (8 долларов США): Созданная спортсменом, эта «чистая» гранола не содержит сои, молочных продуктов или рафинированного сахара и не содержит ГМО. Наши фавориты из этой линии — зеленый чай матча и золотая куркума. Уникальные ароматы, особый вкус и супер хрустящая текстура заставляют нас возвращаться за новыми блюдами. Попробуйте его с молоком или с добавлением йогурта по вашему выбору.

11. Здоровая пища Красота воина начинается с драконьего фрукта Батончики с чиа (20 долларов / 15 батончиков): Эти жевательные батончики с чиа украшены ярко-розовыми драконьими фруктами. В сладко-терпких батончиках содержится 1000 миллиграммов омега-3 (это как минимум в два раза больше рекомендуемой дневной нормы), поэтому этот батончик не только обладает прекрасным вкусом, но и действительно помогает для глаз, кожи и психического здоровья.

12. Impossible Burger (16 долларов в Umami Burger ): Для бургера без мяса, который действительно выглядит, имеет вкус, запах и шипит, как говядина, возьмите в свои руки Impossible Бургеры, доступные в ресторанах только в Штатах, от сетей гамбургеров, таких как Umami Burger, до небольших грилей и высококлассных закусочных.Смесь пшеницы, кокосового масла и картофеля не слишком отличается от других овощных гамбургеров, представленных на рынке, но то, что делает Impossible Burger по-настоящему «мясистым», — это добавление гема, ингредиента, которого много в мясе. Тем не менее, Impossible Foods, производители бургеров, разработали способ извлечения гема из растений, его ферментации и добавления в вегетарианский бургер, чтобы он выглядел как сырое мясо и готовился точно так же (включая достижение желанного карамелизованного жареного мяса). ), и по вкусу практически не отличается от настоящей говядины.Сорок сотрудников Brit + Co имели возможность попробовать бургер с 20 граммами белка, и даже скептически настроенным мясоедам понравился его вкус, и они сказали, что закажут его снова — и даже станут вегетарианцами, если смогут есть его при каждом приеме пищи.

13. Izza Pop Strawberry (4 доллара США): Шесть чистых ингредиентов превращаются в вкусный шоколадный батончик без молочных продуктов, глютена и сои. Хотя ваниль и шоколад превосходны, мы любим сливочный, соленый, фруктовый и сладкий клубника.

14. Греческий замороженный йогурт на байдарках : На рынке могут быть и более привлекательные греческие замороженные йогурты, но вот один, сделанный греками с использованием настоящего греческого процеженного йогурта. В версии без сахара используется немного стевии, чтобы компенсировать терпкость. В результате получается сочный, густой замороженный йогурт, который можно добавить сверху меда и свежих фруктов, или чего угодно душе.

15. Kevita Watermelon Rose Sparkling Probiotic Drink (3 доллара США): Этот безалкогольный газированный напиток розового цвета по вкусу точно такой же, как арбуз и розовая вода, но получим следующее: он не содержит сахара и углеводов.Несмотря на то, что он немного подслащен стевией, он не имеет привкуса искусственного или приторного. Вы захотите попить у бассейна.

16. My / Mochi Cashew Cream Frozen Dessert (7 долларов США): Одним из самых интересных новых веганских продуктов на рынке в этом году является веганское «мороженое» моти, которое будет выпущено в марте. В отличие от многих замороженных десертов без молока, основу которых составляет ароматный кокосовый крем, этот крем из кешью очень мягкий, насыщенный и нейтральный на вкус.Мы получили пробный образец и можем поручиться, что он на вкус не хуже (если не лучше), чем его молочный аналог. Как и следовало ожидать, обертка из рисового теста вязкая и мягкая, как зефир. Клубника имеет ностальгический вкус, как конфеты Санрио, а ваниль совсем не скучная. Мы ждем, чтобы попробовать соленую карамель и шоколад, но думаем, что целиком стоит захватить.

17. Good Pop Orange N ’Cream (6 долларов США): Хотя веганский поп Cookies N’ Cream вызывает настоящий ажиотаж, нам очень понравился поп Orange N ’Cream.Этот апельсин на основе кокосового крема, содержащий всего девять граммов сахара, покрыт ледяной оболочкой из апельсинового и морковного сока для небольшого удовольствия, когда вам это нужно.

18. Nona Lim Shiitake Beef Bone Broth (5 долларов США): Этот землистый суп, приготовленный из костного бульона, сушеных грибов шиитаке и имбиря, поставляется в удобной чашке для глотков, которую можно нагреть в микроволновой печи, а затем взять на себя. -на ходу. Хотя он содержит шесть граммов протеина и сам по себе обладает успокаивающим и полезным вкусом, мы бы не отказались добавить в смесь немного рамена или коричневого риса.

19. Pan’s Mushroom Jerky Zesty Thai (9 долларов США): Вы когда-нибудь пробовали вяленое мясо из грибов? И у нас не было до этого продукта. Этот рецепт охватывает несколько поколений: семья основателя является вегетарианкой и разработала этот уникальный метод приправы и сушки грибов, имитирующих вяленое мясо говядины. В довершение всего, это веганское вяленое мясо сертифицировано без глютена и палео.

20. Purity Organic Sparkling Watermelon (5 долларов за четыре банки): Когда дело доходит до газированной воды, Waterloo дает лучший аромат арбуза.Однако, если вы жаждете содовой и хотите немного сладости в смеси, попробуйте новый игристый напиток Purity, который приобретает вкус настоящего арбузного сока. В банке содержится 15 процентов сока, что составляет примерно 20 калорий и всего три грамма сахара. Милая!

21. Quinn Pretzels Classic Sea Salt (4 доллара США): Возможно, это лучшие крендели без глютена, с которыми мы когда-либо сталкивались. Хрустящие, достаточно соленые и полные полезных свойств (т. Е. Цельнозерновые), которые вы можете попробовать, крендели GF сделают вас действительно счастливыми.Поскольку сорго является основным ингредиентом, они имеют слегка естественный сладкий вкус.

22. The Republic of Tea Яблочный уксус, одинарные глотки (20 долларов США): Вы, наверное, слышали обо всех преимуществах употребления ACV для здоровья, и теперь есть удобный способ попробовать полезные вещества. -на ходу. Доступный с 1 февраля, этот аромат Single Sips по вкусу напоминает слегка подслащенный чай из гибискуса с легким привкусом ACV. Это идеальный напиток для тренировок или способ восхитительно увлажнить организм.

23. Йогурт Ripple в греческом стиле (2 доллара США): Мы перепробовали много немолочных йогуртов на рынке, и было сложно найти действительно вкусный. Здесь нет ничего удивительного; Ripple взломала код. Этот густой йогурт «в греческом стиле», сделанный на основе горохового протеина, содержит 12 граммов протеина на контейнер и имеет такую же текстуру, консистенцию и терпкое послевкусие, что и стандартный йогурт. Все, что для этого нужно, — это немного мюсли, и все готово.

24. Мягкое запеченное шоколадное печенье от Simple Mills (5 долларов США): Кто знал, что палео-печенье может на самом деле быть таким чертовски восхитительным? Это мягкое и мягкое печенье из миндальной муки, льняной муки и кокосового масла убедительно имитирует обычное печенье с шоколадной крошкой. Если вам нужно сладкое, но есть ограничения в питании, это печенье может быть для вас!

25. Simply Balanced Kombucha Blueberry Grape (3 доллара США): Target теперь имеет свою собственную линию чайных грибов.Из четырех вкусов лучше всего подобрать черничный виноград. Ультра газированный, не слишком уксусный, с отчетливым виноградно-черничным привкусом, этот чайный гриб на вкус «просто сбалансирован».

26. Unisoy Mild Spicy Vegan Jerky (7 долларов США): Хотя в последние несколько лет вяленое мясо было в моде, 2018 год — это веганские сорта, такие как Unisoy. Закуска, сделанная из текстурированного растительного белка, имеет вкус и текстуру стандартного вяленого мяса без мяса и холестерина.Наши любимые вкусы — мягкий пряный и черный перец, но вы не ошибетесь и с терияки.

27. Wellnut Farms Масло из соленых грецких орехов в карамели (15 долларов США): Фермеры в четвертом поколении решили производить ореховое масло из грецких орехов, которые они собирают с 50-летних ореховых деревьев. Результат безумно вкусный, а соленая карамель — наша фаворит в линейке. С текстурой, напоминающей масляную глазурь больше, чем ореховое масло, и вкусом, который действительно похож на солено-сладкую карамель, ореховое масло Wellnut Farms должно быть в вашем шкафу, чтобы быстро перекусить ложкой.Это новинка на рынке, поэтому, если ее нет в вашем супермаркете, запросите ее. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

Чтобы получить больше вдохновения для перекусов, возвращайтесь к этому посту — мы продолжим его обновлять. А пока подписывайтесь на нас на Facebook , чтобы узнать больше о кулинарии.

Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.

Награды Prevention за здоровое питание 2021 года

Награды Prevention за здоровое питание 2021 года — Лучшие упакованные продукты

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые возвращаем.Почему нам доверяют?

8 июня 2021 г.

Каждый год грузовики с новыми продуктами питания попадают на полки рядом с вами, но какая здоровая пища хранится? Введите: Сотрудники Prevention Test Kitchen, которые галантно прочитали сотни этикеток с пищевыми продуктами и самоотверженно разорвали более 300 упаковок с этим набором критериев питания:

Сделано из настоящих узнаваемых ингредиентов
Без трансжиров и гидрогенизированных масел
Сделано с минимальным содержанием натрия и добавлением сахара

В конце концов, они нашли 50+ победителей, которые заслуживают места в их изысканных кладовых, холодильниках и морозильниках — и в вашей.

Гранола лучшая

Гранола Superfood Bowl для смузи без глютена без глютена

35,94 долл. США

Хотя многие гранолы содержат добавленный рафинированный сахар, его легкая сладость достигается за счет сублимированных фруктов и минимально обработанного кокосового сахара.

Лучшая альтернатива молоку

Органическое миндально-кокосовое молоко (упаковка из 6 шт.)

Обращение ко всем любителям латте: это безмолочное молоко хорошо взбито для приготовления утреннего кофе и содержит 20% дневной нормы кальция на порцию.

Лучший безглютеновый хлеб

Хлеб с корицей и изюмом

8,99 долл. США

В то время как хлеб без глютена может не иметь текстуры, этот хлеб был настоящим победителем, особенно когда он был поджарен. Подавайте ломтики орехового масла к завтраку с высоким содержанием клетчатки.

Лучший йогурт

Питьевой йогурт без молока с ежевикой

5,99 долл. США

Этот напиток на основе кешью, насыщенный вкусом и живыми активными культурами, не содержит молочных продуктов, поэтому даже люди с повышенной чувствительностью могут получить восхитительный импульс пищеварения.

Лучшие ароматные вафли

Замороженные мини-вафли из смеси ягод и миндаля

6,99 доллара США

Детские и взрослые дегустаторы ели эти вафли с небольшими карманами варенья из настоящих фруктов, которые добавляли приятной сладости.Когда они поджарены, их ореховый вкус действительно сияет.

Лучшие замороженные фрукты

Кусочки маракуйи на укус

Питайя amazon.com

Заполните морозильную камеру этими кусочками пюре из маракуйи, состоящими из одного ингредиента, чтобы добавить яркости и 23% дневной нормы витамина C утренним смузи. Свежий совет: вы также можете использовать кубики льда, чтобы осветлить газированную воду.

Лучшая альтернатива яйца

В духе India Sous Vide Egg Bites

4,00 долл. США

Сделанные из бобов маш и приправленные карри, кокосовым молоком и лемонграссом, по текстуре эти кусочки не уступают настоящим яйцам. Разогрейте их в тостере, чтобы получить легкий, пушистый и сытный веганский завтрак.

Лучший бар для завтрака

Батончики для завтрака с бананом и орехом

28,00 долл. США

Эти безглютеновые батончики по вкусу напоминают банановый хлеб и отлично подходят для завтраков на ходу.

Лучшее яйцо

Вяленые на пастбищах помидоры, базилик и сыр моцарелла Яйцо

Vital Farms amazon.com

Дегустаторам понравилась классическая комбинация помидоров, базилика и моцареллы в этих быстрых завтраках. Нагрейте в микроволновой печи всего за 45 секунд, чтобы приготовить блюдо, богатое белком и кальцием.

Лучший протеиновый батончик

Бобы люпини, кешью, имбирь, тыквенные семечки, протеиновые батончики

Эти батончики с 5 ингредиентами сделаны из бобов люпини, которые являются полноценным белком и отличным источником клетчатки.Добавление молотого имбиря и тыквенных семечек придает им яркий осенний аромат.

Лучший кофе

Холодный кофе

5,49 $

Спрячьте эти коробки с кофе, полученным из этичных источников, в холодильник, чтобы быстро взбодриться.

Лучшие закуски

Rad Raspberry Power Bites

7,29 долл. США

Нам понравилась мягкая текстура этих безопасных для аллергенов укусов в сочетании с легким хрустом от семян чиа, хорошего вегетарианского источника омега-3.

Овсянка Лучшая

Овсяная каша быстрого приготовления из проросших кокосов, сахара и специй

34,99 доллара США

Ароматный кардамон и корица добавляют тепла уютной миске с проросшими овсяными хлопьями (отлично впитывают питательные вещества!), Которые получают карамельную сладость из кокосового сахара.

Лучшие простые вафли

GO Замороженные вафли с ванилью и пахтой

Эти цельнозерновые вафли, содержащие 13 граммов протеина на порцию, являются отличным дополнением для любых начинок, сладких или соленых, и обладают достаточным вкусом, чтобы перекусить на одной тарелке.

Лучший хлеб

Органический хлеб из пророщенных овсяных хлопьев So Lovely Bread

5,99 долл. США

Этот хлеб, содержащий 21 грамм цельного зерна на ломтик, также содержит множество питательных веществ, в том числе селен, антиоксидант, важный для поддержки иммунитета.

Лучшее мясо
Органические фрикадельки из свинины и овощей в азиатском стиле
Эпплгейт instacart.ком
10,00 долл. США
Эти фрикадельки, приготовленные из гуманно выращенной свинины, органического коричневого риса и моркови, содержат 1/4 стакана овощей на порцию.
Лучшая рыба
New Zealand King Wood Roasted New Zealand Beech Копченый лосось
Держите под рукой копченое филе лосося, выращенного в экологически чистых условиях, чтобы добавить протеина в салаты, пасту, зерновые и многое другое.
Лучшая веганская рыба
Рыбные котлеты по-тайски на растительной основе
Хороший улов instacart.com
8,00 долл. США
Дегустаторам понравились эти веганские торты из-за их чешуйчатой текстуры, напоминающей рыбу, и нежных специй, которые также содержат большую дозу железа, минерала, важного для поддержания уровня энергии.
Лучшая веганская курица
Кусочки лимона и зелени
Дерзкий instacart.ком
8,09 долл. США
Эти кусочки сои, содержащие 13 г белка и не содержащие холестерина, идеально подходят для добавления в жаркое, соте и т. Д.
Лучшая консервированная рыба
Скумбрия в оливковом масле первого отжима
Это очень универсальное филе, выловленное в дикой природе, богато белком и омега-3. С этой рыбой можно посыпать салаты, пасту или тосты, чтобы получить сытную и легкую трапезу.
Лучшее приготовленное блюдо
Колбаса и перец на растительной основе Bing
MingsBings mingsbings.com
69,99 долл. США
Бинг — это хрустящие лепешки с начинкой, напоминающие блин; это популярная китайская уличная еда. Найдите их в морозильной камере, наполненной вегетарианским подходом к фавориту.
Лучшие производители блюд и гарниров

Лучшая альтернатива пасте
Сердца пальмового лингвини
Все продукты цельнопродуктовый рынок.ком
3,79 $
Сердца пальмы, сердцевина пальмы, являются отличным заменителем пшеничной лапши. Просто промойте и полейте соусом для простого ужина, который также содержит кальций, клетчатку и калий.
Лучшая пицца с корочкой
Корочка для пиццы из нута
БАНЗА amazon.com
Эта корка из нута содержит дозу белка, которой нет в других основах.Выпекайте с любимой начинкой, чтобы получить хрустящий пирог без глютена с клетчаткой.
Лучшее замороженное зерно
Юго-западная смесь манго и киноа
Путь Жизни instacart.com
4,49 $
Большие кусочки манго придают этой легкой в приготовлении зерновой смеси тропическую сладость, а черные бобы, кукуруза и перец поблано добавляют сердечности.
Овощи лучшего качества
Баклажаны на гриле
Зеленый гигант Walmart.ком
4,48 $
Если у вас нет времени на приготовление свежих овощей, возьмите сумку с этими удобными обугленными ломтиками, которые передают весь вкус без добавления натрия.
Лучшая паста в коробках
Веганский соус и паста с пармезаном и травами
Современный стол amazon.com
21,57 долл. США
В крайнем случае, эта веганская паста, в которой содержится 25% ежедневного количества железа, удовлетворит всю семью.
Овощи с лучшим вкусом
Чашки из цветной капусты с рисом в карри (упаковка из 6 шт.)
Цветная капуста amazon.com
Цветная капуста и приправы собраны вместе в закуске, богатой витамином С. Сверху выложите жареное яйцо или обжаренный нут, чтобы приготовить еду за считанные минуты.
Лучшие соусы, приправы и топперы

Лучший веганский майонез
Масло авокадо Майо
Первобытная кухня амазонка.ком
Нанесите тонкий слой этой 6-ингредиентной приправы на бутерброды или используйте ее в качестве основы для заправки, чтобы добавить острый, насыщенный (и веганский!) Вкус.
Лучший маринад
Чимичурри
Gotham Greens instacart.com
6,50 долл. США
Замариновайте белки в этом слегка остром соусе, приготовленном из базилика, петрушки и свежего перца халапеньо, для супер быстрого и ароматного ужина.
Лучшая пряная приправа
Хрустящий чили
Момофуку momofuku.com
12,00 долл. США
Даже самая крошечная морось придает невероятный вкус благодаря трем видам чили, хрустящему луку-шалоту и жирному чесноку. Попробуйте яйца, чтобы получить прилив с низким содержанием натрия и высоким содержанием специй.
Лучший соус на медленном огне
Тайский кокосовый соус
Натуральные продукты Кевина амазонка.ком
15,00 долл. США
Обжарьте овощи и белок (например, курицу, говядину или тофу) с этим соусом из лемонграсса, кокоса и ароматного лайма для обильного (и быстрого!) Ужина.
Лучшее кимчи
Острый вкус кимчи
Насоя instacart.com
10,60 долл. США
Добавьте эту ферментированную приправу к своему обеду, добавив бутерброды в омлет или добавив протеин, чтобы усилить работу кишечника пробиотиками, способствующими пищеварению.
Лучший соус для моросящего
Пошел в Hong Kong Everything Sauce
Эта маленькая коза instacart.com
8,99 долл. США
Сбалансированное сочетание соевого соуса, имбиря и горчицы делает этот соус пикантным дополнением к любому блюду, от риса до жареных овощей.
Топпер для лучшего салата
Чечевица Falafel Mighty Lil ’
Морские фермы амазонка.ком
13,84 $
Эти бобовые, приправленные сушеными специями и небольшим количеством тепла, содержат по 5 граммов растительного белка и клетчатки на порцию. Дегустаторы использовали их как гренки в салатах и супах, чтобы получился хрустящий вкус.
Лучший соус для пасты
Органический водочный соус
Смесь из десяти органических овощей, таких как сладкий картофель, кабачки и грибы, гарантирует, что этот свежий томатный соус насыщен питательными веществами, включая 20% дневного витамина А.
Лучшая приправа для сэндвичей
Соленья Грилло де Галло, средние, толстые и массивные
Из свежих нарезанных солений, смешанных с хабанеро и халапеньо, получается слегка приправленная специями смесь «вкус и сальса», которая отлично подходит для заправки бутербродов или заправки чипсов из тортильи.

Лучшая закуска из чечевицы
Луковые хрустящие хлопья со сметаной и красной чечевицей (3 шт. В упаковке)
Представляем полезную альтернативу закускам из лука: эти запеченные бобовые и овощные закуски являются источником железа и кальция.
Лучший Дип
Buffalo Ranch Хумус
Итака Хумус target.com
4,49 $
Гладкий, насыщенный и слегка пряный, этот спред напомнил дегустаторам их любимое блюдо во время игры. Подавайте с нарезанными овощами и чипсами из лаваша, чтобы получить отличную закуску.
Лучший чип
Чесапикские чипсы на растительной основе (12 шт. В упаковке)
Закуски амазонка.ком
26,99 долл. США
Эти хрустящие воздушные чипсы из юки, грибов и лука обладают пикантным и приятным вкусом. А с 25 кусочками на порцию вы можете вернуться к большему (и даже большему).
Лучшая кукурузная закуска
Хрустящие хлопья с халапеньо и чеддером из семейной реликвии (3 шт. В упаковке)
Пипкорн amazon.com
14,99 $
Pipc orn гордится тем, что использует семейную кукурузу для приготовления вкусных и экологически чистых закусок.Эти запеченные чипсы с легким привкусом специй являются новейшими в их линейке и содержат 20% вашего ежедневного количества железа.
Лучшая вода
Газированная вода с ананасом (24 шт. В упаковке)
Spindrift amazon.com
42,79 $
Эта банка с двумя ингредиентами, сделанная из настоящего фруктового сока, идеально утоляет жажду.
Лучший орех
Миндаль с ростками Golden Goodness (2 шт. В упаковке)
Ежедневный кранч амазонка.ком
14,99 $
Эти покрытые оболочкой орехи, смешанные с желанной комбинацией куркумы, лукового порошка и пищевых дрожжей, проросли, что дает вашему организму преимущество в усвоении основных питательных веществ и антиоксидантов.
Лучший чайный гриб
Комбуча Synergy Sacred Life (6 штук)
ГТ gtslivingfoods.com
19,75 долл. США
Если вы никогда не пробовали чайный гриб, эта бутылка — отличное место для начала: свежий имбирь и синяя спирулина (разновидность водорослей) придают пробиотическому напитку пряный вкус и яркий цвет.
Лучший рассол
Набор закусок из солений с чипсами и 3 перцами (упаковка из 12 шт.)
ЗАПРЕЩЕННЫЙ ПРИЕМ amazon.com
26,96 долл. США
Хотя многие соленые огурцы содержат добавленный сахар, в этих слегка острых ломтиках содержится всего 2 грамма.
Лучший соус на разовую порцию
Dip на растительной основе Queso Style
Это одноразовое блюдо на основе цветной капусты, идеально подходящее для ланчбоксов, перекусов или пикников, содержит приличную дозу клетчатки и обладает богатым и пряным вкусом.Бонус: это веганский продукт!

Лучший шоколад
85% темная полоса
jcoco seattlechocolate.com
3,00 долл. США
Этот богатый антиоксидантами батончик одного происхождения имеет кремовую текстуру и темный, смелый и шоколадный вкус.
Лучший замороженный десерт
Немолочный десерт с чернично-овсяной крошкой
Планета Овес instacart.ком
5,19 долл. США
Каждая пинта может похвастаться ярким водоворотом черники и кусочками пряностей овсяной каши, которые заставят ваши вкусовые рецепторы почувствовать себя так, как будто они погружаются в домашнее угощение.
Лучшее печенье
Мексиканское свадебное печенье без зерна
При шести печеньях на порцию, эти хрустящие кусочки миндальной муки с корицей и орехами пекан с классической сахарной пудрой обязательно понравятся вашим сладкоежкам.
Лучший бар
Хрустящие лакомства с шоколадной крошкой и рисом (3 коробки)
На основе семян Блейка amazon.com
Семечки льна, тыквы и подсолнечника придают этим десертам свежесть и превосходят ностальгические угощения детства.
Лучший кремовый десерт
Лимонный тарт кремовый десерт
Oui от Yoplait instacart.ком
3,08 доллара США
Эти банки получают терпкий лимонный вкус из цитрусового пюре и содержат 8% дневной нормы кальция на порцию.
Шоколад с лучшим вкусом
Органические закуски с вишневым пирогом из темного шоколада (2 шт. В упаковке)
Дегустаторы остались довольны после одного квадрата — 1/3 размера порции — этого насыщенного темного шоколада, усыпанного кусочками жевательной вишни.
Бекка Миллер Бекка Миллер работает с командой Good Housekeeping с октября 2018 года, где она исследует и пишет о вкусных рецептах, увлекательных тенденциях в области питания и лучших инструментах.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.

Спрос на здоровое питание в России летом 2020 вырос в 3 раза к прошлому году

Продукты для здорового питания, экотовары оптом и в розницу

Правильное питание: принципы, меню, советы новичкам :: Здоровье :: РБК Стиль

Почему важно правильно питаться?

Основные принципы правильного питания

Рекомендуемые продукты

Продукты, которых следует избегать

Примерное меню

Как начать правильно питаться

Как похудеть, питаясь правильно

Комментарий эксперта

Здоровое питание для школьника.

Принципы здорового питания

Принципы здорового питания

Постепенный отказ

Сколько калорий необходимо потреблять

Поддержание водного баланса

Как перейти на правильное питание?

Индикаторы здорового питания: исследование Утконос ОНЛАЙН

Шопинг-лист: список продуктов для здорового питания

10 лучших продуктов для здоровья | Обучение пациентов

1. Вода

2. Темно-зеленые овощи

3. Цельнозерновые

4. Фасоль и чечевица

5. Рыба

6. Ягоды

7. Зимний сквош

8. Соя

9. Льняное семя, орехи и семена

10. Органический йогурт

Продукты, полезные для сердца: список покупок — MyHealthfinder

Овощи и фрукты

Молочная

Хлеб, крупы и прочие злаки

Протеиновые продукты

Жиры и масла

Не очень здоровая «здоровая» еда

Скрытые опасности диеты

Label Me Confused

Too Much Of A Good Thing?

10 продуктов, которые могут вас обмануть

Что считается «здоровой пищей»?

Что считается «здоровой пищей»?

Определение «Здоровое питание»

Как читать этикетки на продуктах

Что должны есть женщины, чтобы оставаться здоровыми?

Здоровы ли жиры?

Что насчет углеводов, они полезны?

Витамины для женщин для профилактики здоровья

«Здоровая пища», которая на самом деле вредна для вас, и почему

Общие темы о нездоровой пище

Как ваш врач может вам помочь

Почему важно привлекать врача к вопросам питания и общего состояния здоровья

Что следует взять с собой на прием

Приготовьте здоровую пищу, используя эти 4 продукта «Продовольствие для жизни»

27 здоровых продуктов, которые нужно попробовать в этом году

Награды Prevention за здоровое питание 2021 года

Добавить комментарий Отменить ответ